源：中国消防
家庭厨房、餐厅后厨
都是用火、用电量较多的场所
这里的火灾隐患
大家千万不能忽视
7月17日9时许，广东揭阳
某酒店附近一楼房起火
辖区消防接警后
立即调派4车20人前往处置
消防员经侦查确认
位于一楼的一家饭店后厨
排油烟机起火
消防到场时现场已无明火
经现场确认已无复燃可能后
消防员收队返回
7月14日，江苏无锡一居民家起火，接警后，消防救援人员立即赶赴现场。
消防员赶到时，起火居民家大门开启，火焰从门口向外涌出。消防员一边迅速疏散楼内的居民，一边进入室内扑救，将厨房内燃烧的煤气罐转移到楼下空旷地带。
阿消提示
厨房暗藏的消防安全隐患较多
易发生火灾
不可抱有侥幸心理
今天，就跟阿消一起来看看以下
厨房安全知识点
学习消防安全，远离火灾
来源：应急管理部
<>< class="tt_format_content js_underline_content defaultNoSetting " id="js_content" style="">月25日凌晨1时
贵阳市修文县扎佐镇新东路49号
一餐饮饭店发生火灾
（现场情况）
接到群众报警后
指挥中心紧急调度修文大队
黔轮大道消防救援站赶往现场救援
救援人员到场后发现
起火部位为路边的一家餐馆
火势正处于猛烈发展阶段
其店面内部及门头已全部过火
（现场情况）
救援人员立刻展开处置
一段时间后
明火被成功扑灭
（处置过程）
初步判断事故原因为
店面歇业后
门店内的电气线路发生故障
电火花掉落引燃周围可燃物
从而导致火灾
所幸无人员伤亡
（现场过火情况）
2024年7月7日，贵州贵阳观山湖区阳关小区一早餐店突发大火，现场火势凶猛且正在向周边商铺蔓延，数分钟后，成功将现场火势扑灭。据了解，火灾事故原因为电气线路故障。
2023年6月21日，宁夏银川富洋烧烤民族街店发生一起特别重大燃气爆炸事故，造成31人死亡、7人受伤，直接经济损失5114.5万元。
贵贵提示
餐饮场所因其特殊的经营性质
涉及到大量的用火、?用电和用气操作
一旦操作不当或管理不善
极易引发火灾、?触电、?燃气泄漏等安全事故
以上案例为我们再次敲响警钟
以下安全提示
相关从业人员要熟知
▌来 源：贵阳消防
▌制 作：贵州消防全媒体中心
▌编 辑：陈玉馨
▌一 审：张能
▌二 审：陈迎红
8日12时许，湖南省汨罗市新市镇一餐馆发生爆炸起火。截至18日16时，据初步统计，已导致34人受伤。那么针对餐厅的火灾隐患，有哪些防范措施呢？一起来学习一下吧！
（来源：荆门消防）
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来源： 湖北消防
