今创业要是有着强大实力去支持，那么成功也是会变得比较容易了，有了这样想法自然会想到去做加盟是最合适的方法，因此在很多时候就能够看到只要能够去做到品牌方面就是要去做到效益最大化，在接下来的过程中就是要去做到有很多优势。火锅一直都是大家十分关注并且喜爱的美食，在餐饮行业十分火爆，那么重庆火锅食材超市自然就得到了大量创业者关注，因此在平时过程中就能够发现只要去得到一些商机就知道实现创业梦想会很轻松。
< class="pgc-img">比如说关于开业初期需要有技术方面的支持，但是这些方面对于火锅食材超市加盟者来说多不需要有任何担忧，火锅食材超市做到从调料到配菜的一站式供应。只要能够去展现出关于配料调制，这个对于很多时候就能够看出来有强大实力支持的好处，并且影响力上也是会做到进一步强大、而店面运营和服务方面也是可以做到有较多经验是可以从总部获得，这个对于任何一个加盟者来说都是相当轻松了。
< class="pgc-img">接下来过程就是能够看出来多去做到通过强大力量支撑自然就能够增加创业成功几率，而重庆火锅食材超市已经在全国市场得到很多成功案例，自然对于创业人员来说会变得更加安心。也就是因为有了太多的优势，去创造了各种条件，才会有这么多投资者想要去火锅食材超市加盟。
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刷爆小红书的一家台式火锅店，
味鼎火锅
在多伦多开了！
它风靡美国，
短短3年的时间，
全球就已经有18家店了。
< class="pgc-img">味鼎的锅非常有特色，像一个鼎的形状，中间有火一直烧着，所以食物一直会是热的。
< class="pgc-img">再细看看，发现原来它的设计灵感是来源于中国2010年上海世博会中国国家馆，充满中国特色。
< class="pgc-img">台式小火锅都是一人一锅，不仅方便卫生，还解决了众口难调的问题！味鼎小火锅份量非常大，每种口味的锅有20种左右的食材，海鲜，肉，丸子，素菜一应俱全。
< class="pgc-img">如果你觉得不够，还能再添加其他配菜呢！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一锅好汤是火锅的灵魂，味鼎的汤底是用新鲜的骨头，经过六个小时熬制而成，绝对不含味精！味鼎还利用各种天然原料味道，并使用老板亲自从台湾空运过来的调味料：真正的肉骨和蔬菜调味。
< class="pgc-img">上桌之前先来一碗汤，浓郁醇香，鲜香浓郁~
店家还精心配制了豆瓣酱，蒜蓉酱，沙茶酱，辣椒油等吃火锅最赞的沾酱。一定要试试这里的豆瓣酱和沙茶酱，它们都是从台湾空运而来的，在多伦多除味鼎以外的地方是绝对吃不到的！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">味鼎的汤底口味有13种，不但有常见的台式麻辣锅、海鲜锅、羊肉锅、牛肉锅、四川麻辣锅、泰式酸辣锅、健康蔬菜锅。也有许多猎奇风味锅，如臭臭锅、起司牛奶锅、泡菜饺子锅、味增锅、咖喱锅。最近还新出了番茄锅，一瞬间就变成明星锅底之一。
店家非常贴心，还提供不同的辣度供客人选择，如：不辣、小辣、中辣、大辣和极辣。而且点一份火锅，还免费配送米饭或是冬粉。绝对不用担心吃不饱的问题。如果想吃卤肉饭，完全没问题，加多就有一碗香喷喷的秘制卤肉饭，让你有瞬间去到台湾的感觉。
话不多说，赶紧开始试试这家的小火锅~
台式臭臭锅
臭臭锅将猪大肠，臭豆腐和猪血糕，配上鱼板，蛤蛎，猪肉，贡丸等海鲜肉类炖煮的火锅。
整个小火锅用中药或其他配方炖煮入味后，加上汤头，搭配花蛤，番茄，小香肠等食材，做成小火锅。
一锅端上来，浓香扑鼻。臭豆腐弹滑好吃，没有国内臭豆腐那么刺鼻，吃起来臭中回香，臭中回甜，还带有海鲜的味道，口感丰富，吃了忘不了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">臭臭锅煮一会儿后，各种味道的融合让味蕾轻松达到嗨点，配上一碗白饭或是卤肉饭，就会让你从心到胃统统感到极满足，强烈推荐。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">起司牛奶锅
这个牛奶锅一上桌，就有一股浓郁的奶香飘来，整锅都是奶白色，里面全部都是牛奶，不加一滴水。
< class="pgc-img">锅里堆得小山似的食材，如：番茄，蟹肉片，小香肠……
< class="pgc-img">中间的猪肉上撒满了起司条。轻轻一拉就可以拔丝，让人一口接一口，根本停不下来！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">起司和牛奶的味道不是特别浓腻，融合了蔬菜和海鲜的味道，整锅汤清爽香甜，相当爽口。
< class="pgc-img">番茄锅
味鼎新推出的是「番茄养颜锅」，用新鲜的番茄和番茄底料熬制而成呢，酸酸甜甜，味道清香。
在这里，你还可以吃到各式各样的台湾小吃和甜品，如：麻辣臭豆腐、咸酥鸡、米血糕、炸花枝丸、炸甜不辣、炸蝴蝶结、芋圆刨冰等等。
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台式麻辣臭豆腐
独特的麻辣酱汁遇上烫口高温的臭豆腐，让人不禁口水直流，相较之下，臭豆腐本身那股独特”香“味反倒不太明显。油炸到非常酥脆干爽的臭豆腐，内层口感扎实湿润，豆香味浓厚，配合着秘制的麻辣酱汁，简直让人停不了口。
台式咸酥鸡
作为台湾最常见的小吃之一的盐酥鸡，这里怎么可能没有呢。一开始入口的是椒盐的味道和酥的口感。
台式米血糕
猪血糕又名米血糕，乃新鲜猪血加糯米炊制而成，可说是代表台湾的特色美食之一。这里的猪血糕松软Q弹，米粒扎实。
芋圆刨冰
最后再叫上一个芋圆刨冰，那就完美了~
只要来味鼎火锅消费，消费一个锅积一分，积满十分就赠送一个锅。
一不小心~
很快就吃完一整个小火锅！
兄弟~
要约火锅吗？
味鼎火锅
地址：550 Hwy 7 E61,Richmond Hill, ON （时代广场Leslie/Hwy 7）
电话：905-763-8338
营业时间：
周一～周日：11:00～23:00
★编写：富敌敌｜拍摄：会飞的绿巨人|无水印图片来自网络
<>望着，盼望着，寒风来了，冬至的脚步近了。从冬至之日起，中国大地尤其是北方黄河地区便进入了数九寒天。
小时候常听家里老人念叨：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九和六九，沿河看杨柳；七九河冻开；八九燕子来；九九加一九，耕牛遍地走。
< class="pgc-img">▲图为九九消寒图（图片 | 搜狗百科）
不吃点滋补的食物如何度过这漫漫寒冬呢？所以便有了我们现在知道的这么多应节食物，它们有一个共同的特征，那就是——驱寒。
说起冬至食物首先想到的便是饺子，其实除了饺子有一样东西既能满足你的驱寒需求，又能让你解馋，它就是光是说说想想都能感受到热量的——火锅。
< class="pgc-img">▲图为火锅（图片 | Pixabay）
最早的火锅是用鼎煮的
说到火锅，那可是南北皆宜、老少皆爱。俗话说得好：没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿呗。
这种食物虽然如今看来颇为大众，但其诞生之初却是只供于上层权贵的东西。“火锅”顾名思义就是火上有锅，锅下燃火。至于是什么样的锅，燃的是什么火？历朝历代不尽相同。
< class="pgc-img">▲图为新石器时期的炊器陶鼎（图片 | 搜狗图片）
早在新石器时代，生活在这片土地上的原始人就已经发明了陶制的器具来烧煮食物。这些陶器一般都很大，可以满足氏族群体很多人共同进食；同时又很稳定，不会因为加进去的东西太多而不稳倾倒。
经过长时间的实践检验，一种较为方便、实用的器型逐渐产生并固定下来，这就是“鼎”。先人们把能吃的食物（通常以肉类为主）通通都丢入鼎内，然后加水，再在底部生火，让食物煮熟，当时这种食物叫作“羹”，它可以说是火锅的始祖。
因食物投入沸水时会发出的“咕咚”之声，也称火锅为“古董羹”。
< class="pgc-img">▲图为南京高淳薛城遗址出土的新石器时代四足双层方陶鼎。由于是4000年前的生活用品，现在已有
到了西周时期，铜与铁的发现及应用带来了一场器物的大革新。许多实用器、礼器都改用金属制作，此时的鼎大多为铜鼎。
从鼎的器型来看，变化并不大，但不同大小的鼎却有了用途上的区分。用作实用器的鼎大多体量较小，而大的鼎则成为权力的象征。
< class="pgc-img">▲图为西周有盘鼎，又名灶鼎（图片 | 故宫博物院）
该鼎通高20.2cm，宽16.4cm，重2.26kg。鼎下有托盘用于盛放炭火，类似于今天的火锅。在以往的考古发掘品和传世藏品中，带盘鼎较少见。此种形制的鼎在陕西省宝鸡市茹家庄西周墓中曾出土一件。
< class="pgc-img">▲图为战国时期楚王酓胐鼎，通高59.7cm，宽60.5cm，口径46.6cm，重53.8kg。铭文记
< class="pgc-img">▲图为商代兽面纹青铜温鼎，出土于江西新干大洋洲。温鼎属于小型鼎，使用方便、便于移动，可边煮边食。此鼎
火锅形器与“五熟釜”
< class="pgc-img">▲图为南昌西汉海昏侯墓出土的火锅形青铜器，也有说法认为是用于保温菜品（图片 | 南昌市博物馆）
海昏侯刘贺（前92年7月25日—前59年），是汉武帝刘彻之孙，昌邑哀王刘髆之子，西汉第九位皇帝，也是西汉历史上在位时间最短的皇帝。
该器物三足，上部大肚小口用于容纳食物，下端连接炭盘，上下之间不连通。海昏侯墓考古专家组副组长、陕西省考古研究院研究员张仲立介绍：“这是个实用型火锅。它炭盘里有炭迹，锅内也有使用过的迹象，甚至还有板栗等残留物。”
专家学者们通过该器物上的使用痕迹分析，推测这很有可能是墓主生前使用过的物品。是生前用品，死后还要陪葬，说明墓主人对该器物很是喜爱，从这点可以初步推测当时的贵族已经在使用青铜火锅了。至于平民百姓间是否也已经普及火锅则未可知。
< class="pgc-img">▲图为汉代江都易王刘非墓中出土的分格鼎（图片 | 南京博物院）
< class="pgc-img">▲图为打开后的分格鼎（图片 | 艾维商机网）
江都易王刘非（前168年―前127年）为汉景帝之子，汉武帝刘彻的同父异母之兄，死后葬于江苏省盱眙县东阳大云山。
他墓中出土了一种分格鼎，该鼎内部空间分为五格，可放置不同肉品，这样就可以同时品尝五种不同的口味，与今天我们所使用的鸳鸯锅有些类似。
< class="pgc-img">▲图为鸳鸯锅（图片 | 大众点评）
另有《三国志·魏志·钟繇传》中载：“ 魏国初建，为大理，迁相国，文帝在东宫，赐繇五熟釜” 。曹植《七步诗》中有“豆在釜中泣”，“釜”与鼎不同，虽然都可用于炊煮，但鼎有足而釜圆底而无足，必须安置在炉灶之上或是以其他物体支撑，可视为我们现在所用锅的前身。这种“五熟釜”与现今的火锅就更接近了。
到了南北朝时期，人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。
< class="pgc-img">▲图为唐三彩火锅。到了唐代随着制彩工艺的发展，火锅器皿也变得越发美观（图片 | 艾维商机网）
美名“拨霞供”
< class="pgc-img">▲图为火锅菜品牛肉卷（图片 | Pixabay）
到北宋时代，火锅的食法在民间已常见，汴京开封的酒馆冬天就有火锅。
南宋林洪的《山家清供》一书中，便有其同友人吃火锅的介绍，书中将之称为“拨霞供”。
向游武夷六曲，访止止师。遇雪天，得一色，无庖人可制。师云:山间只用薄批，酒、酱、椒料沃之。以风炉安座上、用水少半铫，候汤响一杯后,各分以箸，令自筴入汤摆熟，啖之乃随意各以汁供。因用其法。不独易行，且有团栾热暖之乐。......因诗之“浪涌睛江雪，风翻晚照霞。”猪、羊皆可。
汤水翻滚，热气升腾，夹起一箸切得薄厚均匀的肉片，在汤里这么来回一摆，便可蘸料、入口。那白色的水气，配以红得恰到好处的薄肉片，不就正合了这“拨霞”二字吗？
到了元朝，北方游牧民族本就喜食牛、羊肉，等火锅流传到蒙古一带，更是大受欢迎。关于此还流传着一个故事：
有一年冬天，元世祖忽必烈带部队行军，行至某地时已是饥肠辘辘，便想要吃羊肉。但烤肉一时难成，聪明的厨师情急之中便将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，后加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口，将其赐名为"涮羊肉".。
宫廷御肴与千叟宴
到了清朝，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。清宫御膳食谱上有“野味火锅”，用料是山雉等野味。
清代乾隆皇帝对火锅偏爱成癖。据传，他曾六次游江南，每到一地都备有火锅。嘉庆元年正月乾隆帝举办的“千叟宴”上，全席共上火锅1550余个，应邀品尝者达5000余人，成为历史上最大的一次火锅宴。
< class="pgc-img">▲图为陈道明主演《康熙王朝》中的千叟宴场景（图片 | 优酷视频截图）
因铜具有良好的导热性能，所以自古以来火锅多以铜质为主，但到了清代为了迎合统治者的喜好，火锅也做出了众多花样。
清代的火锅质地有陶瓷、纯银、银镀金、铜、锡、铁、珐琅、瓷器等数种。这些丰富的饮食器具无不体现着宫廷生活的奢华与精致。
< class="pgc-img">▲图为清代咸丰年间的粉彩火锅（图片 | 故宫博物院）
< class="pgc-img">▲图为清代晚期的掐丝珐琅团花纹菱花式火锅（图片 | 故宫博物院）
< class="pgc-img">▲图为清代光绪年间的银寿字火锅，慈禧太后经常使用（图片 | 故宫博物院）
冬至与火锅更配呦
< class="pgc-img">▲图为九宫格火锅（图片 | 西南民族大学团委）
冬至是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期。俗话说“冬至大如年”，还有什么比来一场火锅盛宴更隆重呢？
我国的火锅品种繁多，百锅千味：四川火锅以麻辣醇香，名扬天下；广东的海鲜、钙骨火锅让人回味无穷；北京的羊肉涮锅别具风味.......这些火锅堪称寒冬里的“席上春风”，让人食之不忘。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▲图为海鲜锅（图片 | 大众点评）
< class="pgc-img">▲图为山珍火锅（图片 | 大众点评）
< class="pgc-img">▲图为虾火锅（图片 | 大众点评）
冬至时节阴气渐衰阳气生长，因此又名“阳生”。此时是养生的大好时机，饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配。还有什么比火锅还“大肚能容”的呢？
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。天上飞的，地上跑的，水里游的，全在这满满的一锅里，再配上一样心爱饮品，简直快活似神仙。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▲图为一桌火锅宴（图片 | Pixabay）
据古籍记载，周、秦时代以十一月为正月，所以冬至便成了岁首。
南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”
《清嘉录》记载：“冬至大如年。”在这天小辈们会相约去拜望尊长，出嫁的女儿也会回娘家探亲。
如今我们过年讲究的是阖家团圆，一家人吃一顿热热闹闹的年夜饭，古时候过冬至也是如此。若论吃什么最聚人气，那非火锅莫属。
“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中”，在这冬至时节，约上三五个好友，喝酒吃肉，大快朵颐，没有假模假样的虚情假意，有的只是真情实意,好不自在。
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