人说
吃到福到，福到味到！
成都的火锅市场竞争激烈，吃货们的口味也越来越挑剔。但最终能留住人心的，还是口口相传的好味道和性价比。嘴刁的食客都知道，火锅味道好不好，锅底才是最重要的核心。
老板开火锅店可不是来“耍帅”的，是正儿八经的钻研与传承！和重庆表妹一起，把资格重庆味带来成都。表妹的父亲，在重庆开了几十年火锅店，他把这锅底配方和炒制技艺手把手相传，就是希望这口味道能得以保留和传承下去。
出于对传统的坚持，和对重庆火锅的敬畏，老板亲自用小锅炒料，虽耗时耗力，却是匠人精神的体现。只有保证锅底味道过硬，得福火锅先生老火锅才能让大家吃得满意。
锅底的底料，用料丰富看得见，满满一锅纯牛油，铺满大红袍、花椒、新鲜藤椒，外加三种优质辣椒——河南新一代、贵州子弹头和印度魔鬼椒。
锅底有微辣和标准两种口味可以选择，开涮前加入老鹰茶煮至沸腾，保证麻辣鲜香而不上火，久煮也不苦不燥。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">老鹰茶和重庆老火锅是绝配，清热解腻，可以放开膀子大快朵颐！
< class="pgc-img">店内的档口全是明档，让人看得见出餐，吃得更放心。经过特制老配方的川式老卤水卤制的菜品，是店里的特色系列，全都耙软入味，色泽诱人。
俗话说得好“吃得是福”，趁着胃口正好，能吃就多吃点吧~
稀溜耙鸡脚
鸡爪可以直接开啃，也可以丢入锅里涮煮。卤鸡爪出锅比较快，软烂的皮肉和脆脆的筋两种口感交缠，好吃到只剩骨头。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">看似不起眼的卤鸡爪煮软烂之后，卤香和麻辣味双重刺激，啃起来特别过瘾。
卤肥肠
肥肠处理得很干净，卤香味浓郁，经过卤制，更容易涮煮入味。
卤肥肠在红汤的渗入后滋味更足，软糯中带点嚼劲，一口气吃三个不在话下。
耙蹄筋
卤得耙耙的蹄筋，涮过红锅后，Q弹软糯带着辣味在舌尖肆虐，辣味久久萦绕在舌尖，那种满足感直教人狂欢。
功夫猪肝
< class="pgc-img">在别家火锅店少见的猪肝，这里也能吃到，经过腌制的双椒猪肝，放入锅中涮煮变色即可食用~
猪肝香辣嫩滑，没有一点腥味，裹上油碟之后香味升级，微微弹牙的软嫩口感便能将人轻易俘获。
屠场水牛毛肚
< class="pgc-img">从屠场新鲜直送的水牛毛肚， 是不少火锅爱好者的必点菜。巴掌大的毛肚铆钉般的小毛刺根根挺拔。
掌握好“七上八下”的涮烫功力，才能得到一块脆嫩不老的人间尤物~
芭提雅蟹柳
< class="pgc-img">蟹柳的口感非常柔软，下锅稍微煮一会儿就“膨胀”了，用贡菜捆住它不会散开。
蟹柳吸饱锅底的红油香气，油润饱满，吃到嘴中还带着一丝回甜。
极品鲜鹅肠
< class="pgc-img">鹅肠肠壁厚实，烫熟之后宽厚脆爽不软塌，嚼起来每一下都是能听到声音的那种脆~
芒果绵绵冰
店里还专门设立糖水铺子，为大家提供更丰富的甜品选择。头牌当属芒果绵绵冰，口感像棉花一样绵软细腻，加上浓浓的芒果味，吃起来香甜治愈。
得福冰汤圆
< class="pgc-img">来自重庆的冰汤圆，入口的爽快感是货真价实的。将传统汤圆变成冰镇甜品之后，能在吃火锅的间隙，缓解嘴里和心里的热辣~
墙上随处可见的“福”字，展示着得福火锅先生老火锅的福文化。老板就是希望到店用餐的每个客人都能讨个好彩头“吃得福，必得福！”。
店里的环境简洁敞亮，红凳子绿瓷砖的搭配，竟有一种别样的复古感，年代感瞬间呼之欲出。来吃顿火锅，也会被满满的“福气”包围~
为了回馈广大粉丝的热爱，得福火锅先生老火锅还特意准备了象征好运与福气的“福袋”！每个福袋里面有一个琉璃金元宝，别致而精美，带着美好的祝福寓意送到你手中。
所谓“福”，代表着“福气”、“福运”和“幸福”。无论过去还是现在，这是中国老百姓特有的一种心态，企盼福气的到来。一个“福”字寄托了人们对幸福生活的向往，和对美好未来的期盼。
< class="pgc-img">为了此次送福袋活动，老板也是带着满满的诚意，亲自顶着艳阳把福袋送去昭觉寺祈福，由昭觉寺现任方丈：演法大和尚开光加持，就是希望能让到店的客人，都能沾上福气，讨个好彩头，把这福运带回家~
不仅如此，到店用餐结束，客人买单之后，服务员还会敲锣，大声恭送客人“福星高照，大吉大利”，让客人带着满满的福气回家。
不过潮妹儿不得不提醒大家，工作日的晚上这家店也是门庭若市。虽然有两层楼，但是去晚了照样排队哦！
< class="pgc-img">废话不多说了，潮妹儿已经准备带上家人朋友来沾福气了~除了送福袋活动，店里还有摸福折扣，你还在等什么呢？
潮粉福利
福利一
送开光福袋活动
8月4日开送，送完即止
到店消费并出示本文
即可获得福袋1个
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< class="pgc-img">获得福袋的幸运儿
可终身享受优惠
只需消费时出示福袋
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福利二
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*福利活动不可同享
*如有疑问详询商家
得福火锅先生老火锅
得福火锅先生老火锅（高新店）
地址：荣华北路106号
电话：18008360288
得福火锅先生老火锅（锦里东路店）
地址：锦里东路18号
电话：028-86707513
<>了这顿火锅，你就有满满的福气！
说起来老板也是个有故事的人，以前是学编导的，也写过小说，本不出意外应该可以成为大导演，却因为爱吃火锅，干脆转行做起了火锅店的生意。
看，这就是吃货的本质。
< class="pgc-img">▲老板本人，颜值很高的！
这一开火锅店不打紧，老板还走上了钻研火锅底料的道路。因为表妹的父亲在重庆开了几十年的火锅店，于是亲自去重庆学艺，不断调试味道。都说一家火锅店的灵魂在于锅底，于是老板坚持亲自手工炒料，最终才有了现在的重庆味锅底，匠心可鉴。
< class="pgc-img">锅底端上来时服务员会说：吃到福到，福到味到。揭开像小时候灶头上的那种锅盖，满满的火锅底料便展现在眼前。
< class="pgc-img">看得见的火锅底料，让人吃得更放心，满满一锅纯牛油，有大红袍、花椒、新鲜藤椒的加持，还有河南新一代、贵州子弹头和印度魔鬼椒熬制出的辣味，非常带劲。
< class="pgc-img">倒入老鹰茶，香味渐渐熬出，这一口味道，我pick了！
< class="pgc-img">他们家不仅有火锅店常见的传统菜品，还有许多老板自己研发的菜品，每样菜品都是惊喜！
< class="pgc-img">「卤味系列」
稀溜耙鸡脚
辣卤来袭，他们自家卤制的卤味，用到了23种调料熬制的老卤水，将鸡爪卤透，让整个鸡爪拥有了诱人的气息。
< class="pgc-img">卤鸡爪可以直接吃，不过煮入锅中沾染了锅底的气息更加美味，辣中带着鲜香~
< class="pgc-img">鸡爪煮后更加软糯，一抿就化的口感简直不要太爽~
< class="pgc-img">卤千丝牛肚
精选牛肚在大厨的妙手下，被卤制得非常入味。条条分明的毛肚，表面的纹理清晰可见，弹嫩的模样十分诱人。
< class="pgc-img">一把煮入锅内，一会儿就能捞上来吃啦，那还在锅中滴油的样子让miniko的口水泛滥~
< class="pgc-img">入口弹牙，吃起来口感很是不错，屠宰场直供的牛肚，品质尊滴很棒。
< class="pgc-img">卤肥肠
卤味怎么能少得了卤肥肠呢~肥肠被处理得非常干净，肥嫩的模样在勾引着我的馋虫，满满一碗，超有食欲。
< class="pgc-img">在锅底涮烫一番就好，挂满汤汁的ta一口塞入嘴中，味蕾瞬间被辣味侵占，软糯中带点嚼劲的口感，让人特别满足。
< class="pgc-img">「必吃系列」
功夫猪肝
被码上青椒与红椒的猪肝有了别样的风情，小碗盛装的它满到快要溢出，摆盘十分有家乡菜的感觉了。
< class="pgc-img">薄嫩的猪肝被煮好后瞬间变得火辣起来，晶莹的光泽让我的唾液腺不自觉分泌，一口吃掉，绵软香嫩，口感极佳~
< class="pgc-img">双椒牛肉
红嫩的牛肉非常新xuan，鲜切的肉肉让我食欲大增，一片一片涮烫，别有滋味。
涮烫几秒肉肉便更加诱人起来，肉肉带着椒的香气，口感很是嫩滑。
< class="pgc-img">藕断虾连
老板自创的菜品，满满的虾滑肉被加在两片藕中，那呼之欲出的虾滑肉，诱惑着miniko将它全都煮入锅中。
< class="pgc-img">因为是手打虾滑，煮好后的它藕片容易脱落，所以不用煮太久，藕片夹着虾滑一起入口，脆嫩中带着香浓，滋味美妙。
< class="pgc-img">麻辣土豆肉丸
大颗的肉丸，百分百的手工制作，看得见的肉肉，还夹杂着土豆碎，粉粉嫩嫩的样子超可爱。
< class="pgc-img">等丸子们飘起来就阔以吃啦~沾染了锅底的红，丸子们看起来更加诱人，一口一个，满满的肉香与土豆香，五星好评！
< class="pgc-img">花生芽
根根分明的花生芽，是豆芽的plus版，吃起来也更加爽脆~
< class="pgc-img">煮不了一会儿，豆芽稍微软一点时再吃，那刚刚好的口感，加了锅底的辣味，特别美味。
< class="pgc-img">「糖水铺子」
绵绵冰
新出的绵绵冰系列，性价比简直不要太高！满满一大碗，用金色的铜碗盛装，很有质感，8块钱一份，超划算。
< class="pgc-img">三种口味满足你的少女心，芒果味、冰牛奶味、抹茶味，超元气~吃火锅太辣，来一口它立马解辣，miniko强烈推荐芒果口味！
< class="pgc-img">得福冰汤圆
解辣界的又一大神器，满满的冰被浸在红糖水中，小汤圆乖乖的排列在碗里，十分清爽。
< class="pgc-img">「得福火锅先生」的环境非常有特色，红与绿的搭配让这里有了人情味，接地气却又不失时尚感。
< class="pgc-img">“福”字在店内随处可见，似乎已走进这个店里，就被福气包围。
< class="pgc-img">墙上挂的字画是老板的爸爸亲手写的，很有韵味，也表达了老板满满的诚意。
开业还送开光福袋哦，老板还特意去昭觉寺为这些福袋开光，希望拥有它的客人们都福气满满，每个福袋里装着一个琉璃金元宝，很是用心了。
< class="pgc-img">吃完火锅，每桌客人都可以免费摸一次球，摸到红色的可以打5.8折~（话说手气最差也能打个7.8折的）
< class="pgc-img">还在试营业店内就已经有很多人了，偷偷告诉大家，早点去，不排队！以后可就难说了~
< class="pgc-img">快来「得福火锅先生」
沾沾福气吧~
得福火锅先生
锦里东路店
地址：成都市锦里东路18号
营业时间：11:00-01:00
高新店
地址：成都市荣华北路106号
营业时间：11:00-01:00
人均：68元
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手机扫福掉火锅里火锅店赔付全年红油锅底】近日，集五福活动如火如荼进行中，许多商家也纷纷应景推出促销活动。成都一火锅店为此推出了印有“福”字的牛油锅底。若顾客手机掉锅里怎么办？商家还推出奇葩“福油险”，掉了就能获全年底料。网友调侃“服务员：这是您的水煮诺鸡鸭！”
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