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解锁新口味,亲手制作独一无二的奶茶!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:成为一位奶茶制作大师,享受独一无二的制作过程。在我们的奶茶店,不仅可以品味各式各样的饮品,还可以亲自体验制作的乐趣。接下



成为一位奶茶制作大师,享受独一无二的制作过程。在我们的奶茶店,不仅可以品味各式各样的饮品,还可以亲自体验制作的乐趣。接下来,让我们为您带来详细的制作教程。


一、教程介绍


我们的奶茶店提供了丰富多样的饮品选择,同时,我们还提供了饮品制作的分享教程,让您在家也能轻松制作出美味的奶茶。今天,我们将向您介绍一款深受顾客喜爱的经典奶茶的制作方法。


二、制作步骤


1. 准备材料:选用优质牛奶250ml,新鲜炼奶20g,糖浆15ml,红茶包1个,清水50ml。

2. 将牛奶倒入锅中,小火加热至微沸。

3. 加入炼奶,搅拌均匀。

4. 加入糖浆,继续搅拌至完全溶解。

5. 将红茶包放入另一个锅中,加入清水,小火加热30秒。

6. 将红茶包取出,将茶汤倒入牛奶锅中。

7. 搅拌均匀,静置30秒。

8. 将奶茶倒入杯中,可根据个人口味添加珍珠、果冻等配料。

9. 享受制作和品尝的乐趣吧!


三、温馨提示


1. 制作过程中要保持清洁,避免细菌滋生。

2. 可根据个人口味调整材料用量,创造出自己喜欢的口味。

3. 如果您没有红茶包,也可以选用袋泡红茶。

4. 制作完成后,尽快享用,以保证口感的鲜美。


四、总结


这款经典奶茶的制作方法简单易学,您可以在家轻松制作出美味可口的奶茶。无论是为自己制作还是为朋友分享,都是一种不错的选择。快来尝试一下吧!


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茶是许多人喜欢的饮品之一,而奶茶店的配方也是许多人想要了解的秘密。今天,我就来为大家揭秘一些奶茶店的配方,让大家可以在家里轻松制作出美味的奶茶。


首先,我们需要准备一些红茶包和牛奶。将红茶包放入杯中,倒入适量的开水,浸泡3-5分钟,让茶的味道充分释放出来。接着,将牛奶加热至70度左右,倒入茶水中,搅拌均匀。


然后,我们需要制作奶茶的精髓——奶盖。将适量的奶油奶酪、淡奶油、糖粉和盐放入碗中,用电动打蛋器打发至浓稠状。将奶盖倒入茶水中,轻轻搅拌一下,让奶盖和茶水融合在一起。


最后,我们可以根据个人口味加入一些辅料,比如珍珠、椰果、布丁等,让奶茶更加丰富多样。


当然,这只是奶茶店配方中的一部分,还有许多其他的配方和技巧可以让奶茶更加美味。但是,这些配方都是奶茶店的商业机密,我们也不能轻易地获取到。所以,如果想要品尝到正宗的奶茶,还是去奶茶店购买吧!

窜稀」顾名思义就是腹泻、拉肚子。

过去,很多人提起窜稀,想起的是痛到变形的肚子和快要憋不住的恐惧;现在,窜稀却成了一种潮流,网上掀起了一股「窜稀热」。

在小某书上输入「窜稀」两个字,竟然跳出了 3w+ 篇笔记:

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「每天一个窜稀小技巧」「窜稀神器」「窜稀饮料合集」「实现窜稀自由」「谁吃谁窜稀」……

越来越多人分享自己的窜稀秘籍,越来越多的人期待能够「拉屎顺畅」。

网红的窜稀配方里,到底藏着怎样的秘密?

巧了,这是我们最擅长的问题!

掌握 4 大要素

拥有自己的「窜稀」秘方

对上百个最红的窜稀配方进行仔细地分析和拆解后,我们发现了科学窜稀的 4 个关键要素,由此组合成了一个拉屎公式。

只要掌握了它,从此你也能调配出属于自己的独家「窜稀秘方」。

公式请拿好:

高渗性食物+大量水+肠道蠕动刺激+合适的时机 ≈ 窜稀

没看懂没关系,这就为大家一一揭晓!

要素一:高渗性食物(肠道大量吸水)

每个人可能不同,要找到自己有反应的

众所周知, 是从食物来的。而有一些食物,特别容易让人吃了就噗噗噗,专业上常称为「高渗性食物」或「 高 FODMAPs 」。

科学上来讲,产生腹泻的一个主要原因,是肠道内形成了高渗透压环境,让原本不会保留多少水分的肠道保留了大量的水分,而这些食物里的成分就是产生高渗环境的关键。

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想象一下,经过消化的食物残渣带着大量水分,还没来得及脱水变成成型的,就被推着加速往肛门前进……于是就有了大家感受到的「拉稀」。

那这些食物都有啥?告诉大家几种配方中常见且风味不错的:

? 牛奶/乳制品

牛奶中的乳糖是关键。大部分中国人,乳糖酶随着年龄增长几乎消失殆尽,乳糖的消化主要靠大肠内的肠道菌群来实现。

一般来讲,少量喝牛奶,肠道里的菌群可以慢慢消化它们。但超过一定量后,轻则腹胀屁多,重则让人变身喷射机。

乳糖不耐受在中国并不少见,不过每个人的乳糖耐受度完全不同,有些人喝一小杯 100 毫升的牛奶就会腹泻,而有些人喝一桶都不会有反应。

各大配方中出现的牛奶,真的不只是为了好喝,比如香蕉煮牛奶,关键可能还真的不一定是香蕉。

? 含有大量糖醇或低聚糖的水果

一些水果含有大量单糖或低聚糖,这类成分在肠道中同样不容易被分解。

比如不少人都很有感觉的火龙果,就含有丰富的低聚糖;还有这两年很火的拉屎小帮手西梅,含有丰富的山梨糖醇。

可溶性膳食纤维也可以达到这种效果,除了水果中含有,一些奶茶小料也会有,比如燕麦、啵啵类。

? 容易被忽视的甜味剂、 代糖产品

常见的比如果糖、蜂蜜、木糖醇,以及人工甜味剂(比如麦芽糖醇、菊粉、山梨醇、甘露醇等)。

一般少量添加不会有影响,但如果达到一定的量,身体耐不住量大就会引起反应。比如有人就会因为一杯浓度较高的蜂蜜水而拉肚子,也有人因为无糖巧克力奶窜稀。

虽然高渗性食物很丰富多样,但它们有个很大的特点:因人而异。

每个人都可能对不同的食物敏感,耐受度也差异巨大。这也是为啥同样的窜稀配方,评论区却能看到完全不同的反馈。

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备注:同一个配方,有人拉到虚脱,有人却一点反应也没。

提醒:这类食物不一定会让你成为喷射战士,但绝对会让你变成腹胀的「噗噗大王」。且试且珍惜啊。

要素二:大量的水

和要素一搭配使用,是快速起效的核心

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图片来源:网络

很多人一天的饮水量严重不足,这会导致肠道里的粪便干结,就很可能出现不太好拉出来的情况。

吨吨吨喝下一大杯水,对于便便来说那是久旱逢甘霖!而且想要配方中的高渗性食物发挥作用,大量的水可绝对不能少。

要素三:肠道蠕动刺激

仅对部分人有效,常常成为窜稀的助攻

肠道蠕动,是推动便便前进的动力。一些刺激因素能够让肠道加快蠕动,达到更顺畅的效果。常见的有冷、辣和咖啡。

? 冷刺激

有些人在吃冰后,会有明显的反应,例如肠易激惹的人。冷刺激会让肠道蠕动加快,再快一点就可能带来「拉肚子」的表现。

不少窜稀配方的反馈是「冷藏后效果更佳」,如果不是因为有细菌污染,那大概率就是因为冷:

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再看看一些窜稀配方,比如吃冰冻猕猴桃、冰冻番茄、冰牛奶,是不是突然就 get 了真相。

? 咖啡刺激

众多窜稀榜单中,黑咖啡一直被很多人提及。

一些研究猜测,咖啡因是会导致神经系统过度兴奋,包括与我们肠道相连的神经系统。当肠道神经系统受到过度刺激时,它会导致大肠内的收缩增加,导致痉挛感和大便更松散和更紧迫。

不过,同时也发现只有 29% 的人喝咖啡会有这个效果,其他人并没有此效果。

一类说法也认为,茶中含有的茶碱和咖啡因也可能起到类似的作用。

? 警惕隐藏的泻药:决明子、番泻叶、芦荟等

这些成分同样会刺激肠道蠕动,一些常见的「窜稀产品」很可能是偷偷加了它们,才让便意来的那么快,那么猛烈的。

这些成分会导致结肠黑变病,一旦停用拉屎会更难,不建议经常吃呀。

要素四:合适的时机

比较推荐早晨 or 三餐结束后

吃的时间对不对,是很重要的助攻要素。

一些数据统计发现,大部分人在早晨和三餐后会有比较强的排便反射。本来就到了拉粑粑的时候,稍加刺激,那可不就像喝了马上就能拉的效果。

一般这种情况下,很多人只会感觉到拉粑粑顺畅了,但并不会有窜稀(水泻)的感觉。

看完窜稀配方 4 要素,现在再来分析一下各种网红配方,你一定会觉得更通透了。

赶紧测一测公式的有效性吧!

超火的 DIY 配方:牛奶+茶

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图片来源:网络

分析:具备牛奶(高渗性食物)+大量水,如果再冰一冰,早晨或者餐后喝,窜稀概率会提升不少。

热门奶茶店配方:红果小姐姐

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图片来源:网络

分析:具备了火龙果(高渗性食物-低聚糖)+水+冰刺激。

再比如西梅拿铁,不就是牛奶(乳糖不耐)+咖啡(排便刺激)+西梅(山梨糖醇不耐)吗?

学会了吗?试着用公式去拆解一下你收藏的配方吧,说不定会有新思路(不服的评论区再战)。

但掌握了窜稀公式,并不是话题的结束。拆解了那么多配方,看了那么多评论后,我们开始思考:

为什么有这么多人想窜稀呀?

仔细看博主们的引导和底下的评论,就会发现,想窜稀是假,想拉屎是真。

有人是为了减肥,「只要排出去了就等于没吃过」。

有人是为了缓解便秘,「三天不拉屎的日子真的不想再有了」。

平时受到便秘困扰的人,喝杯「窜稀水」就能马上有便意袭来的感觉,真的可以用痛并快乐着来形容了。

拉屎焦虑,是越来越多当代人的问题。压力大、饮食不规律、运动少、排便时间不规律……种种因素让原本自然而然的排便,变得难上加难。

再加上还有不少人被「每天都应该拉屎」「拉屎就能瘦」等等错误观念绑架,想要「拉屎自由」的队伍越来越壮大。

也就因为这样,从前几年的寻求「清肠」「清宿便」配方,进化到了现在求一份「窜稀配方」的局面。

想对你说:醒醒!快醒醒!

只能说:现代人为了「好好拉屎」真的拼啊!

但是讲真的,「拉屎自由」这件事可不能乱来。

首先,一天没拉屎不一定是便秘。

便秘患者需要符合下面这些

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有时候,别急嘛,粑粑只是还在路上,三天一次也是正常的。

其次,清宿便也好,酒肉穿肠过也好,都不能真正达到减肥的效果。毕竟排出的大部分都是食物残渣,对身体上的脂肪没有丝毫影响。

最后,窜稀本身真的是一个不适的过程,虽然可能带来一次的快意,但那种菊花喷射的感觉相信很多人试过一次就不想再有。

如果没把控好配方,腹泻过于严重,可能会造成肠道菌群紊乱,身体脱水,接下来几天可一点都不好受,实在是得不偿失。

如果是为了缓解便秘,倒不如来看看我们为大家整理的常见缓解便秘大秘籍。祝大家每天都能「拉屎自由」!


来源:丁香医生

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