两年集美的万科云城人气真的旺得不得了，周边除了几所高校还有了新的IOI商场，而在人潮涌涌的云城，MUA摩造美式汉堡是一家很潮酷的餐厅，明亮的色彩，街头风的设计，出品在线性价比高，而深受周边学生党的认可，厚厚的牛肉饼大快朵颐起来的满足把年轻人的心思拿捏得死死的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">摩天轮套餐：这款真是王炸，一只霸气十足巨大的汉堡，层层叠叠，牛肉饼、凤梨、培根、芝士、苹果、鸡排、生菜、鸡蛋、猪扒、酸黄瓜、西红柿、洋葱等等，加上上下的面包胚整体高度大约有20多厘米，两个女生也要有汉子的胃口才能勉强吃个七八分，这食材太丰富啦，想吃完真的有点难。
< class="pgc-img">新DY双人餐：这款套产特合算，有两个大汉堡，一个是沙拉鸡肉堡一个是凤梨牛肉堡而且再加一只烤全鸡，还有摩登可乐和草莓奶昔，这款93元，也太适合小情侣或两闺蜜点餐啦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">MUA双人套餐：分量足足的两个大汉堡，一个是凤梨牛肉堡，一个是经典牛肉堡。而且还有一大盘的薯条再加一杯百香果酸奶饮一杯雪顶可乐，真是太适合小情侣了，牛肉酱芝士薯条，你一口我一口，越吃越心里美滋嗞的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">黑糖培根牛堡套餐：牛肉饼香醇浓郁，一口下还爆着汁水，套餐还搭配了薯角、蔬菜沙拉和可乐，单人餐也让人很满足！
墨西哥辣牛堡套餐：同样是单人套餐，带着香辣的墨西哥风味，同样搭配了薯角、沙拉和可乐，喜欢辣口味的同学不要错过。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">缤纷小食拼盘：满满一盘各种小食，洋葱圈、鸡翅、鳕鱼饼、薯条、沙拉，这里要大力推荐鸡翅，又嫩又滑又多汁，绝绝子。
< class="pgc-img">餐厅做的很贴心，疫情其间每张桌面上除了餐具、纸巾、牙签还有一瓶免洗手消毒凝胶。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃完汉堡，云城万科里走走看看，打打卡，逛逛网红店，看看那些朝气十足的年轻学子，也是美美的一天呢。
说起海鲜粥，很多人的第一反应是“贵”！各种鱼虾蟹，一顿下来人均过百元！
< class="pgc-img">而顺德伦教有家自助煲仔海鲜粥，全场海鲜/肉类11元/碟，这里的煲仔粥吃法很新颖，每人一个独立砂锅粥底，粥底已经熬得透彻，然后将生猛的海鲜一齐倒落去，这种感觉真系爽！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">圣子、螃蟹、白贝、鱿鱼、生蚝、明虾、黄鳝......应有尽有！还有各种肉类和蔬菜，任君选择~
< class="pgc-img">? 新鲜牛肉 ?
11元/碟
< class="pgc-img">< class="pgc-img">清新可口的粥底倒入散发着红润鲜嫩气息的牛肉，绵密的粥细细地包裹着牛肉，在高温下慢慢翻滚~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">经过粥底的洗礼，牛肉更加软嫩，蘸一下自调的酱料，粥的清香、肉香以及酱料的丰富口感瞬间俘获了我的胃！！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">? 地下驴肉 ?
11元/碟
< class="pgc-img">< class="pgc-img">俗话说：天上龙肉，地下驴肉。驴肉营养丰富，呈现诱人的天然暗红色，高含量的氨基酸赋予驴肉鲜美的滋味。
< class="pgc-img">在粥底烫上一会儿，入口超级惊艳，细腻细嫩的口感，真是“王炸”，我一个人三五下就搞定了整盘！！
< class="pgc-img">? 鲜美生蚝 ?
11元/碟
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一盘肥嘟嘟可爱的生蚝，真是超抵食！鲜味与粥的清香融合，简直开启了味蕾新高度~~
< class="pgc-img">丰腴肥美的生蚝在粥底中姿态完美呈现，隔住屏幕都体验到它极致的鲜味~
< class="pgc-img">? 生猛螃蟹 ?
11元/碟
< class="pgc-img">< class="pgc-img">水池现捞的螃蟹，蟹黄清晰可见。入锅几分钟，浓郁的鲜香味扑鼻而来，蟹肉细致鲜美，清甜的蟹肉粥，味道超销魂~~
< class="pgc-img">? 娇艳欲滴沙虾 ?
11元/碟
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在锅底缠绵几分钟过后，沙虾变得通红，是不是很像即将要被吃进口时的害羞模样~沙虾肉质Q弹，一口一只超级满足！！
< class="pgc-img">? 销魂水鱼 ?
11元/碟
< class="pgc-img">水鱼肉质细腻几乎没有鱼腥味，一口咬下去，Q弹！口感细腻嫩滑，满满胶原蛋白~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">? 招牌烧鸡 ?
28元/只
< class="pgc-img">一上桌烧鸡就开始散发着浓郁的香味，外皮烤制金黄，看起来食欲大开！！毫不犹豫地大力撕开大鸡腿，外皮酥脆得发出“咔呲咔呲”声，汁水迸发，肉嫩多汁，紧致厚实的鸡肉我爱了！！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">? 鸡子拼生蚝 ?
28元/盘
< class="pgc-img">软糯的鸡子和饱满大颗的生蚝，味道丰厚鲜咸，新鲜嫩滑还带点海水味的口感，如奶油的质感体验，丰富肥美的蚝肉进入口腔，太鲜了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">? 蒜蓉粉丝蒸海蚌 ?
38元/只
< class="pgc-img">< class="pgc-img">超大只的蚌，只要38元一只！经过粉丝蒜蓉的点缀，肉质肥美的纯肉，清甜鲜美又弹牙~
? 鲜掉眉毛｜ 青龙虾 ?
78元/只
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< class="pgc-img">好家伙，青龙虾剥掉虾壳，虾肉饱满富有弹性，原汁原味的鲜味太让人着迷啦~
< class="pgc-img">你以为这就结束了吗！以上介绍只是冰山一角，这里还有各种各样的炸物，鸡翅、鸡腿、鸡排、排骨、多味鱼、炸茄瓜、炸包菜......馋哭隔壁家的小孩！
寻味地址：
< class="pgc-img">地址：佛山市顺德区伦教街道办事处常教社区世龙大道23号B铺
导航搜索：铨荣海鲜酒楼
哥有话说：最近公众号展示规则变化，希望大家都能点点“在看”或者直接给我们号加个星标，不然的话很可能收不到推送了啊~爱你们
无论是街道的角落，还是小巷的尽头，亦或者是不起眼的小楼里，都隐藏着诸多美食小店。他们靠着街坊和老主顾的口口相传，低调却热闹地存在着。
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隐藏在各处的小店美食，他们平凡又不缺个性，简陋却充满了故事，几十年如一日的坚持，既温柔了岁月，又征服了味蕾。
如果不是粉丝推荐，很难发现普普通通的路边竟然还隐藏着这么一家好吃的炸串。
PART
1 从小推车开始的10年老手艺
“6年前，我们才开始搬到这”
头几年老袁夫妇在沃尔玛超市那边摆的小摊，后来为了孩子搬到省立儿童医院这边，前前后后已经有10年了。靠着这手艺，老袁已经拥有了一大波“铁粉”。
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说起店名老袁也不经地笑了一下，原先起的名被人用了，无奈，老袁只得用自己的名字做起了招牌，还顺道申请了商标。如此一来，老袁也真正成为了炸串店的活招牌。
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店面不大，粗略估计大概十来平，店内只有一张餐桌，落座吃串略显拥挤，因此绝大多数人都是打包带走。来的人一个接着一个，从哥进这家店开始，单子就没停过。
PART
2 串串来袭，万物皆可炸
“来这的都是老主顾，不好意思也不想涨价”
哪怕再简单的食物经过高温油炸，都会变成人间美味。再刷上秘制的酱料撒上孜然辣椒粉，恨不得将这里的每一样都来个遍！
要说最有代表性的炸物，就属炸火腿了。小时候放了学就会买上一根炸火腿，朋友喜欢吃嫩的而我就喜欢吃老的，每次都会特地跟老板说一声。
火腿与香肠我个人还是更爱火腿，尤其是火腿的边边，经过长时间的油炸，口感相当脆，再来十根我都不嫌腻！
炸香蕉这道小吃我不允许你们没有吃过，将裹好面糊的香蕉放在油锅里炸至金黄，吃起来外酥里嫩，软糯香甜，唯一缺点就是吃太急容易烫着...
比薯片还好吃的炸藕片，一吃便爱上，裹着面粉的藕片脆甜脆甜的。再来个金黄诱人的炸鸡排，外皮轻薄酥脆，伴着酱汁，咬下一口，贼拉满足！
店里的种类还是挺丰富的，荤的素的想吃的在这里也都能找到，价钱也是十分的美丽，用食客的话来说就是好吃不贵。
PART
3 夏有凉皮米线冬有砂锅粉丝
“夏天带着卖凉皮米线，冬天就改为砂锅”
原先以为老袁只卖炸串没想到还有凉皮米线，会吃的人往往都会买份凉皮再炸几根串，两者配着吃，晚饭也就有了着落，安逸得很。
相比于炸串，凉皮米线谈不上有多好吃但是份量相当的多，以至于吃到最后都没吃完。不过哥当时去的早所以那个时候还卖着凉皮米线但现在天气转凉可能已经换成了砂锅，感兴趣的伙伴可以帮哥去探探噢。
PART
4 十年如一日的忙碌
“忙，从下午三点一直忙到夜里一两点”
好吃的炸串无非以食材新鲜度、对火候的掌控和蘸料的味道，来作为是否好吃的评判标准。而这三点都能做好，便是王炸!
老袁的炸串究竟好吃到什么程度？在这附近工作的人每次都是在上班时间来买，就怕下班的时候人太多，等的太久心里着急，不得不说这美食算盘打得真精。
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店里的生意都是靠老袁夫妻俩，店面不大来吃的人又很多，但也没有想过要扩张或者提高价格之类的，他们只想踏踏实实地经营好这家店，不管外界再怎么变，那始终如一的味道，是这家小店的坚持。
想必每个人心中都私藏着一家情有独钟的店，无论多远，要排多久，我们都会聊着小天，等待着美食。或许，这些老店终有一天会消失，但它却依然可以保存在我们对这座城市的记忆画像中。
店名：袁德祥麻辣串
地址：包河区，望江东路与桐城路交口向西100米省儿童医院公交站旁
营业时间：15:00-凌晨1:00 （视情况而定）
电话：15155182653
合肥好吃的炸串还有哪些
话筒交给你，评论区任你打call
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大嘴吃合肥 · 出品
图：李三 / 文：木子
探店合作：13721087626
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