费这驾马车有了新动力。
6月24日消息,国家发展改革委、农业农村部、商务部、文化和旅游部和市场监管总局联合印发《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》(下称《措施》),以培育和壮大消费新增长点,促进消费稳定增长。
《措施》要求,各地要高度重视培育消费新场景有关工作,切实加强系统谋划,推动政策尽快落地见效。
< class="pgc-img">>发改委重磅文件促消费
近两年,我国消费需求不断释放,消费市场稳步回暖。2023年,最终消费支出对经济增长的贡献率为82.5%,是经济增长第一拉动力。
从中长期看,消费的发展机遇和趋势,以下“四新”值得关注:一是人民对美好生活的向往带来消费新需求;二是科技革命创造消费新供给;三是人口结构变化蕴藏消费新动能;四是农村消费升级释放消费新潜力。
《措施》出台的目的正是为了促进消费稳定增长,把蕴藏的巨大消费潜力释放出来。
据介绍,消费新场景是消费新业态、新模式、新产品的系统集成,对促进消费提质升级,更好满足人民高品质生活具有重要意义。打造消费新场景有助于更好顺应消费场景变化新趋势,不断提升优质商品和服务供给,推动以高质量供给引领和创造市场新需求。
《措施》围绕餐饮消费、文旅体育消费、购物消费、大宗商品消费、健康养老托育消费和社区服务消费等方面制定一系列政策举措,旨在加速推动消费场景应用升级和数字赋能,进一步培育和壮大消费新增长点。
消费大省实力担当
2023年,浙江社会消费品零售总额达到3.25万亿元,同比增长6.8%,超过预期目标2.3个百分点;网络交易总额超过9万亿元,继续保持全国首位;全域旅游人次、旅游收入分别增长28.9%和16%。
今年4月,省发展改革委牵头制定出台了《2024年省促进消费十件实事》,从开展汽车以旧换新、促进家居升级消费、推广绿色消费等提出十方面促进消费的措施。
目前,浙江省A股上市公司数量已超700家,在消费领域的布局可圈可点。
在培育购物消费新场景方面,《措施》明确,培育推广一批引领性消费品牌,培育国货“潮品”消费。
创源股份主营业务为时尚文具、手工益智、社交情感、运动健身、生活家居及其他六大类产品的研发设计、生产、销售全套供应链。公司主要产品包括时尚文具、手工益智、社交情感、运动健身、生活家居及其他等。
其中,子公司宁波创源文创主要依靠区域供应链优势,与连锁书店合作发展自有品牌,如thedailypaper、Cre8、@Cre8等。同时开拓大客户toB端定制产品业务和联名开发等业务。
子公司杭州创源文创则是一家拥有自主研发设计的文化创意公司,围绕主业构建产品生态,涵盖商务日记本、礼品套装、书写工具、护脊书包等。2023年新创立“由果”品牌,目前处于品牌建设初期阶段。
万事利专业从事丝绸相关产品的研发设计、生产与销售。公司主要产品按照客户群体和是否具备终端消费品牌可分为丝绸文化创意品和OEM丝绸制品。
近年来,万事利贯彻多品牌发展战略,建立清晰的品牌架构脉络,以“WENSLI”为主辅以多个子品牌全面发展。根据不同产品属性和目标客群,执行品牌差异化战略,实现各品牌清晰、聚焦和个性化定位。
在提升入境旅游便利水平方面,《措施》明确,聚焦“食、住、行、游、购、娱、医”等场景,确定重点场所及重点商户名录。
君亭酒店主营业务为有限服务类型和全服务类型的中高端酒店运营及酒店管理业务。去年,在品牌建设上,公司对互联网环境下差旅人群特性研究后,为新世代人群打造的精选赛博酒店品牌“君亭尚品”首店落户深圳;集团第一家基地酒店“浙江世贸君澜大饭店”焕新亮相;全新奢华品牌“君澜理”首店在北京核心区域开业迎宾;“景澜青棠”品牌的首个项目签约金华,集团品牌形象及品牌矩阵得到进一步提升与丰富。
在拓展文娱体育消费空间方面,《措施》提出,持续推进电视操作复杂治理,组织开展视听虚拟现实制作技术应用示范和“未来电视”试点,鼓励生产更多优质广电视听内容。
平治信息是国内通信运营商设备和内容的核心供应商,目前以智慧家庭和5G通信业务为主要增长引擎。公司以中国移动、中国电信、中国联通、中国广电等通信运营商为依托,积极参与“双千兆”网络建设工程,立足研发创新,通过宽带网络终端技术、通信网络技术等技术手段,构建“从算力至家庭终端平台”产业链,助力通信运营商的5G网络建设,丰富和提升家庭用户的数字生活品质。
此外,公司还积极加入鸿蒙生态,加快现有产品的研发升级,推进智慧家庭系列智能产品鸿蒙化、国产化,参与构建鸿蒙生态应用体系,开拓鸿蒙化产品在通信运营商的应用场景和市场空间。
天上午十点,2024杭州米其林美食指南发布会在君悦酒店召开,新一版榜单公布。
< class="pgc-img">>杭州8家米其林一星餐厅
在发布会现场,记者了解到,2024年杭州米其林指南共收录67家餐厅,其中包括:8家米其林一星餐厅(其中2家新上榜)、21家必比登推介餐厅(其中9家新上榜)、38家米其林指南入选餐厅(其中9家新上榜);3项特别奖项:米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。
去年的6个一星全部保级成功,分别是珀、桂语山房(西湖)、解香楼、金沙厅、龙井草堂、新荣记。
新增2家餐厅:暗香、如院。今年依旧没有2星餐厅。
暗香餐厅主打台州海鲜菜肴,推荐菜:家烧黄鱼、雪菜烧梅童鱼、姜汁芋艿老鸭汤。
如院,浙江菜,餐厅坐落在植物园内的独立建筑中,采用南宋风格设计。推荐菜:杭州香雪酒醉膏蟹、东坡扣肉、手剥龙井虾仁。
另外还颁发了米其林指南服务奖、年轻厨师奖和侍酒师奖。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>如院成为今年的大赢家,拿了一个服务奖和一星餐厅。
< class="pgc-img">>杭州米其林一星的完整榜单为:AmbréCiel 珀·餐厅、桂语山房高级餐厅、解香楼、杭州西子湖四季酒店·金沙厅、龙井草堂、新荣记(西溪湿地店)、暗香、如院。
Ambré Ciel珀·餐厅
类型:法餐
人均参考价格:1400元/人
< class="pgc-img">>桂语山房
类型:杭帮菜
人均参考价格:765元/人
解香楼
类型:中式融合菜
人均参考价格:810元/人
< class="pgc-img">>金沙厅
类型:杭帮菜
人均参考价格:732元/人
< class="pgc-img">>龙井草堂
类型:杭帮菜
人均参考价格:597元/人
< class="pgc-img">>新荣记
类型:台州菜
人均参考价格:754元/人
< class="pgc-img">>暗香·Wild Yeast
类型:创意菜
人均参考价格:816元/人
< class="pgc-img">>如院
类型:浙菜
人均参考价格:718元/人
< class="pgc-img">>(以上人均价格参考美团平台)
必比登推介
这个名单主要针对人均消费在二三百元以下(根据36欧元的欧洲标准换算过来)。
今年共21家入选,其中9家餐厅最新入选,囊括更多本地味道和面馆推介。
其中包括以温州和台州风味为主的铁定鲜、中天竺法净禅寺旁边的素食小店贰捌玖素面馆、主打绍兴菜的葛郎倌和越稽、主打汤面和拌川的来翠面馆 (集贸路)、凭借地道萧山菜而闻名的南丰饭店、主打杭州老菜的新六和、主打桐乡羊肉面的秀才羊肉面、宁波菜寻味江南。
< class="pgc-img">>今年来发布会的人数大概是去年的两倍,去年很多餐厅根本联系不上,对米其林也是一无所知,今年不一样了,大家都来了。
与去年相比,大家明显已经“有经验”了,关系好的几个餐厅已经悄悄地跟我“嘚瑟”过了:“我们收到邀请函啦……”好开心啊,因为应邀参加的餐厅,最起码也是“米其林入选餐厅”,相当于奥斯卡奖提名,也是棒棒哒。
< class="pgc-img">>呐,就是这个,我也收到了邀请函,然后两相对比,其他都一样,就着装建议一项,有的是商务正装,有的是厨师服。
< class="pgc-img">>朱进,寻味江南的老板
< class="pgc-img">>叶马的老马
米其林美食指南没有名额限制,只要条件够,都可以上榜,所以去年上榜的今年有可能落榜、也可能梅开二度,这就很有压力了。
发布会上最大的悬念当然是“今年会不会有二星?”接下来大家关心的是去年的星级餐厅以浙江菜为主,这次会不会有更多的菜系出现?
去年必比登榜单上出现不少面馆,现场反应蛮大的,仔细想想却也很真实地反映了杭州美食的一部分现状。
严格来说,入选餐厅与星级餐厅的评定标准是不一样的,因为星级餐厅走的是fine dining也就是高级餐厅的路线,而入选餐厅则相当地多元化。
我们还记得,去年米其林美食指南杭州首版推出时,社交平台上出现很多质疑,主要包括西餐标准来评中餐合适吗?还有那些烧饼店和面馆都能上榜,真的那么好吃吗?
在之后的采访中,我们了解到,当下的餐饮行业已经发生了很大的变化,成熟的中餐企业早就引进了西餐的先进管理模式,再加上食材、烹饪的大融合,中餐与西餐之间的壁垒早就不存在了。至于烧饼店与面馆为什么就能上榜,那大概是因为评委们觉得烧饼店与面馆对杭州本土美食来说非常有代表性。
回顾这一年,米其林美食指南给杭州的餐饮业带来巨大的变化,每一家上榜餐厅或多或少都吃到了红利。很多年轻人对米其林美食指南的热情是巨大的,尤其是外地游客,他们在选择餐厅的时候,肯定会考虑米其林美食指南或者其他机构的榜单。
今天的发布会上,杭州市商务局副局长王振霄表示,杭州一直都大力发展餐饮业,鼓励企业参与米其林评选,去年餐饮收入超过1300多亿,米其林美食指南推动了杭州餐饮行业与国际接轨。
在接下来的日子里,杭州必将再度喜迎众多摘星客,这对整个美食产业,肯定是好事。那么,你是否也会去摘星?
橙柿互动·都市快报 记者 于清
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>于瓯海区新桥街道牛山单元HX-ns02-041a地块,总投资18.3亿元,总用地面积46.95亩,总建筑面积97627.7平方米,商超部分计划明年上半年开业。该项目是瓯海打造国际消费中心城市的旗舰项目,以“首店+商圈”模式整体规划,引入世界500强、全球前三零售巨头麦德龙集团,建设浙江首家PLUS会员店,近万平方米空间、仓储式超市,商品都将由全球五大采购中心+专业级买手筛选,进口和自有品牌占比超40%,实现“一站买全球”。项目将同步建设五星级主题酒店、全球美食人气餐厅、潮玩娱乐体验中心、遛娃亲子欢乐园,打造“楼上吃住游玩,楼下购物天堂”的24小时高品质休闲生活圈。