食品安全日益受到重视的当下,餐饮业如何确保食材的清洁、安全、无污染,成为了每一个餐饮从业者的头等大事。为此,我们隆重推出全新高效汽泡清洗机,这款专为餐饮业量身打造的清洗设备,将成为您守护食材安全、提升加工效率的得力助手。
< class="pgc-img">>一、强大功能,守护食材安全
汽泡清洗机以其独特的功能设计,有效杀灭有害细菌,分解残留农药,让每一颗蔬菜都焕发自然的光彩。无论是蘑菇、芹菜、菠菜等茎叶类蔬菜,还是苹果、西红柿、辣椒等果类,只需轻轻放入清洗槽,便可享受到全方位的清洁与呵护。更令人惊喜的是,它还能清洗切割好的蔬菜,如大白菜、包菜、土豆片等,轻松解决切割后产生的淀粉问题,让每一道菜都保持最佳的口感。
二、独特优势,彰显科技魅力
- 高效清洗:采用水流翻滚的原理,让蔬菜在清洗槽中自由翻滚,有效去除表层的污泥和杂质,实现自动冲洗的功能。
- 杀菌处理:机器上配备的臭氧发生装置,在清洗的同时对蔬菜进行杀菌处理,确保食材安全无虞。
- 节水节能:特有的水循环过滤系统,可以有效重复利用清洗槽的水,节约高达80%的清洗用水,真正实现了高效节能。
- 优质材料:整机采用sus304不锈钢制造,具有出色的防腐蚀防锈能力,确保设备在长期使用中依然保持稳定的性能。
- 智能操作:集成数控系统,数控箱全封闭设计,不仅操作安全,而且具有良好的防水防潮能力,让使用更加便捷、安心。
三、广泛适用,满足多元需求
汽泡清洗机不仅适用于蔬菜加工行业,还广泛适用于厂矿、部队、医院、各大专院校等单位的食堂。更重要的是,它也特别适用于配餐中心、半成品配送中心、中央厨房以及大型净菜加工流水线。在这些高效率、大流量的工作环境中,汽泡清洗机凭借其高效的清洗能力和稳定的性能,可以大大提高工作效率,确保食材安全,满足大量、快速的清洗需求。
< class="pgc-img">>四、结语
在这个追求健康、追求品质的时代,汽泡清洗机以其卓越的性能和独特的设计,成为了餐饮业的得力助手。它不仅能为您带来更加安全、健康的食材,更能提升您的加工效率,让您在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。选择汽泡清洗机,就是选择了一份对食材安全的承诺,一份对顾客健康的责任。让我们一起携手汽泡清洗机,共同守护每一份食材的安全与美好!
饮后厨设备选购学会这三招,万物购买不踩坑。
·第一、了解产品材质很重要。外观板材的材质一般有不锈铁或称半钢、不锈钢201、不锈钢304等等。功能配置的材质一般有铁管、铜管、铝制、铸铁等等。餐饮设备材质五花八门,追问设备使用材质很重要,商家要是敢欺骗维权真的爽歪歪。
< class="pgc-img">>·第二、掌握设备功能配置很重要。不同的设备会有不同的操作功能,相同的设备也会有不同的操作功能,揭开它们神秘的面纱,根据自身的实际使用需求选购设备功能即可。追问设备功能实现的原理很重要,无法自圆其说的商家只能含泪说再见。
< class="pgc-img">>·第三、熟悉行业标准要求很重要。任何企业经营生产都必须有资质,任何产品销售都必须有报告,看资质、查报告三无厂家一个也跑不掉。三无产品买不得,害人害己悔无药。别人只会告诉你产品多么好,我只想你知道判断产品到底好在哪?
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净菜加工设备是专门用于对蔬菜、水果、肉类等农产品进行清洗、切割、包装等处理的设备。这些设备种类繁多,功能各异,能够满足不同规模和需求的净菜加工场景。以下是一些主要的净菜加工设备及其特点:
一、清洗设备
1.蔬菜清洗机/果蔬清洗机:用于对蔬菜、水果等农产品进行初步的清洗和处理,能够有效去除表面的泥沙和杂质。
2.气泡清洗机(蔬菜清洗杀菌机):通过气泡和水的相互作用,对蔬菜、水果等进行更深入的清洗,同时具有一定的杀菌效果。
3.毛刷清洗机/毛辊清洗机:适用于胡萝卜、土豆等根茎类蔬菜和柑桔类水果的清洗,通过旋转刷和高压喷淋,彻底清洗果蔬表面的污渍。
< class="pgc-img">>二、切割设备
1.蔬菜切割机/切丁机/切片机:用于将蔬菜切割成不同的形状和大小,以满足不同的烹饪和加工需求。
2.水果切割机/切片机:同样用于水果的切割处理。
3.多功能切菜机:集切片、切丝、切块等多种功能于一体,适用于多种食材的加工。
三、分拣设备
1.蔬菜分拣机/挑选机:根据蔬菜的大小、颜色、质量等特征进行分类和挑选。
2.水果分拣机:用于水果的分拣工作。
四、包装设备
真空包装机/充氮包装机:用于将加工好的蔬菜、水果、肉类等产品进行包装,以延长保质期并方便销售。
< class="pgc-img">>五、其他必备设备
1.解冻设备:如解冻机、解冻槽等,用于肉类的解冻处理。
2.制冷设备:包括制冷机、冷库等,用于加工后产品的低温保存。
3.检测设备:如检测仪、农药残留检测仪等,用于检测农产品中的农药残留、微生物等指标,确保产品质量和食品安全。
4.清洗消毒设备:用于清洗和处理生产设备、器具和场所,确保生产过程中的清洁卫生。
六、自动化净菜流水线
自动化净菜流水线是一种集成了清洗、切割、包装等多种功能的综合性设备,能够实现蔬菜的连续、高效加工。这种流水线通常包括输送带、清洗区、切割区、包装区等多个部分,能够根据设定的程序自动完成整个加工流程。
七、按操作方式分类
1.手动净菜机:需要人工操作,结构简单,价格实惠,适合家庭使用。
2.半自动净菜机:介于手动和全自动之间,能够完成部分或大部分蔬菜处理工作,适用于中小型餐饮企业、食堂等场所。
3.全自动净菜机:通过机械自动化完成蔬菜的全部处理工作,包括清洗、切割、去皮等,适合大型餐饮企业、食品加工厂等场所使用。
总的来说,净菜加工设备种类繁多,功能各异,选择时需要根据实际需求、生产规模、预算等因素进行综合考虑。同时,在使用过程中也需要注意设备的维护和保养,以确保其正常运行和延长使用寿命。