少企业壮大之后,都会想着引进资本,但是张兰却没有这方面的想法,毕竟俏江南作为知名餐饮企业,稳定的单店业绩能提供稳定的现金流,没有更多的资金需求。
在2005年,菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南,都被张兰一口拒绝。后来在一次行业论坛上,张兰还以十分强硬的口吻和几名投资人说:我有钱,干吗要基金投资啊?我不用钱,为什么要上市?
但2008年金融危机彻底改变了张兰的想法。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出,成为许多PE逆市投资的最重要选择。而俏江南的经营受到金融危机影响,急需资金支持。有鉴于此,张兰也决定引入外部投资者。
来源:本文系快投原创!
2008年,张兰引入了国内知名投资方鼎晖投资。鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权,并与张兰签署了对赌协议,如果俏江南不能在2012年实现上市,张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份。
只是根据张兰独子汪小菲的说法,俏江南根本没签什么对赌协议,一切都是媒体造谣。但自2008年后,俏江南开始了疯狂的“上市之路”,却是不争的事实:
从2008年到2012年,俏江南新开了30多家门店,2013年又新开了10余家门店,但这样的速度还是远低于张兰的目标:每年新开100家店。
2011年3月,俏江南向中国证监会递交了A股上市申请,但在2012年1月份被证监会宣布终止审查。
2012年4月,俏江南又谋划在香港上市,为了筹集资金甚至把价值3亿的兰会所卖掉,甚至张兰都不惜辞去政协委员一职,把国籍更改为加勒比岛国,但这样还是没能在香港上市。
2013年,中央“八项规定”出台,作为豪华餐饮的代表,俏江南首当其冲,经营非常困难,上市更是遥遥无期了。
俏江南上市失败后,鼎晖投资要求张兰按对赌协议高价回购股份,双方发生激烈矛盾冲突。迫于无奈,张兰只能以3亿美元的价格把俏江南82.7%股权卖给了知名私募股权投资公司CVC,张兰本人则套现12亿元。
当然,汪小菲还是一口咬定卖掉俏江南不是为了还债,而是“中了CVC的圈套”,但不管原因如何,结果还是一样:张兰退出了俏江南的董事会和日常管理,离开了这个自己一手打造的餐饮帝国。
中国第一家赴美上市的餐饮企业
它是多年来成渝地区唯一一家赴美上市的餐饮企业,火爆得让麦当劳、肯德基等同城对手相形见绌?
窗外是平静而通透的蔚蓝天空,机舱内的人正对上一站的路演品头论足,在投行租来的私人飞机里,李红斜着脑袋倾听周遭,顺便将挑起的方便面送进嘴里。
这是2010年的9月27日。香港、新加坡、波士顿、旧金山,路演历时半个多月,李红和她的乡村基团队火速拜访了300多家基金公司,她不断向投资者兜售她的乡村基故事,也一步步地终结着中式快餐难以做大做强的行业宿命。
第二天早上8点,纽交所的首席执行官用一顿中式早餐饺子迎接了乡村基;9时30分,乡村基开始挂牌交易。开盘后,该股继续上扬,首日涨幅高达47.27%。乡村基用14年的时间,通过了市场的拣选,成为国内第一家登陆纽交所的中式快餐企业。
带着耳麦的交易员们穿着带有乡村基字样的背心来回穿梭,华尔街的纽交所大屏幕上滚动播放着自己敲钟的画面——对创业者而言,这样的情景比单纯的股价涨跌更让人动情;对乡村基的5000多名员工而言,他们中有一百位瞬间成为了百万富翁;对那些在快餐连锁领域进行了多年围观或者围攻的观察家而言,乡村基足以让他们的好奇心“再下一城”。
技校女人撑起一个餐饮帝国
1968年,李红出生在重庆市渝中区。父母是汽车运输公司的职工,她也是家里三个孩子中唯一的女孩,但显然,父母并未给予这个女儿过多的溺爱。在那个特殊年代,8岁的李红便被要求生火做饭,蜂窝煤点燃的童年,四处是单调的青烟。
然而,尽管童年中没有机关大院的芭蕉林、葡萄架,与厨房早早结缘的李红,似乎注定将在这条路上找到人生灵感。1984年,16岁的李红前往重庆商业技工学校学习了两年的烹饪。毕业后,她参加过四川师范学院成人自考,在汽车运输公司电大做教务。第一份与餐饮相关的工作,是重庆加州牛肉面馆的门店经理。
1996年,李红已经在餐饮行业积累起一定经验,她萌生了自己开店的想法。当年11月23日,位于解放碑群鹰广场的第一家店,正式开业。
这是一家足足有400多平方米的铺面,员工20来人,李红以承包经营的方式从二房东手里接过门店,更名乡村鸡(2005年,禽流感肆虐,为了规避风险,李红决定换标,乡村鸡将“鸡”改为“基”。)。
乡村鸡以鸡肉为主,经营西式快餐兼杂各种汤面,价格在5~13元之间。商海初试啼声,李老板意气风发,笑脸迎客、定餐煮面、卫生清扫样样亲历亲为。殊不知,店外人流如织,店内人气却若游丝,“看着店外人来人往,真恨不得把他们拽到店里来。”
生意不好就把大堂的灯关几盏吧,还能省点电费,可电费省了人更少了;每到月初发完工资,李红便开始担心第二天员工会带着员工服一起“失踪”;为了吸引顾客,乡村基店里滚动播放着流行歌曲《谁的眼泪在飞》,孟庭苇软绵绵的声音让李红越发觉得不对劲:谁的眼泪在飞?这不是我的眼泪在飞吗!
市场残酷,咬牙挺住,李红在口味和促销上大下功夫。“做餐饮,没有一天24个小时有23个小时呆在店里的拼劲,你就会输得很惨!”乡村基开始大方让利,大气经营,每到中午,学生凭借学生证若不要配餐榨菜便便宜3块钱,生意渐渐有了起色。
一晃一年半,乡村基逐渐在重庆最繁华的解放碑地段站稳了脚跟。现金流正了,员工人心稳定,那首《谁的眼泪在飞》也很难再刺痛李红了。可恰恰就在此时,两个房东之间却发生纠纷打起官司——流弹砸向了乡村基……
俏江南死于资本,乡村基却借资本成势
早在2007年以前,乡村基便早早成为了风投围猎的目标。据说,龚挺有一次出差,看到了乡村基人流如织,便走了进去。期间一个细节深深触动了他:一名清洁员站在梯子上擦玻璃,时值寒冬,店内外温差明显,清洁员并未留意自己手印夹杂着水蒸气留在了玻璃上,等发现时,自己已经离玻璃很远了。
但清洁员很快又跑了回来。她重新搬来梯子,迅速将水印抹去。“水印本来自己会慢慢消失,员工却如此恪守本分。”龚挺想见见这家企业的老板。
殊不知,此时的李红对风投并不感冒。她印象中的风投似乎都是夸夸其谈,没有多少“干货”。此前,龚挺也曾多次主动接触李红,邮件发了无数,但李都没有兴趣见面。直到2007年7月,在红杉资本与重庆小天鹅的风投对接会前,李拨通了龚挺的电话,“当时完全没在意,单纯想请教一下风投的投资思路。”恰巧,龚挺当时就在附近,20分钟后,他们见面了。
见面,握手,一阵寒暄。龚挺便给李红讲了那个“瞎子与球员的故事”。
龚挺告诉她,风投就是那个瞎子,没有哪家风投会知道企业三五年后会怎样,就是给企业不断鼓劲,让企业往前跑。“他激情澎湃,讲到动情的地方,居然含着泪。”
事实上,此时的李红也已不再满足“做中国最大的个体户”。
“财富是个深潭,一个人一辈子拥有几千万远远足够,但要是能让几千名员工都拥有足够财富,这样的公司才能体现真正价值。”李红开始重新思考乡村基的未来。
她想到了“中国麦当劳”,想到了中国一线城市的第一中式快餐品牌——这个梦让李红“感恩”。十多年过去,朝气可以变成骄气,经验也会变成桎梏,乡村基需要新的循环。
2007年11月,红杉资本和海纳亚洲向乡村基共同注资2000万美元。双方约法三章,红杉和海纳不参与经营,而乡村基将重点完善公司治理和激励制度。
大幕由此拉开。2007年后的乡村基开始全线扩张,谁都没有想到当年在重庆解放碑徘徊挣扎的乡村基,会以排山倒海的势头席卷全国。
风水也在轮流转。如果说,过去的本土快餐被肯德基为代表的洋快餐打得一败涂地、落花流水,那么,如今的洋快餐巨头已经开始遭遇新一代中式快餐品牌的强势反攻与无情驱赶。让跨国巨头们感到不可以思议的是,乡村基所到之处,几乎很快就能成为当地的“员工食堂”,长沙、贵阳、上海、成都……一路劈波斩浪。
2008年乡村基全国单店数为43家,2009年达到81家,截止到2010年6月,其单店数再度飙升到101家。而据其招股说明书,2010年乡村基的单店总数将达到130家。
值得一提的是,乡村基扩张并未通过加盟方式。此前,其曾经短暂采用过联营,联营者仅被允许入股30%,乡村基出资70%并负责管理,联营者仅仅相当于投资者的角色。但由于乡村基的标准化已经做得很透明,投资回收期一般保持在两年内,联营者心里也很踏实。
引进外资后,为强化终端控制力,李红的第一个动作就是回购联营餐厅的股份,一律以直营方式攻城略地。
一个故事发生在2008年金融危机期间。
当各大行业寒风凛冽,餐饮市场备受影响的关口,沈南鹏建议乡村基采用最保守的管理方式。李红却不认同,直觉告诉她,抄底!2008年乡村基一口气开出30多家直营店,很多直营店的门面价格拿得非常低。也是在这一年,乡村基菜品开始提价,一份中式快餐普涨了1~2元。
十多年只做一件事,乡村基终于找到了这个行业的点金石。沃尔玛、北京华联、家乐福、重百、新世纪争相邀请其加入合作,百事可乐与可口可乐为争夺其供货权不惜成本。
从2007年开始,乡村基总收入猛增,2008年营业收入同比增长524%,达2.31亿人民币;2009年同比增长214%,达4.94亿人民币。与之同时,中国快餐连锁行业近些年来在餐饮板块增长迅速,自2004年到2009年,快餐连锁行业营业收入从253.8亿人民币增长至470.6亿人民币。
沙丘学院(ID:sandhillcollege),清科集团旗下高端投资教育品牌,清科集团汇聚全球最顶端的资源倾力打造沙丘学院,致力于培养拥有全球视野、战略视角,同时具备胸怀天下之担当的投资家,是中国投资界的黄埔军校。
敢穿敢拼的女人同样有个敢闯敢拼的二代
创业十四年,在中式快餐舞台上,不少企业曾发出豪言壮语要打造“中国的麦当劳、肯德基”,但现实残酷,厮杀可怖,红高粱,阿德鸭,荣华鸡多少骄傲一时的英雄,硝烟散尽,湮没黄土。
乡村基的成功不能不说和它的企业风格有关,而谈及企业的风格,离不开解析舵手的性格。乡村基企业史上有非常多的关键时刻,如何选择,如何比拼,有时你很难从企业本身的状态和实力去判断,而只能从企业家的性格和人格去判断。
和重庆当地许多蜚声全国的女企业家一样,李红骨子里有一种敢闯敢拼的狠劲,但从外形上看,她说话轻言细语,不事张扬,更像是一名江南女子。乡村基奉行标准化,企图将粗放的餐饮行业集约化掌控,这样的“标准化”甚至体现在李红对待各个媒体的口吻,不同媒体从她口中获知的故事或者细节,都是一样的。
张琨维
他是乡村基创始人李红、张兴强夫妇的大儿子,他曾是国家青年队专业网球运动员。今年上半年,22岁的张琨维从澳大利亚留学归来,原本以为他会顺利进入乡村基,接手父母的事业,成为上市公司的高管,或者继续从事自己的爱好网球,但是,他却出人意料地对这一切说:不!他选择了自己创业,在网上卖定制蛋糕。
张琨维说,从12岁开始,除了学费外,他再没向父母要过一分钱生活费。“在网球训练的业余时间,我就去教别人打网球。” 除此之外,他还卖过台球杆、三文鱼、水果。在国外读书时,他也兼职做一些小生意。现在,他创业的200万元资金,全部来自自己这些年的积蓄。创业的200万元全是自己挣的。
张琨维表示想过将来有一天接手父母的事业,但是乡村基是上市公司,有着成熟的职业经理人运营团队。如果有一天乡村基需要我,我可能会接班,不是因为想沾父母的光,少奋斗多少年,也不是因为那是家族企业,而是因为那是父母的毕生心血。但是,现在,我只想凭自己的双手和智慧,实现自己的梦想,希望有一天,我自己的企业能比乡村基做得更好。
父母当初创业靠的是个人奋斗和坚持,以个人的人格魅力来赢得市场,而现在,我更看重核心团队的合作,这才是我的财富。我们现在的团队具有开阔的国际视野,全球化的经营理念,不再是单打独斗。不过,父母艰苦的创业精神,对我确实有很大影响。现在,我都是公司每天最早一个到,最后一个离开的人。
>事情来到河南扶沟县,这里疫情解封不久,街上行人挺多的。晚上安排好了住宿就去吃饭,因为不爱吃面食,把二三条街走完,发现一家川菜馆。
< class="pgc-img">>朋友站在门口却不愿进去,因为里面只有老板夫妻两个人,门口贴着转让。我劝朋友就在这家餐馆吃饭,没客人,不一定是味道不好,可能是这里的人不适合川菜,人少清静。
老板是一对年轻夫妇,男的戴着眼镜,斯文帅气;女的青春靓丽,店面不大,一大半是餐位,后面就是透明玻璃隔开的厨房。菜好不好吃,无关紧要,关键是老板娘年轻漂亮!这就是我的真实想法[呲牙][呲牙][呲牙]
点完菜,男的对女的说:一个刀拍黄瓜,一个水煮肉片,一个排骨烧土豆。只见那美女麻溜儿地从吧台窜到厨房内开始配菜,男人系好围裙也去了厨房。我边盯着美女,边环顾店内。我竟有些爱上……了!
店内布置与风格,我判断:这是有梦想的一对年轻人,但经济能力可能有限。墙上一副裱了的字语坦白了:这字和内容应该出自他们之手,看整个作品有点敷衍,排列略带歪斜笔墨轻淡,但书法展示了他们的学识,内容透露了他们不甘平凡、不走寻常路的梦想。
< class="pgc-img">>菜端了上来,不出朋友所料,味道一般,份量符合当地特点,朋友说,也可能在这个小县城,流动人口不多,为了生存,迎合了当地口味吧。
看着斯文的老板略带卑微的服务,我不置可否,但心里知道,他们这次创业注定了失败!无可挽回。
我年轻的时候第一次创业,也是餐饮,在大学校园外开的,和他们一样的思维,让自己的餐厅设计和经营理念与众不同,最终以惨剧收场,抽烟就从那个时候开始的。多年以后才知道餐饮不仅要地段、更是要靠味道,还有最重要的一点的是自己一定要懂行,是行内人士。尤其是小餐饮,只老板自己亲力亲为,才能生存。食客不是你点头哈腰笑着递烟倒茶,送瓜子就能挽留的,味道和菜品特色是王道,但是行行都有大大小小的“窍门”,即使你的店面破烂不堪,服务不好,有些食客还是会死皮赖脸的来。
经历过餐饮失败之后,我养成了一个毛病:见到年轻人,尤其是漂亮的女人开的小餐饮,我一定会去消费!
< class="pgc-img">>开过小餐饮的人都深有体会,这种每天都要起早贪黑的劳动,每天都要承受生意的好坏而带来的心理负担,不是每个人都能忍受的!在物欲横流的这个时代,漂亮的女人如果去做这个行业,尤其是还可以颠勺的女人,男人你就应该烧“高香”,庆幸自己的“福”到了!食客们,你们更应该尊重她,支持她,她们是生活的强者,可能会经历风雨,但一定会有美好的明天!
大家好,我是莫言风
黑白交替,何谓好坏?
阴阳互补,焉知对错?
老眼看世界,阅者莫言疯
<>天,女人已经撑起餐饮业的半边天。而且,种种特质表明,她们比男性更适合做餐饮。
智联招聘发布的《2018中国女性职场现状调查报告》显示,女性对家庭经济的贡献率已经达到35%。
那如果我们将目光聚焦到餐饮领域,就会发现,餐饮业的女中豪杰更是数不胜数。
从乡村基创始人李红,到五十七度湘创始人汪峥嵘,从国际天食(原小南国)董事长王慧敏,到西贝总裁贾国慧……
从她们身上,你能看到更适合做餐饮的种种特质,而她们的故事,也正是一部充满着企业经营智慧的书籍。
海底捞总经理杨小丽
敢拼命的女高管,永远冲在第一线
去年8月25日,海底捞因为“老鼠门”陷入了品牌危机,一时间成为舆论关注焦点。当天18:30分,内参君到达海底捞劲松店了解事件详情,发现海底捞总经理杨小丽正和普通员工一起,站在店外,向消费者解释闭店的原因。
没有任何架子的杨小丽也耐心的向内参君表示:两个门店曝出食安问题后,海底捞对所有门店进行了排查,有问题的立即进行整改,希望媒体朋友和社会各界进行监督。
第一时间赶到现场,第一时间面对公众和媒体。进入海底捞这么多年,杨小丽依旧保持着最初的冲劲。
想当初,在海底捞进入西安市场时,杨小丽是西安区负责人,那时才21岁的她,就敢带领100多名员工对峙无理闹场的60多个手持棍棒的大汉。
而之所以,得益于杨小丽刚进入海底捞时,因为家中债主逼债,张勇便以公司的名义帮杨小丽还清800元的债务。
从此,杨小丽便把海底捞当做自己的家,并说:“谁要是损害公司的利益,我就跟谁拼命。”时隔多年,即便杨小丽已经身居要位,依然时时奔走在第一线。
乡村基董事长李红
敢不设KPI,敢让两个自有品牌进行“互搏”
当乡村基在全国发展到200多家店的规模时,董事长李红出人意料的决定推出大米先生品牌,这在当时受到多方质疑:一个公司做两个竞争品牌,不是在给自己制造麻烦吗?但李红非常固执坚持己见。
随着发展,两个品牌确实在某些领域出现了竞争。“即便这样,我也谁都不保护。大家不在竞争中死亡,就在竞争中发展。”
每个品牌的考核的是多少,能够开多少家店?做出什么成效?都是自己决定的。投资公司只管给钱,最终的经营结果也是不管的。
李红说,如果设定营业额反推运营,单纯追求营业额,很大程度上会压缩员工的成长、顾客的满意度,实际上就会拔苗助长。“现在这种做法,就是解放了大家的天性和生产力。”让品牌自己有多大劲使多大劲去发展。
大米先生最初开在乡村基旁边,乡村基业绩明显下滑。但如果连自己的同胞品牌都经不起竞争,对外也很难取得生存的机会。所以,先从自己身上找原因,让乡村基明白,在这种竞争中,品牌之间既能学到更多的经验和教训,也能给顾客带来更多的价值和新意。
“作为企业,你一定要跟自己较劲,不断地更新、迭代,要自己刺激自己,自己给自己加把劲。”
五十七度湘董事长汪峥嵘
连续亏损19个月,仍坚守市场
2011年,汪峥嵘的“五十七度湘”开始走出湖南,进入上海。
那个时候,汪峥嵘发现,在上海市场各种水土不服。“当时跨越太巨大了,房租从1块变成了15块,人力资源结构变化……所有都变了,没有一件事情是对的”。
哪儿都不对的市场,别人早撤了,但汪峥嵘没有。因为汪峥嵘觉得市场没有错,自己的品牌也没有错。如果要走出当下的境遇,需要的是企业不断完善和适应。
这会有一个过程,可这个过程有多长?谁也不知道。但汪峥嵘却选择了坚持,边亏损边开新店。
那段时间,她和团队从提高供应链、信息化管理的效率开始,先在脚步与上海同步;然后在细节上下功夫,测量、计算消费者动线,甚至,会因一句“欢迎光临”怎么说更能打动消费者而反复斟酌。
最终,在战略性亏损了19个月之后,五十七度湘站稳了上海市场。有一句不是说,很多时候,不是市场不对,而是你死在了黎明的前一天。
国际天食(原小南国)董事长王慧敏
一天十五顿,成功分解中餐产品标准化
国际天食(原小南国)董事长王慧敏,曾为了产品一天试吃十五顿,一年吃三四百家餐厅更是家常便饭。
因为王慧敏觉得,一家餐厅,只有亲自去吃过,才知道其中兴旺和萧条的原因。
也因为吃的多,王慧敏对产品有了更多体会,并开始与厨房的大师傅一起拆分每道菜品的流程,要求每名厨师只做有限工序:“焯水的专焯水,炒蔬菜的专炒蔬菜。”
这样让复杂的菜简单化,即使外行也能看明白。而且,也尽可能减少了厨师对产品产生的不稳定因素。
小南国的标准化,跟王慧敏细腻的产品流程分解有着密不可分的关系。这样的“标准化”成为小南国中央厨房的雏形,而小南国在虹梅路店的首个中央厨房就是当时中国正餐最早的中央厨房。
嘉和一品董事长刘京京
宁可借高利贷,也要给员工温暖的家
刘京京进入餐饮业之前,经历过几次创业。
2003年时,刘京京已经开了十几家礼品店。但突入袭来的非典迅速击垮了这种意气风发的势头。期间,家人建议她把员工遣散,毕竟谁也不知道非典会持续多长时间。
但刘京京觉得,不能让这么多员工突然去面临生活的威胁。后来,资金撑不住时,刘京京以10%的月息向别人借了一笔钱,给员工发工资,让他们安心生活。除了这些,刘京京把供货商的款也一天不差地结清了。
刘京京说:钱都赔光了可以从头再来。可是这些人都是背井离乡,家里还有一屋老小盼着用钱,如果钱没了,他们的生活也就垮了。
所以,即便自己背上巨额借款,也要让手下能够在飓风暴雨时,有一个安全的港湾。而这种责任与担当,也是后来嘉和一品能够给顾客和员工带来温暖和安心的原因,成为嘉和一品崛起的基础。
西贝总裁贾国慧
一双舒服的工鞋对员工很重要
西贝总裁贾国慧经常做一些店访,有一次,她问员工:“你做好这份工作,需要什么样的支持?”有个员工说,穿的鞋不舒服,从早到晚在店里走动,脚疼。
后来,她去乐凯撒吃饭时,问乐凯撒的服务员鞋子是否舒服。当得到的回复是舒服时,贾国慧顿感羞愧。
因为,一双舒服的鞋对与基层员工太重要了。基层员工每天要走、跑、站立很长时间。如果鞋不舒服,那整个人的状态就不好,餐厅的服务质量也会下降。
贾国慧意识到这个问题的严重性后,迅速派专人联系专业的制鞋公司,设计适合餐厅环境的工作用鞋。
其实,很多时候,企业的管理并不仅仅是一份份冰冷的KPI和数据,这其中还包括是否有一双舒服的鞋。如果,员工不能获得做好一份工作的适当工具,他们压力会很大,而作为管理者,就是要能够找到他们压力大的原因,并给于即时解决。
嫩绿茶创始人廖韦佳
全世界探店,创立都市白领的心灵驿站
2009年,廖韦佳和美籍日裔的丈夫Joe回国,为了寻找茶品牌的定位,他们亲自去巴黎、伦敦、东京探店, 在两人旅行接近尾声时,找到了心目中茶店的清晰定位。
廖韦佳考量到,高房价时代,年轻时尚人群大多都以小户型为主,朋友聚会等社交活动迫切需要一种舒适优雅的环境。所以,自己要做的,一定是介于咖啡馆和中式茶馆之间、具有国际范儿的都市连锁茶饮品牌,是在都市水泥森林里年轻白领的绿色心灵驿站。
廖韦佳凭借着对茶的喜欢,和对年轻市场的敏锐嗅觉,创立了时尚、受年轻人追捧的嫩绿茶。
| 结语 |
“她经济”时代
女性领导者的市场优势正在凸显
商业市场固然是一个残酷的市场,但随之到来的女性消费经济大潮正在让餐饮市场变的更为感性。
在中国成都新锐餐饮私董会秘书长、食评人联合会会长杨航看来:其实,女性天生就比男性更适合做餐饮。不管是女生天生韧性、承压能力,还是女性敏感、更能与人亲近的特质,都能够让餐饮多线条的行业,在经营管理时,更为细腻和有温度,甚至在与消费市场博弈时,会有更多的转圜之地。
很多人都说,下一个餐饮风口,只要取悦了女性消费者,就能掌握市场的主动权。对此,女性领导者显然有着天然的优势。
ps:
同时,我们也谨以此文献给所有的女餐饮人,我们不但懂你们的成就和梦想,更懂你们的付出和坚持。向可爱的你们致敬!祝福每一个女餐饮人的付出都有不凡的回报,活得越来越精彩。
>