饮店墙面挂画
餐饮店墙面挂画,为餐厅环境增添一抹艺术的色彩。它不仅是一种装饰,更是一种表达主题、塑造氛围的方式。精心挑选与餐厅定位相符的墙面挂画,能够吸引顾客的目光,增加就餐者的舒适感和满意度。
首先,餐饮店墙面挂画要与产品关联深刻。1.定位清晰的海鲜餐厅,可以选择海洋生物与海鲜相关的画作。比如色彩明亮的珊瑚礁、悠闲自由的海豚等,能够让顾客感受到独特的用餐氛围。2.古装主题的中餐厅可以选择具有中国传统元素的画作,如山水画、人物画或者绘制具有鲜明民族特色的风景画。3.提供西餐服务的餐厅可以选择现代艺术或者具有欧洲元素的画作,让顾客感受到浪漫优雅的氛围。
其次,墙面挂画还可以为餐厅注入文化内涵。通过选用具有历史、文学、艺术等元素的画作,为顾客营造一种知性的氛围。比如,挂上一些描绘古代文明的画作,如埃及金字塔、希腊神庙等,不仅能够吸引顾客的兴趣,也能让他们在用餐的同时感受到历史的魅力。
另外,墙面挂画还可以用来展示餐厅的特色和品质。1.如果餐厅以新鲜食材为卖点,可以在墙面上展示农田、果蔬市场等画面,让顾客感受到食材的新鲜与种植的环节。2.若餐厅强调健康饮食,可以选择一些描绘健康食品的画作,如水果、蔬菜的剪纸画等。这样一来,顾客在用餐的同时也能感受到餐厅对健康食品的追求和重视。
最后,墙面挂画还可以作为餐厅营销的一种手段。通过与当地文化、旅游资源相关的画作,吸引顾客的眼球,让他们对餐厅充满好奇。比如,在烤串店的墙面上可以选择一些描绘当地美食文化或者旅游景点的画作,增加顾客的好奇心和探索欲望。
总之,餐饮店墙面挂画是一种能够丰富餐厅氛围、吸引顾客兴趣的装饰品。通过深刻的解析产品,并结合相关内容的展示,墙面挂画能够为餐厅营造出独特的用餐氛围,提升顾客的满意度和回头率。餐饮业是一个注重细节的行业,选择合适的墙面挂画,将为餐厅增添一份别样的风情,为用餐体验增色不少。
饮业是一个竞争激烈的行业,要想在这个行业中取得成功,就需要不断创新和突破。那么,如何打造一个让人无法拒绝的餐厅呢?以下是一些建议:
1. 独特的餐厅主题
要想让顾客对餐厅产生兴趣,首先要有一个独特的餐厅主题。这个主题可以是任何与餐饮相关的元素,如地域特色、历史文化、艺术风格等。通过独特的餐厅主题,可以让顾客在进入餐厅的那一刻就产生好奇心和期待感。
2. 美味的菜品
美味的菜品是餐厅的核心,也是吸引顾客的关键。要想让顾客无法拒绝你的餐厅,就要确保菜品的口味和质量。可以请专业的厨师团队研发出具有特色的菜品,同时注重食材的新鲜和健康。此外,还可以根据顾客的口味和需求,提供定制化的菜品服务。
3. 优质的服务
优质的服务是留住顾客的关键。要让顾客感受到宾至如归的体验,从迎宾、点餐、上菜到结账,每一个环节都要让顾客感受到贴心和周到。此外,还可以定期对员工进行培训,提高他们的服务水平和职业素养。
4. 舒适的就餐环境
舒适的就餐环境可以让顾客在用餐过程中更加愉悦。要注重餐厅的装修风格、灯光、音乐等细节,营造出舒适、温馨的就餐氛围。此外,还可以设置一些特色的座位区域,如包间、露台等,满足不同顾客的需求。
5. 创新的营销策略
要想让更多的顾客了解和光顾你的餐厅,就需要运用一些创新的营销策略。可以通过社交媒体、线上点评网站等渠道,发布餐厅的特色菜品、活动信息、优惠信息等,吸引更多的关注和转发。此外,还可以与网红、KOL合作,进行直播带货、探店等活动,扩大品牌影响力。
6. 举办各类活动和促销
餐饮店可以通过举办各类活动和促销,吸引顾客的注意力。如举办生日派对、主题晚会、亲子活动等,增加顾客的参与度和粘性。此外,还可以推出节日特惠、团购优惠等活动,刺激顾客的消费欲望。
7. 建立顾客关系管理系统
顾客关系管理(CRM)是餐饮店营销的重要手段。可以通过建立会员制度、积分系统等方式,收集顾客的信息和消费习惯,进行精准营销。同时,还要定期与顾客保持联系,了解他们的需求和意见,提高顾客满意度和忠诚度。
8. 注重口碑传播
口碑是餐饮店最好的宣传广告。要通过提供优质的菜品和服务,让顾客自然而然地成为餐厅的推广者。同时,还可以鼓励顾客在社交媒体上分享自己的就餐体验,提高餐厅的曝光度和美誉度。
9. 与社区和商圈互动
餐饮店要积极参与社区和商圈的活动,与其他商家建立良好的合作关系。可以举办联合促销活动、互相推荐客户等方式,实现资源共享和互利共赢。同时,还要关注社区和商圈的发展动态,把握商机,提升自身竞争力。
总之,要想打造一个让人无法拒绝的餐厅,需要从多个方面入手,包括独特的餐厅主题、美味的菜品、优质的服务、舒适的就餐环境、创新的营销策略等。同时,还要不断创新和优化营销方式,关注口碑传播和社区互动,提高顾客满意度和忠诚度。只有这样,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得顾客的青睐。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>速信息化的今天,品牌的不断创新和迭代是当今的趋势,墨纪品牌作为墨西哥菜品类中的头部品牌,迎来了全新的品牌形象,邀请佰第设计团队为品牌打造的全新版本,位于天津和平大悦城内,设计在延续品牌基因的同时,深度挖掘墨西哥多元文化背景下的文化符号与本土精神,形成更加现代和独特的品牌空间新形象。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>墨西哥建筑大师巴拉干认为花园,
“应该是诗意的、神秘的、
具有吸引力、宁静的且令人愉悦的”,
总而言之,像包含了“全宇宙”一样。
受墨西哥花园的启发,以花园为主题营造墨纪全新的品牌形象,巴拉干的花园如同“全宇宙”的无限想象,花园的尺度之小却蕴含宇宙的无限之大,同样中国园林文化中的“宇宙观”也在表达无限思想,“一花一世界,一草一天国”花草虽小却也代表了无限之大的思想,“小”是“以人为量、以物为量”限定下的定义,如果不受人为限定则是无限大,无不体现小中现大的理念。由此可见墨西哥花园与中国园林的思想理念是存在很多共通之处。
内外融合才更有滋味!
西方美食不断涌入中国,饮食文化的引入影响了美食的变革,中国文化的博大精深,美食文化历史上也从未停止融进西方食材,西菜中做中菜西做互相融合变革,五味调和也包括外来文化的贡献融合才更有滋味。汉武帝刘彻派张骞出使西域,打开中西文化的大门,汉代引入胡食,唐代长安西市胡人酒家,促进了美食文化的内外交流,内外文化的融会贯通,影响了人们的衣食住行。当代建筑室内设计也都在内外不断交流,内外融汇贯通,情韵交融,东方文化也在逐步影响世界设计的发展。
饮食佳境创设,
得自然之美为最佳,得人工之美为次之。
良好的环境增强进食者的愉悦感受,为美食锦上添花,特殊情况也可能超越美味佳肴。墨纪全新空间设计,以墨西哥的历史和文化为基底,融入多元文化下的美食记忆,为顾客带来不一样的墨西哥主题环境。与商场公共区域相连接的区域设计成花园区,花园是界定内与外场域的独立建构体,通过简单的几何形体完成花园区与室内餐区的分隔,小尺寸的方形洞口可以隐约看见内部餐区的氛围,是隐性的设计表达,也是对墨西哥现代建筑建造语言的回应。
童雋发现:
“中国的园林建筑布置的如此错落有致,
即使没有花草树木,也成园林”
“疏密得宜、曲折尽致、眼前有景”是童雋先生对园林建筑的描述。空间中的“园林性”也是适用的。绘画、雕塑、器物装饰等也可以成为眼前的“景”。
通过一系列的花园组合与造景,将空间布置成多个相对私属的用餐空间,不同的几何形式与拱形的连续嵌套,形成连续不断的次级空间,视线上产生无止境空间意向。
荷兰风格派影响了很多现代主义建筑,空间的连接可以有分离、毗邻、咬合、嵌套等多种方式,其布局形式也影响了品牌的空间设计,形成了墨纪的空间布局形态。
连续的空间营造会产生边角余料,
文丘里称为的“残余空间”
核心商业的每寸空间都需要充分利用,设计师将“残余空间”打造成花园的微缩景观,不同的服务空间产生视觉连接,形成“眼前有景”园林空间形态,早期大众饮食需求是“饱腹”为主,现代大众饮食理想是“眼前有景”的美食体验。
巴拉干对神秘与美学的追求中肯定着情感,
同时升华了美与自然的和谐!
表里如一,生机勃勃的创造力,在丰富了人们感官体验的同时也抚慰了人们的精神世界。神秘感似乎更多存在于宗教建筑中,设计师希望的空间也要具有神秘感氛围,宗教建筑的神秘感希望让圣徒们营造精神升华与冥想的氛围,设计师希望的神秘感是让顾客感受到异域风情的精神性与地域特性。
情感的设计表达和对美的追求是设计师始终坚持的设计方向。空间是文化传承的载体,希望在精神层面和情感上树立品牌文化认同。借由环境激发人们对品牌的美学认同。
沙利文《建筑中的装饰》中认为:
装饰是精神上的奢侈品,而非必需品。
没有装饰的建筑具有很好的表现力,
然而人们心中潜在的浪漫主义又需要装饰。
形式的背后是在探索一种对过往的片段记忆,从而满足精神上的需求。
如果结构是建筑的骨头,表皮即是建筑的肌肉,装饰可能是建筑的脂肪,设计师希望骨骼之美要有肌肉,还要有少量脂肪,这才是墨纪品牌空间的定位方向。身在商业中,需要浸透着时代的商业色彩,这样离主流客群的心才会更近些。
自然的材料、装饰物、艺术壁画、灯光、色彩等元素的互相作用下,空间被赋予情感维度,在充满神秘气息的花园映衬下变得更加意味深长。灯光除了形成视线阻隔,空间中采用光柱形式来设置视觉屏障,产生不尽之意。色彩应用既有营销学上的思考,也有环境学的思考,最终建立品牌的色彩语言。
在市场化的浪潮中,同质化和庸俗化的现象非常严重,缺少深度思考属于每个品牌的独特环境是什么?泛标准化设计风格和平淡无奇的标准化空间设计层出不穷,佰第设计一直坚持探究独特设计作品为品牌赋能!
墨纪品牌空间作为墨西哥传统美食文化的践行者,每一次的迭代都是对墨西哥美食文化的深度理解,墨纪品牌以全新的方式诠释着墨西哥的独特文化!
Project Information
项目名称:墨纪墨西哥餐厅
项目地点:天津和平大悦城5层
业主单位:北京绿盒子东方餐饮有限公司
设计公司:北京佰第装饰工程设计有限公司
设计范围:室内设计,陈设设计
创意总监:李振兴
项目设计师:黄礼国
面积:240平米
摄影:华缤
主要材料:夯土板,砖片,橡木板,艺术漆,不锈钢,PU仿石,烤漆板等。
about Designer
< class="pgc-img">>李振兴
佰第设计创始人、创意总监
毕业于中央美术学院,2003年开始从事空间设计,坚持专业创新者的原创精神,以超越界限的高级技艺与颠覆性的美学设计,打破成规探究独树一帜的作品,作品注重东方文化的当代表达和建筑性情感空间的美学思想 。在商业空间领域上树立了自己独特的商业模式,成功的打造了众多商业品牌的空间设计并成为战略合作伙伴,因此获得多项荣誉奖项。