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文化传承更具滋味 自贡自流井打造千年盐都“历史影像带”

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:跃团 尚永高 封面新闻记者 刘恪生自流井老街、西秦会馆、王爷庙、桓侯宫……这些千年盐都特有的历史文化遗存,多年来散布在自贡

跃团 尚永高 封面新闻记者 刘恪生

自流井老街、西秦会馆、王爷庙、桓侯宫……这些千年盐都特有的历史文化遗存,多年来散布在自贡市自流井区釜溪河沿岸内。如今,一条盐业文化时光长廊,将把它们串联起来,形成独具魅力的国际文化旅游目的地。

“夜游釜溪河,两岸景色宜人、灯光绚丽;而白天在王爷庙惬意喝茶、晒太阳很巴适,没想到自贡老城现在有这么多好玩好耍的,很有盐文化的历史印记。”国庆期间,携家人从绵阳来自贡旅游的魏先生旧地重游,十分感叹!9月10日,随着2019年四川国际文化旅游节?第二届自贡国际恐龙灯光节分会场的举行,釜溪河历史文化长廊揭开神秘的面纱,吸引了大量游客的目光。

今年以来,自流井大力推进老街+釜溪河生态文化长廊建设,突出“山水景观、历史文脉、生态修复”主题,力争用3年时间把这片不可多得、不可再生、不可复制的历史遗存,打造成复兴老城、文商旅高度融合、最具有老自贡山水韵味的文化地标。

重现“历史影像带” 盐业历史文化与临河山水景观相融合

“我从小在自流井长大,小时候就跑遍了老街、王爷庙、桓侯宫、西秦会馆这些地方,对它们特别有感情。”长大后从事文化工作的杨先生,说起自流井盐文化的传承和重现,有一种超出常人的期待:“特别、特别希望自流井的盐文化遗迹,能够重新得到重视、保护和利用,成为自贡文化的代表符号。”

杨先生的这种期待,正在逐渐成为现实。2017年,自流井区将釜溪河历史文化长廊建设提上日程。“自贡盐文化的核心保护、展现,就立足于釜溪河自流井城区段。”自流井区文化广电旅游局负责人介绍,釜溪河两岸区域聚集了大量文化文物遗存,及众多川南民居建筑。

“自流井老街和釜溪河历史文化长廊的打造,就是借此机会把散落的资源整合集中,修葺完善部分景点,将盐业历史文化、釜溪河临河山水景观融合,增加景观观赏度及实用价值,提升文化旅游资源,呈现文化、旅游、经济多方效益倍增的格局。”

该负责人介绍,经过一系列的打造,在釜溪河沿岸展现千年盐文化的历史风貌,重塑城市活力,呈现“历史影像带”的直观效果。并通过沿河旅游休闲活动,形成全域旅游态势,进而聚焦盐都历史、汇聚核心城区旅游人气、商气,重振自贡民众对城市的热爱,更好地传承保护历史文化。

“蒙太奇”式重现盐文化 展现城市历史文化和产业的变迁印记

这个“历史影像带”怎样重现?游客和市民又如何体验?“釜溪河历史文化长廊的景观设计,将以‘盐’为中心,串联城市的过去与未来,体现人与自然、城市与水岸、过去与未来的连接和文化的延续与连接。”

该负责人介绍,结合“蒙太奇”叙事手法理念,创造独具特色的场所景观,展示城市历史文化和各种产业的变迁印记,呈现历史与现代的对比。国庆期间,备受游客青睐的“夜游釜溪”项目,正是利用这种手法,结合井盐文化和光影艺术,讲述自流井的历史沧桑变迁。

据了解,釜溪河历史文化长廊位于自流井区釜溪河城区段沿岸(大同桥-水涯居大桥),包含“两岸五桥六段”,全长约3.3公里,总投资约3.65亿元,将于2020年底建成。主要实施水治理、沿河景观打造、桥梁灯光提升、自贡历史文化的传承修复与恢复、配套公共服务设施及打造自流井文化产业等。

其中,打造的盐业文化时光长廊,设白鹿饮泉、盐工号子、天工开物、续写传奇、富甲蜀中等五大时光分区,融入盐商文化、祈福文化、茶文化、盐帮菜和市井娱乐,充分体现自流井地域文化的特色。

据悉,自流井区将通过实施沿河步道建设、景观建设、亮化工程以及相关附属配套设施建设,来体现自贡盐文化历史变迁的“蒙太奇”效果——通过沿河步道串联起沿线的节点、景观,以现有自然带状滨河带为设计依托,增加人行栈道、休闲平台等贯穿整个滨河带,引导人流,贯穿滨河带,达到人与自然相互融合的目的。并在沿线设置灯光演绎长轴,通过影像艺术展示釜溪河历史文化长廊的文化特征。

同时,也将于2020年底建成的自流井老街,将建设沿河景观、传统院落、戏剧院,打造成“建筑掩映在山中,街区倒映在水中”的国内少有的滨河坡地建筑群落,结合老码头建设、大型灯组等内容,形成隔河赏老街的美丽风景,也是釜溪河历史文化长廊的重要组成部分。

浓缩自贡盐文化精髓 打造别样的文旅新看点

这个千年盐都的“历史影像带”所呈现的文化浓缩展示,将给自贡带来怎样的改变?“釜溪河历史文化长廊建成后,将切实改善沿河两岸的风貌景观,改善周边的环境,突显出自贡水绕城中心形成的‘半城青山半城秀’的地理优势。”

该负责人介绍,同时,将自贡市盐业发展的重要见证和承载着丰厚盐文化积淀的沿河明清建筑群等历史遗存整合打造,使川南地区历史遗存等盐业历史文化见证得到保护和开发,呈现文化、旅游、经济多方面效益倍增的格局,切实助力自流井区高质量发展。

据了解,建成后的自流井老街,将涵盖“一带”“两街”“三期”“四态”。釜溪河自然、人文、休闲景观带,将是釜溪河中华盐道的重要旅游节点,也是釜溪河区域内唯一的生态亲水驳岸景观。

“市民既可在老街品味古韵脉络、民俗文化、非遗传承、盐业古道、商帮会馆等古老井盐文化历史的重现,又可体验古韵新风、网红商家、娱乐演艺、酷炫科技、时尚潮玩等现代流行元素。”

在自流井老街,传统院落将汲取自贡川南民居、盐商大院、盐业会馆等建筑精髓,以盐文化、灯文化、恐龙文化为灵感,建设非遗博物馆、独立书店、文创集合店、自贡小三绝博物馆、轩客会、言几又、老街书局、传统民宿等,极大提升老街的整体品味,使游客切身体会老自贡的传统风韵,打造自贡版的“宽窄巷子”、“洪崖洞”。

戏剧院中,还将形成一个拳头产品《盐都千古情》,三个特色产品川剧折子戏、清音、杂技曲艺,三个开放式演艺场(街舞天地、琴音传情、交友中心)的全天候演艺街区,以戏剧形式诠释自贡盐文化。

盐文化历史遗存是自贡的根和魂,自贡文化根在自流井,魂在老城区,精华便在老街和釜溪河历史文化长廊一带。建成后,这个蒙太奇式重现盐文化的“历史影像带”,将成为独具井盐文化历史特色的自贡版“宽窄巷子”、“洪崖洞”,成为万千中外游客打卡的自贡千年井盐文化旅游目的地。

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—《川南盐场音乐文化》读后感


 作者:钟永新

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《川南盐场音乐文化》(宫修建 毛波,光明日报出版社,2015年)

  笔者搜集以自贡井盐为代表的四川井盐资料时,曾接触到大量与盐有关的音乐民俗文本,还在不同场合观看过部分节目,如《盐船调》《还我河山》《盐神》,亦常见阅盐场音乐的报道文章。

  目前关注欣赏盐场音乐的人群日益增多,惜研究成果与当代应用的结合程度仍然远远不够,如可举办盐场号子专场演唱会、发行盐场音乐MTV专辑、盐场音乐的文创产品乃至整理《自贡盐场音乐文献辑存》,其学术意义与文艺前景十分广阔。很早就注意到有本《川南盐场音乐文化》(宫修建 毛波,光明日报出版社,2015年)的书讯,久寻未果。2020年夏,偶然在自贡南湖一家书房得阅,又通过刘小文教授推荐认识作者之一的宮修建老师,经阅其书,略述如下:

  一、盐场音乐的体系化研究呈现

  翻阅本书可见盐场音乐体系十分完整,分七篇(盐场音乐概论、盐场音乐地域特征、“盐工号子”社会文化背景、“盐工号子”音乐分析、盐场音乐现状和保护与传承、盐都音乐家及其贡献、文学作品映射的盐场音乐及文化遗留),阅读篇目即令人感佩著者搜编之勤与研究之细,可谓余所见第一次将自贡盐场的艺术瑰宝(音乐号子)学术式集中展现,从中既可了解音乐故实,又能感知社会习俗,并得到强烈的审美感受。

  记得初次接触音乐号子应是《自贡民间文学集成(三卷本)》歌谣部分,语词优美、雅俗共赏。后在海淀游学时期读过顾颉刚、朱自清等民俗歌谣的研究著作,里面涉及四川题材的盐场民谣几未见到。

  故而深感盐场音乐文化知者不多,艺术价值也未能充分得以展现,静静的藏隐在蜀南时空,且真正意义的传承人传唱者渐渐稀少。如今本书的及时出版,从学术意义上提供重要参考,有识者当为之共鸣矣。

  二、盐场音乐的专业化深度解读

  本书著者之一的宫修建先生毕业于西北师范大学音乐学院,专业知识深厚,发表过不少研究成果,再将其所学的知识应用到盐场音乐研究领域,可谓如鱼得水,倾情才华发挥。

  书目甚考究,须具备一定的音乐素养与艺术领悟方可为之。首先阐述盐场音乐起源于本地井盐生产的“用力史”,尤其是繁重繁忙的盐业体力劳动,提出“力与号子,天生天成”,由此引发盐场号子的密集出现,此从社会人类学角度指出盐场音乐起源的根本所在。

  再次,书中将搜集调查的各种号子分类解读,计十种(大锤号子、撬石号子、抬工号子、安砌号子、盐船号子、人车号子、板车号子、五金扛运号子、辊工号子、风箱号子)。并披露2008年采集发现的,目前记录只有一首的盐场“辊工号子”之《咳呀咗唻》歌词:(白)哎——咳呀咗唻!咳呀咗唻!加把劲呀,咳呀咗!嗨嗨呀呼咗!海底捞月拉伤来哟,拉上来哟,拉个上来哟,海底捞月拉个上来!拉个上来!咳呀咗唻!咳呀咗唻!咳呀咗唻!咳呀咗唻!

  书中对每种号子皆有深度解读,包括号子得名情况、语言特点、音调特征、应用场景,附录精选个案。不少号子还采用民国时期自贡盐场摄影配图。附有音乐调谱的谱例。整体读来别开生面,饶有兴味,从而为盐史研究带来跨学科的不同思维视角。

  三、盐场音乐的应用化完美再现

  全书既有盐场音乐的演变分析,又有大量实例谱曲,并涉及思考未来的应用展望。与其交谈间,一方面感叹盐场老辈音乐人纷纷凋零,另一方面又期待盐场号子在当下能够得到充分发挥,如歌剧曲艺表演节目里充分使用盐场号子,相关的专业录制和专题研究都有良多尚可发掘的空间。

  同时该书提供了盐场音乐创作的具体细化分析,包括不同起源与不同流传方式,每种皆充满着神秘久远的盐场生命气息,也具有再次创作演绎的余地,其活态应用价值不可忽视。总体上,这是一本学术价值甚高、文艺内涵丰富的盐文化研究好书。

  2021年11月6日,2022年1月10日修订

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【文图丨钟子先生,自号釜溪散人,作者原名钟永新。系立身国学网编委会编委、人文频道主编。】

贡“天车”。

天车和辊工。

因盐而兴市的自贡,两千多年的井盐生产历史给这座城市带来了众多与“井盐”相关的文化遗迹。然而,随着城市的现代化发展进程,许多井盐文化遗迹已悄然退出历史舞台,渐渐淡出人们的视线。

在提倡文化保护的今天,如何让这些井盐文化遗迹被保护和利用起来,也成为自贡市“两会”期间,代表、委员们的热议话题。近日,华西城市读本记者获悉,自贡即将出台《自贡市井盐文化遗迹保护管理条例》,现已纳入自贡市人大常委会立法工作计划,进入公开征集意见阶段。

利用现状
部分井盐文化遗迹亟待“拯救”

清代中期以后,自贡地区的盐场盐业生产迅速发展,逐渐形成了以自贡盐场自流井为中心的,沟通至成都、重庆和连接滇黔边境的食盐产销运输及各地运送生产、生活资料到自贡盐场的交通线路,即俗称的古盐道。当时自贡盐场核心区自流井通往外地的古盐道有13条,全部由石板铺就,宽窄在1到2.5米左右,总里程达800多公里。

去年,自贡市文广新局首次联合省文物考古研究院,邀请北京大学、中国人民大学、中国国家博物馆等单位30多名全国顶尖的考古学、建筑学、交通史、盐业史方面专家,行程1660公里,对自贡盐运陆路及川黔古盐道进行了综合考察,遴选有价值文物点联合向“国宝”发起冲击。但至今,对川黔古盐道整体性保护的一些具体措施仍停留在理论上。

说起井盐文化遗迹,自贡市民马俊印象更深刻的应该是天车,“天车承载了我们小时候的许多记忆,那时候全市到处都是天车,只是现在再难见那样的场面了。”据了解,曾经在盐业生产最鼎盛时期,自贡全市有数以万计的盐井天车,现如今,有自贡城市名片之称的“盐井天车”也以惊人的速度消失。

目前,自贡仅存天车18座,而被誉为天车“保护神”的辊工,全市仅剩5人,由于身体原因,如今能爬上天车的辊工仅剩2人。这些平均年龄接近50岁的辊工,在维护天车之路上坚守了数十年,随着他们即将退休,没有新的手艺人加入辊工行列,自贡仅存的“天车”的未来也迷失了方向。

热点建议
井盐文化是自贡的“根”必须传承

自贡市“两会”期间,代表、委员们对井盐文化的保护关注度也成为一个热点,他们认为,保护井盐历史文化遗迹是前提,要以“保护为主”。

“井盐文化是自贡的根,没有井盐文化就没有这座城市的今天。”自贡市政协委员曹念提出了一个新概念“井盐古道”——这包括以物质形态存在的码头、滩坝,还有非物质形态的文化作品、盐工号子等,以及具有盐文化烙印的盐帮菜、自贡灯会、舞龙灯等文化民俗。此外,他认为应加大文化创意产品开发,“除了那些可感的井盐文化遗迹,政府应该出台相关政策,鼓励文化创意产品的开发和利用,以文化创意产品为载体,让我们的井盐文化能够世世代代传承下去。”

自贡市政协委员温娟梅和韦莉也专门提出了《关于加强“盐井天车”保护及天车辊工传承的建议》,经过调研后建议严格按照“分级管理,属地管理”,“谁使用,谁维修”的原则,明确专门部门负责,定期检查产权或使用单位对天车的维护、保养情况。同时,加大投入,结合建设独具特色的国际文化旅游目的地契机,充分利用盐文化博览园建设和吉成井遗址修缮项目,整合资源推动天车维修与保护。此外,强化辊工培养与传承,提高辊工待遇,研究科学有效的措施降低辊工工作危险度,加强辊工专用设备的保护与传承。

保护进程
《条例》下月将举行公开立法听证

目前,国家尚未制定有关城市历史文化建筑保护方面的法律、行政法规。与之相近似的法律、行政法规虽然有《中华人民共和国文物保护法》及其实施细则,但规范、调整的对象主要是文物保护单位,与历史文化建筑保护的范围、方式不同,与优秀历史建筑在各种使用状态下进行保护的要求也不同。

因此,根据自贡实际,制定一部适应新形势的地方性法规,为井盐历史文化遗迹和的保护提供法律规范依据和保障,迫在眉睫。华西城市读本记者获悉,自贡即将出台《自贡市井盐文化遗迹保护管理条例》,现已纳入自贡市人大常委会立法工作计划。

为了广泛征求和听取社会各界的意见和建议,推动科学立法、民主立法,提高立法质量。12月初,自贡市人民政府法制办公室就关于举行《自贡市井盐历史文化遗迹保护管理条例(征求意见稿)》立法听证会发布公告,决定对条例中的相关内容进行立法听证。

最终,将确定12-15名听证会听证代表,拟由市民代表、企业代表、文物保护单位、人大代表、政协委员、行业专家等组成,2017年1月11日将正式举行公开听证,届时将对条例中的部分内容进行意见征集,还将请代表对自贡市井盐历史文化遗迹保护管理立法提出建议。

华西城市读本记者邓丹摄影报道

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