茶店第二杯半价”、“买一送一”这样的促销策略,亏不亏本?
< class="pgc-img">>在过节促销季,人们可以轻松地在大街上的奶茶和冷饮店看到各种优惠活动,比如“第二杯半价”或者“买一送一”。然而,对于我们这样的单独出行的人来说,我们不太可能为了享受这种双份优惠而掏钱。许多网友也表示:
“一个人吃两份冰淇淋确实有点太多了。”“作为一个社交恐惧症患者,在场上找到合伙人真的很困难。”“我们只想享受这一款产品,但当有优惠活动时,想再加一份,却找不到与我们一起购买的人,这真是令人苦恼。”
在看到这些用户反馈后,一些商家提出了将“第二杯存起来”的活动设计纳入促销方式的想法。这种活动设计是否恰当呢?因此,我们的小伙伴们进行了激烈的讨论,一起来看看他们的观点吧~
< class="pgc-img">>一、为什么会有“第二杯半价”、“买一送一”这样的促销策略呢?
为什么这么多商家都纷纷推出"买一送一"、"第二杯半价"这种促销活动呢?尽管商品原本定价合理,利润也不错,而且销量也不低。
1、用户角度
在这种促销方式中,顾客能够获得额外的产品或折扣,从而增加价值。这让用户感受到了得到更多产品的满足感,进而提高了他们的购买满意度和忠诚度。
“买一送一”、“第二杯半价”这样的营销策略可以让顾客感觉到他们在购买时“获得了好处”,从而提升他们的购物体验。
这种方法常常在许多品牌推出新产品时被广泛采用,其通过促销手段吸引用户尝试新产品,同时也为品牌拓展新用户和引荐提供了基础。
2、商业角度
买第二杯半价或者买一赠一原本是一种以数量换取折扣的销售策略。它可以增加总销量,尤其适合冷饮这种边际成本很低的产品类型。
另外,通过先提高价格再进行降价的方式,利用价格锚定效应,可以引导消费者将注意力从产品价格本身转移到优惠折扣的幅度上。这样做可以使消费者更关注价格的实惠程度,而非单纯的产品价格。
此外,该活动还能够吸引更多潜在客户,从而帮助增加销量。通过这种易于理解且迅速有效的活动,可以提高产品在市场上的份额和销售额。
商家可以通过促销活动吸引新客户和保留老客户,从而建立良好的客户关系,进而推动长期销售的增长。
< class="pgc-img">>3、从产品和品牌建设的角度来看
可以采取几种策略来提升产品的竞争力和品牌的影响力。首先,产品开发团队可以致力于提供高质量的产品,不仅符合市场需求,还具备创新和差异化的特点。其次,可以通过市场调研和消费者洞察来了解目标受众的需求和偏好,并根据这些信息进行产品定位和市场定位,以确保产品的目标市场和目标消费者。
在品牌建设方面,可以通过品牌定位和品牌形象的建立来塑造品牌的独特价值和个性,提高品牌的辨识度和认可度。此外,营销活动和广告宣传是有效的品牌推广手段,可以通过选择适当的渠道和媒体来引起目标受众的关注和兴趣。最后,建立和维护良好的客户关系是品牌建设的重要方面,通过提供优质的售后服务和与消费者互动,可以增强品牌的忠诚度和口碑效应。综上所述,从产品和品牌建设的角度出发,通过有效的策略和措施,可以提高产品的竞争力和品牌的影响力,获得市场的认可和持续的发展。
< class="pgc-img">>通过这种促销模式,能够增强产品的竞争力,吸引更多消费者选择我方产品而非竞争对手的产品。商家可以通过这种促销方式向消费者传递产品的优势和特点,使他们能够更全面地了解和体验产品,从而增进产品的信誉和口碑。
另外,这种促销方式还能协助商家处理库存,推动产品的升级和更新,确保产品保持新鲜和时效。这种促销方式适用于几个人同时出行时。但是对于单人出行,用户很可能不会购买两杯优惠饮料,因此许多商家推出了“存起第二杯”的活动机制。
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奶茶店哪些钱不能省?解决奶茶店淡季的方法有哪些?
奶茶是大家都爱喝的饮品,奶茶加盟是很多创业者青睐的项目,但是开店可不是那么容易的,需要注意的问题也很多。很多的文章教给大家如何节省成本,但有些方面的费用是不能省的哟!
< class="pgc-img">>一、以次充好
使用劣质物料来维持降价活动。如今的年轻消费者对于奶茶饮品的要求越来越高,对于颜值高、口感好的奶茶,他们会更中意。但是制作这样的产品势必会增加成本,为了能够确保促销活动的正常进行,于是有些经营者就会选用一些劣质物料。但是好景不长,由于口感低廉让消费者喝过一次就再也不想购买,这也是为什么开业不久后生意急剧下滑的原因。所以贪图物料便宜的行为不能有,会有损奶茶加盟店的信誉。
二、经营证件费用
开奶茶店肯定是需要去一些工商局和食品安全局等地方办理一些经营证件的,不办证的话就是不正规的,也不合法,很难得到顾客的信任。这些证件费用也是很容易忽视的,虽然也就那么几百块,但是计算成本的时候很容易漏掉,从而导致问题的发生。
三、装修费用
装修是一家奶茶店开店的重要环节,奶茶店卖给顾客一杯茶的同时,也卖给顾客一份心情。给予消费者一个舒适的饮茶空间和环境是很重要的。
如果您打算开一家奶茶加盟店,这三方面的钱一定不要省,有时候你以为占了便宜,可能会给自己带来很大的风险。那么如何解决奶茶淡季的终结方法!
< class="pgc-img">>最近很多人咨询小编,纷纷说奶茶店在冬季是处于淡季,没有销量,在夏天天气热的是时候才是旺季。其实不然,奶茶店是没有淡旺季之分的。一年四季都有人喜欢,就看你怎么去经营。
一般来说,奶茶店的业绩变少通常因为天气突然变冷或者下雨那段时间,但是当人们适应了变凉的天气后,顾客还是会继续去奶茶店消费的,像爽洋洋在冬季的时候会推出冬饮来吸引顾客,在寒冷的冬天喝上一杯暖暖的饮品,还是很受欢迎的。
所以天气还未转凉前,除了调整店内奶茶的产品路线外,冰奶茶内所含小碎冰量要随着天气转凉做减少的变化。这时奶茶店的冰饮应该是尽量的少冰或者是去冰的。
如果一般奶茶店内会有桌椅,如果空间的允许的情况下,不妨考虑增加一些轻食吃的东西,这一类食物成本不是很高,这样不仅可增加店家营业收入外,还可以让顾客有更好的体验。
此外,冬季节日活动也比较多,比如圣诞节、元旦、春节、情人节等即便没有小吃也能做活动冲销量涨业绩(做一些轻食+奶茶的优惠套餐,打折促销、优惠劵等)。其实有经验的品牌奶茶店都是有着自己的奶茶研发团队的,根据不同的季节、气候研发适应的奶茶品种,不会因季节的变化有很多起起落落。
业的本质终究是要把握尺度,如果折扣产品优惠力度太大,难免会产生一些问题。过度促销,将教会顾客不在正常价格时消费了。
< class="pgc-img">>消费者通常为了“占便宜”才选择特价产品,如果恢复正常价格,点单欲也会随之消失。茶饮品牌做特价活动的目的一是为了销货,二是为了提升产品销量。
品牌方做特价产品要格外严谨。因为顾客会对活动产品的要求更高。按人们以往的认知,便宜没好货,当一个饮品打上特价的标签时,人们已经开始用放大镜观察这个产品。如果产品品质差,人们会用“我早就知道是这样”的心理来解读它。
不仅违背了奶茶店做活动的初衷,还容易给门店遭来骂名和差评,活动效果得不偿失。
01折扣不要过低
设置特价折扣要把握好力度,顾客能感觉到优惠就够了,大部分奶茶店会把折扣设置在8折上下,要让顾客有优惠的感觉,但又不可力度过大。饮品如果打到5折以下,再恢复原价时,消费者只会感觉不值,并拒绝支付。
如果茶饮品牌是为了销货做折扣,也请找上一个好的理由,避免消费者对产品产生廉价的认知感。
“豆吉”之前结合当代人的早秃现象,再推了‘’黑芝麻牛乳”产品,将仓库积压的芝麻进行了清空。一方面将仓库空出,让新的物料进入;一方面针对产品做了限时折扣活动,给顾客提供了优惠,也为了门店带来了利润。
02越是特价产品越应该重视品控
茶饮品牌要注意,千万不能滥竽充数,用次品原料做特价产品。
否则会让顾客失去对品牌的信心。特价产品的营销目的应该是吸引顾客,扩大销量,而不是倾销不好的产品,失去一个老顾客比开发一个新顾客要付出更高成本。
就算是销货,品牌方也应该先核查原料品质。“豆吉”在这方面做得很好,小料过了新鲜时间会倒掉,防止产品品质出现问题,损害顾客利益和健康。
03切不可在特价饮品中设置陷阱
在特价饮品中设置各种门槛,比如“达到××金额才能享受优惠”,会让消费者很难享受到特价饮品的福利,违背了做特价产品的初衷。