彤小牛酸菜鱼加盟，彤小牛筋头巴脑香锅米饭，易操作，5分钟出餐

小牛筋头巴脑香锅米饭@酸菜鱼，自成立以来，以良好的品质、优质的服务以及舒适的环境在餐饮市场拥有了强大的客户群，成为客户最喜爱的用餐场所之一。公司成立以来一直秉承“健康、快速、简便、科技创新，合作共赢”的企业准则，不断追求品牌的创新和突破，以实现“打造餐饮最好品牌”的企业目标。

店内环境

彤小牛是东方一品餐饮有限公司最新推出的一款时尚，快捷，健康，美味的全国首例新型餐饮品牌，筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过公司研发部不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。

筋头巴脑香锅米饭

酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

青花椒酸菜鱼

公举系列

两天从某新闻平台看到一个姓刘的小伙子，他没读多少书，年纪轻轻就外出打工，好在他踏实努力，终于攒了点钱打算回老家干个小本买卖，谁曾想就在上半年经他朋友介绍加盟了一个鸡排店，交了6.8万的加盟费，选了一个相对人流量大的地方就开店了，刚开始生意还可以，过了2个月客人越来越少，以至于现在濒临倒闭。他找去品牌商的总部，没想到已经人去楼空！小刘一下瘫坐在地，无法相信自己干了多么蠢的事。

从小刘的这个事件中我们不难得知他的失败是必然的，首先他对于品牌商的了解肯定不多，而这个品牌商十有八九也是个骗子，再者我们来看，他们的门店选址，只是一味的注重人流量，而忘记了一个好的选址还包括受众群体，潜在流量等必备元素！

关于选址我们可以借鉴下肯德基！在进入每个城市之前，肯德基在选址方面都要做极为细致科学的调查研究。他们往往通过有关部门或专业调的选址，稍微知道点餐饮的都知道在选址问题上肯德基是真的优秀查公司收集这个地区的资料，然后根据这些资料开始划分商圈。

在商圈得到确定之后，调查人员接着要考察这个商圈内主要的人群聚集点在哪里。肯德基所追求的目标，就是力争在人群集中的地方开店。地点确定下来后，调查人员还要搞清楚这一区域人的流动线路是怎样的。比如在地铁口，人们出来后都会向哪些方向走，每个方向的人流量会是多少，调查人员都要实地掐表测量。得到数据后，再将采集到的数据输入专用的计算机软件，这样就可以漫算出在此地开店的前景以及投资额多是多少了。实践证明，这样的市场调查极少失误，所以肯德基每新开一个店铺，基本上都能取得成功。

对于我们普通的餐饮者来说，肯德基在选址上至少有以下几个原则值得我们学习:

1.一定要有明确的目标。针对的消费人群是年轻人、儿童，选址一般都在这些人经常出没的地方或者是繁华的市区。就比如新派融合快餐焱焱小牛它主要针对的消费人群就是年轻人轻奢主义！

2.一定要长远考虑。符合整个城市的发展规划，一般不设在已经没落的商业区，也不设置在住宅区内。

3.讲究卫生醒目。更好有利落的落地窗，更能体现清洁卫生、方便安全、物有所值的经营宗旨。

5.优势互动。可以选择开在知名百货商场附近，这是一种双方的互惠策略，既可为百货商场带来客源，又吸引逛商场的顾客到自己的餐厅就餐。

所以对于初入餐饮业的人来说，这些技巧很值得我们学习。希望大家看到这篇文章，让更多人的辛勤劳作着不再被骗，希望我的建议能给每个创业者提供一点选址的帮助！

这个瞬息万变的时代，连锁餐饮行业正面临着前所未有的挑战与机遇。消费者口味日益多样化，市场竞争愈发激烈，如何在这场“发展快节奏”中脱颖而出，成为每一家连锁餐饮品牌必须深思的问题。

答案，就藏在数字化转型的浪潮之中。

数字化服务

#01

连锁餐饮企业，为何必须拥抱数字化？

1. 市场洞察与精准营销：数字化工具能帮助企业精准分析消费者行为，实现个性化推荐与精准营销，让每一分营销投入都产生最大效益。
2. 运营效率提升：通过数字化管理系统，优化供应链管理、库存管理、人员排班等，降低运营成本，提升整体运营效率。
3. 顾客体验升级：从在线预订、移动支付到自助点餐，数字化服务让顾客享受更加便捷、高效的用餐体验，增强品牌好感度。
4. 数据驱动决策：基于大数据分析，企业能更准确地把握市场趋势，为战略决策提供有力支持，减少决策失误。

#02

全球加盟网联合数知餐饮，共筑数字化服务新篇章

数字化服务

中小型连锁餐饮—SAAS版BI产品

为了助力连锁餐饮企业更好地应对挑战，全球加盟网携手数知餐饮，凭借双方深厚的行业积累与技术创新，共同打造了一系列针对连锁餐饮企业的数字化服务产品。

目前数字化服务产品包含：数字化组织管控咨询、数字化基建和数字化陪伴三大产品，帮助餐饮企业完成顶层的组织到流程的数字化蓝图梳理，基础数字化中台工具的支撑和数字化转型所带来的组织阵痛的陪伴，从而全面助力餐饮企业的数字化转型成长。

我们联合了来自餐饮麦肯系高管、高校老师、互联网和快消高管等多位跨领域专家老师针对餐饮行业开发了针对稽核、营销效果、菜品优化组合、供应链效率、组织绩效等多种经营管理场景问题的数字化分析模型，形成了餐饮行业独有的大模型库。

建立数字化大模型库

模型总结萃取了餐饮行业中不同规模、不同业态的全场景业务发展和组织管控的经验模型，针对餐饮企业的经营与管理现状，以真实业务管理场景为蓝本，用数字化的方式解决实际管理难题，提升组织战斗能力，加速品牌市场发展。

共享数据云中台服务

2023年与帆软达成战略合作，依托帆软BI产品工具能力，整合了主流的餐饮信息化软件以及美团、抖音、饿了么等数据源，以更具竞争力的价格，为中小型连锁餐饮企业提供数据云中台服务。通过我们的服务，企业能够加速数字化转型，提升内部效率，降低成本，从而在未来的餐饮连锁化品牌市场竞争中占据优势地位。进一步提升了餐饮企业大模型在实际经营中的应用效能。

#03

成功案例，见证数字化转型的力量

北京苏小牛餐饮管理有限公司旗下的人气烧烤品牌，凭借其招牌的精酿鲜啤和牛肉串，成功在北京市场引领了“无精酿、不烧烤”的餐饮潮流。与传统的羊肉串烧烤品牌形成鲜明对比，苏小牛不仅通过和牛牛肉串展现了独特的差异化，还创新地将鲜啤发酵设备引入店内，打造了年轻人钟爱的ins工业风格，从而赢得了众多年轻消费者的喜爱，荣登大众点评必吃榜。

经过六年的深耕和发展，苏小牛的单店盈利模型和连锁化管控体系日趋成熟，品牌连锁化进入了一个崭新的阶段。为了进一步推动品牌持续、稳定、规模化的发展，2023年，苏小牛启动了数字化项目，力求实现对门店更为精细化的管理和控制。这不仅是对自身业务的全面升级，更是对市场需求的敏锐响应，为品牌的未来增长注入了强大动力。

- 大数据营销效果分析模型应用实践 -

效果至上

在项目的第一阶段，我们成功地打造了数字化营销复盘的能力。以前，营销活动复盘过程中常常遭遇效果评估难的困扰。借助BI（商业智能）营销分析模型，我们现在能够清晰地洞察每次营销活动对业绩的实际推动作用，以及人均和单均的变动情况。更重要的是，营销效果驾驶舱让我们可以直观地比较不同门店之间的营销效果，轻松掌握营销活动对业绩的提升趋势。这为管理团队提供了有力的数据支持，使他们能够基于实际效果迅速复盘并调整营销策略。

携手并进，全球加盟网与数知餐饮共筑数字化桥梁

为助力连锁企业顺利跨越数字化门槛，全球加盟网与数知餐饮强强联合，匠心打造一站式数字化解决方案。我们深度融合行业洞察与技术创新，为连锁品牌量身定制数字化产品，包括但不限于智能收银系统、会员管理系统、供应链优化平台等，全方位赋能企业数字化转型。

我们希望和所有客户建立伙伴级的合作关系，为连锁企业在数字化前期提供数字化业务经验建模的蓝图规划，中期结合企业实际发展诉求设计数据基建项目，后期提供帮助团队逐渐形成数字化业务复盘习惯的陪伴服务，力求让合作的连锁企业在数字化发展的道路上不走冤枉路，不花无用钱！

如果您也需要专业的数字化咨询服务，欢迎私信小编，留下您的联系方式、姓名和品牌名称，必回复！