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餐饮行业怎么在线上推广可以快速引流和获客?并让产品成为爆款呢

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:题:餐饮行业怎么线上推广可以快速引流和获客?第一:餐饮连锁加盟行业怎么推广第二:餐饮行业网络推广第三:餐饮行业怎么做推广

  • 题:餐饮行业怎么线上推广可以快速引流和获客?

  • 第一:餐饮连锁加盟行业怎么推广

  • 第二:餐饮行业网络推广

  • 第三:餐饮行业怎么做推广

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餐厅做生意,最让人头疼的就是顾客流的问题。为了顾客流,各大商家可谓绞尽了脑汁。

几千元一天的地铁、公交站台广告位,对中小型餐饮店来说是遥不可及的,只能靠着铺天盖地的传单勉强宣传推广。实际上,除却发传单之外,还有一些其他的招数,比如那些容易被餐饮店所忽略,但却能牢牢抓住顾客心的“免费广告位”。

01 刷屏的签语饼小物件

大多数餐厅的营销方式缺乏新意,且无法与消费者真正产生互动。

相比之下,有些成本不高却能实实在在让人感觉到餐厅用心之处的物件,反倒更容易给顾客留下深刻印象,上海的一笼小确幸餐厅的“签语饼”便是如此。

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90 年代初风靡美国中餐厅的餐后甜点(元宝状小点心)借鉴到大陆,这种有趣而不重复的文案不仅为顾客的用餐体验带去更多惊喜,同时也赋予了产品更多的社交功能,一张张藏在签语饼里的签语条超越了小确幸的菜品,成为了这家店在朋友圈和微博霸屏次数最多的物件。

签语饼,在英文中叫“Fortune cookie”,是一种脆甜的元宝状小点心,空心内藏着印有睿智、吉祥文字的纸条,食用时轻轻将其拦腰掰开,便会得到印有中文的签语。

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02 玩转收银小票营销

收银小票除了方便顾客核算自己的购物清单之外,还能干点什么?收银小票能成为餐厅招揽生意的利器。一笼小确幸餐厅在收银小票的狭小空间上印了一些温暖的话:值得做的事都值得一做再做,吃饱了就不空虚了。这些接地气又有趣的话,无疑会给前来用餐的顾客留下深刻的印象。

同时,利用小票留言功能做情感媒介。异地恋的男生可以为女友订早餐,并在小票上留言一段“早安情话”,如此一来,小票就做为情感媒介,以外卖会友了。

还有一种购物小票+社群的玩法,当你付完款就会被店员拉进一个会员群,10分钟之内把购物小票发到群里,就会得到群主发的一张折扣券。

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03突出重点、引起食欲的 传单设计:

当潜在顾客三秒钟之内还不能get传单的重点,也不能引起食欲,再好看的设计无非都是一张废纸,摆脱不了被丢进垃圾桶的命运。

如何突出重点?

把能吸引消费者的“宣传关键词 ”放在重点位置: 比如开业信息、优惠折扣、招牌特色菜、或者品牌价值等,关键词要经过严格筛选,切忌过多。

在关键词选择时,做到换位思考,站在消费者的角度想一想: 是否能一眼找到重点、是否能在3秒钟内消化理解、是否能引起共鸣等。

看完传单要有这样的感觉:“挺优惠的嘛!招牌菜挺有意思的,去试试!”

餐饮的传单另一项重要使命,就是勾起消费者的食欲,最好是食指大动、垂涎三尺!

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04餐饮包装的正确打开方式

实际上,除了作为品牌信息的输出地之外,这些包装袋还是一个庞大的流量入口。它可以借助不同品牌的IP属性聚集不同类型的客群,扩大粉丝圈层;也可以刺激消费者拍照分享的欲望,增加加品牌的曝光和二次传播。

设计优秀的外卖包装,会使餐品更具吸引力。与同类产品相比,有更多的差异化因素和更高的品牌辨识度,甚至能提升顾客的消费体验,促进再次购买。什么才是餐饮包装的正确打开方式?

1. 高颜值包装:富有美感,颜值超高。

美观大方的餐盒,体现着一种精致生活的理念,也符合潜在顾客的审美趣味。它不仅会给顾客留下深刻的印象,还会吸引到他身边的人,这是一种无形但有效的广告。

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2. 脑洞大开的包装, 新颖好玩,脑洞没边。

互联网时代,顾客的目光总是容易被新鲜的事物吸引,无论是具有独创性的设计,还是画风清奇的文案,都会让顾客感到有趣、好玩,进而产生分享的冲动。不用花费额外的成本,就完成了一次成功的品牌传播。

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3. 输出品牌价值观的包装,情感互动,引发共鸣。

外卖品牌一旦走起心来,吃货们分分钟要沦陷。自称是“难吃的外卖”,二十五块半的卖点是“提供陪伴”;西少爷的毒鸡汤让人初见一惊,进而拍手称快。通过包装盒,这些品牌完成了一次品牌价值观的输出,也为他们吸引到一批“三观一致”的顾客。

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只要给外卖包装做一次形象升级,就能给品牌带来大量曝光。用好这种推广手段,品牌立马变得“高大上”,顾客也会主动帮你做宣传。这种低成本获得品牌持续曝光的方式,值得餐饮经营者尝试。

每个餐厅的成功都不是偶然的,必定与经营者的营销密不可分。生活处处有营销,以上的营销玩法别人做得非常成功,以此总结出来的,仅仅提供参考,不是绝对适合你去做的。

你需要做的是主动出击,不但要能发现商机,还要有创意,要会分析消费人群、渠道以及市场等等,最终寻到适合自己的营销玩法。

最后感谢您 的阅读,今天的分享就到这里!如果你想看更多实用的餐饮营销玩法,行业深度分析,以及酒店用品产业创业、创新、升级的商业案例报道,有趣酒店知识,那么你关注这个账号就对了,我会力所能及搜集你想看的,看过后有所收获的信息,让您打发时间之余,我们一起成长!

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开餐厅做生意,最让人头疼的就是顾客流的问题。

饮行业一直以来是一个红海市场,竞争激烈、品类层出不穷。好味道、食材安全卫生、良好的就餐环境和服务体验是餐饮行业的根本。但如今“酒香也怕巷子深”,如何做好宣传,提升品牌和门店人气成为了餐饮企业不可或缺的一部分。

抖音也成为越来越多的餐饮商家进行营销推广的平台。这两家餐饮企业,抖音推广刚刚起步,粉丝量少于1500。一家仅仅投入500元推广费用,就带来了4万多的销售额;一家投放后几天的销量比投放前增长了1倍,并成为抖音广州美食人气榜的第一名。这两家餐饮企业是如何做到的?

北京珍海肴海鲜自助餐厅

特殊时期生意直线下滑,急寻突破

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北京的珍海肴海鲜自助餐厅于2018年开始创立的,至今已经4年了。从最开始的筹备到最后的开店,每一步都是精心策划去准备,生意也一步步好起来,在高端海鲜自助排位中拥有一席之地,并有了扩张的打算。但是去年因为大家都了解的一些特殊情况,生意直线下滑,束手无策几乎到了濒临倒闭的状态,但作为一个“老餐饮人”,珍海肴创始人汪宇航非常不甘心。

尝试抖音DOU+“门店加热”

投入500元就带来4万多销售额

今年3月份,偶然机会中得知巨量引擎有意帮餐饮商家拓展市场,在联系工作人员后,珍海肴海鲜自助餐厅尝试了抖音推广,开通了抖音企业号,拍摄了多个短视频推荐菜品的特色,并在抖音上售卖优惠套餐。

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由于是抖音号还在起步阶段,珍海肴的粉丝数量刚刚过1000,为了快速被更多的人知道,提升传播力度,珍海肴投放了DOU+为短视频做加热

在受到一定关注之后,珍海肴尝试了DOU+“门店加热”这个产品功能,定向地向周围几公里的人群进行门店推荐,没想到的是,只花了500块钱,就带来了4万多的销售额,让珍海肴一下子看到了希望。

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后来,绝境逢生的珍海肴一鼓作气,加大运营力度,邀请很多美食达人来店里拍摄短视频,并且鼓励到店的顾客也拍短视频,带门店地址进行发布,很快,珍海肴就在抖音北京美食人气榜自助餐排名第3,视频热度超587万

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珍海肴创始人汪宇航表示:“抖音让更多人看到了珍海肴好食材和用心做餐饮的诚意,也为店面带来了更多收益。未来珍海肴会进一步加强抖音企业号的建设,创作更多的美食短视频,并借助DOU+等工具,提升门店的人气”。

广州清漫派对餐吧

初尝抖音推广,遭遇滑铁卢

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广州清漫派对餐吧的创立源自于创始人谢耀波的一次泰国清迈的旅行,谢耀波特别喜欢清迈的浪漫、悠闲的感觉,所以也希望把这种氛围带到广州。2016年清漫派对餐吧开了第一家门店,至今在广州有11家门店。

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在2020年,清漫派对餐吧就开通了抖音企业号,当时主要因为谢耀波看到身边的餐饮圈的朋友都在做,于是也进行了尝试,但发了一条视频之后,效果并不好,播放量不高,于是就放下了自己做账号的念头,专门找广州本地美食达人拍视频。

时隔一年再次尝试,DOU+“优惠商品推广”

每天为门店带来100多桌客人

今年春天,谢耀波看到周围越来越多的餐饮朋友使用抖音推广,因为之前尝试过短视频创作效果不好,心里难免有些迟疑和犹豫。但是后来跟同行了解到,今年不仅可以短视频推广,还可以售卖优惠套餐,于是谢耀波决定鼓起勇气再次进行尝试,专门组建了新媒体团队,运营自己的抖音企业号,同时也鼓励到店的顾客拍摄短视频打卡。没想到这次的尝试果然有了成效,每天能给店里带来上百桌客人,上个月清漫派对餐吧还成了抖音广州美食人气榜的第一名,视频热度超5238万

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5月中旬,抖音平台推出了DOU+“优惠商品推广”功能,这个功能侧重点与之前的涨粉、互动不一样,它能让短视频精准推荐到对美食品类感兴趣的群体。清漫派对餐吧果断进行了尝试,果然投放后几天的销售额比投放前竟然增长了1倍

同样,北京的珍海肴海鲜自助餐厅发布的短视频,尝试了DOU+“优惠商品推广”,3天投放了300多块钱,就带来了7万多的销售额。

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清漫派对餐吧创始人谢耀波表示:“真心特别感谢巨量引擎的这些小伙伴们,教给我们很多方法,让我们在抖音运营上不再迷茫。”

那么DOU+的两种功能到底有什么用?又该怎么操作呢?

“门店加热”

向附近6公里人群定向推荐门店

一、什么是“门店加热”?

  • 视频挂有门店定位地址,默认选择附近6km投放,更有助于吸引顾客到店
  • 针对本地到店类商家,进行门店位置点击优化

二、“门店加热”适用商家

  • 有线下门店/实体店
  • 视频必须挂有门店的定位地址

三、“门店加热”如何操作?

详细步骤查看下方视频

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“优惠商品推广”

让短视频精准推荐到对品类感兴趣的群体

一、什么是“优惠商品推广”?

  • 使用“优惠商品推广”,系统会为商家找到更多有到店和购买意愿的用户
  • 提高视频中添加的商品&门店的曝光量
  • 提升购买转化率&到店率

二、满足什么条件可以使用“优惠商品推广”?

  • “普通已验真”及以上级别的抖音企业号用户
  • DOU+已完成账号升级
  • 加热的视频已添加门店地址且关联了生效优惠商品

三、“优惠商品推广”如何操作?

详细步骤查看下方视频

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6月11日至6月20日期间

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本地餐饮行业如何借助抖音短视频营销

“0”费用推广门店、卖爆菜品

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