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餐饮店10大高效引流方式!建议收藏备用!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:饮店10大高效引流方式!建议收藏备用!通用!1、爆款引流找一款不赚钱也不会亏本的低价产品作为爆款来引流是非常不错的,客户进

饮店10大高效引流方式!建议收藏备用!通用!


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1、爆款引流

找一款不赚钱也不会亏本的低价产品作为爆款来引流是非常不错的,客户进来之后一般也不会只点一个菜,人都进店了还怕他不消费吗?


2、团购优惠券引流

在美团点评平台上架优惠券,比如很多商家用的最多的,47.5抵50元代金券,购买不限张数,这其实也就相当于给顾客打95折,这种方法非常能提高复购率。

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3、休息区引流

在门口搞个休息区,提供免费的茶水、饮料、小吃、水果,有条件的可以搞排队超时打折。这招非常准,小编知道的就有海底捞和摩打食堂,饭店门口都是坐满了排队的人。


4、气味引流

咖啡店、火锅店、烧烤店、卤味店、麻辣烫店等味道比较重的门店,最好能让路过你店的人闻到你店里面的香味,刺激顾客进店的欲望,有时候肚子很饿的顾客,一闻到香气就想进去吃了。


5、酒水饮料引流

可以设置消费满多少元就送酒水饮料,或者进店消费即送酒水饮料,注意送的酒水饮料不能太廉价,不然会折损顾客下次的回头率。


6、霸王餐引流

商家可以参加大众点评上的霸王餐活动,免费请顾客吃饭,顾客吃完之后需要对本次的活动做出真实的点评反馈,这也是曝光和引流的一种有效的方式。


7、异业联盟引流

可以和周边的一些理发店、4S店、美容院之类的商家合作,送礼品送券之类的,互利共赢。


8、顾客转发引流

顾客进店消费,服务员可提醒顾客把活动海报或者文章转发到朋友圈,然后给予一定的优惠,比如消费折扣、某菜品免费等,通过顾客的朋友圈帮门店做宣传推广。

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9、线上推广

可以在抖音,微信朋友圈做三公里发券推广,让附近的顾客看到广告领券后进店消费。


10、搭建门店会员营销群

进店消费的顾客,引导顾客扫码进群,群里定期发放优惠券,抽奖、菜品赠送等活动,提高会员的复购率。

头条创作挑战赛#

系统现存的客户体量还是餐饮行业居多,所以今天给大家分享一个在福建沿海城市做"称重快餐"的客户的案例。

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按照客户吃多少算多少,称重每克多少钱计费

门店位置环境:城市创业园区内,根据网上能查到的数据,园区内能查到的企业差不多有2000家。

门店面积:差不多250多平方米

门店房租:每个月接近2万8

其他基本的收银方案就不在这里过多讲述了,就是客户吃多少,取多少,按照每克多少钱称重算钱,饮料免费自取。重点说说他门店的2种营销方案。

一、会员卡充值赠送

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系统截图-方案设置

100送10元、充200送20元,以此类推,最多1000送100。

很常见的一种营销方案。但是“招不在新,有用则灵”,虽然方案很“老式”,但是效果不错。在开业第一天就有接近10000的营业额,当然不能太过,毕竟赠送的金额也需要商家自己消耗掉。金额一定要有一个“度”,不是越多越好,预存只是提前让客户把以后的消费资金提前存放在会员卡里,最终要达成的就是消费复购。

二、会员卡消费送炖罐

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门店销售在5元-8元之间

客户在用会员卡余额消费时,会免费赠送一个价值5元-8元的滋补类炖罐。

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方案设置

收银时,如果用余额结算的客户,会自动把把炖罐的售价改为0元,免费赠送客户。

以上两个方案搭配的话,就会形成:有余额——送炖罐——余额不足——充值赠送。

这种方案有好有坏,好的是可以增加客户复购率吸引新客户充值留存。但是如果商家没做好成本控制,很容易“失控”掉。一旦客户习惯被你培养起来,某天你不再做充值赠送的活动了,客户流失率就会加倍,毕竟一旦时间长了,客户就觉得你这样做是你应该做的,你不做我就不买单。所以其中的利弊,只能靠各位老板自行权衡。

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如何取舍

春节这个喜庆的时节,连锁餐饮门店要如何把握住商机,做好营促销活动呢?以下是H&G必熹37.2东方服务分享的精心设计的方案,旨在帮助连锁餐饮门店在春节期间取得更好的业绩。

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春节期间,连锁餐饮门店设计营销促销活动方案时,可以考虑以下步骤:

1. 确定目标

首先,明确营销活动的目标。是为了增加营业额?提升品牌知名度?还是吸引新顾客?目标的不同会影响后续方案设计的方向和重点。

2. 分析市场与竞争对手

了解当前市场趋势,以及竞争对手在春节期间的营销策略。这有助于找出差异点,制定更有竞争力的活动方案。

3. 确定主题与创意

根据目标市场和消费者喜好,设计一个有创意和吸引力的活动主题。主题应该与春节相关,并能引起消费者的共鸣。

4. 设计具体活动方案

  • 菜品促销:推出节日特色菜品,如年夜饭、团圆套餐等,并配以相应的折扣或优惠。
  • 互动游戏:设置互动游戏或抽奖环节,增加消费者的参与度和粘性
  • 社交媒体活动:利用社交媒体平台发布活动信息,鼓励消费者分享和转发,扩大品牌曝光。
  • 会员专享:为会员提供额外的优惠或特权,增强会员的忠诚度。

5. 制定时间表与预算

明确活动的时间表和预算分配。确保活动在春节期间有足够的曝光时间,并合理控制成本。

6. 宣传与推广

制定详细的宣传计划,包括线上和线下的宣传渠道。利用广告、社交媒体、传单、户外广告等多种方式,确保活动信息能够覆盖到目标顾客群体。

7. 培训与准备

对员工进行活动培训,确保他们了解活动详情和操作流程。同时,准备好活动所需的物资和人员,确保活动能够顺利进行。

8. 监测与评估

在活动进行期间,实时监测活动效果,收集顾客反馈。活动结束后,进行效果评估,总结经验教训,为未来的营销活动提供参考。

9. 调整与优化

根据监测和评估的结果,对活动方案进行及时调整和优化,以提高活动效果。

10. 持续跟进

即使在活动结束后,也要保持与顾客的沟通和互动,了解他们的满意度和建议。这有助于建立长期的顾客关系,并为未来的营销活动提供方向。

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通过H&G必熹37.2东方服务分享的以上步骤,可以设计出一个既符合市场需求又具有创意和吸引力的春节营销促销活动方案。重要的是,要确保方案在执行过程中能够得到有效的执行和监测,以达到预期的目标。

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