知从何时何地起，帝都开始流行吃串串香小火锅，今年在帝都串串香火锅店如雨后春笋般涌现。为何串串香这么受欢迎呢，是因为方便。免去了吃火锅的诸多麻烦，根据自己的食量想吃多少拿多少，经济实惠，品种丰富，可以品尝多样。串串香，起源于四川眉山，又有热锅串串香和冷锅串串香之分。热锅串串香是锅底不断加热，把选好的食物现煮现吃。而冷锅串串香顾客把选好的食材交给店家，店家把食材煮好，放在凉透的汤底里浸泡，逐渐入味。根本无需顾客自己动手，就只要等着锅上来开吃就行。因此冷锅串串香更受年轻群体欢迎。
今天我要介绍的这家渝幺婶串串香店是位于五道口东王庄甲1号，旁边多所大学林立。会经常看到许多学生在这里聚会，也成为了这里的回头客，他们曾经打趣的调侃这家串串香店快成为他们的后食堂了。为何这家店这么受欢迎？它与别家串串香店有何区别？最大的区别就在于老板是个段子高手。从一进门到厅堂甚至洗手间处处可见诙谐幽默的段子，这样在吃饭的时候心情会轻松愉快不少。
厅堂布置得也挺温馨，让人吃的舒心。
最重要的是这家店的美食价格真的不贵。而且并没有价格便宜，而把品质降下来。
椒麻牛肉，椒香十足，略带麻辣。味道很棒。
老妈蹄花，以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲煮。滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢。
杠上脑花，新鲜的脑花儿非常嫩，藏在层层堆放的辣椒、香菜、葱花下。一抿就化，越吃越出层次感。
伤心凉粉，造型独特，一份凉粉摆在功夫熊猫的造型上。功夫熊猫好像在跟你诉说，如果你不吃伤心凉粉，我也会伤心落泪的啊。哈哈。看在这么独具匠心设计的份上，必须要品尝一番。凉粉果然口感爽滑，香辣可口，连我这个平时能吃辣的都流下了微微汗水。
麻辣兔头，口味正宗，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。吃到嘴里根本停不下来
幺婶酥肉，2种吃法，可以直接食用。外酥里嫩，又香又脆，带有点椒麻的香气，回味无穷。也可以涮到冷锅里面涮着吃，就看个人喜好罢了。
红糖糍粑，也是必点的小吃。加了豆粉及红糖浆的糍粑甜而不腻，口感集香脆和软糯于一身。
主角冷锅串串登场。真的荤素搭配，好吃不贵。肥肠，鸡胗，鸡心等全是我的挚爱。经过长时间的煮泡，已经非常入味了。可以直接入口。2~3人几十个串串100多元钱足够吃饱了。
吃完串串，如果觉得油腻，可以点上一碗冰粉，冰凉香甜，嫩滑爽口解油腻。
总之在渝幺婶冷锅串串香店能品尝到正宗的四川风味美食，价格实惠，环境也不嘈杂，是朋友聚会的理想所在场地，来过一回，保证你不会后悔。就像店家宣传语所说的那样“渝幺婶冷锅串—我们精于此道，我们以此为生。”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">咚！
谢记渝筷串串火锅新店开张
向你发送了一波超劲爆福利请查收！
店 铺 信 息
店名：谢记渝筷串串香
地址：嘉陵区嘉西路273白马湖水街12栋
电话：0817-3731799
营业时间：10:30-凌晨2:00
串串好不好吃
锅底占了很大的因素
“谢记渝筷”家的锅底是正宗的重庆味道
由十几种秘制配方纯手工炒制
而椒、香、麻、辣
是食客检验它的zui好标准~
< class="pgc-img">老板坚持使用一次性牛油锅底
绝对不回收，锅底一沸煮
隔着屏幕都仿佛闻到了扑面而来的香味
这才是老重庆的讲究……
< class="pgc-img">自助油碟区
< class="pgc-img">超香的油碟~
吃串串，肯定少不了蘸料
店里的调料台，满足客人各种口味
特别是这特制的香油很值得一试
真的不要太优秀~
< class="pgc-img">好的锅底自然要搭配好食材
店内这一整柜子的新鲜串串
想吃什么——随！便！拿！
< class="pgc-img">串串新鲜又干净
每根串串都由后厨阿姨现串现卖
串多少卖多少
没了就会补，但绝不隔夜哦~
< class="pgc-img">吃串串的正确打开方式
当然要一样拿一把才过瘾！
一大把串串放进锅里
这样才巴适！
香菜牛肉
< class="pgc-img">经典搭配——香菜牛肉
也是许多人的心头好
饱满的牛肉里
包裹着新鲜脆嫩的香菜
简直吃到停不下来！
麻辣牛肉
< class="pgc-img">用特制的麻辣酱腌制而成的牛肉
在经典锅里煮过后
味道更加的浓郁
一定要撸着吃，才够味儿~
鸡尖
吃鸡翅尖的幸福
就莫过于牙齿撕开骨头
感受扯下骨缝中嫩肉的成就感
软滑的皮质和不多的鸡肉吃起来格外诱人~
< class="pgc-img">特色鲜毛肚
< class="pgc-img">正宗的重庆风味
当然少不了又薄又大的毛肚啦
用筷子夹住毛肚七上八下在火锅里翻滚着
牛油的香味包裹住整片毛肚
出锅后也没有回缩
一口送进嘴里
嘎嘣脆的口感，超爽！！
麻辣牛肉
360°被辣椒包裹的牛肉
辣椒都快把肉给淹没了
光看着就相当的过瘾哦！
大片的麻辣牛肉经历了红汤的洗礼
片片“辣气逼人”
再裹上独特的蘸料
实在是又辣又香~
发毛肚
< class="pgc-img">吸满牛油锅底的千层肚
每一根肚丝上都挂满了汤汁
麻辣味瞬间唤醒味蕾~
鲜鸭肠
< class="pgc-img">每一根鸭肠都透露着新鲜健康的粉色
长度和宽度都是诚意满满！！
只需涮烫9s后
就会微微打起漂亮的卷儿
入口的瞬间，鸭肠混合着辣油在唇齿间爆发~
猪黄喉
< class="pgc-img">黄喉也是好评率非常高的菜品
爽脆的黄喉浸透了红油的麻辣
吃起来在嘴里直弹牙！
小吃
< class="pgc-img">色泽金黄的糖麻圆
一咬开内里软糯劲道不粘牙
这就是我记忆中的味道！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店面不大，但人流量超多
干净时尚的装修
好友聚餐完全OK
< class="pgc-img">还不趁着假期约上三两好友
串串lu起来！
<>国，冬日，寒风，猛然间，透过雾气朦胧的玻璃看到温暖的热气腾腾的火锅，翻滚的香浓味道从屋中渗出来，鲜亮的汤汁在灯光下盈盈闪闪、让人垂涎，如果有三五好友，相约为伴，共赴火锅盛宴，这个冬天就不再寒冷。
火锅，是中国传统的冬季特色美食，从北方到南方，没有人能够抗拒围炉而坐、共涮一锅的温暖场景，这种温暖只能在吃火锅的时候享受到。中国火锅看重庆，重庆火锅以麻辣鲜香为特色，其不仅仅是味道适众，还具有着开胃健脾的作用，但是火锅以辣著称，和上火有着千丝万缕的关联，怎么能吃火锅不上火呢？
济南和平路57号有这样一家特色串串香火锅店就吃了不上火，名儿就起的很有味道，叫做無同渝道串串香火锅店，無同渝道秘制的火锅底料辛辣中带着清淡和清香，麻辣中荡着清爽。中国的饮食讲究养生，意思是不仅要吃得有营养，还要更健康。一顿可口的饭菜不仅要吃得开心，身体也要更健康。就像吃火锅，假如吃了一顿上火的火锅，还要再买药来降火，那岂不是拿着钱受罪吗?而無同渝道火锅底料根据人们的饮食和健康的标准，在火锅锅底中加入了祖传的秘制汤料，不仅增加了锅底的鲜美，更是极大地丰富了它的营养价值。经过多位顾客实验得出结论，秘制的火锅底料，真的不上火，而且还均衡了身体的营养，让身体的健康提升一个更高的层次。
無同渝道的门店看起来更像是一家老茶馆，装修风格古朴脱俗，推门而入，满厅辣香让人沉醉，就是正宗的重庆火锅味道，四方桌子长条板凳，人靠着人桌挨着桌，闭上眼睛，如同穿梭在重庆的大街小巷，还原的倍感真实，到处都是麻辣香气扑面。
紧随香气穿过大厅却不是喧嚣热闹的涮锅场景，而是优雅的小厅里区域，这里有四桌分布在四个角落，安静怡人与大厅的江湖风格成为鲜明对比，原来这里就是提供给情侣们的专区，当你带着玫瑰花和女朋友来到这里的时候，再也不用怕旁边桌的顾客打扰到你们的二人小世界了;当闺房好友一起聚餐时，总也不会担心喧闹的场景影响到你们的深闺密语;清净优雅的这个区域将你的火锅时光和浪漫小聚相联系起来，吃火锅可以是觥筹交错，也可以是温文尔雅。再往里走是一个更加私密的双桌区域和包间区，当陪着客户来到这里，客户准得竖起大拇指。当然家庭聚会也再适合不过了。
火锅好吃在于底料，無同渝道锅底可谓是在火锅底料上做足了功夫，24味调味品和滋补品熬成的火锅底料汤汁清亮、色彩饱满——红汤如火，白汤如脂，香气诱人，闻一闻就不可自拔。重庆花椒和干辣椒是火锅底料的必需品。花椒是重庆火锅底料最重要的调味品，只有用四川茂汶椒、清溪椒属最上乘;干辣椒则能增加香味、增亮色泽，無同渝道火锅的干辣椒都是大师傅亲自回重庆选择的朝天椒。花椒和辣椒配合在一起可以达到驱寒、杀菌、助消化、促进血液循环的作用。除了这二味之外，老姜、大蒜、料酒、豆瓣、醪糟、大枣、枸杞、当归、黄芪、山参、乌鸡、…等等等，老板说了，不能再往外透露了，再说他的秘方就没了。
無同渝道秘制了四种不同的锅底，既好吃又养生，还有众多精心配制的小料，可以自行搭配，最重要的是無同渝道的秘制锅底可以一年四季吃不上火，配上重庆特色的毛肚、鸭肠、牛血旺等尽八十多种菜品，这可满足了鲁国吃货们的味蕾，如果冬天没吃够，过了冬天，依然可以来無同渝道。
無有相同，渝味道生。营业时间至凌晨四点
