享一些常用的餐厅就餐区家具尺寸及桌椅间摆设距离
桌椅间摆设距离
< class="pgc-img">>- 40 cm 客人走动及就座的尺寸
- 80 cm则是服务走道的尺寸
- 这些只是推荐的尺寸,也要根据实际情况酌情处理,以下更多的示例以供参考:
- Banquette seating :长椅(卡座椅)
桌椅尺寸及就餐人数参考
以下是比较有代表性的餐桌尺寸及推荐的就餐人数。
通常餐厅的桌子要略大一些,以增加就餐的舒适体验。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>桌面餐具需求尺寸
了解基本的餐具实用空间需求,有助于检测桌面是否过于拥挤。每增加一位,则桌面需要至少增加60cm 的宽度。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>吧台、桌及座椅
比较常见的,不同的高度的桌椅尺寸参考。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>VIP 区域基本尺寸需求
这里提供的只是基本的尺寸需求。那些极致奢华的空间需求不在这些参考范围之内。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>*inch (" 英寸)等于25.4毫米
*foot ('英尺) 等于304.8毫米
果我们经常去外面餐厅吃饭,稍加注意就不难发现,生意火爆的餐饮店桌椅摆放都有很有特色的,如果桌椅摆放不好,影响店内顾客的活动,顾客也会感到压抑,不可避免的会情绪不好,其它进店的顾客也会认识您的餐饮店很嘈杂,而让顾客产生一个不好的印象,即使食物是美味的,客人也会觉得:这家餐饮店的菜味道不错,就是太乱了!那么客人还会再次光顾吗?
长此以往,“太乱了”就可能会成为您的餐饮店的代名词。
今天小编作为一名专业的餐饮桌椅从业人员,来和大家一起聊聊餐饮店内桌椅摆放问题。
首先,要做好餐饮店的桌面布局。桌椅布局是餐饮店的第二道门,一般顾客进入餐饮店后第一眼看到的是桌椅布局,顾客完全可以通过您店内的桌椅布局决定是不是在您的店内就餐;
其次,合理设置餐饮店内桌椅的数量。餐饮店老板要根据自己店内顾客的需要、自己的经营类型、周围消费人群的情况来选择桌椅的款式、尺寸和数量。
再次,想办法将餐饮店的非热门区变成热门区域,比如说:靠近厕所的位置往往不是顾客喜欢去的位置,但是餐饮店可以通过一些创意让这些位置变成顾客喜欢的位置。
餐厅有没有什么通用的设计标准?我个人认为是有的,比如沙发和茶几的距离、家具大小、尺寸的选择等等,这些都与日常使用的便利性息息相关。
< class="pgc-img">>那么,客餐厅中种种细节的最佳设计标准是什么,我们又该注意哪些呢?别急,今天我就和大家一一道来。
一、客厅部分
1.沙发和电视/茶几的距离
< class="pgc-img">>我们都知道,沙发和电视的距离,主要取决于电视的尺寸大小,一般来说,32——60吋的电视推荐距离为2.3M——4.5M不等,60吋以上的只要大于4.5M通常都没问题,在上述距离下,能获得最佳舒适的观看体验。
< class="pgc-img">>那么沙发和茶几的距离又该是多少呢?其实这没有一个明确的参数,但也很好衡量,沙发和茶几间的距离,差不多是能允许一人通过的宽度,并拢腿靠沙发坐垫站直后,另一侧到沙发再留出一拃的空间就可以,既方便行走,也方便拿取茶几上的物品。
2.电视机柜长宽高
< class="pgc-img">>如果不是特别小的户型,建议电视机柜的长度不低于1.8米、宽度和高度均不低于40厘米,方为最合适的尺寸,小至32吋电视,大至70吋电视,都可以放得下~同时看上去也不会显得过大或小气。
3.4人位沙发选多大茶几
< class="pgc-img">>3、4人位的沙发选多大的茶几呢?拿我家举例,我家四人位沙发3米整,茶几是1米2长的矮茶几,感觉正正好,如果是比3米还要长的4人位沙发,建议茶几长度不要低于1.4米,否则会显得小气。
4.客厅位于房间中央,过道留多宽
< class="pgc-img">>还有很多户型,客厅位于所有房间的中央,这时候,要留出一个过道,那么留多宽合适呢?简单来说,宽到足够两个成年人走过的距离即可,60CM通常足矣。
二、餐厅
1.餐桌选多大
< class="pgc-img">>餐桌要选多大,还是要按照自己家有几口人来决定,但是也要考虑到有客到访的情况,所以以6人用餐为例,通常圆形餐桌要直径1.2米左右,坐下6人不成问题;方形则要1.4*0.7米才行。
2.餐桌离墙多远
< class="pgc-img">>怎么控制餐桌和墙面的距离,才能让人把椅子拉出来后,能更方便地坐入餐桌不觉拥挤、便于活动呢?这里我建议桌子要离墙面有80CM的距离,是最合适的~
3.桌椅高度
< class="pgc-img">>桌子高度在70CM左右,是我们常见的尺寸,而与之相匹配的椅子的高度,则为45CM,一般能照顾到各种体型的人~
4.吊灯和桌面之间的距离
< class="pgc-img">>如今许多餐厅都会使用吊灯,在餐桌上既是点缀又能起到不错的照明作用,让食物看上去更美味,那么吊灯和餐桌桌面间的最佳距离是多少呢?
个人认为,70cm刚刚好,既不会影响用餐,同时也能让桌面获得最理想的照明!
< class="pgc-img">>以上就是今天分享的客餐厅设计标准啦~希望有帮助到大家,当然,大家不妨也在评论里分享出自己家的装修设计哦~
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