国领先的互联网数字化浪潮,给连锁加盟的创新式生长提供了肥沃的土壤,目前,作为餐饮连锁加盟的主流模式之一,加盟模式随着整体市场环境以及品牌发展阶段的不同,也处于持续进化中;部分优秀的餐饮品牌已通过加盟模式实现遍地开花。
现在,加盟已经成为很多餐饮企业的重要发展战略,成功的招商能够给企业带来巨大的商机,可以说,招商对于企业的重要性不言而喻,招商是企业推广过程中的关键环节之一。尤其是正在成长期的中小企业,但鉴于其自身资源以及专业性有限,往往招商效果都不好。
< class="pgc-img">>首先我们要清晰地认知,加盟招商是一个系统工程,任何一个环节的疏忽都会造成企业资源的浪费。招商如何认清目标?项目如何定位?如何选择发布渠道、如何走差异化、如何创新品类,最大化规避招商市场风险?等等诸如此类问题,都是餐饮企业所要周密筹划的核心内容。
大多数企业在招商运作上都比较草率,基本没有达到系统化的要求。大致都是相同的模式,即找广告公司、加盟平台刊登广告,然后消极坐以待毙,等待咨询反馈信息上门。
缺乏深入的了解,选择媒体不合理、广告制作简单、信息发布没有深度,很难抓住投资者。豆腐块式的“欢迎加盟”、“诚招代理”等随处可见的招商宣传令人生厌,根本起不到效果。无形中增加了招商难度,长期下来为企业带来不小的风险。
商家和企业在招商运作上越来越小心谨慎,很多单位都在努力寻找实战派咨询与策划机构,希望借助实力强劲的招商顾问这个“外脑”来实现招商稳健、有序,大踏步的运作,那么,餐饮企业应该如何成功的招商呢?
1、科学系统、降低风险
招商成功与否,系统化集成程度不但涉及项目的前期调研、项目策划、项目包装等,还涉及到后期的整合执行。我们都知道团队运作水平的高低直接决定招商的成败;招商指导书的制定、招商广告的媒体选择、招商费用预算及效果评估、招商会议的组织实施、招商信息的管理、加盟商常见问题应答、加盟商甄选标准与核查。这些都需要系统化的提炼与集成。
企业要想有效的系统化招商,首先在企业内部机制和管理上要下足功夫,建立专职招商部门,从组织架构上予以重视和确立,同时计划专业人才的引进,高素质的招商营销团队,是企业招商成败的关键因素,也是企业普遍都短缺的一块,很多企业的策划人员资历不够,借鉴了几个同行的招商资料后,“想当然”的认为自己是天才,策划出了企业的核心竞争力、独特的销售主张;殊不知,市场早已有同品类的产品或模式在运营。又或是照搬“八大支持”“投资预算”拼凑起招商书,试问这样的企业招商效果能好?既耗费时间和金钱,效果也根本达不到预期。
这些问题是企业自身很难发觉到的,巧借顾问团队,能进一步理清头绪,制定相应对策。有了外脑扶持,事情便一定程度上变繁为简,因为一方面可以规避招商部“当局者迷”的缺陷,又可以利用外脑“旁观者清”的优势,认准形式,找准对策。立足企业实际制定科学、实战的招商团队培训目标,确保招商完整、到位。
2、理清目标、有的放矢
我们认为,在招商前期企业应做大量详细的市场调研及组合调查,找准目标客户,明确招商价位。清晰的项目模式,是要具体调查加盟心理、加盟商购买能力、发布渠道调查、加盟商调查后,进行分析整理得出结论。
当然计划再优秀,执行不到位也会是空纸一文;优秀的方案,缺乏解读和培训也不行;广告发布再猛,电话沟通技巧不够,导致话术乏力,招商工作更会大打折扣。成熟的方式是描绘企业的前景,树立长久发展的形象;让意向加盟商感觉到这是一个很有发展潜力的项目机会。建立的有一套可操作的简单的经营模式,建立了一套门店运营管理系统、完善的连锁标准化体系,能够手把手为加盟商提供从选址建店、开业活动、商品配送、促销宣传到运营管理、顾客服务、人员培训、经营分析、盈利提升等一系列的贴身服务,使门店经营不再费神,帮助加盟商轻松实现系统化管理。向加盟商传导,这种模式简单、易操作、投资少,可以有一个很好的收益,极大化规避市场风险,消除后顾之忧。
网络部门负责资源导入,电销人员负责客户邀约,谈判人员负责客户转化。每个人都各司其职,在这样的环境下面,其实业务人员个人的能力被大大弱化,企业的每个人都趋于成为一颗螺丝钉,团队合作的功能更强大,同时给意向加盟商留下有“团队支持”的良好印象。
3、招商宣传找准定位
定位要准,不能单纯模仿行业同行的定位,而是应该秉承自己对市场的观察、思考、策划,重新梳理项目的核心定位,要带有自己特色的项目优势,切中同类项目的“疼点”,在项目中跳出来,制定一个具有竞争优势的项目招商“绝招”。面对招商同质化严重的现状,只停留于浮浅的创新定位、概念模仿、理论抄袭,不免有定位不准之嫌。试问:同一个行业、同一品类、同一类项目如何打动加盟商?凭什么要加盟你、凭什么青睐你?这需要企业在外脑的引领下对项目进行专业策划定位,创意一个好品类、提炼一个好概念。能提炼一个让市场为之一亮的独特定位,招商就成功了一大半。尤其对那些没有强大资历、行业优势以及核心差异化的小企业来说更是事半功倍,只有这样具备项目定位差异化、创新性的招商亮点,就能很好的助推项目招商工作顺利进展。
< class="pgc-img">>如今招商加盟的商业模式已经非常成熟了,很多小企业并不知道如何去发布招商加盟信息,总结以下几点,期望对各位有所协助。
一、搜索渠道:
百度、360、搜狗、神马、头条、必应等等,这些都是付费搜索渠道;免费推广以自己官方网站为招商推广的基础;去论坛、博客、等等发软文;这些渠道也是可以被搜索引擎收录的。
二、自媒体渠道:
在这个自媒体时代,自媒体是宣传企业不可或缺的方式,包括:官方微信、官方微博、微信公众号、百家号、头条号、企业官网等。有合适的人才来运营,可以带来很多的客户流量。
自媒体的优点是,可以优质内容主动推送给关注的群体,来提高平台上的用户对于你的项目和品牌的认知。难点在于要不间断地持续输出优质内容。容易忽略的是自媒体不是广告平台而是内容平台,如果,一味地发广告,是根本达不到招商加盟的目的。
三、平台渠道:
网上招商加盟平台,比如:全球加盟网,中国加盟网,连锁网、3158创业网、前景加盟网、一路商机网,项目网,中国品牌网等平台;还有78、28、58等;需要企业通过对平台的网站数据进行分析,然后筛选一些合作;有些平台刚合作的时候效果很好,但是过一段时间就不行了,平台网站的权重经常会因为百度的调整,出现很大的数据波动,所以我们需要跟踪好,效果不行的就及时取消。
三、软文口碑营销
很多招商加盟的一般都会有地域性质,哪些地区比较好招商,可以通过大量地推广软文和问答,去通过新闻源、自媒体、贴吧、小红书、简书、知乎、百度知道、悟空问答等这些平台去做曝光和大量的长尾关键词引流;建议中小型企业没有大量预算的,这个推广渠道着重加强。
四、短视频+直播
目前很多餐饮招商利用短视频和直播做得比较好,特别是最近的一些网红餐饮,传播效果还是很不错的;餐企可以选择火爆的店做短视频和直播,这样可以累积起大量的关注,吸引很多人咨询。
五、私域社群
社群包括各种招商加盟群,比如qq群、微信群,客户群也是一种途径,时间长了也能积累一些客户,这种渠道对文案的要求高一些。
朋友圈营销,每个员工的微信都是一个宣传渠道,可以要求员工发一些宣传项目的东西,当然这需要和员工协商好,如果他们不同意,强求也不会达到好的效果,可以采用一些激励的方法。
六、展会招商:各类型的、各地的展会、洽谈会、高峰论坛等都是很好的招商渠道。很多新的老街、庙会、展销会等等都能带来不错的招商效果。
七、付费广告投放
基本只要用户稍微多点的APP都可以投放广告,抖音、快手、头条、公众号、、百度信息流、UC信息流、抖音、快手、爱奇艺、趣头条....新浪扶翼和百度信息流等渠道投放。目前这块的流量很大,资源量也很多,但是特别烧钱,没有资金支持的不太建议大范围地去投放。
八、官网站群优化
SEO:搜索引擎优化、SEM:搜索引擎营销
搜索引擎优化,成本相对sem低得多,而且一旦把有项目信息的网页优化到排名靠前的位置,排名会比较稳,不会轻易掉下来。缺点就是需要的时间比较长,见效慢一点。
搜索引擎营销是见效比较快的推广方式,可以排名位置会非常靠前,但是投入比较大,是按点击收费的,对于一些小的公司来讲,优化的关键词不能太多,而且要精准地区去投关键词。
九、通过特定方法购买潜在客户资料进行电话电销。
< class="pgc-img">>互联招商是一家专业的招商外包公司,其低成本,高效率的优质服务在市场上赢得了良好的口碑。互联招商作为一家专业的招商外包公司,渠道速建拥有丰富的市场服务经验,通过不断洞悉市场发展态势,创新复合型营销服务、实战型策划包装、精准化媒体推广,已成为目前国内成长快、口碑佳、影响力广的渠道招商外包公司之一;以“专”“全”“快”的服务模式,成为渠道建设的“加速器”,领跑招商外包市场。正在以专业的姿态改变着互联网招商的行业趋势。选择招商外包公司,就在互联招商。在未来,我们会和你在一起的!
盟是餐饮连锁里一个永恒的话题,最近几年明星网红也开始涉足,更是火爆异常。怎么选择加盟品牌,做什么样的店,加盟费多少合适,怎么吸引消费者……这些问题都是大家非常关心的。
< class="pgc-img">>为什么餐饮行业的品牌加盟这么火爆?
餐饮加盟这个话题太大太多,首先说说加盟近些年来为什么如此火爆:
1.大众创业的洪流席卷全国,小微创业者多如牛毛;
2.原有高薪高利行业,在国家的调控下被打压,中型投资者开始跨界;
3.餐饮营销大腕越来越多,挖大坑圈大钱,已成为暴富成熟模式;
4.正经的餐饮企业利润薄如蝉翼,十家店辛辛苦苦干上一年,还赶不上从俩加盟商身上赚的钱多;
5.餐饮竞争过于激烈,有些长线直营利润,不如短线加盟抓到手更实惠。
关于加盟你要知道的10个原则
< class="pgc-img">>1、不要在你生意还行的时候坚持不加盟,非要等到不挣钱的时候才考虑加盟。
2.加盟是为了挣钱,为了增强商家抗击能力,一定要选择和自身实力相匹配的。
3.越是不懂才更要考虑加盟,你自以为是,最后只能一脸懵逼地离开。
4.很多餐饮企业做加盟完蛋,就是在这句话上,“我们做加盟支持,才是认真的”。选择真正具备扶植实力的品牌合作,而不是空头支票。
5.加盟店赚钱,不代表自己做同品类就能赚钱,不要自作聪明去复制品牌。
6.加盟一个赚钱的品牌,成功率或许只有5%,但是加盟一个认真负责的品牌,成功率在50%。另外50%掌握在商家老板手里,全部寄托都给予品牌方一定不现实。
7.加盟费的高低,取决于品牌的盈利能力,更取决于绝大多数加盟者愿意付出的底线。也就是品牌项目和商家实力的匹配程度。
8.大多数加盟商挣不挣钱,一两年之后都会有变心,钱挣得越多,变心越快,一定是不可取的。
9.关于加盟费的高低,还是要亲自考察,贵的你怕上当,便宜的你担心质量,综合考察匹配就是合适的。
10. 市场上,很多餐饮品牌生意火爆,其实是赔血本,演给投资人和意向加盟者的,作为商家不要跟着瞎起哄,跑去学习什么先进经验。
< class="pgc-img">>加盟你考虑这五点
做加盟,其实要关注几个核心问题:
1.你选择加盟的品牌优势和差异化是什么;
2.业态、投资额、品类,和你的匹配程度;
3.明确自身加盟的需求;
4.同样的加盟费下,找到最具备天时地利人和的商圈和选址;
5.加盟谈判中,可行性的计划、清晰的合作流程、完善的加盟服务,是成功率的最大保障。
数字化转型对企业有什么意义?#
< class="pgc-img">>近日,餐饮行业发生了一件大事:海底捞官宣开放加盟了。
也许有人要讲,这有什么稀奇的,海底捞这么有名,搞搞加盟不是很正常吗?其实结合这两年餐饮行业的内卷和两级不断分化的现状,不难看出,海底捞是真急了。
海底捞2023年搞了一系列降价促销活动,说明在讲究”性价比“的消费者面前,高价的海底捞也不得不应对业绩下滑的趋势。
加盟作为一种战略选择,在餐饮行业中确实具有显著的优势,特别是对于希望快速降低成本并扩大市场份额的品牌而言。从专业的角度来看,加盟模式在海底捞这样的知名餐饮品牌中的应用,不仅有助于品牌自身的快速发展,也对资本市场产生了积极的影响。
首先,加盟模式通过利用外部资本和资源,实现了品牌的快速扩张做大市场,用市场来压低供应链成本,用供应链产生的低成本打败同体量的对手,用对手的倒下来实现主导市场的权限,有了这个权限,才能在经济下行的未来滋润平稳地躺赢下来。
对于海底捞这样的上市公司而言,加盟模式还能为资本市场带来利好消息。资本市场往往更加关注公司的成长潜力和盈利能力,而加盟模式正是实现这些目标的有效途径之一。
2024,如果餐饮头部大品牌纷纷靠扩大规模压低运营成本,那百家门店规模以下的中小型餐饮品牌必然会成为炮灰。
中小型餐饮品牌如何健康发展并实现盈利呢?
面对餐饮行业的激烈竞争和大品牌的规模优势,百家门店规模以下的中小餐饮连锁品牌确实需要寻找一条适合自己的发展道路。数字化升级改造对于中小型连锁餐饮企业而言,无疑是一个重要的策略。
< class="pgc-img">>首先,数字化可以帮助中小餐饮企业提高运营效率。通过采用智能化的点餐系统、库存管理系统和财务管理系统,企业能够更精准地掌握运营数据,优化供应链管理,降低库存成本,并提升服务质量。
其次,数字化有助于提升顾客体验。通过移动应用、小程序等线上平台,企业可以为顾客提供更便捷的点餐、支付和取餐服务。同时,利用大数据分析,企业还能更深入地了解顾客的需求和喜好,从而提供更个性化的菜品和服务。
此外,数字化还可以帮助中小餐饮企业拓宽营销渠道。通过社交媒体、短视频平台等线上媒体进行营销推广,企业能够吸引更多潜在顾客,提升品牌知名度和影响力。
当然,数字化升级改造并不是一蹴而就的过程,需要企业投入一定的资金和人力资源。但是,只要企业能够根据自身情况制定合适的数字化战略,并持续进行迭代和优化,就一定能够在激烈的市场竞争中脱颖而出。
创新和数字化,才是中小企业必须抓住的机会和优势,数字化升级改造和创新可以成为他们应对挑战、实现突破的重要手段。
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