ello,我是章鱼,今天我们来做椰奶冻打底的椰奶奶茶,想要果冻配方的同学举手让我看见
< class="pgc-img">>我们先把做好的蓝椰冻切成块状,大小随心就好,不要切得太小就行,太小的话就没有棱角分明的感觉了,切好之后放在一个空碗李备用,这么多蓝椰冻大概能做6~7杯左右
< class="pgc-img">>一个500ml的杯子我们大约放150g,大概杯子的3分之1的样子
< class="pgc-img">>接着就开始制作牛奶部分,加入20ml的小兔奔跑定制果糖
< class="pgc-img">>再加入30ml的椰奶
< class="pgc-img">>最后再加200ml的牛奶
< class="pgc-img">>接着用万能的吧勺搅拌均匀,果糖比较粘稠,我们可以多搅拌一下,自己熬的糖比较稀,就不用了搅拌这么久,不过呢要多加一点,不然就不够甜哦
< class="pgc-img">>搅拌好了就可倒到杯子里了
< class="pgc-img">>再加上适量的冰块就大功告成了
< class="pgc-img">>加入椰奶的牛奶,清香中又多了一丝椰子的浓郁,香香的非常好喝,好了,今天就到这里了,还想了解更多产品制作及开店干货,那就关注我们的微信公众号:小兔奔跑烘焙学堂把,下期再见,拜拜。
点击观看蓝鲸椰奶的视频教程
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优质产品制作视频及产品配方持续更新,小兔奔跑新式烘焙茶饮培训领先者。
><>019年是洛阳奶茶的神奇年
一夜之间奶茶店遍地开花
大家都乐呵呵的排着队
就连小公举也爱不释手
< class="pgc-img">>今天队长我刮遍吃货届为胖友们推荐一家神仙颜值店
没错!
就是那家在各种社交软件很火火火火的店!
< class="pgc-img">>它是一头有证书的“鲸”!
< class="pgc-img">>入驻洛阳万达广场!
你准备好了吗?
< class="pgc-img">>琉璃鲸的饮品超高颜值,队长作为“颜狗”被深深折服了...
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>蔚下的鲸
< class="pgc-img">>划重点!茶饮界中少有用桃胶做底的饮品,然而这款蔚下的鲸几乎半杯都是桃胶。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不用多说,试一口你就会爱上它。
< class="pgc-img">>最底层的桃胶,犹如琉璃一般,散发出光芒,让这杯饮品充满神秘感。
椰奶蓝水晶
“好奶茶是会发光的”
< class="pgc-img">>奶蓝水晶系列三款口味,牛乳、奶茶、椰奶,每一款都是纯正原料加持,蓝丝绒的顺滑口感,同时颜值高到爆表!
< class="pgc-img">>向这蔚蓝的高颜值低头,同样是由海藻提取物蓝丝绒制成,不仅健康还有美容养颜功效~
< class="pgc-img">>牛乳款奶香纯正,椰汁款清甜浓郁,奶茶款茶香满溢~还不快来打卡!
< class="pgc-img">>还有黑水晶系列,如果说蓝水晶是浪漫和自由的甜暧昧,那么黑水晶就是深沉而醇香的咖啡香。小孩子才做选择,当然是两款都要!
< class="pgc-img">>山楂树琉璃茶
< class="pgc-img">>队长我强推这款山楂树琉璃茶!一种从未有过的味道和口感,好喝让队长不由自主的张大双眼~
< class="pgc-img">>店家小姐姐绚烂的手法也是一杯琉璃茶好喝的关键呢。
< class="pgc-img">>夏日来临的时候,琉璃茶是你必不可少的选择,现榨新鲜山楂与沙冰,搭配清香的四季春,晶莹的桃胶,像是火山在爆发,红红火火的,由上到下,层层叠进。
满分西柚
< class="pgc-img">>满满的西柚果肉,搭配琉璃鲸特有的四季春茶,只有喝过的人才会知道,就像多年以后回忆起初恋,甜蜜中一丝苦涩。
草莓牛乳茶
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这颜色简直一下子就击中了老夫的少女心,独特的草莓挂壁,满满的草莓果肉搭配香醇鲜奶,炒鸡甜蜜的感觉,满屏都是bling bling的少女心!
< class="pgc-img">>新鲜草莓和牛奶摇身一变,喝一口满嘴都是甜甜的草莓味,是喜欢草莓口味胖友们的必点款哦。
(我轻轻的尝一口你说的爱我~)
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>黑糖琉璃茶
< class="pgc-img">>乳白色的牛奶,黑糖珍珠的挂壁,入口即化的口感中,又带点能咀嚼的珍珠,上层奶盖上浓郁而香醇,简直就是黑糖控的最爱。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>五粮液金巧冰淇淋
< class="pgc-img">>光听名字就很神奇,what??竟然用五粮液做冰淇淋
< class="pgc-img">>¥800多一瓶五粮液,就这样咕嘟咕嘟加进冰淇淋里,这么壕气的操作,老板,请问能抱大腿吗?
< class="pgc-img">>除了壕气五粮液之外,冰淇淋的外表还撒上了食用金粉,bling bling的,酷炫的霸气黑金色,酒香味若隐若现的冰淇淋,软绵细腻丝滑的口感,实在是令人爱不释手。
< class="pgc-img">>就连冰淇淋筒皮都是手工制作,怪不得吃起来新鲜又嘎嘣脆呢。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>是队长吃过数一数二的好吃的筒皮了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>队长亲测,吃完这个五粮液冰淇淋,开车不会酒驾哦,所以请尽情的吃起来!
闪电海盐冰淇淋
< class="pgc-img">>冰淇淋还有海盐味哦,撒上跳跳糖,咬下去一口清新,仿佛置身于海边。
海的味道你知道~
< class="pgc-img">>海盐独特的微咸口感,中和了牛乳以及白巧的甜腻。
< class="pgc-img">>因为巧克力和牛乳没有任何添加剂,所以化的特别快,想要拍照的仙女一定要抓住这宝贵的黄金30秒。
< class="pgc-img">>鲸の岛
< class="pgc-img">>晶莹剔透的蓝水晶、黑水晶为底,柔软的舒芙蕾为岛。浇上甜奶盖,美人鱼和小海螺做点缀,完美诠释“鲸岛”这个名字,看我的魔术,麻里麻里哄,变。
< class="pgc-img">>鲸岛是琉璃鲸的招牌舒芙蕾,造型与琉璃鲸的主题一致,插上特色鲸鱼尾,仿佛还原了深海里经典的一幕。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>为保证舒芙蕾的新鲜和口感,每一份都是现点现做,挤上奶油,超Q弹。
< class="pgc-img">>五粮液の海岛
< class="pgc-img">>柔软蓬松的舒芙蕾空气感爆棚,两块小胖墩中间是满到溢出来的焦糖香,在水晶球里充满海岛风格,瞬间觉得自己身在海岛上。
< class="pgc-img">>外带包装和舒芙蕾本“蕾”同款颜值!新潮别致,外带给朋友或者公司同事都是颜值首选。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>都说遇到一头鲸需要运气,那琉璃鲸就是一个挤满了中山人运气的宝地,你来一次,就幸运一次。
店内环境
< class="pgc-img">>除了美食,这里还有提供小歇的小桌子,和各种适合打卡拍照的小细节!
>文末有福利哦~)
今天店小二要给大家讲一个浪漫故事
从前 他在人海中遇见了一个女孩 只一眼就难以忘怀
从此每个夜晚他都会与她在梦中相见
女孩化成一只鲸,身披琉璃,向他游来
有缘人终会再相遇 琉璃鲸便是我们的信物
我是琉璃鲸,我在等你。
这么美的故事简直击中了本小二的少女心啊
店小二后来搜索了一下琉璃鲸
才发现这原来是一家超文艺的网红茶饮甜品店!!!
火爆各种社交平台!!
但你们一定不知道
这家神仙颜值的网红店
已经开到大唐山啦!
先来感受一波它家美食的超高颜值!
去琉璃鲸一定一定要打卡的就是这个五粮液冰淇淋!
在纯天然原料,没有任何添加剂的巧克力冰淇淋里加入了些许的39°的五粮液,真的不要太硬核啊!但完全没有过分酒精的味道!淡淡的酒香和冰淇淋的甜味交织在一起,简直是多重味蕾的完美体验。
酷黑的冰淇淋上再撒上可食用的金箔
拿在手里金闪闪的
超级吸睛,绝对的拍照利器!
本身冰淇淋口感就超级丝滑,
再配上淡淡的酒香,
简直让人回味无穷!
其实里面只有几克的酒,
完全不会导致酒驾哦,
所以放心的去拔草吧!
店小二叱咤美食届这么多年
还没见过可以“发光”的饮品!
原来是底部闪闪发亮的是大自然的结晶——桃胶。
蓝丝绒+椰奶+晶亮的桃胶
就形成了颜值满分的
蔚下的鲸
蓝色与乳白色的分层,还有最下面的桃胶,桃胶发出晶亮的光,仿佛孤独温柔的鲸鱼在火山上蔚蓝的海洋中游曳徜徉。让奶茶好喝又营养,充满神秘感。
舒芙蕾真的是新晋网红甜品
每新开一家店都火热到不得了!
但琉璃鲸家的舒芙蕾
真的会让你怦然心动!
柔软蓬松的蛋糕入口即化
绵软的空气感真的绝了
透明的水晶球里漂浮着柔软的舒芙蕾
宛若海洋中的一屿小岛
点缀上翻糖制作的鱼尾和海螺
完美的诠释了它美丽的名字
鲸岛舒芙蕾
就算你吃过再多的甜品
你见过小龙虾口味的舒芙蕾吗?
霸气龙虾舒芙蕾
柔软的舒芙蕾上
铺上满满卤制入味的新鲜小龙虾
鲜香和甜美的奇妙交织!
琉璃鲸主打的就是“日式中国茶”
每一款茶饮都仙气十足!
蓝水晶系列仿佛大海中浮动的冰川
清凉的水晶和丝滑的椰汁、牛奶结合在一起
让人好不过瘾
黑水晶系列 &
黑糖琉璃茶
同样不能错过
满满的底料配上大口鲜奶
超级满足
琉璃鲸不仅有超高颜值的甜品饮品
就连经典的果茶和芋泥系列也全部都有
满分橙子
夏天就是要喝清爽的果茶才过瘾
不管什么时候橙子口味都是明智之选
绝对不会出错!
芋头乳酪
软糯的手打芋泥和鲜奶简直是绝配
冬天来一杯暖暖的芋泥系列
简直幸福爆表
琉璃鲸真的太太太美了吧
迫不及待想去打卡了!
等一等啦
这么美腻的店当然少不了店哥的福利啊!
唐山探店粉丝专属福利
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福利一
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?福利内容?
根据文末店小二置顶评论操作,
唐山探店粉丝到店即可享受
店内全部饮品和冰激凌5.8折优惠!
店内甜品除外
活动时间:2019年4月29日—5月6日
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福利二
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?福利内容?
今晚6点秒杀!
仅需8.8元 抢原价18元
五粮液冰淇淋一份!
仅限50份!
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福利三
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?福利内容?
在文末留言告诉店哥
“你种草琉璃鲸哪款产品”
我们将抽出6个粉丝送出
黑糖琉璃鲜奶 或椰奶蓝水晶一份
?中奖名单公布时间?
2019年5月2日公布
请注意我们公众号的回复哦~
*留言入精选不算中奖
?福利使用时间?
2019年5月3日——5月10日
?福利使用范围?
万达琉璃鲸
地址:唐山万达广场步行街增盛路与新华副道交叉口
(增盛路万达停车场出入口对面)
电话: 18630512421
营业时间:11:00-21:30