六届世界川菜大会将于11月16日至17日在广安举办。10月30日,记者来到武胜县,行走在玛歌·白鹤湖火锅庄园,美食香气盈满街道。
当天晚上6时许,夜幕降临,位于嘉陵江畔的武胜玛歌·白鹤湖火锅庄园又迎来了一天中最热闹的时刻。绚丽的灯光将庄园装扮得流光溢彩,四面八方汇聚而来的食客围坐一起,推杯换盏、尽享美食,十分惬意。
武胜玛歌·白鹤湖火锅庄园是一家从成都引进的户外火锅店,整个庄园临崖而建,占地面积55亩。自今年6月试运营以来,庄园每天晚上6时至9时期间都会有各种不同的表演,包括歌手演唱、湖中彩船舞蹈、吊威亚和喷泉灯光秀等,吸引不少市民前来打卡。
“火锅庄园紧靠江边,在这里一边观江景,一边吃火锅,不远处还有音乐、舞蹈表演,巴适惨了。”当晚,在庄园内用餐的食客吴悦说,这样的消费模式,在武胜比较新奇。和吴悦一样,这几个月前来打卡的人还有很多,火锅庄园已经成为武胜的热门打卡地之一。
“作为武胜首家户外生态火锅,我们在环湖而建的庄园里打造出沉浸式火锅消费场景,湖中央设有一处舞台,让食客在享受麻辣鲜香火锅的同时,还可以欣赏湖中彩船舞蹈、歌手驻唱、喷泉灯光秀等表演。”成都陆派玛歌餐饮管理有限公司总经理付伟告诉记者,火锅是武胜县的特色产业,选择在武胜落户正是看中武胜优越的地理位置和火锅全产业链。
在付伟看来,武胜县现在已经形成从火锅原材料种植、养殖到火锅底料食材加工、仓储物流、集散交易等火锅全产业生态圈,基本形成火锅底料、火锅油料、火锅食材、自热火锅等火锅全产业链体系,火锅庄园落户武胜后又进一步补齐了武胜火锅全产业链的消费环节。
“该庄园目前已能同时容纳100多桌客人就餐,还在持续进行扩建,进行火锅文化墙、文艺演出等方面的提质升级。”付伟表示,下一步,火锅庄园将致力于把庄园打造成集文化创意、火锅美食、运动休闲于一体的文旅体商综合体,为市民提供更好的美食、游玩、打卡消费体验场景。(武胜融媒 夏俊林 广安日报全媒体记者 黄钟锐)
编辑:李娟
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>座城市,一间餐吧
三五好友,蹴局狂欢
难得悠闲时光
应该把时光浪费在美好的事物上
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手打牛肉丸
吃牛肉火锅必点的就是手打牛肉丸,哆来咪选用新鲜的牛肉,经过上万次的捶打,粉嫩的牛肉慢慢产生黏性,再细心挑出血管和肉筋,让牛肉丸的口感更细腻!
现打现挤的牛肉丸,口感比市面上普通的牛肉丸更加Q弹爽脆,一口咬下,疯狂爆汁啊!
吃牛肉丸就是要一股脑“吨吨吨‘倒下去才过瘾,在锅里越煮越香!牛肉丸的香气随着锅底的沸腾愈加浓烈!
胸口朥
哆来咪的师傅都是有十几年经验的潮汕老师傅了,手起刀落,“唰唰唰”两下,这叠胸口朥就切好了!
大家千万别被它看似油腻腻的外表骗了,它的口感非但不油而且十分脆爽!吃货们千万不要错过它!
胸口朥只需烫个几秒,就会微微卷起了,但是小编更爱将它放入锅里一直煮。煮的越久,嚼起来会更加嘎嘣嘎嘣脆哦!
不蘸任何酱料的胸口朥越嚼越香,整个口腔里都充斥着奇妙的奶香~没吃过的一定要去试试!一吃就爱上了!
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五花趾的瘦肉zui多筋脉zui盛,健身爱好者的首选啦!
是不是有人和我一样分不清五花趾和三花趾呢,五花趾的瘦肉和静脉较多,而三花趾的少一些,会更加软嫩些!
新鲜的五花趾超级有光泽的!放入锅里稍稍涮几秒还微微泛红的时候来吃zui棒了,一口吃下满满的脆嫩多汁!
一整只牛出不了几碟的五花趾和三花趾,小编上次去哆来咪,差点就抢不到了!答应我,下次一进门就要赶紧先问有没有五花趾和三花趾!
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哆来咪销售冠军非吊龙莫属啦!整碟下锅涮个十几秒就能吃了!你一筷我一筷,吊龙瞬间就消失不见!老板再来一碟吊龙!
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美酒相伴
哆来咪真的是一家神奇的火锅店,一楼居然鸡尾酒喝!只要是你能想到的这里都有!
店里的招牌就是“威士忌酸”,它浓郁的麦芽香气和舒适的刺激感让人欲罢不能,小心贪杯哦~
微凉的天气,来一杯威士忌酸吧,柠檬的酸过渡了威士忌的烈,淡淡的甜在心间流淌。下班时刻,来哆来咪放松,享受一杯美酒,顺便邂逅那个ta~
喜欢喝啤酒的小伙伴不要眨眼!长长的冰酒柜一眼都看不完,里面装满了进口啤酒!福佳、蓝妹、蓝象...不说了,给我来一支!
音乐不缺席
夜幕降临,美酒和美食都齐了,音乐当然也少不啦!每天晚上7点到11点会有歌手驻场~
抛开杂念,落座点餐,耳边时而飘扬着动人的歌声,小资,又不失情调~
哆来咪整体风格十分有情调,昏暗的灯光软皮座椅和沙发驱散一天的疲惫,有了音乐的陪伴,这个小小的乌托邦世界瞬间活力满满~
下班约上三五成群的好友,静静的听着音乐,享受美食,原来惬意生活就是那么简单~
DUO LAI MI
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曝光这家音乐餐厅,暗地里做着一些…知道视频信息量有点大#有料东莞#东莞#东莞美食
视频号
● 哆来咪音乐餐吧 ●
< class="pgc-img">>东莞便民信息通东坑哆来咪音乐餐吧小程序
营业时间
11:00-14:00
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商家电话
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189 9004 9172
店铺地址
东坑镇东兴中路四季广场金街106-107号
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哆来咪牛肉火锅音乐餐吧
广东省东莞市东兴中路四季广场金街106-107号
几天,在湖北宜昌,万亩油菜花正在山间盛开。依托乡土资源,当地将各类新业态从城市搬到乡村,开发消费新场景,让乡村“花”经济焕发新动力。
在湖北宜昌的多个乡镇,油菜花陆续进入盛花期,从空中俯瞰,成片的油菜花连绵在绿水青山间,与周边的美丽村庄相映成趣,吸引游客纷纷驻足流连。为了留住远道而来的客人,今年当地的乡村赏花游在传统旅游项目基础上,新增了不少年轻人喜爱的新业态。
湖北省宜昌市夷陵区分乡镇党政办主任 王敏:比如现在把咖啡厅搬到了花田里面,还可以让我们的年轻人来扎帐篷露营、看露天电影。
当地的乡村民宿,依托当地丰富的“花”资源,陆续推出沉浸式赏花体验。中午时分,一场小型音乐会在油菜花田中拉开帷幕,伴随动感的音乐鼓点,热气腾腾的花田小火锅陆续端上桌,游客们闻着花香,听着音乐,涮着火锅,来一杯花田咖啡,惬意享受着春日暖阳。