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昆明有家“人民公社”回族大食堂,你吃过吗?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:们父母辈的中老年人朋友们都亲切地管这里叫做“人民公社大食堂”,这一辈的人是节俭惯了的,做事认真惯了的,是怎样一家餐馆,能

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们父母辈的中老年人朋友们都亲切地管这里叫做“人民公社大食堂”,这一辈的人是节俭惯了的,做事认真惯了的,是怎样一家餐馆,能获得这一辈人的青睐呢?且听小编慢慢道来:

这家餐馆依然是隐于闹市,开在盘龙江边,霖雨桥起,顺盘龙江走到底,幸福家园小区旁边,第20幼儿园的隔壁;公交攻略:79路、9路幸福家园站下,问谁都知道,它的名字叫做“红牛园”

有幸游完瀑布公园来到这里吃午饭,到达的时候已经是13:30多了,心想饭点已过,可以慢慢点菜了,谁知道才走进大门,整个院子里都是桌子,满满的都是人,小编还以为是附近村子里哪家摆酒席的村客,以为走错了呢!这阵仗,吓我一大跳!

没有人带桌位,要自己占座,看哪桌快吃好了就在旁边候着,很像以前80年代吃饭的感觉!我们耗了一桌,麻麻坐下占着位子,小编和老豆赶紧去点菜,点菜那里也是人山人海的,必须看准、想好、熟记,一连串报给服务员小妹,她才理会你,不然在你犹豫不决的时候,她就会告诉你想好了再点,马上转头点别人的去了!真心没见识过那么忙的,不过服务还是挺不错的,基本都是随叫随到,看那些服务员小弟小妹们都累得要瘫痪的样子!哎~互相体谅吧!

说说菜!

牛肉冷片:140元一公斤,要了半公斤,一吃一打包,交代了要沙一些的,肉质非常不错,很香

美中不足的就是蘸料不太满意,没有甜酱和椒盐,只有酱油!跟老板交流过后,老板说会改进,希望吧,那么好的牛肉没有好蘸水太可惜了

炸干巴:味道很好,不咸不焦,就是切得有些碎了!不过碎一点味道更浓,更下饭,真的是可以甩2大碗

干椒炒茶树菇:很大一盘,非常香!下酒相当好!分量真的很多!

炸小石头鱼:外酥里嫩,又是好大的一盘下酒菜,没想到这么小的鱼,肉肉还很多,吃起来又嫩又香!下酒真的是相当板扎!

卤豆腐、凉拌卤板筋、蹄筋:酸酸甜甜、咸咸辣辣,也是很下饭,没吃完的打包回家加热之后更美味,每次老豆来这里吃饭都要打包一份带走!

清汤:鲜甜可口,应该没有添加剂!

凉拌萝卜丝:超级好吃,吃一盘,带一盘!

以上菜品分量都太足,吃了一半,打包了一半!一共消费200元,实在超值!这样物美价廉的餐馆虽然隐于市,但是消费者众多,而且多为中老年人,可见的确深得民心!

有趣的是,那天吃饭还遇到拼桌,第一次点菜吃饭遇到这样的情况,两队人马差点夹错菜,搞得两边的人都在相互敬酒,现在想想确实挺搞笑的

这样接地气的餐馆,深得民心,值得再次、多次光顾!希望老板继续保持这样的良心餐饮!为老百姓的舌尖谋更多的福利!

地址:沣源路与盘江西路交叉口(幸福家园小区旁边,第20幼儿园隔壁)

公交线路:79路、9路 幸福家园站下

主办方:众拍工作室

图文编辑:小土粒 | 校对:小南

注:本文由吃在昆明原创编辑,未经授权禁止转载

这是本人收藏的一张1972年10月28日江西省定南县迳脑人民公社有关人员在定南县城的定南饭店集体用餐的发票。发票显示,该次用餐共用去粮票24.1斤,现金24.40元。按当时每人每餐用粮三两的定量标准,可推算出用餐人数为80人(其中一人用粮四两),人均支付现金0.30元(其中用粮四两者为0.40元)。

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据《定南县志》记载,1972年,定南县迳脑人民公社下辖迳脑、大坝、半坑、杨眉、枧下五个大队,73个生产队。如果当时由公社党委书记和管委会主任带队组织各大队长和生产队长去外地参观学习,则人数刚好为80人。据此,或可推测这是当时公社党委书记和管委会主任率领各大队长和生产队长去外地参观学习时在定南饭店的集体用餐发票。若此,或可窥视当时各级党政组织严格执行财经制度和社队干部勤俭节约不乱花公家一分钱优良作风之一斑。此外,定南县的城关镇在文革时期曾一度更名为“永红镇”,这在发票的题头上亦可得到印证。

街村人民公社大食堂,作为中国唯一的共产村餐厅,以其低价美食和无穷魅力吸引着世人的目光。您知道吗?在这里,吃一顿精致的饭菜居然只需多少钱?


南街村人民公社大食堂位于我国某省某市,是一处与众不同的餐厅。作为唯一的共产村餐厅,这里有着让人瞩目的独特魅力。现在,让我们探索一下这个地方,看看为什么它能够如此吸引人们的目光。


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低价美食,让你胃口大开!

无论是城市还是乡村,餐馆里的高昂价格常常令人望而却步。然而,南街村人民公社大食堂却打破了这一传统,让人们重新认识了美食的价值。在这里,吃一顿精致的饭菜,您猜需要多少钱?


惊喜的是,您只需要支付人民币10元即可品尝一顿丰盛可口的午餐!是的,您没有听错,10元!这个价格几乎可以忽略不计,但它所代表的意义却非同寻常。


共产村的味道,让人难以忘怀

南街村人民公社大食堂并非只是一个普通的餐厅,它承载着独特的历史和意义。作为中国唯一的共产村餐厅,这里的味道不仅满足了人们对美食的渴望,更是让每位顾客感受到了共产主义精神的奇妙魅力。


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与一般餐厅不同,南街村人民公社大食堂采用了共产村的经营模式。每位顾客进入餐厅时,都会收到一张食堂券,无论是国家主席还是普通劳动者,价格都是公平的。这种平等和共享的社会制度,让每个人在用餐时都能感受到一种特殊的亲近感。


多样美食,满足味蕾的享受

南街村人民公社大食堂提供了多样化的美食选择,无论您喜欢什么口味,这里都能满足您的味蕾需求。无论是传统的地方特色菜还是现代的创意烹饪,都能在这里找到您心仪的美食。


从清香四溢的炖汤到色香味俱佳的川菜湘菜,从酸甜可口的水果沙拉到口感丰富的海鲜拼盘,每一道菜都是经过精心烹饪和选材的结果。而且,这些美食的价格依然如此亲民,再没有比这更具诱惑力的理由了吧!


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正文结束,南街村人民公社大食堂以其独一无二的价值、独特的共产村餐厅经营模式,以及低价美食的吸引力,成为了一颗璀璨的明星。如果您对美食有着无限的热爱和期待,那么,不妨来南街村人民公社大食堂一饱口福吧!无论是体验共产主义精神,还是品尝美味佳肴,这里都是您的绝佳选择。


请记得将此推文分享给您的朋友们,让他们也能感受到南街村人民公社大食堂的魅力。开始您的独特美食之旅,与共产村的味道相约南街村人民公社大食堂!

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