抓什锦海鲜汇
< class="pgc-img">>升级2.0版,这次螃蟹、阿根廷红虾都是整只的!
< class="pgc-img">>超多种海鲜一次都能吃得到,吃货们上桌的一瞬间就口水直流,一份就可以吃海鲜吃到饱。
< class="pgc-img">>经改良过的味道闻着都要流口水,浓浓的香辣味融入到每一只海鲜内,吃上一口好吃的要上天啦~
< class="pgc-img">>螃蟹经过爆炒后,酱汁渗入蟹肉,吃起来非常入味。
< class="pgc-img">>把你的爪我的爪串一串,串成一个小心心~
< class="pgc-img">>(嘿 老兄)
< class="pgc-img">>蟹爪里的肉也很肥,滑入口中,鲜美的口感弥漫整个口腔。
< class="pgc-img">>超大个的阿根廷红虾,吃起来能不过瘾吗?
< class="pgc-img">>低温生长的阿根廷红虾的脂肪含量相当多的,所以好的阿根廷红虾,它的口感不是脆的,而是糯的。
< class="pgc-img">>我们最爱的小龙虾,麻辣鲜香就是他,色泽艳丽赛鲜花,个大味美人人夸,hey!人人夸!
手抓贝壳什锦汇
< class="pgc-img">>没有餐具的束缚,没有精致的摆盘,有的只是实!实!在!在!的!海!鲜!坐拥天下的感觉真好啊~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>肉质Q弹,一次满足牙齿与口腔的双重欲望!
< class="pgc-img">>经过秘料炒制后本身自带的鲜甜被彻底激发出来,香辣鲜美。
< class="pgc-img">>肉质Q弹,却辣的舌根生津,于是越辣越想吃,越吃越过瘾!
< class="pgc-img">>花甲数量超级多,特别入味,一口一个味鲜多汁,不能错过!
手抓香辣鸡块
< class="pgc-img">>肉很厚实,入味透彻,香辣味美,咬下去很过瘾。
< class="pgc-img">>慢慢品尝,辣得舒爽,麻得够味儿,真是很美的享受哦~
手抓麻辣肥牛
< class="pgc-img">>爱吃牛肉的亲们欢呼吧,肉食控们千万不能错过这道菜。
< class="pgc-img">>肥牛特有的浓香,又带着一点点辣味刺激味蕾,超级下饭,太好吃了~
手抓素什锦汇
< class="pgc-img">>各类蔬菜的组合,吃完了海鲜和肉肉,再来锨青菜又能吃一轮~
< class="pgc-img">>时蔬也很新鲜入味,玉米带着糯糯的甜口,都是驴姐爱吃的,千万别跟我抢!
< class="pgc-img">>奥利奥雪花冰
< class="pgc-img">>大份的雪冰就像个小山堆一般,从造型上看,诱惑至极。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>细腻的雪冰就藏在底下,丰富而冰爽的口感,又很解辣,简直让人停不下来。
秋葵拌虾仁
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>酸奶芦荟
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这种不加修饰的原始吃法,让各种食材充分展现原汁原味。来吧来吧,让我们听从内心的呼唤,释放消灭如山美食的狂野!
< class="pgc-img">>掌握在手心里的哪里是食物,分明就是整个世界!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>如果留心观察
你能发现店里有很多可爱的小细节
< class="pgc-img">>桌子可以随意拼接
手抓海鲜的核心理念
就是让大家回归最原始的放松
如此轻松随性的我们不要太嗨喽!
< class="pgc-img">>这里简直就是网红拍照点
随便一拍就能刷爆你的朋友圈
< class="pgc-img">>店内每一处都是美女老板娘亲自设计的
每一个小巧思都包含着店主的用心
就是为了给食客打造舒适的就餐环境
< class="pgc-img">>店铺名称:椒羞小姐铁锹海鲜
营业时间:10:00-14:00
17:00-21:00
店铺地址:天鸿广场A座6楼
>错,今晚小酒菜又有了。大侄儿昨晚河里捞了些河虾送了过来,加入清水和盐浸泡十分钟,能更好的杀菌和清洗掉杂质。我喜欢喝酒,所以做个椒麻小河虾。
·配料选用的是尖椒和椒小妹保鲜花椒。
< class="pgc-img">>·锅中烧油,油热直接下入沥干水分的小河虾,直到炒干水分。
·河虾变色后加入半勺底盐入味,再继续煸炒一分钟后起锅装盘备用。
·另起锅烧油,油热下入姜蒜爆香,然后下入尖椒和鲜花椒煸炒,炒出椒麻味。
< class="pgc-img">>·肾不好的配料可选韭菜一起炒,煸炒个六七八九下之后倒入盘中备用的小河虾,再继续翻炒,淋上几滴我自己酿的酒,以便去腥。
·起锅前放盐及蚝油调味即可装盘。
今晚在家又可以独酌二两。
<>成都的时候,火锅是印象最深刻的美食记忆。然而四川人对火锅的热爱绝不只那几种,串串香、麻辣烫、羊肉汤等等都是采用火锅的形式,各种美味也是让我们难以忘怀,串串美味,涮得开心,撸得畅快。荤素搭配,红白皆可,各种美味竹签串,丢在锅里涮出彩。
吃串串香除了在室内分,其实室外的院子也可以坐,在户外风凉地喝酒吃串还是很享受的。抱着盘子撸串,几大口酒下肚,才是标配。说到串串香,重要的是汤底的味道。多种汤汁可选:泡菜、海鲜、咖喱、酸萝卜、猪蹄汤,这些口味都可以和麻辣、清汤配在一起做鸳鸯锅,也可单点,它们还可两两组合,今天椒气小姐就教你制作红遍大街小巷的串串香。
准备材料:千张,豆腐泡,海带,蘑菇,魔芋丝,甜不辣,蟹棒,虾肠,生菜,等一些喜欢吃的
蘸汁调料:芝麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。
竹签先用开水烫煮10分钟
所有食材改刀用竹签串好。
锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。
然后把作料捞出。
加入浓汤宝两块煮开。
放入食材炖煮。熟了就可以加上调料汁过瘾了。
我用的白汤,沾上辣椒,芝麻酱,香菜,再加点醋,真的很过瘾啊,宝贝回来手都没顾得上洗,欢呼一声就拿起一串,大快朵颐了,O(∩_∩)O哈!