家好，我是陈咬金，今天是腊月二十九，明天就是大年三十了，但是每一个坚持学习的人，是不会错过任何一个机会的。今天与您分享导致顾客流失的五大要素。
导致顾客流失的五大要素，
一、忘却
二、厌倦，
三、失望
四、毕业，
五、优先顺序优先级的下降。
下面对这个五个要素进行逐一说明，
一、忘却，导致顾客流失最主要的原因就是忘却。人类具有过三天就会忘记大部分事情的特质，如果，放任，无理，该事件就会直接掩埋封存在记忆的仓库中。人来人往，地段良好的店铺，就能让顾客经常看到店铺的存在，从而，影响人类健康的特征，并难以忘记店铺的存在，所以这样的店铺营业额就会比较好。
二、厌倦，也是导致顾客流失的最大理由之一。要想正确应对，处理顾客的厌倦，要么需要再顾客尚未厌倦的时间里不断向顾客提供新的营销理念或服务，那么就只能创造出无论顾客来店多少次都不会厌倦的产品，除此之外，别无他法。
三、失望，这样说别人都普遍认为是顾客不再来店最大理由，比如菜难吃，服务差劲，店里不干净，交通不方便，价格偏高等等，对于这些问题点只要仔细，看调查问卷就可以发现。或者实际站在顾客角度去观察，也可以一目了然，虽然这些问题点是最容易被发现的，但令人意外的是。店长或厨师长，甚至经营者自身却大多无法发现顾客的不满意。
四、毕业，所谓毕业是指顾客看来对店铺，抱有一种“虽然没有没有满意的地方，但是也想不出什么来店的理由”的感觉，应该是别的店铺这里也新鲜，那里也今天感到必须要一探究竟，把菜单上所有菜都尝个遍，彻底找出这家店的所有特点，顾客会得出的概念差不多就是这个水平了，这个结论，将健步水平归结到自己的标准范围之内，你当归类完成，该店里顾客也就失去了魅力，因为这家店已经完全被顾客看透，我行了，你是顾客，就从这家店毕业了，顾客就会开始思考还有没有别的能让我兴奋的店呢？这种现象，屡见不鲜，大部分都用这样的脑部思维结构。
五、优先顺序下降，当店铺在顾客最想光顾的店铺中，优先顺序下降时。顾客自然而然就会对该店疏远，大部分都会在不知不觉中思考这种场合应该去这样的店，并最终确定用餐地点，这就是无意识中对各个店铺，排好了优先顺序，在这些店铺排名中甚至下降，意味着顾客会转而光顾其他店铺，在争夺同一块蛋糕，抢夺同一市场，是这种倾向更为明显，因此，必须重要的方法就是，其秘诀就在于比其他店铺抢先一步，或者至少同时确保自己店铺的优势地位。
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多餐饮店老板并不知道顾客流失的原因到底是哪些，那么今天就着重这一点给大家分享一下，顾客流失的几大原因，感兴趣的朋友可以来了解一下，学到一定是赚到。
1.员工穿着太随意
首先第一个原因那就是员工穿着太随意，员工统一服装可以留下很好的印象，确保客户的心情展示商店的专业精神，对于那些穿衣味低劣的商店店员来说的，他们会让人看起来不专业，给人留下不好的印象，并对整个商店的整体形象产生不良影响。
2.说话太狡猾
其次第二个原因那就是，说话太狡猾会容易导致流失顾客，说话不要像背书一样，顾客会感觉不到你在说什么，只是不说出来让你知道只需向客户提问并附加预防措施，不要表现出太多的话语，顾客反感。
3.嫌贫爱富
那么第三个原因就是嫌贫爱富，市里嫌贫爱富的表现也容易流失顾客，作为一名店员，必须要记住来的顾客都是客人，我们必须评，平等对待，认真做好工作，其实员工仍然缺乏服务意识，素质都是需要去提高的。
4.一问三不知
那么第四个原因就是一问三不知，一问三不知容易给顾客留下不好的印象，可以想一下，如果你在饭店吃饭的时候问为什么都是不知道，那么相信你肯定不会再来第二次，所以一定要给员工及时的做一些培训，以便消费者信任。
5.对顾客冷漠
那么第五个原因就是，对顾客冷漠，对待顾客千万不要过于冷漠一些，员工认为他们的产品很贵，却忽视了那些似乎没有消费水平的顾客。这样一来最直接的就是损失部分消费者了，所以这一点也是相当的重要。
（本文章由豆冠非转基因餐饮大豆油原创）
客流失的真正原因。
餐饮流失顾客的八大原因是什么？看看你的店有没有这样的问题给自己诊断一下，记得给鹏哥点赞收藏。
·第一点：你的出品、味道、环境、调性，符不符合顾客的预期。
·第二点：卫生、服务等细节是否让人感觉不舒服。
·第三点：位置不方便、远！不好停车等的时间太久。
·第四点：讨厌老板或店里的某一个人。
< class="pgc-img">·第五点：忘了，因为长时间不来你也没有营销唤醒就把你忘了，因为顾客压根就没有忠实的。
·第六点：贵了。口味、服务、环境都很好，可顾客感觉就是贵，只能是不来或者减少到店频次。其实贵与不贵并不是关键问题，关键你的这个贵的是不是物超所值。
< class="pgc-img">·第七点：被伤了，被店里的某一个人的一句话一个动作、一个怠慢，伤了自尊心，顾客要的是什么？面子吗？
·第八点：不知道到你店吃什么，没有特色，没有记忆点自然不会选择你。
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