茶行业暴利众所周知,新手开奶茶店有几种方式?可能是加盟开店,也有人自己开店,生意各有千秋。经常碰到有人问,开奶茶店怎么经营才不会亏本的问题,开奶茶店大家都想赚钱,但开店经营方式不同,不能一概而论,但是可以跟大家说一下奶茶店的各种开店方式。
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1、开旗舰店
找一个品牌知名度大,竞争实力强奶茶品牌入驻加盟,选址店面位置黄金地段,每日1000销量,最差也能到达500销量,取平均值:700杯,每杯单价:10-20元,取中间数15元,单日营业额15×700=10500元,月收入30×10500=315000。
2、开外卖店。
外卖店店面设置简单,不设休闲餐位,主要以外卖外带为主,主要外卖渠道是美团、饿了么等平台。每日销量平均:300杯,每杯单价:18-25元,单日外卖额6000左右,月收入:150000元妥妥的。
3、开规范店
选址店面位置好的地方,客流量也大,设置大量休闲座位供顾客吃喝闲聊久坐,不比旗舰店差,每日销量平均500杯左右,每杯单价:20元,单日营业额1w元。月收入:30w也是有的。每个月除去店租水电,店员工资,大概剩下25w。
没做之前也许你会觉得这样数据惊为天人,几乎不可能。但是,如果你了解如何茶饮行业市场的火热,了解年轻一代对时尚茶饮的狂热追捧,你就知道这样营业额是否有可能。不管是网红喜茶还是一点点奶茶,亦或是一些街边比较畅销的奶茶品牌,其中都有一个共同点,目标消费人群相似。奶茶作为一种时尚饮品,尤其受年轻一代人的青睐,人们注重口感的同时更加看重消费体验的过程。
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><>在不管是刚毕业的大学生还是想要自己创业的年轻人,大多数都想开一家属于自己的店,自己做"老板"。其中,最热门的行业应该是餐饮行业了,而且现在的餐饮市场的前景合适非常好的,还有一点就是不管是自己开店还是投资加盟开店,在这个行业中门槛都是非常低的,门槛低,资本少,也不需要太多的人力,两个人也可以开一家奶茶店或者小吃店了。但是,对于奶茶店的创业者来说,其实很多都是新手,有好多方面都是模模糊糊,一知半解的!今天鹿角湾来告诉你,新手该如何开店,增加顾客购买量!
1.产品口感
源源不断的忠实顾客是奶茶店运营下去的根本保证,在口感方面,店主尤其要注意使用原料前后保持一致,不能为了降低成本,在店面生意稳定之后换用比较低劣的原料,因为群众的眼睛是雪亮的。
< class="pgc-img">>健康、营养美味的奶茶会给门店带来更多的顾客,所以每一杯奶茶我们都要认真对待。
2.店面选址
其次就是奶茶店的选址。能够选到一个人流量大,而且房租便宜的奶茶店是很多人的向往,但是这种好事可遇而不可求,大多情况下还是水涨船高。
那么,就要衡量店铺的租金是否值当,其中不要只贪图便宜,选择人少地方。奶茶店应该尽量选择有一定人流量的地址,才能支撑起店铺的正常盈利。
3.活动宣传
开奶茶加盟店前期需要宣传推广。所以,营销活动策划一定要做得非常的周密,运营中可以根据不同季节不定期的推出各种的新品,以增强市场的竞争力。
每个行业都有淡旺期两个阶段,节假日可以实行优惠酬宾营销策划。经常的各种营销活动,才能让顾客记住你。
4.加盟支持
鹿角湾奶茶加盟以客户为中心,在开业前进行全套化的专业培训,在开业中的保姆式强化指导,在开业后提供系统性的提升进修,其多项创业支持,帮助加盟商轻松开店,免去一切的顾虑和烦恼!咨询加盟政策
< class="pgc-img">>鹿角湾奶茶起源于一位旅行者在见识到草原上成群结队的马鹿在山涧,溪边散步、老人做饭,小孩与动物嬉闹天然合一的画面之后,就想把这份美好展现给大家。于是和朋友多次商谈后,成立了鹿角湾这个品牌。在鹿角湾看来,好的饮品不应该仅限于味觉的层次,更应该大道触发生活感动的境界。鹿角湾有着强大的品牌影响力和丰富的单品供应。投资鹿角湾奶茶生意肯定很好:不同的季节有着不同的爆款,得到了消费者的广阔支持,赚钱的机遇近在眼前,火爆商机,值得投资!
>有经验和技术怎么开奶茶店?
没有经验和技术,可以选择加盟,如果资金不是很多,选择中高档品牌就可以,而且费用也不会太高。
加盟品牌都是自带流量,省去你一部分时间去宣传, 再者就是做好经营管理就可以。经营奶茶店需要用的费用、条件流程和产品技术更新等加盟总部都会一步一步带您操作的。深圳爽洋洋奶茶加盟总部为您提供奶茶加盟需要多少钱以及加盟奶茶连锁店需要什么条件流程费用明细,为您推荐品牌奶茶加盟店排行榜前十名,提供开奶茶店技术培训服务!
奶茶店分为开业前和开业后两个阶段,开业前主要需要做好两件事:一是选择奶茶加盟品牌,二是门店选址。
< class="pgc-img">>1、确定奶茶加盟品牌。
很多创业新手一开始想的是自己做品牌,但是经过了两轮的市场调查之后,还是决定选择一个市场上做的比较好的奶茶品牌进行加盟。因为自己做的奶茶虽然前期投入少了点,但是非常不容易打开市场,信任度比较低。除了自己身边的人/区域知道这个门店之外,别的区域几乎很难推广。
2、确定门店的地址。
众所周知,奶茶地址的选择无非一线商圈、二线商圈和反商圈等三大地块。一线商圈很好理解,市中心,交通便利,人流密集,但是租金贵到吐血;二线商圈就是大学城附近,人流量相对稳定,消费能力较高,租金相对便宜;反商圈就是指的居民区一带,人群稳定,租金较低。
这两座“大山”确定了之后,后面的路几乎就可以用一帆风顺来选择了。
因为是加盟的奶茶品牌,所以店铺的设计方案、产品总类、开店指导、前期策划等都有各自对应的人员来指导。开业当天我们卖出了将近500杯奶茶,之后的一周内几乎每天都能卖出200杯左右,开业第一个月的营业额达到了5w,基本抵消了我们创业成本的大半壁江山。所以,我们每个人都觉得特别欣慰,每个月的都会做一次比较全面的促销和口碑的活动,推出当季新品,然后收获更多更全面的市场信息。可以给大家看下一天的营业额,有图有真相,可不单单是这一天哦……
最后给大家总结的说一点奶茶创业建议吧:
1、拓展经营思路,创新理念
每个行业都是一样的,做奶茶店尤其突出。你首先要乐于接受新事物,并愿意去尝试将其实现,你才能从中找到与众不同的点。一昧的模仿和抄袭并不能形成特色,甚至很容易就做死了自己的饮品。在实践中形成自己的品牌特色,这点非常重要。
2、产品创新,口味多元化
所谓的众口难调其实不存在,只要你用心去做,就能发现每一类人的口感偏好,因此制定个性化的菜单来划分人群,根据当季、当地、当时的特色,抓住市场潮流风尚,就能很好的站稳脚跟。
3、品质稳定,口感如一
奶茶推陈出新这很正常,但是经典的、招牌的奶茶品质和口感一定要保证到位。新品和经典的对抗,是亘古不变的话题,也是非常有趣的存在。你拿捏的好这其中的尺度,就能玩转产品营销的套路。
最后希望以上建议对每一个选择奶茶加盟。开奶茶店的朋友有所帮助!