菜品五元到十元不等，武汉硚口开设首家“白领食堂”，可满足1200人次就餐

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-14

核心提示：目新闻记者王荣海通讯员李放军詹鸥杨帆实习生吴昱瑶柯琴乘电梯上行至武汉恒隆广场办公楼20层，一出电梯饭菜香扑鼻，阳光透

目新闻记者王荣海

通讯员李放军詹鸥杨帆

实习生吴昱瑶柯琴

乘电梯上行至武汉恒隆广场办公楼20层，一出电梯饭菜香扑鼻，阳光透过全景玻璃照进宽敞的餐厅，员工在此就餐，一边品尝美食，一篇欣赏城市美景，十分惬意。这是武汉市硚口区近日开放的第一家“白领食堂”。至此，写字楼内数百位白领告别点外卖就餐单一模式，告别吃饭难、吃饭贵问题。

“白领食堂”开张菜品五元到十元不等

12月21日上午11时50分，极目新闻记者来到硚口区京汉大道旁的武汉恒隆广场办公楼探访，“白领食堂”位于写字楼第20层。员工午餐时间，餐厅里陆续涌进大量职工排队就餐，开放式窗口两侧排起长龙。

餐厅内，桌椅干净整洁、摆放整齐，靠窗的沙发圆桌位、吧台桌餐区、多位一体的餐桌约220个就餐座位供员工选择。微波加热区让自带餐食的员工也能吃上热腾腾的饭菜，自助区每天提供各式免费的汤品、水果和酸奶，泡菜、腐乳随心配。

菜品有荤有素，多元化营养搭配供大家选择，十几种菜品满足不同的胃，从五元的酸辣土豆丝到十元的基围虾烧黄瓜，白领们“足不出户”就能吃到放心美味的工作餐。中午12带你，就餐人数达到高峰，座无虚席，餐厅里很是热闹。恰逢冬至时节，当天晚餐特供肉馅饺子，留住员工的胃，更温暖员工的心。

餐厅设在写字楼后厨选址附近

为何要建起“白领食堂”，这还得从硚口区开展“我为群众办实事”说起。

2021年5月，硚口区六角亭街道实地走访辖区企业，梳理需求清单，发现“吃饭难、吃饭贵”问题在辖区写字楼内普遍存在。尤其是疫情之后，对外卖食品卫生健康的担心与日俱增，就餐问题更是成为白领人群的第一大困扰。与此同时，新入驻恒隆广场的联创新锐设计顾问（武汉）有限公司有意向建立员工食堂，但恒隆写字楼内不允许设立食堂后厨等相关分区，让他们一时陷入两难。六角亭街道得知企业难题，迅即行动，将“联创白领食堂建设”列入六角亭街道党工委和联创党总支的为民办实事清单。

街道积极链接多方资源，在企业反映问题后一月内帮助谋定选址，启动配餐厨房建设，并协助完成餐饮注册登记和卫生许可证审批。建设过程中，公司党总支主动与恒隆物业沟通，因地制宜设置小型排水“处理器”，保障餐厅的运营安全；对接六角亭街道等资源，寻找合适的后厨场地。最终在距离公司车程七分钟一处单独设立后厨，在恒隆广场写字楼内设立集中就餐区，打造配套送餐供应链，新鲜出炉的饭菜还冒着热气儿，就能送到员工的餐桌上。

惠及周边楼宇单次可满足1200人次就餐

“白领食堂”建成后，由联创党总支王飞书记担任监督管理员，不定期巡查。10月召开员工反馈集中会议，针对员工反映的口味偏重偏辣等问题，联创党总支迅速督促食堂改善菜品口味，全力将食堂建成让员工暖胃更暖心的白领食堂。

“从当初订餐、取外卖、自备餐食，或在工位就餐，或在附近餐厅堂食，一顿午饭花费时间不只半小时。到现在只需十来分钟就能在宽敞明亮的自家公司的餐厅里吃上放心可口又平价的饭菜，十分舒心。”入职联创公司八个月的投标专员小王对白领餐厅带来的便利赞不绝口。

在六角亭街道的协调下，公司还计划将500平方米的员工餐厅“共享”，优惠定价，统一供应，成为恒隆广场CBD首个“白领食堂”，惠及楼内和周边白领。目前，该食堂已为同写字楼一家律所送餐，和恒隆、泰合、新世界等楼宇方达成初步意向，厨房单次可满足1200人次餐食需求。

下一步，硚口区将以联创食堂为试点，梳理推广联创经验，让“白领食堂”的硚口模式走进汉正街·武汉中央服务区更多楼宇，从留住楼宇员工的胃，到留住复兴人才的心。硚口区更将以“白领食堂”为契机，继续聚焦需求清单，完善楼宇配套设施，以党建引领促进楼宇经济高质量发展，在惠民便企上下真功，助力全面开启硚口复兴新征程。

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老灵额！”午饭时间，不出小区就能吃上热乎乎的饭菜，程家桥街道虹桥机场新村的启航助餐点“整装”后焕然一新，浓油赤酱的地道本帮菜成了老年居民的“心头好”。

上午11点一刻，老年居民从小区的“四面八方”来到了新世纪虹桥幼儿园的为老助餐点，安静有序地等待热饭热菜的新鲜出炉。

此时，饭菜已经整齐地摆放在橱窗内，居民只要报门牌号、付款，一个包装完好的盒饭便到手了，整个流程不过几十秒。

更妙的是，仔细一问，每户订餐居民拿到的菜品都略有差别，说是专属“定制”也不为过，不仅如此，有敬老卡的居民还可享受减免服务。

难道每天的饭菜不是统一配置的吗？很快，率先拿到饭菜的150号楼居民马奶奶开心地揭开了“谜底”，“每天6个菜品，荤素任意搭配，我今天精心挑选了3个菜，有荤有素，一共26元，关键是味道好吃，老灵额。”

自从干净整洁的启航助餐点开放，算是彻底解决了88岁高龄的马奶奶的吃饭难题。出门散个步的功夫，她顺道就把饭菜带回家，十分便利。“我胃口不大，这一客饭满足中饭、晚饭两顿，自己简单烧个汤，就完美了。”热情的马奶奶打开盒饭，果然，米饭装得满满的，菜色鲜亮喷香。

再看下橱窗里张贴的菜单，菜品价格从3元至12元不等，从周一到周五，“红烧肉烧蛋”“滑蛋虾仁”“豆豉蒸排骨”“上海熏鱼”“葱油白斩鸡”……居民喜欢的本帮菜占了每日菜单的“头牌”；还有春日特色菜系，如“油焖笋”“葱油蚕豆”等，搭配起来，令每日的菜品都有亮点。

就在上周，装修一新的启航助餐点将重新开放的消息在虹桥机场新村“社区云”一经发布，消息像插上了“翅膀”，立即赢得居民的一片叫好声。

“没想到，一开张，订餐量每日递增，最高的一天达到了近40单。”虹桥机场新村居民区党总支书记曹欣礼表示，启航助餐点的老年餐，是根据居民前一天提交的订单量采购食材，按需定做，保障饭菜品质的同时，避免食物不必要的浪费。

那么，老人该如何订餐呢？线上，居民可以提前一周通过“社区云”小程序查看新菜单，并填写个人订餐信息、提交即可；线下，也可以在新世纪虹桥幼儿园的门卫室填写订餐信息，怎么方便怎么来，满足居民的不同需求。

其实，启航助餐点是居民区和党建联盟成员之一的新世纪虹桥幼儿园联手推出的一项助老公益项目，旨在为小区的老年人提供便捷、干净、实惠的餐食，无论是进货原材料，还是膳食加工配餐，都经过严格的质量把控。