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“SHE-ERA(她时代)”经济来临,餐厅要懂得女人心

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:费这件事情,说到底离不开"钱"和"权",到底谁出钱?到底谁能拍板做主?近年来,在消费领域中女性消费者的地位越来越高,她们正在

费这件事情,说到底离不开"钱"和"权",到底谁出钱?到底谁能拍板做主?

近年来,在消费领域中女性消费者的地位越来越高,她们正在发展成为消费领域的主导力量,在家庭消费上,女人也占据绝对上风,逐渐成为各大企业竞争的重要目标和顾客群。

时下和未来,谁把握住了女性消费者,谁就基本上赢得了市场。对于餐饮而言,这一规律同样适用,女性消费具有突出的特点,且潜力巨大。

调查显示:女性占有消费绝对主导权

现今社会,由于女性在家庭中同时担任女儿、妻子、母亲、主妇等多种角色,因此女性不仅仅只为自己购买物品,同时也是大多数儿童用品、老人用品、家庭用品的主要购买者,从某种程度上来说,中国女性几乎包揽了整个家庭的消费主动权。研究表明,中国社会购买力70%以上掌握在女性手中,在庞大的消费市场中80%的购买决策通常由女性做出,种种迹象都预示着 “她时代”正强势来袭。

餐饮消费占据女性购买行为前三

根据咕嘟妈咪最新的消费者调查,69.39%餐饮消费由女性贡献,其中,近60%的餐饮消费由25~34岁年龄段贡献(Q1)。针对这一现象,咕嘟妈咪对女性消费特征做了进一步的调查分析。调查显示,女性每月的主要开支占据前三的分别为餐饮消费、服饰饰品、美妆护肤,其中,餐饮消费占比高达88.1%;其次是美妆护肤,占47.9%;服饰饰品,占44.9%(Q2)。而餐饮消费在每月支出占比中,11%~30%的比例最高,占51.7%;其次是31%~50%,占27.5%;第三是51%以上,占13.6%(Q3)。在进一步调查“女性在决定餐厅及菜单时扮演何种角色”时发现,51.3%的女性表示“一向都是自己做决定”,46.6%的女性表示“有时会给出自己的意见”,仅有一小部分人(2.1%)的女性表示自己从不做决定(Q4)。

可见,如何抢占女性市场的先机,是餐厅做好一整年营销的关键。根据相关经验,餐厅的女性顾客比率越高,业绩会相对稳定。

“SHE-ERA(她时代)”经济已成为主流的消费趋势,无论是娱乐餐饮,还是美容健身,女性消费者已占领不可忽视的主导地位。其中,在我们最关注的餐饮消费方面调查发现,女性消费者除了对基本的口味有要求外,餐厅的高品质环境是她们一致的口径。她们对餐厅的要求大致分为:整洁干净、宽敞明亮;雅致经典、注重私密;环境优雅,灯光柔和等等。可见,女性对于环境的要求非常高,甚至有部分女性会把餐厅环境列在口味、服务之前,果然女性是属于“视觉性”的动物。

从目前的调查研究分析来看,女性消费者在拥有经济地位及高支配权后,表现出非常强的购买欲。这主要是因为女性消费者天生就有较强的消费和购物倾向,并且她们会在自己的关系网中获得大量的信息从而增强消费欲望。消费心理学研究表明,消费者的消费过程需要经过认知、情感、意志等活动过程,其中消费者的认知过程是产生购买行为的基础,可直接影响消费者的方向、速度和频率等,消费者的情感过程将直接促进或阻碍其购买行为,最后所提到的意志过程是消费者发生购买行为后所产生的对产品的审视过程,这直接影响消费者是否会重复去购买该商品。在消费心理学中把消费者的消费方式分为两种:冲动型消费和理智型消费(当然其消费者受自身条件影响也可分为这两种人群),对于“高关心度”商品,消费者通常会表现的特别谨慎理智,而对于“低关心度”商品,消费者可能会不假思索的做出决策,跳过其商品认知的过程。

随着消费能力和生活品质的不断提升,女性对消费的需求更为多元和迫切,新产品、新概念越来越得到女性消费者的青睐,由女性引起的消费正悄然地引领着社会消费的变化和趋势。“谁吸引住了女性的眼球,谁就赢得了市场主动,谁就有可能成功。”

文章来源:铱星云商

只在于分享,不做任何商业用途。

国快时尚巨头 SHEIN(希音)是全球最大纯互联网时尚自主品牌销售公司。为支撑东南亚业务发展,SHEIN 委托 ID21 设计团队在新加坡商业中心区滨海湾金融中心为其打造了第一个新加坡办事处。


设计:ID21

地址:新加坡

面积:1,895 平方米

时间:2022 年

摄影:Desmond Foo

Tags:服装/快消零售业,新加坡、多元接待活动前厅、趣味活力、精巧多元、景观视野

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中国快时尚巨头 SHEIN(希音)是全球最大纯互联网时尚自主品牌销售公司,业务范围遍布全球超150个国家。SHEIN 秉持着“人人尽享时尚之美”的品牌理念,在蓬勃发展的消费市场中蓄力待发、乘势起飞。为支撑东南亚业务发展,SHEIN 委托 ID21 设计团队在新加坡商业中心区滨海湾金融中心为其打造了第一个新加坡办事处。

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本案的设计灵感源自于女性的多面性,而 SHEIN 可以为之提供各式各样的快时尚消费选择,为女性实现创造性自我表达提供渠道支撑。办公室每个区域根据其平面位置及预期功能的不同,各自散发着独特氛围。

办公室设计要想获得成功,前厅必须要吸人眼球。设计团队将访客到达区设计成了多功能空间,非常适宜举办活动、演讲展示,以及召开员工大会,员工团队可以在此分享交流,集思广益。走进该空间,映入眼帘的是醒目别致的白色堆叠元素,立体的白色亚克力“SHEIN” logo、白色的墙面、以及白色的天花板。而办公室其他区域色调丰富柔和、造型各异,一切相得益彰,碰撞出多姿多彩的办公体验。

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社交媒体是 SHEIN 打造品牌知名度的重要平台,因而接待区特别打造出时尚造型,并设有多个拍照打卡场景。比如,入口的弧形柜台和休闲沙发,宽敞的茶水室,内里配有高脚凳和咖啡厅风格的座位。茶水室的吧台造型优雅,配有大理石纹样台面和凹槽木板。吧台由 ID21 团队精心设计打造,位置巧妙,将视觉延伸至新加坡天际线,抬眼望去,滨海湾壮丽景色一览无遗。

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整个空间设计简单明了,而又灵活变幻。透明玻璃门和悬挂式隔音板划分出各个会议室和办公空间,同时保证了整个办公室拥有良好的自然采光,各个区域视觉联系通畅无阻。

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董事会议室和其它小会议室均设在前区,为访客和员工提供了方便。董事会议室背后设有一扇暗门,秘密连接至私人餐厅, SHEIN 可在此接待重要访客,进行晚午餐会议。

员工培训室特别安排在后区,邻近社交中心,非常方便。这里设计了各式座位以供员工选择,有开放式隔间、长凳、站立式柜台、还有咖啡厅风格的桌椅。为充分展现出 SHEIN 趣味活力的品牌魅力,还特别设置了一张台球桌,以及一面绿植照片墙,墙上有 SHEIN 品牌标语 “Wear Your Wonderful”。

SHEIN 非常强调产品多样性和消费选择,而其新办公室也将为员工提供充分机会,让他们自主决定未来几年的工作地点、工作方式、协作和社交方式。

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PS:浏览大图请至官网~

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时尚办公线下体验:上海徐家汇天钥桥路123号城开YOYO五楼,体验内容:联合办公、电话亭、品牌家具(来自:MAGIS、Interstuhl、VS、H?G by Flokk、Profim by Flokk等)、……

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线下体验

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2月徐汇新体验-Ellie Pro

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供稿:ID21,来源:时尚办公网popoffices,转载请注明,谢谢!

是一个平平无奇的夜晚,辛苦工作一天后的你回到独居的家,把整个人深深的陷在沙发里,就开始思考晚上吃点啥?点外卖还是自己做?还是外卖吧,因为想吃猪排饭啦。


下单后,你就开始一边搓着小手期待着猪排饭,一边回忆着猪排的味道和上次吃它的场景。


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应该是上次自己和朋友去吃的吧,那裹着面包糠的猪排被炸的酥脆,一口咬下去就能吃到被丰盈汁水锁住的猪肉,太香啦~


想到美食,你不自觉笑了起来,又想起自己想要先拍照,朋友却直接开吃的郁闷,对了当时好像旁边有人在偷看你,可能是觉得吃的满嘴都是酱汁的吃相太难看吧,现在想起来还有点害羞。


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哎,还是一个人吃饭舒服,不用担心被别人批判吃饭总是让手机先“吃”,也不用担心吃相太丑,更不用费尽心思和别人聊天,你需要关注的只有眼前的食物。想起这份关注,你觉得等外卖都变的幸福起来。


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“叮~”你的猪排饭终于来了,你兴奋的把简陋外卖盒里的猪排饭小心翼翼的放入一个日式复古黑色圆盘中,这种圆形器皿最能激发食物的色彩,与水果、甜点也很合适。再配上金色叉子和木质的矩形托盘,看起来真是精致了不少,现在哪里还像外卖呀。


果然,仙女就算点外卖也要做到精致摆盘,这次也终于可以痛痛快快的拍照了。


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做完这些后,你坐在桌前深吸一口气,看着炸的金灿灿的猪排,感受着油炸食物带来的扑鼻香味,大口进攻就听到“咔吱”一声,感觉这令人愉悦的声音沿着耳骨直传大脑,变成绽放的烟花,这比上次还要好吃!


这样不被打扰、无需顾及、大快朵颐的“一人食”明明很幸福,怎么会孤独呢?


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“一人食”的本质从来不是孤独,更多的是自由和独立,是更注重自我感受,更注重追求高品质生活。


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而能让“一人食”散发更多魅力的自然是精致貌美的餐厅,好看的餐厅绝对是美食的最佳拍档!


本期,就让我们一起欣赏一些美貌的餐厅吧。(食用需谨慎,当心种下一大片草原哦~)


/CAN TING SHE JI /

餐厅设计


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现代简约风格


现代简约风格强调少即是多,舍弃不必要的装饰元素,追求时尚和现代的简洁造型、愉悦色彩。与传统风格相比,现代简约用最直白的装饰语言体现空间和家具营造的氛围,进而赋予空间个性和宁静。


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现代风格的餐厅,讲究时尚而不庸俗、简约而不繁杂。颜色或冷、或暖、或黑、或白,都能变成你喜欢的格调。


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新中式风格


新中式风格餐厅在设计上延续了以前尤其是明清时期家居装修理念,提炼了其中经典元素并加以简化和丰富,在造型结构上比之前简洁清秀,在材料运用上结合水晶、金属、玻璃、彩色瓷砖等现代元素,让我们的用餐氛围充满时代气息,绽放出别样的风彩。


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新中式餐厅就像一封泛黄的情书,翻开,饱经风霜的每一处,每一个细节都在向你倾诉她的情感,缓缓道,一句一句,不多不少刚刚好。这种看似无声胜有声的诉说,象征着中国文化不仅是某种符号,更是精神和意境、品格的高度融合无形胜有形。


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北欧风格


北欧风格的餐厅没有艳丽的色彩,简约的家具,流畅的线条设计,崇尚自然的北欧风家居受到越来越多年轻人的喜爱。北欧的简约、自律精神,营造出良好的交往空间和氛围,让家中呈现出一种淳朴亲切之感。


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爱上北欧,理由很简单,就是它的简洁。没有艳丽的色彩,简约的家具,流畅的线条设计,崇尚自然的北欧风家居受到越来越多年轻人的喜爱。北欧的简约、自律精神,营造良好的交往空间和氛围,让家中餐厅呈现出一种淳朴亲切之感。


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美式田园风格


美式田园风格属于自然风格的一支,倡导“回归自然”,田园风格在美学上推崇自然、结合自然,在室内环境中力求表现悠闲、舒畅、自然的田园生活情趣,也常运用天然木、石、藤、竹等材质质朴的纹理,并巧妙设置室内绿化,创造自然、简朴、高雅的氛围。


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轻奢风格


轻奢风格的餐厅以极致简约为基础,通过丰富的材质来提升质感,在细节处精心打磨,虽无夸张造型和丰富色彩的叠加,却处处体现出细腻、考究的空间格调。


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轻奢风着力于表现简约、舒适、低调而内敛的生活品质,同时又不失高贵与奢华。


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一人食,不代表将就,

用这些高颜值的餐厅来搭配美食,

让吃饭也变得仪式感满满~

愿每一个人都能用心吃好每一餐饭,

努力把日子过的闪闪发光

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