春日花样生活#
来城光荟逛街,见到SEVENBUS出了新年的新品,有【荷包蛋】的奶茶,POSTER超吸引,我也要为自己加个“荷包蛋”,元气满满的去迎接新一天。
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?搭配方案:
??茶底有乌瓦奶茶(果香型锡兰红茶)、大红袍奶茶(兰花香乌龙茶),小料可以在黑糖珍珠、芋圆、青稞、牛奶布丁、燕麦、珍珠里面任选三种,这种自选融合奶茶搭配真系唯有SEVENBUS先有呢!
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有【荷包蛋】的奶茶
成品大约5分钟完成,表面的黄色芝士、白色芝士漂浮在奥利奥芝士表面,这个“荷包蛋”真系形神具似呢!好有创意!茶底和小料融合在一起,有丰富的层次感,大杯450ml真系太满足了,还有冷饮、热饮多种温度的选择!
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新的一年,给自己加个“荷包蛋”吧!
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店铺:SEVENBUS(广州城光荟店)
地址:广东省广州市荔湾区康王中路666号城光荟首层101房
#火爆全国# #SEVENBUS# #网红饮品# #融合奶茶# #荷包蛋奶茶# #荔湾区美食# #吃在广州# #同城种草##吃在广州#
< class="pgc-img">>年爆红的荔园奶茶
长期霸占某评热评榜第①
我,珍珍,今天终于喝上了
把整间店的所有饮品都点上
反正也只有5款
…
老板还把原料都写在菜单上
就不怕被我偷师吗
藏在老居民区的小巷里
从地铁口出来,拐进一个充满市井气息的小巷,大约200米左右,就能看见这家其貌不扬的荔园奶茶店
复古的老旧瓷砖,显眼的招牌,没有座位,去年爆火的时候,排队40分钟都不一定能点上一单
虽然工作日不用排队,但依旧有不少姐妹来打卡,幸好出品快,不用等很久
那就豪气一把,把整个菜单都点上
整间店只卖5种饮品
菜单上只有5种饮品,配料都清清楚楚地写着,我都点了正常甜正常冰,来试试水
锡兰柠檬茶
12元/杯 冻
仅仅是用黄柠檬、锡兰红茶、糖,就能组成一杯广州人的夏日续命水——锡兰柠檬茶
茶色清亮,茶味浓郁,是比较典型的港式柠檬茶,但涩味不会太重,把控得很均衡,喝完后舌头依旧清爽
我点的是全糖,口味会偏甜一些,幸好甜度、酸度、茶味都可以调整,下单时和店员说即可
传统丝袜奶茶
13元/杯 冻
丝袜奶茶可以说全场最佳,用黑白淡奶、锡兰红茶、糖调制,醇香丝滑得如同德芙广告一样
入口时,能感受到丰盈的全脂淡奶,细密地包裹着口腔里的每一寸角落,而后阵阵奶香混合茶香涌上嗅觉器官
冰块也是丝袜奶茶本体冻出来的,这样能保证奶茶不被稀释,口感统一,全糖偏甜一丢丢,姐妹们可以试试7分糖
黑白鸳鸯
13元/杯 冻
在丝袜奶茶的原料上加入咖啡,就变成一杯香浓醇厚,喝过唇齿留香的黑白鸳鸯,冰块也是其本体
黑白鸳鸯谈不上滑,却用咖啡隐秘地开出一条幽径,提升了整体的层次感,全糖也不会过分甜
个人感觉不爱喝咖啡的姐妹,也可以从这杯黑白鸳鸯里感受到咖啡的魅力
鲜奶茶走
13元/杯 热
茶走,就是用炼奶替换奶茶中砂糖和淡奶,荔园还加入了鲜奶来增加更多的奶香,只能做成热饮
热乎乎的奶茶中奶味很是突出,纯粹的奶香里夹着丝丝红茶香气,如果是冬天,那绝对是捧在手心里的宝贝
淡奶咖啡
13元/杯 冻
黑白淡奶、咖啡、糖,同样是很简单的原料,但出品却有点Emmmm...
喝不出淡奶的醇香,咖啡也有些寡淡,有点像是兑水后的拿铁咖啡,就不太推荐大家尝试了
防杠提示,以上口味仅代表个人当天喝到的味道
仅此一家,没有外卖
店里的小姐姐告诉我,荔园只有他们这一家,没有别的分店,而且现在也不做外卖,想喝只能到店购买
荔园蜗居在老城区里,是用朴实的价格做纯粹的饮品,耐心询问每一位客人的口味,我猜这应该是他们之前爆火的原因
在繁忙狭小的小巷,停驻一间不起眼的小店前,点一杯自己喜欢的奶茶,也许这就是惬意的广州生活方式
如果你正好在附近闲逛或游玩,那可以点上一杯细细品味,对了,丝袜奶茶记得7分糖
荔园
- 店铺地址:荔湾区龙源新街与永安围一巷交叉口东北方向50米
- 交通指引:1号线陈家祠站C口地下商城7号口右后方的小巷里
- 营业时间:周二至周五11:30-19:30 周末11:30-17:30
- 猪均:13蚊
- 珍珍の碎碎念:1.饮品售完即止,所以每日可能提前结束营业2.陈记沙茶面在不远处,去吃的话,建议配柠檬茶3.如果你要和女票去打卡,记得带个防蚊水
今日奶茶是我喝的丨珍珍
奶茶是我拍的 I 欧阳辣辣
再不把寻吃告诉朋友,明天就没钱喝奶茶了
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021奶茶众生相:有人20天关门,有人亏掉百万积蓄,有人欠债跑路
还有不到7天2021年就结束了,我们又要进入新的一年了,每到年底便成为了大家总结一年收获成果的日子。
俄国著名作家托尔斯泰有句名言:“幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸”,这句话应用到餐饮行业也是如此,成功总是相似的,失败却各有各的不幸。
< class="pgc-img">>成功的故事我们听过了很多,失败的故事或许对我们创业者而言才更有意义,总结他人的经验教训,才能够让我们创业者少走弯路。
今天我们来盘点下2021年奶茶行业的众生相,看看2021年疯狂的奶茶行业乱象:有人开业20天关门,有人亏掉百万积蓄,有人6年仍在还债,还有人欠债跑路。
这是2021年真实的奶茶行业,也是疯狂奶茶行业中的失败缩影,靠一杯奶茶暴富的美梦,该清醒了。
< class="pgc-img">>有人20天关门
张鹏2021年6月在深圳龙岗区开了一家奶茶店,开店的原因很简单,张鹏听说奶茶暴利,非常赚钱,于是厌倦了工厂上班的张鹏便和妻子二人在深圳龙岗区一个工业园附近找了一家店铺。
张鹏和妻子都不会做奶茶,以前只喝过,也没有在奶茶店工作过,于是二人便花了5万元,加盟了一家在深圳的网红奶茶店。
开业当天,奶茶买一送一的优惠活动吸引了很多顾客,两个人忙得脚不沾地,生意很不错,开着店内火爆的生意,张鹏心想:终于熬出头了,早知道10年前就不应该打工,开家奶茶店多好。
< class="pgc-img">>虽然很累,但是晚上睡觉时做梦都是笑着的,直到15天后,有位身穿西装皮革带着眼镜的男子走进了店里,从黑色的公文包里,掏出了一份侵权声明。
这时郑鹏才发现,自己加盟的是一家山寨的奶茶店,现在正主律师来了,要求张鹏停止侵权,门头店名需要更换,就连店内的装修设计风格也要更换,要不然就会被对方起诉。
农村出来的张鹏哪里见过这种架势,被律师的话吓得胆战心惊,5天后张鹏这家生意还不错的奶茶店,却突然关门停业了。
店招被拆了下来,门店装修也必须全部废掉,张鹏面对一片狼藉的门店,再也不想去开店做生意了,风险太大了。
开业20天就关门,张鹏夫妻俩损失了近30万元。
< class="pgc-img">>有人亏掉百万积蓄
刘建民是广州的一位程序员,到是年纪到了35岁的他,最终还是被公司辞退了,虽然公司给了不少的赔偿,但是刘建民还是感到很失落,对于前途更加渺茫。
在一次偶尔的聚会中,刘建民听到那位开奶茶店的高中同学表示,一年能够赚30万元,刘建民心动了。
心想着打工终究不是个办法,还不如自己创业当老板,干程序员的这些年,刘建民拥有了一笔不少的收入。
< class="pgc-img">>于是便想着开一家奶茶店,对于程序员出身的刘建民而言,对于奶茶品牌有着自己的认知,于是花费百万元,在广州荔湾区开了一家面积100平米左右的奶茶店。
开业优惠活动力度很大,奶茶店生意很不错,面积又大,装修又气派吸引了不少年轻人,到了2021年6月,广州却出现了疫情,开业不到2个月的奶茶店,火爆的生意戛然而止。
街上没人,店内禁止堂食,做外卖价格又干不过那些走性价比路线的奶茶店,最终在第5个月来临之际,刘建明忍痛将这家投资了百万的奶茶店转手了出去。
刘建明心痛不已,只能及时止损,要不然亏损是个无底洞,百万积蓄就这样打水漂了。
< class="pgc-img">>有人欠债跑路
张静是厦门一家奶茶店的店长,2021年10月,原本是鼓浪屿旅游的高峰期,但是由于疫情的原因,前来旅游的游客不到去年的三分之一。
10月23日,那天风和日丽,跟往常一样,张静休息了1天,来到了鼓浪屿奶茶店门口,正准备掏出钥匙开门,却看见店门口贴出了一张转让告示。
张静还以为是恶作剧,等她打开卷闸门之后,发现店内的机器设备全没了,店里空荡荡,这时张静才醒悟过来:老板跑路了。
张静想起了上个月自己的薪资还没发,打告示上的电话,没想到却是房东的,房东表示张静老板还欠2个月房租没交。
< class="pgc-img">>有人6年仍在还债
有人欠债跑路,也有人努力还债,曾经在江西南昌开奶茶店的黄世鸽,开店失败,欠债40万元,为了还清这40万元债务,黄世鸽6年了仍在还债。
每年还5万,黄世鸽算了下,需要8年才能够还清,虽然很难,但是黄世鸽一直在坚持,每个月打2份工,每份薪资4000元,除去吃喝住宿其他花销,黄世鸽一个月最多只能存下5000元,逢年过节还需要花钱,一年还5万,已经是最大能力了。
以上便是发生在2021年奶茶行业的真实故事,这便是2021年奶茶行业的众生相:10个奶茶店9个亏损,如果你还想依靠一杯奶茶暴富,那么真的该清醒了。
对此,你是怎么看待的呢?
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