云南南路」
这里是吃货小囡的天堂
也是集结了各方神圣
虽然只有短短300多米
但它足以代表半个上海味道
现在的云南南路
除了老字号依旧在
很多店铺开了关，关了开
几年时间整条街上更新换代太快
尽管如此，依然无比想念
阿宝家的猪排、小金陵的盐水鸭、
五芳斋的粽子......
沈大成
说起上海糕点，条头糕、双酿团，一个耳熟能详的名字——“沈大成”会第一时间浮现在大家的脑海中，沈大成创建于光绪六年（1875年），至今已有130余年历史。
这家沈大成就开在大壶春边上，沈大成的糕团是许多上海人从小吃到大的了，而每次上路过，那排队的长龙也成了一道风景。
人均：22元
地址：云南南路89号
大壶春
创建于1932年的这家生煎店，已经走过了近百年的岁月。“无汤生煎”这个别出心裁的特点，成为了大壶春的一大亮点，延续至今。
老上海人都知道，大壶春的生煎包是名符其实的“生煎馒头”，汤汁都锁在肉里，大壶春仍保留着最传统的生煎做法，老上海人都顶顶喜欢。
人均：18元
地址：云南南路89号凯腾大厦对面
鲜得来排骨年糕
全上海滩最有名的排骨年糕店就数鲜得来了，这是老上海人从小吃到大的老店，至今已有90余年的历史。
味道依然是小时候的味道，依旧是一看口水就要流下来的招牌，两片年糕一块大排，大米粉做的年糕超弹牙超糯，大排很厚很嫩，谁吃谁知道~
人均：22元
地址：云南南路46号
德大西餐社
云南南路头上这家德大西餐社门头非常气派，是一家始于1897年的老店，属于上海滩老克拉的经典餐厅，算起来应该是上海比较早吃西餐的地方了。
罗宋汤的味道正宗且浓郁，这里的炸猪排炸得香脆、嫩，肉质饱满，外面是脆脆的壳，里面的肉是鲜嫩多汁，配上蘸酱的感觉真的很棒！
人均：94元
地址：云南南路2号(近延安东路)
燕云楼
上海人的眼中，吃烤鸭，非得到老字号燕云楼去不可！旧上海名流梅兰芳、俞振飞等各界知名人士经常光顾，生意极为火红！
燕云楼的烤鸭技艺，在上海首屈一指，作为沪上为数不多的京菜馆，除了烤鸭外，燕云楼京菜更是值得一品，用料精细，品种丰富，口味多变。
人均：96元
地址：云南南路100号
小金陵盐水鸭店
有“江南第一鸭”之称，是上海少有的盐水鸭为特色的饮食店，所制作的小金陵盐水鸭、老鸭粉丝汤、金陵汤包均为其特色菜品。
小金陵是云南南路美食街的大佬，每天都有叔叔阿姨前来排队买盐水鸭。这里的盐水鸭卖法人性化，分为大中小份，肉质鲜嫩、无比咸香。
人均：30元
地址：云南南路55号
小绍兴
这里可是当年周信芳、盖叫天、赵丹等名角儿们来吃夜宵的地方，甚至被吃成了当时的“网红店”。
不管哪年，吃小绍兴的白斩鸡，总是要排队的。而白斩鸡的酱料却只有小绍兴独有，多少人闻名赶来。
人均：59元
地址：云南南路69-75号
五芳斋
传统的国营百年老店，店面仿石库门形式的复古怀旧，一楼吃面和点心的人还蛮多的，二楼点菜也可以加面食点心，总之就是大到不行！
五芳斋的粽子以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称，当然除了最有名的粽子，五芳斋还有很多卤菜和点心，这里还专门设有外卖口。
人均：42元
地址： 云南南路28号(近延安东路)
阿宝猪排
说到云南南路上的小吃，人人都要给阿宝猪排竖上一个大拇指！就在靠近金陵东路的一侧，人气火爆就是它！
现在是12元一份，特别酥脆！淋上黄牌辣酱油，那滋味简直了！还有上海人最爱的罗宋汤，酸中带甜、甜中飘香、鲜滑爽口，配合着猪排，嗲！
人均：15元
地址：云南南路95号（近金陵东路）
阿叔熬奶茶
阿叔熬奶茶跟阿宝猪排位置离得特别近，虽说不是百年老店，但它是上海人最喜欢的排队美食之一！
除了招牌，榴莲奶霜芒果、抹茶熬奶茶、荔浦芋头...水果新鲜、料还足，想想就有点小激动~
人均：11元
地址：云南南路79号
泰康食品有限公司食品厂
泰康食品公司的前身是中国泰康罐头食品有限总公司，20年代来到上海。在上个世纪，这就是一家在上海乃至全国家喻户晓的老字号企业。
金鸡牌饼干、梅林牌罐头、泰康辣酱油、万年青饼干……老上海人耳熟能详的经典美食有不少都来自这里。
人均：35元
地址：云南南路101号7楼
月圆火锅
月圆火锅的热气羊肉最为出名，尤其是秋冬时节，云南南路的两家店每天都是排着很长的队伍，去晚了就只有眼馋的份了。
月圆火锅在门外摆了好多老北京式的炭烧涮锅，所有的羊肉都是在门口现切，还未到饭点，店内已经熙熙攘攘，食客已经迫不及待的要品尝美味了。
人均：112元
地址：宁海东路281-291号（云南南路口）
洪长兴
这是上海最早的一家羊肉火锅店，由当时的京剧名伶马连良的二伯马春桥创建于1891年，原本是叫“马家班伙房”。
来洪长兴当然要吃热气羊肉，羊肉新鲜、量足，蘸着芝麻酱吃风味十足。另一个让食客们大排长队的是牛肉煎包，性价比高！
人均：95元
地址：云南南路1号
云南南路
在看似波澜不惊的市井气息里
其实深藏着它的滋味，它的精致
还有它的过日子情结
无论怎么吃都很能满足上海人的胃
也许平时不太会来云南南路
但偶尔在周末的时候
来这里品尝老上海小吃
别有一番味道
-End-
内容来源：今日魔都
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长假第二天，明媚的阳光让许多人走出了家门，不少商业街都迎来了久违的客流。而在汇集了众多上海老字号的美食街——云南路，道路两边更是停满了车辆。
< class="pgc-img">图说：云南路。方翔 摄
“这两天到云南路的外地车辆明显多了，你看看这里有苏A、苏E……还有蒙A的。”一位在这里管理停车的工作人员说，“虽然现在已经过了午餐时间，但是不少客人还会到这里的洪长兴买牛肉煎包，到小金陵买盐水鸭。”
这位工作人员指了指小金陵总店门口排队的人群说，“现在的人相比平常已经算少的。工作日的时候，12点不到，就已经可以看到不少老阿姨、老爷叔。假日里面，外地游客和小夫妻明显多了。”
在小金陵盐水鸭总店内，堂吃的客人也非常多。“我们这两周店内的客人基本上已经恢复到了疫情前的七八成，至于外卖已经恢复到疫情前的状态了。”小金陵总店的当班负责人戴经理说，“2月份的时候，我们这里的生意基本上跌到了谷底，但是随着复工复产，堂吃的客人越来越多，特别是周边一些白领，在中午经常到我们这里‘加个菜’，像老鸭粉丝汤，金陵小笼包等，这些基本上都是客人会点的。现在除了要做好消毒之外，我们对客人也要测量体温，做好疫情防控工作。”
“我是看了大众点评网上的介绍来到这里的。” 一位来自南京的客人说，“南京人最喜欢吃盐水鸭了，今年春节黄金周在家里过的，因而此次小长假特意带着一家人开车来到上海，也希望能够尝尝这里的味道。”
一位从宝山过来的老阿姨买了一份老鸭粉丝汤套餐，另加一份鸭胗、鸭肠之后，还特意打包了半个鸭子和千层油糕。“这里的外卖鸭子，以前基本上要排半个小时才能买到，现在只要15分钟。菜包、肉包和千层是这次新推出的，我来买过几次，味道还不错的。”
“疫情严重的时候，我们这里基本上没有堂吃的，所以我们原来做金陵小笼包的面点师傅，就开始做起了菜包、肉包、千层油糕等外卖糕点，受到消费者的欢迎。” 戴经理说，“消费者多了，也带动了盐水鸭的销售，现在每天上架外卖的几百只鸭子，都能销售一空，不少人还是乘坐地铁到这里来的。”
刚买好半只鸭子的王老先生，迫不及待地到云南路延安路路口的德大咖啡馆与“咖友”碰头。“我18岁出来吃咖啡的，吃到现在五十多年了，年轻时候碰头基本上在铜仁路的上海咖啡馆，后来就跟朋友们在德大喝咖啡了。”王先生指着德大咖啡馆的广告说，“这里每天早上7点半到10点半、下午2点至4点半，晚上8点至10点都是咖啡时间，上两个月疫情严重的时候，大家都不出来了，现在情况好点了，趁着天气好，老朋友多碰碰头。”
< class="pgc-img">图说：洪长兴外卖窗口排满了人。方翔 摄
除了小金陵、德大，云南路上的不少餐饮老字号，如洪长兴、小绍兴、五芳斋和鲜得来在小长假期间都迎来了众多的堂吃客人，而像阿宝猪排、九村烤脑花、阿叔熬奶茶等网红店的外卖窗口，不少年轻人相伴而来，排队购买。虽然相比疫情前的生意来说，还差了不少，但正如其中一家店面的负责人所表示的，只要有客人，未来就有希望，“今年的冬天虽然很漫长，但现在已经是春江水暖时，一切都会好起来的。”
新民晚报首席记者 方翔
！你们的小可爱突然出现！
这次给你们带来了百元系列的第二集
100元吃遍云南路
就算你有256G的胃也没关系
只要你跟着我走就没错
这次大兮的的路线定制如下
▽▽▽
洪长兴牛肉煎包
↓
鲜得来排骨年糕
↓
小绍兴白斩鸡
↓
大壶春生煎包
↓
羊肉串
↓
阿宝炸猪排
↓
沈大成糕团
↓
阿叔熬奶茶
现在就从门口的洪长兴牛肉煎包开始吧！
让我们Let's Go
100元吃遍云南路
#第一站#
洪长兴牛肉 煎包
大兮的第一站就是我心爱的牛肉煎包
每次路过云南路必买
这家还是老字号洪长兴出品哦
清真食品适合所有人
3.5元一只，价格也十分合理
就是排队都很长
不过这也代表它家是真好吃对吧~
牛肉煎包个头和成年人的手掌一样大
表皮煎的金黄
刚出锅的时候更是香气四溢
就算你原本是路人也会因为它还留步！
吃这个的时候一定要慢慢咬哦
因为它！会！爆！汁！
肉欲十足，超级大块
内陷还有混合一点蔬菜
所以吃起来不会腻很是爽脆
整体口感有点咖喱的味道，真的超级满足
#第二站#
鲜得来排骨年糕
鲜得来相信上海小囡都知道吧
从一个地下室防空洞开始的美味
现在一份排骨年糕售价13元
虽然有一直在涨价
但是也都合情合理所以生意一直很好
一份总共有两块年糕一块排骨
端上来的时候就把秘制甜酱帮你淋好了
然后桌上还有鲜得来自己的辣酱油
可以适量加一点，老上海的标配~
它家的年糕没有油炸过
所以整体偏软
但吃起来也会更加香糯
而且不会粘牙哦，这点超棒~
重头戏排骨来了
外面单卖一块这么大的炸猪排
都不止13元了
可以说是诚意满满
不仅大还厚，面衣更是超薄
吃起来还会有肉汁哦
真的十分过瘾
再配一碗单档，完美！
#第三站#
小绍兴白斩鸡
上海说到白斩鸡
怎么可以不是小绍兴？
大佬级人物好吗！
刚出来的时候可是小开们的聚集地
点上一份白斩鸡那是真耀眼不行
大兮这次选了翅膀的部分
总共：33元
这么大一份也是很实惠了
看着黄灿灿的鸡皮，口水都要下来了
而且表面还都有刷一层麻油哦
香的不得了~
这里鸡肉的品质也非常好
就算是鸡胸肉也完全不柴，鲜嫩多汁
沾上一点小绍兴秘制酱油
唔，人间美味啊
我以前是不吃鸡皮的
但看到小绍兴的鸡皮真是无法控制自己
油脂都帮你去掉了
舌尖就感受到它的Q弹
完全没有不新鲜的感觉
而且切鸡的地方都是明档厨房
老字号也让你吃的安心
#第四站#
大壶春生煎包
大壶春生煎包了解一下？
这才是上海人吃的生煎包
完胜那些网红好吗！
我妈那辈的人也只认这个牌子啊
如果你是来旅游的一定来吃也一次！
生煎是8元一两
在这里我有点飘了
竟然点了一两生煎外
还加了一碗牛肉粉丝汤
但这就是老上海的标配啊
你们一定要照着我这个点！
也就17元，还能吃的饱饱的
大壶春的生煎包有些人不喜欢
是因为它皮有点厚
汤汁也没有那么多
但是它香啊！
这种做法是老师傅才会做的！
而且个头还大
里面肉馅也是XL那种
汤汁很鲜，不是那种皮冻汤
而是肉本身的汁水的鲜甜
底 焦焦脆脆，再蘸一点醋真是无法忘怀
大壶春的咖喱汤味道很浓郁
会带着一点点辣，但很开胃哦
粉丝量也很多，十分Q弹
牛肉也是超实在那种
厚切的你敢信？
实名为大壶春打CALL！
#第五站#
羊肉串
这家羊肉串店之前大兮有单独写过
可见我对它的喜爱了吧
店面虽然是露天有点旧
但丝毫不影响他的正宗哦~
单价是5元一串
这里的烤炉用的都是炭火
可不是那些电子炉可以比的哦
这样的做法不仅可以锁住肉汁
还能让表面带着一股炭香气
肥瘦相间的羊肉吃起来真的是超爽~
#第六站#
阿宝炸猪排
云南路网红阿宝炸猪排了解一下？
每次去都排队超长
许多人特地慕名而来
现在单价是10元一块
因为拿到手就是已经切好的了
所以不能给大家看大小
但是这么一个圆盒能装满
可见其不一般啊~
猪排炸的也是恰到好处
但不属于厚的那种，比较适中
吃起来会有一点油味
所以建议多加点辣酱油
整体口感还是不错的
10块钱一份可以尝试一下~
#第七站#
沈大成糕团
沈大成相信很多人都知道吧！
它家的糕团可是声名远扬啊
我妈更是每次路过都要买一点回家
现在单价是6元
看这白白的糯米皮
吃起来会有一点粘牙
但完全不会影响口感哦
糯米的甜充斥在口腔中
满足味蕾的所有需求~
馅料也塞的满满的
从头吃到尾，口感很是细腻
老字号就是实在呀，喜欢！
#第八站#
阿叔熬奶茶
大兮的最后一站就决定用它来结尾
阿叔熬奶茶
真正的血糯米奶茶请认准它
单价12元/杯
血糯米给的料很足
占了杯子的三分之一
喝起来甜甜的，饱腹感很足
建议都吃完了再买这个
不然这么一杯下去你接下来都吃不了多少！
这次大兮在云南路总共花了：99.5元
还剩最后5毛带回家~
而且是两个人哦，吃的饱饱的！
那今天100元吃云南路就到这里啦
如果你有想看哪里100元可以吃饱
就在文末留言告诉我哦
大兮会去帮你探探路哒
那今天就掰掰啦~
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云南路美食街
隐匿于居民楼里的炸串店，找断腿也要吃！
杨浦区人民有福啦！220辣肉面馆全新回归！
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