个火锅店，从原来的一个月20万做到150万，只用了一个招，而且一个月就做到这样的结果，一个月就翻了七八倍。
火锅店老板用了一个比较常用的方式，就是充值活动，比如，顾客来我们店里消费200块钱，200块钱给顾客免了，您在我们店里充值600块钱，送您300瓶啤酒。这么一说，肯定会觉得这个老板亏死了。但是您作为顾客，这300瓶啤酒，您一下子也喝不完，一次只能喝10瓶，那顾客是不是回来火锅店消费30次，那火锅是不是也要收钱，吃30次，难道这300瓶啤酒不能赚回来，啤酒没有多少的成本。所以我说我们不能作为老板，不能老是计较这个成本，计较成本餐饮店走不了长远
客户参加这个活动，就锁点客户了30次消费，肯定不会去别人的火锅店里吃。作为客户天天吃火锅也受不了，要是有同事或者朋友想吃火锅，想我在这个火锅店里还有300瓶啤酒是不是不自觉来到您店里，那客户不就成为我们免费的业务员，那总比我们有点餐饮店天天出去发传单要强很多
但是我们老板要进行充值活动，要解决顾客的信任度。我们有什么理由让顾客心甘情愿的把钱存在我们的店里。这个只有我们餐饮店产品和服务，可以赢得顾客的心。只有顾客相信我们的产品和服务，顾客才会心甘情愿的把钱存在我们的店里。不能让来一次的新顾客，就让顾客进行充值活动，那顾客肯定不会愿意。
有的餐饮的老板说我们送不了啤酒，说我们不是做火锅店的。我们可以送什么都可以，但是这个东西要让顾客有安全感，送这东西的价格，要让顾客觉得占便宜，您的东西在市场上都是10块钱，您千万不要拿顾客当傻子，说这个是新出来的新品，价值15块钱。这个价格要在市场有公信力，就是把这个东西拿到市场上，大部分的人都觉得值这个价
聘服务员
年薪20万+
要求985院校毕业
近日一家火锅店的招聘信息火了
近日，河南一家火锅店发布了这样的招聘启事，经网友发布到网上后火了。
从网友曝光的照片来看，这家火锅店的招聘岗位是服务员，人数十名，要求的学历是985院校毕业，薪资待遇是年薪20万+。
而在招聘信息中也提到，要求能从拖地、端盘子做起。
网友纷纷表示不淡定了：
有人认为这是炒作：
也有人认为：没毛病
店家负责人回应
1月2日，针对网络上的各种声音，火锅店招聘负责人丁先生进行了回应：“招聘是为公司长远发展储备干部，我们火锅店需要更好的发展，也一定要进行升级，人才为先，所以我们尝试招聘更高层次的人才。”
丁先生说，储备干部必须从基层做起，不仅仅是服务员，他们还要经历后厨、收银、采购、管理等各个岗位的历练，想要做管理层，就必须了解所有岗位和业务流程。
还记得前不久，一条“火锅店英国招聘 年薪最高超50万”的新闻曾引起广泛关注。
该火锅店在英国各大招聘网站上广发帖子，招聘酱料师傅、切肉师傅、捞面和变脸表演师傅……开出的薪资水平跟火锅一样让人垂涎三尺：炒料师傅是其招聘中最高薪的职位，年薪高达4.8万—5.7万（英镑），约42万—50万人民币，主要工作是准备每天所有必需的香料和调味品，以及负责员工餐的制作。
其实，如今的社会多元化发展，并非唯学历是从，只要有绝活，照样拿高薪。
职业不分贵贱，
凭自己本事赚钱，
都值得被尊重！
编辑|杨思
来源|成都商报（ID：cdsb86612222）、映象网、新闻晨报（ID：）、梨视频、新华社
<>85毕业，年薪20万+，职位却是火锅店服务员，这样的工作你会做吗？最近就有这样一则招聘信息引发热议。
?昨天，一则火锅店的招聘信息引发很多人关注。
< class="pgc-img">从网友曝光的照片来看，这家火锅店的招聘岗位是服务员，人数十名，要求的学历是985院校毕业，当然，他的薪资待遇也是非常高的，年薪20万+。
而在招聘信息中也提到，要求能从拖地、端盘子做起。
< class="pgc-img">这家火锅店负责人丁先生表示：“现在网上传播的招聘信息，是我们发布的，我们发布这个信息是为了吸引更多的人才到我们这个地方，有更长远的发展。”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">有人说炒作，也有人觉得很现实
这则消息一出有人不淡定了，表示可能以后连服务员都当不上了：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">也有人说，这就是商家的炒作而已：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有人说，你们可能曲解老板的意思了，这很现实：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">网友们吵个没完
火锅店负责人站出来回应了
2019年1月2日，该火锅店再次回应称：“职业不分高低贵贱，每个人和机构都有追求梦想的权利，我们希望找到能共同成长的人才。”
话是不错，可许多网友看到招聘广告上“年薪20万”的字样后，都哭了....
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">还记得2018年11月那条“海底捞英国招聘 年薪最高超50万”的新闻吗？
< class="pgc-img">来源：微博截图
海底捞在英国各大招聘网站上广发帖子，招聘酱料师傅、切肉师傅、捞面和变脸表演师傅……开出的薪资水平跟火锅一样让人垂涎三尺：炒料师傅是其招聘中最高薪的职位，年薪高达4.8万—5.7万 （英镑）（约42万—50万人民币），主要工作是准备每天所有必需的香料和调味品，以及负责员工餐的制作。
当时新闻一出，也是引发网友热议。
餐饮队伍 悄悄变身
两次事件，同样都引发热议。试想，如果是一家外企、一家互联网公司发招聘启事，注明必须“985院校毕业”，会引起这么大的关注吗？答案是不会。那么，为什么餐饮企业的高薪、高学历招聘能引发关注呢？这值得我们深思。
正如餐厅回应的那样，“英雄多起于草莽，很多大人物都是从基层做起，马云做过推销员，海底捞张勇也是从刷盘子收桌子做起的。储备干部必须从基层做起，不仅仅是服务员，他们还要经历后厨、收银、采购、管理等各个岗位的历练，想要做管理层，就必须了解所有岗位和业务流程。”
来源| 西湖之声（fm105.4）综合 中国青年报（ID：zqbcyol）、@梨视频、头条新闻及网友留言等 / 编辑：汤巧霞 / 主编：毛莎
