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餐饮设计- 约饭高端局,就选这种氛围感绝佳的私宴餐厅

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:房菜馆的经营要点在于“私”,既是私人场地、私人关系,也是私人聚会。一个字道出了私房菜馆的独到之处,设计师以此为灵感,进行

房菜馆的经营要点在于“私”,既是私人场地、私人关系,也是私人聚会。一个字道出了私房菜馆的独到之处,设计师以此为灵感,进行设计语言的编排,力求打造一个集私密性、舒适性和品质感并存的用餐场所。

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设计细节:

餐厅位于顶楼,空间上的独立,成就了天然的私密属性。香槟色的门头,散发着低调奢华的气息。简约而不张扬的外观设计,更能彰显出品牌的独特品味与内涵。

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大面积的古铜色金属材质与天然石材的碰撞,营造出一种复古气质。壁炉与台灯的点缀,则是将古典和现代完美融合。

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灯光从酒柜内侧洒下来,透出玻璃酒瓶的深邃色泽,酒具整齐有序的陈列于吧台之上,既奢华又不浮夸的精致感油然而生。

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休息区的布局,像是家里的客厅,有着温馨舒适的氛围感。舒适的沙发,温暖的灯光,清新的绿植,这些布置让顾客不自觉沉浸于此。

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独立包间设置,给顾客专属的私密感。与传统的小包间相比,空间尺度更开阔,不再狭窄与逼仄,给人一种宽敞和放松的感觉。顾客用完餐后,还能聚在一起打牌喝茶,谈天说地。

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案例档案:

项目名称 海飨尚荟

项目地址 重庆 万州 江南新区

项目设计 积客主创设计师 周晋

功能场景 聚餐、约会、商务宴请

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项目简介:

海飨尚荟是一家承办私宴的餐厅,主要面向中高端消费群体。项目位于万州区江南新区驿鑫广场,这里是滨江商务区,消费环境成熟,周边配套完善,人流量众多。

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#门店设计#

| 番茄说事

编辑 | 番茄说事


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都市生活的快节奏,让越来越多的年轻人选择在钢筋水泥的森林里寻找属于自己的一方天地,小户型住宅,以其低总价、易打理等优势,成为了许多人的首选,麻雀虽小,五脏俱全,如何在有限的空间内,打造出一个既实用又美观的居住环境,成为了摆在众多业主面前的一道难题,尤其是对于那些“入门见厅”的户型来说,如何巧妙地进行空间规划,更是一门需要精心研究的学问


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试想一下,结束了一天的忙碌工作,拖着疲惫的身躯回到家中,一打开门,迎接你的不是温馨舒适的客厅,而是略显局促的餐厅,甚至一眼就能望到厨房的锅碗瓢盆,这样的场景,难免会让人感到一丝失落和压抑,原本就狭小的空间,因为缺乏合理的布局,显得更加拥挤不堪,原本期待的放松和休憩,也被这逼仄的空间消磨殆尽,甚至连好好吃顿饭的心情都没有了

“开门见厅”的户型,在空间利用上确实存在着一定的局限性,但这并不意味着我们只能被动接受,任由其影响我们的生活质量,只要用心设计,巧妙布局,化解空间尴尬,提升家居幸福感,并非不可能


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我们可以考虑在入户门与餐厅之间,设置一个功能性的隔断,这个隔断,可以是一面装饰墙,也可以是一个多功能的收纳柜,通过这样的设计,不仅能够在视觉上划分出不同的功能区域,还能增加室内的储物空间,可谓一举两得

想象一下,在原本空荡荡的入户区域,多了一个精致的玄关柜,进门后可以随手将钥匙、包包等物品放在上面,方便实用,而玄关柜的材质和造型,也可以根据个人的喜好和整体的装修风格来选择,例如原木色的简约风格,或是金属质感的轻奢风格,都能为家居空间增添一抹亮色


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如果想要更加通透的效果,可以选择用玻璃砖或者镂空隔断来代替传统的实墙,这样既能保证空间的独立性,又不会影响采光和通风,让整个空间更加明亮通透

针对小户型空间有限的特点,我们可以充分利用墙面空间,打造一个集收纳与展示于一体的“立体空间”,例如,在餐厅的墙壁上,安装几块错落有致的搁板,摆放一些书籍、装饰品或者绿植,既能美化环境,又能提升空间的层次感


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还可以利用可折叠或可伸缩的家具,来提升空间的利用率,例如,选择一张可折叠的餐桌,平时可以收起来,节省空间;需要用餐时,再将其展开,方便实用,而餐椅也可以选择轻便灵活的款式,方便移动和收纳

除了家具的选择之外,色彩搭配也是影响空间视觉效果的重要因素,对于小户型来说,建议选择浅色系作为主色调,例如白色、米色、浅灰色等,能够营造出更加明亮宽敞的空间感,而一些鲜艳的色彩,则可以作为点缀,例如抱枕、桌布、装饰画等,为空间增添一抹活力


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每个人的生活习惯和需求都不尽相同,在进行户型改造时,也要根据自身的实际情况,量身定制最适合自己的方案,例如,如果你是个热爱烹饪的人,那么就可以考虑将厨房设计成开放式,与餐厅融为一体,这样既方便操作,又能增加家人之间的互动交流

而如果你是个喜欢安静独处的人,那么就可以考虑将卧室设计成一个相对独立的空间,并通过软装搭配,营造出温馨舒适的休息氛围


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小户型装修,贵在“精”而不在“多”,只要用心规划,巧妙设计,即使是“入门见厅”的户型,也能打造出舒适美观的居住空间,希望以上这些建议,能够为正在为小户型装修而烦恼的你,提供一些参考和帮助

你是否也有过类似的装修经历?欢迎在评论区留言分享你的故事和想法

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餐饮作为一种品牌和需求高速迭代的行业,除了美味的菜肴和优质的服务,用餐环境氛围的打造也是吸引和留住顾客的关键因素,这也使得餐厅装修设计成为当下室内设计里极热门并独具引领性的领域。

餐厅装修设计,需把握空间尺度与布局,考虑色彩搭配和空间氛围的打造,讲究品牌的传播性和顾客的体验感,实现人、食物、空间的情感交流。

1,明定位

首先,我们需要明确其品牌与客群定位,针对受众客群对应的饮食习惯、料理风格和用餐需求来进行整体空间的设计,延伸出餐厅的独特风格与故事。

市场不断在变,紧跟流行趋势自然更易住消费者的目光,但切勿过度跟风,丢失品牌调性。从长远来看,跟风做网红餐厅也许能风靡一时,但其弊端也显而易见的——过度同质化必将造成审美疲劳,而越是泛滥的风格越是容易过时,拆除重装费时费力增加成本。

餐厅装修不是为了打造一时的亮眼,而是传递品牌价值,链接顾客体验。在定位明确的前提下,通过对品牌元素的强化,塑造记忆点,增强辨识度,对顾客产生视觉冲击和心理暗示,引发“视觉消费”。

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2,巧布局

餐厅无论规模大小,一般都由多个功能分区组成,通常包括就餐空间、服务空间、交通空间、操作空间等。由于各空间功能的不同,占据的比重不同,空间如何划分和布局,成为决定餐厅空间使用感的重头戏。

譬如,就餐空间与操作空间、交通空间的关系决定用餐体验感,整体就餐空间与单体就餐空间的分配决定客座数量(最大客流量),以及空间分隔与座椅隔断决定就餐的私密性……科学合理、安全舒适的布局,能够更好地发挥空间的引导作用。

3,灵动线

至于连接前厅、卡座、包厢、厨房、操作台的流线,自然也至关重要。餐厅流线主要分为顾客流线、服务流线和物品流线,每一条流线都必须做到流畅、便捷、高效且互不干扰,避免因流线冗长复杂或过度交叉,造成人流管理混乱,影响就餐体验。

顾客流线需尽量便捷易达,有合理的空间划分在前,顾客能够在明确的导向指示下,快速、顺利地到达不同就餐座位;而服务流线则更讲究周全高效,不宜过于曲折,以便员工能够尽可能快速方便地服务到更多的顾客,提高服务效率,提升顾客满意度;物品流线则需尽量与顾客流线、服务流线区分开来,尽量在临近仓库、厨房区域另辟进出口,避免影响正常的顾客流线,有利于保持前厅整洁,还可在最短时间内对进出物品进行处理,提高内部工作效率。

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4,塑氛围

随着时代的更迭和经济的发展,当今的消费者越来越注重体验感,也越来越愿意为氛围、格调付费。通过整体风格、桌椅排布、空间装饰、灯光照明以及背景音乐的配合,勾勒出与定位相符的用餐氛围,是为顾客留下深刻印象的关键。

譬如以鲜花为空间装饰的brunch餐厅、以光线明暗营造私密感的西餐厅、色彩艳丽音乐节奏欢快的快餐店,都是通过氛围的塑造对品牌形象进行深度刻画,提高顾客体验感,加深顾客印象。

5,重实用

餐厅的装修设计除了要讲究美观性、体验感,实用性也是重中之重。由于产业迭代的速度之快,一般餐厅的装修在3-5年的周期内基本就需要进行调整,因此在材料家具的选择上,首先需要选择质佳耐用的产品,避免频繁更换,增加成本;其次,装修档次需匹配自身定位,如果过分注重高材质、高工艺,会对企业造成较大的回本压力,也容易损失一部分望而生畏的顾客。唯有兼顾实用性与美观性,才能达到效果与收益的最大化。

餐厅的装修设计,不仅是品牌与产品的传播,更是为顾客提供从视觉到味蕾、层层递进的感官享受。

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