广州炎热的夏季是老广们最烦恼的日子，出门还是不出门？女士们的防晒搽了一层又一层，要是在炎炎夏日来一杯冰爽的饮料，那简直是赏心乐事，还是自己DIy制作，今天吃货达人就给吃货们带来冰淇淋奶茶食谱。
准备材料：
< class="pgc-img">红茶包1袋，蜂蜜1汤匙（15ml），冰块半杯，香草冰淇淋1球（任何冰淇淋均可，最好用好点的吧，毕竟都是自己吃，成本容易把控）
冰淇淋奶茶的做法：
< class="pgc-img">1、热水冲开红茶包后取走茶包，在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。
2、准备半杯冰块，将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。
3、在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。
< class="pgc-img">4、冰爽的冷饮大功告成，马上试试。
< class="pgc-img">温馨提示：或许吃货们会问，到底怎么做味道才会更好呢？答案就是原材料，斯里兰卡的红茶，加上荷兰花奶，在调上适量的方糖，那想不好喝都很难，而且成本方面肯定比在奶茶店买划算多了。心动不如行动，赶快收藏，借着国庆节黄金周尝试一下自己做吧
淇淋嫁接小笼包，螺蛳粉掺进奶茶……
这样的“混搭”冷饮 你能接受吗？
夏天是奶茶、冰淇淋等冷饮生意最火爆的时候。可是，当煎饼果子、小笼包、螺蛳粉都成了冷饮里面的噱头，各景区都出了同款冰淇淋，你还愿意买账吗？有市民表示，请还冷饮市场一点纯粹。
这个夏天，饮品市场有点乱
混搭出网红？也可能是“黑暗料理”
“奶茶里加小笼包？告辞！”“我爱螺蛳粉，也爱奶茶，但是它俩结合不可以！”最近，地域特色小吃和冷饮的联动让网友大呼震惊。上海一家馒头店和某饮品店联合推出了小笼包冰淇淋杨枝甘露，山东一款奶茶里加入了脆香煎饼，广西一款奶茶里加了螺蛳粉……这样的创意足够新奇，但大多数人都表示，把两种根本不搭的食物强行放在一起，是“黑暗料理”。
其实，冷饮界以混搭做噱头从几年前就开始了。最初的咸蛋黄冰淇淋、奥利奥冰淇淋当了一段时间的“网红”，但“过气”也很快，尝鲜过后，大家渐渐对这些标新立异的冷饮兴致缺缺。今年，各个景点的同款冰淇淋也曾短暂地红了一阵，但是大家很快发现，这些景点冰淇淋并不好吃，用的是差不多的模具，颜值也很容易审美疲劳。
不一定好吃，但加个噱头价格就翻倍
记者发现，混搭“创意”冷饮口味平平甚至不好吃，价格却都很高。
“如果因为原料升级而涨价，我愿意买单，但很多奶茶只是加了个噱头就涨价了。”王小姐说，小时候喝的大多数是奶茶粉兑的奶茶，后来越来越多店改用鲜奶、鲜榨果汁，价格从几块钱涨到十几块钱，可以接受，可是近几年很多奶茶涨价到了30元以上，原料没变，涨价都涨在了颜值上。
冰淇淋的价格也一路走高。近几年出现的网红冰淇淋，价格都在6元以上。有景区的加持，景点冰淇淋价格更高，好几款售出了30-40元一支的高价，“良心价”的也要十几元。如果追根究底，很多景点“冰淇淋”的脂肪和蛋白质含量很低，根据国标其实是“雪糕”而不是“冰淇淋”，价格却是雪糕的好几倍。
老冰棍和经典珍珠奶茶，你还喜欢吗？
冷饮的噱头多了，市民们的口味反而开始“返璞归真”。郝小姐说，“在炎热的夏天，什么冷饮都不如一口老冰棍带来的清爽口感”；王小姐每次喝奶茶，都执著地选择经典的奶茶加珍珠的搭配；林女士则表示，“马头牌冰淇淋小时候的味道最美好”。
“在很多大超市、便利店买不到老冰棍，大概是因为利润低吧。”郝小姐说，只有到那些接地气的小卖部、小超市，才能找到老冰棍。
记者了解到，马头牌这两年又重新火起来。林女士说，在她小时候，这就是南京人的“哈根达斯”，现在马头牌最畅销的几款都复刻上市了，桂花大赤豆、白玉茶、冰砖、柳橙棒冰……街头叫卖变成了冰箱囤货，包装也变了，但还是小时候的味道。
来源：扬子晚报
立秋以来，“秋天的第一杯奶茶”不仅仅收割了红包，同样也收割人们的味蕾！
尤其是新推出的冰激凌奶茶，但是冰激凌奶茶到底喝的啥？
从名字我们不难看出，就是冰激凌+奶+茶！
冰激凌就是我们平时吃到的各种口味冰激凌，以香草，巧克力，抹茶，卖的最火，
冰激凌的成分
排在一的基本就是水，第二乳粉或者植物油脂，第三是糖或者食品添加剂。其次往后排列的基本都是食品添加剂以及乳化剂，各种口味的香精！
1、纯天然的冰激凌成本高，添加剂少，减少了添加剂大脑和血管的损伤
2、现在市场上大多都是添加的乳粉或者植物奶油，以及增加口感的食品添加剂，喜欢什么口味就给你加什么添加剂，并非冰激凌本身的口味，而是人工合成！
< class="pgc-img">冰激凌+冰+茶的发胖“神物”
这也是为什么很多人一说冰激凌就会和肥胖挂钩的原因之一，原因也是冰激凌本身就是空能量，除了满足口腹之欲之外，跟营养并不挂钩。
那么冰激凌奶茶说到底也就是冰激凌加奶茶的合成产品。
除了增加能量的本身，对健康并无益处，尤其是冰激凌本身的冰爽口感，对于刚刚立秋的身体来说，引起肠易激综合症，是大多数人会产生的不适之感！
肠易激综合征表现为：
1、小肚子隐隐发凉，有轻微腹泻，大便不成型
2、经常便秘，反复和腹泻交替出现
3、经常放屁，而且很频繁
4、严重会出现经常腹痛
所以秋天的第一杯奶茶＆的时候还要选对奶茶的品类，尽量少加冰，点无糖或者少糖的，更利于减脂。
对弈冰激凌奶茶还是浅尝则已，做好不要再额外加冰！
