万块钱开一个店，一个月能挣5万。我是20年来的深圳，那时候我是奔着一个大哥来的，人家有钱，人家在这边干个大店。完了我就奔着过来跟他学习。我也没拿多少钱过来，就拿了没到10万块钱。那你10万块钱怎么就能投一个店？1万块钱一个月两押一付3万块钱吗？一共才多少钱开的业。上一家给你剩下来的店，剩下的啥都不用装修，你看这有啥装修挂几个牌匾就干了。你别看这店虽小但是挣钱。5万块钱开一个店一个月能挣5万，你干一个50万的店，一个月他都不见得能挣5万。你这个店一天营业额是多少？这个店一天营业额平均在五六千块钱。好的时候过节假日也能达到8.000-1万，24小时干。早上我干肠粉，中午我还得做面条，完了晚上也在做面条，24小时干，干两个项目。干两个这么小的店，空间利用到极致化，用每一寸都发挥出他应有的功效。干完这个挣的钱又投了一个羊肉粉。餐饮这条道路要么怎么说有魔力，你挣完钱之后你还想继续干？我又发现这个好项目叫羊肉粉，店里一个月的营业额。
了标准流程，服务自然而然就提升。
员工的服务流程里面，11点钟是立岗立位，像这个迎宾口子，按照时间节点来，11点钟准时在岗，时间上会有紧迫感。把所有工作做完以后，一定要在这个位置，不然的话在不在无所谓的时候。高兴在一下，不高兴在一下，就没有形成标准了。
< class="pgc-img">我们员工有没有工作流程，就几点几分做什么有没有，那我们怎么办呢？我们平时要把这个东西照片一拍、视频一拍，那我们负责检查工作的，你看1点钟今天四楼就没有。
< class="pgc-img">人立岗立位，那我们的流程出了问题，去找检查，对吧？我们有流程，流程完以后再有什么检查。
摄技巧。
·开头：可以使用美食镜头，如餐厅外景美食摆拍等以吸引观众注意力。过程：采用多角度、多景别的拍摄方式表现出美食的制作过程和品尝体验。例如运用近景拍摄食物的细节如食材的质地和颜色。中景拍摄厨师制作过程展现烹饪技巧；远景拍摄餐桌上的美食展示整体效果。
·结尾：以美食和人物表情反应的镜头为主，让观众对整个探店过程有更深刻的认识和感受。
< class="pgc-img">视频音乐根据美食探店的主题可以选择轻松愉快的音乐作为背景音乐，如爵士乐或者流行音乐，推荐的类似音乐风格包括流行爵士民谣等。
·视频内容：介绍餐厅或食品店的情况，包括位置、环境、装潢等。详细介绍美食的制作过程，包括食材的选择烹饪技巧等。试吃菜品并分享个人感受和评价，包括口感、味道、色泽等方面的描述。与店员和其他顾客交流了解他们对餐厅或美食的看法和评价。
< class="pgc-img">总结本次探店经历给出个人推荐的美食和店铺建议系列推荐。类似的美食探店视频可以推荐其他餐厅或食品店美食制作教程视频，介绍其他菜系或者特定食材的制作方法。旅游攻略视频推荐各类美食和餐厅，展示不同地区的饮食文化。美食纪录片介绍世界各地的美食文化和食材采集制作等方面的知识。
