022年10月29日，中旅旅行粤港澳大区首个落地的旅行服务综合体社区门店——广州荔枝湾店开业。
打造“旅游+轻餐饮+文创”的全新网红沉浸式门店
据介绍，广州荔枝湾店是中旅旅行粤港澳大区首个落地的旅行服务综合体社区门店，其位于广州西关荔枝湾旁，毗邻仁威庙及西关外国语学校。中旅旅行创新打造“旅游+轻餐饮+文创”的全新网红沉浸式门店，店内售卖的不仅仅有丰富实惠的旅游线路产品，还有与知名游戏IP七秀联名推出的奶茶饮品，有鱼蛋、俄罗斯雪糕等特色小吃零食。店内还有售卖中旅旅行粤港澳大区原创的“大湾仔”系列文创产品。
身处居民区的旅行社门店将发挥深入群众的优势，更具服务社区的功能。
由于多元化经营，届时，路过门店的街坊，不一定是因为想看旅游产品而直奔门店，可能是路过被门店时尚的装修吸引，或者被精致的奶茶吸引。他们可以休闲地坐在店内，在舒适的环境里喝奶茶、吃零食，看看自己感兴趣的旅游产品；将进入旅行社门店的受众年龄层扩大。通过把旅游产品、旅游理念、旅游文化融入生活场景，荔枝湾店能帮助中旅旅行在消费者心中树立良好的、有新意的、接地气的形象，能为消费者提供与众不同的文化体验。
在疫情对旅行社的传统旅游业务造成较大冲击的背景下，中旅旅行通过把旅游产品、旅游理念、旅游文化融入生活场景，通过跨界多元化经营，开辟旅游央企创新线下系统，往旅行服务综合体的方向转型发展。
多元化经营，中旅旅行还有多少“转型”举措？
中国旅游集团旅行服务公司粤港澳大区总经理、广东港中旅、深圳招商国旅总经理陈瑞东介绍，在疫情对旅行社的传统旅游业务造成较大冲击的背景下，旅行社线下门店布局根据自身的发展方向和市场情况作出改变。
在未来，中旅旅行粤港澳大区还将开设更多创新门店，如与越秀区政府合作打造全国首个具有粤港澳特色的历史文化街区综合体验门店北京路店；与深圳兆邦基集团合作打造商业步行街中的创新门店东门町店等。
该负责人介绍，“总的来说，中旅旅行线下门店将在文化元素更浓厚、商业服务更丰富的地点布局，结合中旅旅行往旅行服务综合体转型的发展方向，推出更多元、更具备创新性、更贴近居民生活的高质量服务。”
开店当天，店员制作奶茶送街道“大白”
据悉，中旅旅行广州荔枝湾店开店当天，店员亲手制作奶茶和柠檬茶，送予昌华街道核酸站“大白”。一杯杯暖心的饮品，让奋战在一线的医护工作者感受到了浓浓的善意，中旅旅行也得到了昌华街道党办的表扬。
采写：南都·湾财社记者 肖阳
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quot;依托公司现有强大供应链能力与品牌号召力，培育公司新的利润增长点。"
作者：Rita
编辑：tuya
10月31日，浙江五芳斋实业股份有限公司（简称“五芳斋”，603237.SH）发布公告，拟与嘉兴市节伴企业管理合伙企业（简称“节伴”）共同出资成立子公司五芳斋（浙江）食品供应链有限公司（拟定名称）（简称“食品供应链”）。
五芳斋以自有资金认缴出资900.00万元人民币，占食品供应链注册资本的90%；节伴以自有资金认缴出资100.00万元人民币。
据五芳斋公布的2022年三季度业绩报告数据显示，2022年第三季度五芳斋实现营业收入4.55亿元，同比下降14.45%，归母净利润亏损1395.83万元；前三季度实现营业收入22.64亿元，同比下降15.14%，归母净利润为2.28亿元，扣非后归母净利润为2.23亿元，同比下降19.23%。
节伴为食品供应链的员工持股平台，以合伙企业形式设立。节伴尚未正式设立，拟由五芳斋副总经理沈燕萍（拟任食品供应链总经理）出资40.00万元、占比40%，吕斌等4名五芳斋员工（拟至食品供应链任职）合计出资50.00万元、合计占比50%，预留10%的股权用于未来吸引更多人才、壮大核心管理团队，预留部分暂由沈燕萍出资并代为持有。
节伴具体出资比例如下：
来源：五芳斋公告
五芳斋此次子公司的成立主要为开展食品零售与轻餐饮模式的直营及连锁加盟门店业务。鉴于新业务开展难度较大，五芳斋拟通过引入管理团队入股与后续股权激励的方式，激发管理团队的创业热情。
后续股权激励形式为：激励目标达成后，公司向节伴无偿转让食品供应链10%的股权，计人民币100万元出资。转让完成后，公司持有食品供应链80%股权、节伴持有食品供应链20%股权。
具体激励目标为：1）在2023年6月30日前，完成开设6家以上（含6家）直营门店；2）在开业60天内，食品供应链旗下的全部直营门店平均日含税销售额不低于2020年及2021年五芳斋新开直营门店平均日销额。上述两项条件需同时具备。
五芳斋表示，本次共同投资是五芳斋在食品零售与轻餐饮模式的连锁加盟门店业务的积极探索，依托公司现有强大供应链能力与公司品牌号召力，培育公司新的利润增长点。符合公司深耕食品领域、弘扬中国味道的发展战略布局。
家烧烤店落址于小区住宅楼裙房。这边厢，商户申请装修却因迟迟没有拿到回执证明而百思不得其解；那边厢，居民们担心受油烟影响叫苦连天……后来，这家位于徐汇区漕溪北路551号的烧烤店营业后，关于居民投诉的“12345”工单一度达到近80个。如何平衡街区烟火气与“重油烟”扰民所带来的矛盾，基层治理如何提质升级，考验着街道这个“店小二”的法治思维与治理能力。
视频：烟火气与“重油烟”扰民之争：“店小二”监管如何提质升级？
烧烤店：装修备案迟迟没有进展
从事餐饮行业多年的黄先生，在考察新店铺地址时看中了徐汇区漕溪北路一个门店，可是为了让店铺顺利装修，却让他伤透了脑筋。
烧烤店外景
去年5月底，黄先生租下了漕溪北路551号店铺，打算经营一家烧烤店。去年6月，他申领到了个体工商户营业执照，到了7月初，他便向徐家汇街道提交了装修报备所需的材料。
“9项材料，我全部交齐了。”黄先生直言，装修备案需要提供施工设计图纸、营业执照和租房合同等材料，经过几个星期的准备他均一一备齐。
可让黄先生不解的是，街道工作人员在收下9项材料后，口头告知他初审已经通过，但并未给到他一份回执，证明材料已被收下，或是这次装修申请是否通过。
举个例子，我们去ATM机存钱，机器会给一份回执单，如果钱没有到账，我们可以拿着回执去银行投诉或者维权。现在街道不给我回执，谁能证明我交了材料？”
黄先生质疑道，这份回执对他而言很重要，万一装修备案迟迟没有进展，他也没法说清是卡在了哪一个环节。
当黄先生向街道工作人员提出自己的疑问后，对方回复称，9项材料收到后，还需要由第三方工程师上门进行装修安全指导和检查，通过之后才会给予他装修报备回执。
至于第三方工程师何时来门店，街道工作人员则没法给出具体的期限。
工作人员说最快3天、最慢1个月，但是我问他有没有法律依据，他也拿不出来。”
黄先生说，从他去年7月6日提交材料以后，直到9月初一直没有第三方工程师来门店。
无奈之下，黄先生决定自行装修，并于10月初装修完毕后，开始营业。
去年10月，烧烤店开始营业
黄先生说，两三个月过去了，街道对备案是否通过一直没有说法，这让他不太理解。
据黄先生猜测，街道迟迟没有派第三方工程师上门，很可能和居民投诉离不开关系。
居民：烧烤店油烟影响居住环境
与漕溪北路551号烧烤店紧挨着的，是一个名为亚都国际名园的居民小区，小区总共有8栋楼600多户居民。
其中，小区8号楼连接着配套裙房，而黄先生租下的烧烤店就位于裙房一楼。周到帮办记者在现场看到，烧烤店的排烟口和8号楼相距大约50米。
亚都国际名园8号楼居民对烧烤店的意见最大
对于小区楼下开烧烤店意见最大的，莫过于8号楼的居民。
家住亚都国际名园8号楼的张女士告诉记者，该小区从2003年交房以来，楼下漕溪北路上的沿街商铺就从来没有开过“重餐饮”店，即产生油烟、异味的餐饮店，相反一些咖啡、西餐类的“轻餐饮”门店倒是开过一些。
自从得知楼下要开烧烤店以后，大家都很担心油烟的影响，投诉很多。”
张女士直言，她记得早在小区交房之初，开发商就和裙楼商铺的房东有过约定，不能经营油烟重的餐饮店。
烧烤店开业以后，似乎也应验了大家的担心。特别是去年10月份，上海体育场迎来了不少重量级演唱会，这家烧烤店的生意特别好，每天都营业至凌晨三四点。
那个油烟味不止8号楼居民能闻见，整个小区的人都能闻到。”
张女士说，平时这家烧烤店的生意比较一般，主要影响8号楼的居民，而一旦附近体育场有活动和演唱会，油烟味就会持续到深夜。
最让小区居民担心的是，一旦有一家“重餐饮”的餐饮店开起来，后续是否会有更多会产生油烟异味的餐饮店开出来，大家都不得而知。
争议：住宅楼裙房能否新开“重餐饮店”？
居民们投诉的压力自然也传递到了黄先生这里，可在他看来，油烟味是否超标是一回事，这里的商铺到底能不能开“重餐饮”店，则又是另一回事。
近日，周到帮办记者来到了漕溪北路551号烧烤店，在店里的烧烤架上看到，一根排烟管道联通着烧烤架和后门，直通裙房楼顶。
随后，记者跟随黄先生来到裙房楼顶，看到了管道中段安装了三个油烟净化器，以及一个“城市油烟信息监测系统”，该排风管道的出口正对着漕溪北路。
裙房楼顶的管道
该烧烤店的房东刘阿姨表示，她今年80岁了，在上海从事餐饮行业也有20多年了，当初她买下这间商铺，没有人告诉她不能开有油烟的餐饮店。
为什么不能做得更好呢？淄博烧烤不就做得很好吗？”
刘阿姨表示，裙楼商铺的正上方没人居住，她认为一个街区要有烟火气，肯定离不开餐饮店的入驻，而且目前并无法规禁止在这里开餐饮店。
有居民提出，《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条规定，禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
但黄先生认为，漕溪北路551号的的裙房属于住宅楼的商业配套，不属于该规定禁止的类型。
“现在生意不好做，商铺也不好出租，我比较‘头铁’，知道这里可以做餐饮。但很多其他有意愿来做餐饮的人，都被劝退了。”黄先生表示，在他开烧烤店的这条街上，除了他之外，的确没有一家“重餐饮店”开出来过。
街道：已多次与双方开展协调沟通
针对烧烤店黄先生的疑问以及亚都国际名园居民的投诉，徐家汇街道的工作人员表示，均非常重视双方的诉求，并多次与双方开展协调沟通。
‘漕溪北路551-1临’在徐汇区的餐饮选址负面清单里，一般是不建议新开餐饮店的，但并不是强制的。”
徐家汇街道一位工作人员表示，这个负面清单通常是根据居民意见、片区规划进行动态调整。
街道工作人员表示，“漕溪北路551-1临”位于徐汇区餐饮选址负面清单
而在黄先生申请到个体营业执照时，徐汇区市场监督管理局、生态环境局、城管、街道四个部门的工作人员都对其进行了劝导，希望黄先生更改餐饮店业态，由烧烤店改为没有油烟的咖啡店、奶茶店等餐饮。
这名街道工作人员表示，劝导商户改变餐饮业态也是为了商户着想，因为一旦餐饮店开出来，首先邻里矛盾会比较突出，影响生意；其次烧烤店的油烟排放是否合格，后期是否会面临生态环境部门的处罚，有很大的不确定因素。
但是，这些劝导都没有被黄先生采纳，直到去年7月6日，黄先生带着材料来街道申请装修报备。
街道工作人员收下材料后，告知黄先生还会有第三方工程师进行检查和监督，包括装修前查看装修设计图纸是否合规，是否会影响承重墙，以及装修过程中是否符合相关标准。经过第三方在现场评估过后，没有问题的话，街道就会给商户发一个已经备案的证明。
在黄先生提交材料后没几天，门店里就传来了敲敲打打的装修声音。街道巡查人员发现后要求审核完成后才能进行施工。但门店施工工人不服劝说，仍然强行施工。
同时，街道第三方工程师也致电黄先生，同样被黄先生以没有资格监管为由拒绝。此后，关于装修一事，黄先生便不再理会各部门监管要求自行施工。
与此同时，徐家汇街道也接到了大量居民投诉，仅针对漕溪北路551号烧烤店的“12345”工单就有近80个，城管、街道、居委都一一进行了回访。
烧烤店开业后，街道接到了大量居民投诉
这名街道工作人员表示，即便黄先生装修报备的流程不合规，但是街道仍需承担监管责任，避免今后发生更多纠纷。
