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餐饮软文营销以受众为中心,创作有说服力的文案

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:为一个文案人员或许你看起来像是在为公司写作,但是归根结底,公司并不是你文章真正的受众,而那些真正看你文章的潜在客户或者其

为一个文案人员或许你看起来像是在为公司写作,但是归根结底,公司并不是你文章真正的受众,而那些真正看你文章的潜在客户或者其他访问者才是你的受众。软文营销的文案创作更是如此。软文营销的目的还是营销,软文营销文案人员需要了解你的受众,以及如何与他们建立联系,这些对于写出有效的软文营销至关重要。

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写作之前不妨思考下面两个问题:他们为什么要看你的文案?对他们有什么好处?

你需要能够吸引潜在客户或网站访问者,并向他们展示产品、服务或网站如何使他们受益。而要做到这样最好的办法就是尽你所能了解他们。

作为一名广告撰稿人,公司可能已经对他们理想的客户有了某种类型的描述。这种客户描述我们可以称之为买家资料,或客户画像或人物角色。

当然,如果一个公司针对的多个用户群体,那么他们可能会有多个买家角色。每个买家角色通常都会包括公司理想客户的详细信息,比如他们的平均年龄、性别、教育程度、年收入、爱好和兴趣、购买习惯,以及共同的信仰。通过了解这些关于潜在客户或客户的核心细节,你就可以构思出你的营销内容并创作可以与客户交谈的文案。

因为有针对性的创作才能更容易地引起他们的注意,试想一下,你打开一些app看到的都是你不感兴趣的广告内容会不会下意识的关闭?但是如果这个广告推送刚好是你最近需要的东西,可能你就会点开看看具体的产品介绍甚至直接购买。这就是为什么任何文案写作项目的第一步都是确切地了解你的听众是谁。

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如果公司没有关于客户的详细资料,那么小陌建议你试试下面几步:

  1. 访问为客户提供类似产品和服务的网站。注意他们使用的文案类型和他们所涉及的主题有哪些。
  2. 阅读尽可能多的营销案例,你可以找到目标群体与你的客户类似的营销资料,看看他们有没有什么特别的营销活动,又是为什么能这么成功。然后总结出自己的方案。
  3. 访问你的目标受众经常会去逛的论坛及问答类型的网站,看看他们讨论的问题以及他们认为重要的事情有哪些。
  4. 如果可能的话,可以尝试和你的目标受众交谈。了解他们是什么样的人,了解他们的想法,以及他们认为生活中什么才是最重要的。
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采取这样的步骤可以帮助你了解目标受众的需求和愿望,以及你公司的产品或服务如何满足这些需求。它还可以帮助你学习你的受众的语言风格,比如你的受众群体是诙谐幽默点的,还是偏正式点的,又或者是严谨一些的,然后根据你的了解的东西可以更好的使用合适的文案类型跟他们沟通。

最后,小陌需要提醒各位,尽管文案写作涉及到说服因素,需要说服受众并达到最终的购买行为,但是文案不是操纵或者欺骗。如果品牌想要长期发展,应该与潜在客户间建立真诚的联系,并且分享对她有用的内容,而不是刻意的夸大一些效果或者采用欺骗的方式来达到目的。(文章来源:178软文网)

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个经历源自于我5年前的延安之行,对我来说是一次心灵之旅,也是一个命运的转折。

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从那次延安访友,吃了乡间小店的那碗凉皮,有了转行做小吃创业的想法。然后才有了一个星期的延安学艺。我有幸学艺的老师,是我延安那位兄弟的老母亲。

兄弟的家在延安市的志丹县,是革命先驱刘志丹的故乡。老母亲在他们那个小街上开了一家饭馆儿,二十多年长盛不衰,虽然规模不大,但却成为了那条街上必不可少的一个组成部分。老母亲被人们尊称为“老刘婆”,“今天还到老刘婆那里去吃!”成为那条街上居民们多年的一句口头禅。

按照兄弟的话说:母亲那间规模不大的小店,养活了我们兄妹三人,陪我们度过了童年、少年。当他们成为青年,能够自食其力的时候,老母亲也年龄大了,在全家人的劝说下,才关了那家餐馆。但他能感觉出来,母亲的心中一直放不下的那份情结。

我们在延安商定了小吃创业的方向之后,兄弟回家和母亲商量,老母亲竟然愿意把她多年的老手艺传授我们,这自然让我们(尤其是我)激动不已,于是,我放下了当时手头的一切事情,开始了在延安的潜心学习。

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一周的时间里,我可以说是大开眼界,甚至是大彻大悟,因为我接触的都是餐饮业那些核心的,最有价值的东西,和这些比起来,甚至技术配方等都属于浅层的内容了。

除了面、凉皮、卤肉、馍等很多人梦寐以求的工艺之外。我得到的最有价值的东西是老母亲多年总结出的餐饮之“道”。

按照老人的说法,餐饮业是最关系民生的行业之一,而最有价值的东西都是需要传承的,在她们这些老餐饮人的骨子里,都一直信奉的是祖辈传承下来的餐饮之“道”,只有尊道才能不忘本,才能保持餐饮业那长盛不衰的源力。

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老人说的餐饮之“道”有三:

其一:天之道。

民以食为天,做餐饮是良心产业,讲良心才能随天道,才能得天佑。

其二:地之道

做餐饮一定要得地利。所谓地利,大范围说要适应你所在区域的口味,所谓适口者珍。小范围说要明白你所面对的这个消费圈,你能做什么能最大限度地满足人们的需要。做好这些,这块地域就是你生存、发展、壮大的土壤。

其三:人之道。

餐饮是人的生意,必须要有人性、人情、人脉。有了这些才能把餐饮这事儿整明白。

最后还有一条,是“道无可道“,就是做餐饮,没有一定之规,审时度势,与时俱进,在合适的地点,合适的时间,做最合适的事,才是真正的餐饮人应该具备的素质。

终极心法:去伪存真,万法在心。

朋友们如果看到这里,可能有的理解不了。其实大家都一样,老人说的这几点,当时我听的也是云里雾里,只有礼貌性的点头的资格,可我有了之后几年的经历,才明白了什么叫大道至简、智慧无价。你多方追求的那些经营秘诀,也许就在这么简单的几句话里。

有道理吗?谁知道呢?

自然门语录:大家理解不同,各取所需喽!


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,您好,奶茶要不要多加一份珍珠?您好,您的披萨要不要多加一份芝士?您好,您的可乐要不要加冰?这三句话,我们在平常消费中是不是都经历过?大家有没有想过其中的经营诀窍?

一份奶茶如果假定10元,加一份珍珠,加一份椰果也许就变成了14元,中间少糖,多奶,不收你费用,还为你中杯升大杯,细细算来这4元里估计有1元就够成本。别人家一杯奶茶12元,你家10元起,最后合计下来,你还赚了,客户体验也提高了,这就是运营的技巧。

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一份披萨66元,加6元,多一份芝士你要不要加?我对西餐芝士进价不是很了解,就按照加3元芝士进去,是不是又多赚6元,一天卖出50份,一天多收入150元,一个月4500元,是不是可以奖励自己一部新手机了?餐饮运营就是这么有意思,一份餐是几角几元赚来的,积少成多很客观。

一杯可乐,加上冰,无意间将可乐换了,我没有细算过是水加电费是否比可乐便宜,只是告诉大家一个事实。如果大家觉得这个牵强了,再来说一个冰激凌,以前用纸筒装,后期改成了蛋卷桶,一个圆柱体,一个圆锥体,且那个锥体下面是空的,此物售价没有变。

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举了三个例子,大家是不是觉得很有意思?中餐可不可以这样操作?当然可以。说一说我经历的事情。烤鸭分为传统型八十多,精品型九十多,豪华型一百多,我试着点传统型看看服务员如何回复,她告诉我传统型烤鸭外皮不酥脆,推荐吃精品的,旁边还有朋友在场,接下来必点精品型或豪华型。服务员不推豪华型,告诉你精品就不错,从让你省钱的角度给你推荐,你心里暖暖的。我观察其它食客点餐,大多数是精品型。

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餐饮服务员是直接接触顾客的,一个动作,一个微笑都会给客户点餐带来很大的影响,平时多问顾客一句,多一个建议,餐饮的营业额自然就上去了。我经常见餐厅经理营业前开会,点完名做总结,很少去提点餐问题,多数是卫生问题,出餐问题,服务问题……点餐也是一门学问。

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吃涮肉,锅底和小料多是收费的,大家并不敏感,有一次我试着点一个鸳鸯锅,一面辣汤,一面清水,被服务人员强烈劝说不要点清水。吃羊肉串喝啤酒,小凉菜怎么也要来两个。内蒙古有一种小菜叫做烂腌菜,就是用白菜、芹菜、萝卜等相对便宜的食材,经过腌渍发酵呈现出一种酸爽的风味,你去凉菜台点菜,服务员会大力推荐此菜,告诉你这个是店里自己腌渍的是特色,做过餐饮的一算便知有多么好的利润。

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这里我要告诉大家一个痛点,避免入坑,别看了我的文章后,客人点一个菜,你加一句话,要升级另一款,最后客人点完菜感觉像一场考试,且答案全错,菜没有上桌,心就被堵死了,有可能再也不会来你们家吃饭,太糟心了。不信的朋友可以模拟一下全局反驳型点餐,感觉下点单客人的痛,非要这样做的可能跟这家餐馆有仇。大家一定要站在客户角度服务,大家都舒服,他好你也好,才有得赚。

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结尾,给大家讲一个老故事,同样两家小面馆,一家老板问顾客您要不要鸡蛋,另一家老板问顾客是要一颗鸡蛋还是两颗鸡蛋,你觉得谁会大卖?一句话就可以改善的事情,大家都知道很少人去做,这就是餐饮。

我是骞味,一个懂美食,懂餐饮的人。有多懂?略懂,略懂,略懂……

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