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接手“客如云”故障“云指导”

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:老板开了一家餐饮店,使用了“客如云”收银系统。他说设备出问题后一直没人来修,店里又恢复到了手工操作。一个多月前,周老板在

老板开了一家餐饮店,使用了“客如云”收银系统。他说设备出问题后一直没人来修,店里又恢复到了手工操作。

一个多月前,周老板在杭州湖墅南路上开了一家新疆风味餐饮店。他介绍,后来通过一家美食城的老板,花两千多接手了一套“客如云”收银设备,后续使用不收费。周老板:“收钱,出小票,厨房前台一整套联网系统。”

餐饮店前台放着一台客如云主机,厨房有两台客如云打印机,烧烤房也有一台。周老板介绍,顾客在餐桌扫码点餐下单后,设备打印菜单小票,厨师看到后可以直接出菜。可用了没过多久,打印机没反应了。

周老板:“不出一个月,几个小票机一直不出票,打电话报修也不管。(哪个地方坏掉了?)信号之间无法连通了,客服反正压根不理你,一直我们手工操作,我们写下来点什么菜送到厨房。”

厨房和烧烤房的打印机插着电线和网线,前台主机没有插线,周老板说主机的线坏了,还没有配好,暂时无法开机。他提供了之前正常时候的照片,记者看到,屏幕中显示了客如云的客服电话,拨通后,向对方提供了商户编号。

客如云客服电话 工作人员:“上门处理涉及到费用的问题,但是打印机不出单的问题,我们可以连接远程排查。商户表示不愿意购买付费,也不愿意远程,所以无法处理。后厨打印机是连网线的,一般不出单最常见的就是IP地址不一致,首先我们要确定,收银机的网络跟打印机的网络在同一个路由器上,还有换了网络有波动,IP地址可能变更,我们就需要做重置,地址如果不一致就连接不到,也不会出单,还有时候会涉及网线松动,打印机掉线也不会出单。”

听说可以远程处理,记者觉得可以帮忙研究研究,看看能不能检查出问题的原因,客服工作人员通过电话进行了指引。客如云客服电话 工作人员:“先让它打印自检页,自检页会出小票,上面有现在的IP地址。打印机关机后,长按出纸键,按住不松手再开机,FEED键。(然后再开机,出了一张纸,出了两张纸。)三秒后松手,会出现全是英文字母加数字,上面会有IP。”

在工作人员的指引下,这台打印机确实打印出一张显示了IP地址的单子。

不过另外两台打印机一台无法开机,一台缺纸,再加上主机缺少电源线,光靠远程的云指导,还是没法确认问题原因。客如云客服电话 工作人员:“收银机打开后有系统设置,关于智能终端里面有状态信息。(现在主机打不开没有电。)那就查看不了的。(远程能查看吗?)远程是主机能打开的时候,连接收银机做远程。”周老板:“用了没多长时间线就坏了。(线怎么会坏?)充电器坏掉了,变压器坏掉了。(线在哪里?)扔掉了,插进去没电。”客如云客服电话 工作人员:“主机打不开没法远程,要看一下主机打不开的具体原因,如果硬件问题可以帮忙反馈的。”

客如云的客服专员后来反馈,周老板店里的商家收银设备是从2020年5月份开始使用的,商户做过变更。针对目前的情况,会安排专人联系商户进行视频指导。后来周老板反馈,主机线没坏,是被员工收起来了,有一台打印机开不了机,是因为没通电,客如云工程师通过远程连线,已经将收银系统设置好了。

(1818黄金眼)

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前几年我们还在讨论移动支付该以怎样的形态出现的时候,如今我们已经到处都少不了扫二维码支付这种东西了,国内基础设施与商业环境的完善过程恰好赶上了移动互联网的东风,于是为国人养成了干啥都得靠手机的习惯;然而与“生活在手机上的国家”不同,那些早早就成为发达国家的地方——比如最近的日本——几乎是个……生活在硬币上的国家。

岛国生活秘笈:扔掉智能机带好零钱包

用“精算机”躲开懵逼的地铁线路

通常在国内地铁购票的套路是选择几号线——选择哪一站——付费出票,对沿线稍有了解的可能会选择直接买3块、4块、5块……价格的车票;对于像东京地铁这样逆天复杂程度的线路来说,几乎是不太可能采用第一种方法的,因此很多人都选择直接买最便宜的票进站,然后出站利用“精算机”来补票。

东京地铁线路图

售票机刚看起来是懵逼的,你怎么知道去你的终点该付210円还是360円

如果你不看这台机器的英文名Fare Adjustment,八成很难从“精算机”这样的类似中文的名字上猜出它的真正用途——补票。其实光好奇是没有用的,只要上手操作一次就立马能变成老司机,将你进站买的最便宜的纸片儿车票插入机器,精算机会自动算出你从该站出站需要的实际金额和应补票的金额,此时只要抓一把硬币扔进去,它就会吐出一张能让你出站的新票,以及找零。

为什么要强调“抓一把硬币”呢,因为日本的硬币种类和数量多到真是太烦了,好在这种售票机或精算机的硬币口设计的通常都很大,于是用不着精确的找出所要补票的金额对应的硬币,只需要一把把往里扔就可以,反正还会找零的嘛,反正找来找去还是那一堆嘛~~

除了接受纸票,精算机也接受出站时余额不足的西瓜卡之类的IC卡,使用方法类似,只不过吐出的不是新票而是你小额“充值”后的卡。

精算机同样接受进站时刷的IC卡

当然,这里说到精算机和地铁售票机其实是为喜欢折腾和有消耗硬币的人准备的,不愿在这些事上浪费时间的人买张当地的一日券或者买张西瓜卡还是最方便的。

在“人情淡漠”的国家跟机器点餐

与自动售货机相对应的,是快餐店里常见的自动点餐机,通常一兰这样的拉面店或者松屋这样类似吉野家的快餐店都标配这样的点餐机,一来节省人力成本,二来不需要与店员有太多交流。像一兰这样菜单较简单的店只需要固定几个按钮的机器就好,而像松屋这样菜单上几百道单品的店就需要上触屏了。

网红一兰拉面的自动点餐机

松屋的自动点餐机

套路依然很简单,点菜—付费—出票,进屋只需要把票放到桌上,就会有服务员过来收票然后去后厨准备你的菜咯。

饭票儿

日本的便利店除了卖吃喝日用品小黄书之外(可以发掘下有不少好吃的微波速食食品),大多都有不少额外功能;比如可使用银联卡的ATM机,可以随时在上面取日元现金,而且手续费并不多(其他便利店也是如此,但手续费各有不同);再比如明信片照片打印服务,以及Loppi这种代售门票的机器。

比如你要去东京附近三鹰市的吉卜力美术馆,或者川崎市的藤子不二雄(哆啦a梦)美术馆,就需要在网上订票并且去便利店找这种红色的机器打印门票。

需要注意的是宫崎骏的三鹰吉卜力美术馆由于非常火爆,通常需要提前一个月在网上预订门票,而且对于到馆的日期和时间都有要求,如有临时需求可求助万能的某宝。

走一站存一站的coin locker

通常日本酒店都是下午三点入住,上午十点退房的节奏,而退房后怎么存放你的行李不至于一天的行程被打扰就是通常困扰很多游客的了。寄存在酒店固然好,然而万一酒店太远不想再回去,也可以放到日本随处可见的coin locker。

coin locker

coin locker顾名思义是使用硬币的储物柜,几乎每个大大小小的地铁站都能有那么几十个coin locker,而且枢纽站通常有几百上千个;尺寸上从常见的超市大小的储物柜,到能放进28英寸行李箱的都有,只不过价格不同,后者使用一天的价格通常在700日元左右,前者可能只有300日元。

而不同地区的coin locker使用方式也各不相同,低端一点儿的可能需要柜子上挂着的钥匙来开关,硬币付费,而高端一点儿的则可以西瓜卡;特别是后者,刷一下就能付费实在是非常方便。

操作说明极为详细 大多有中文

如果你没有西瓜卡想用硬币而且硬币不够,你经常会在coin locker或者扭蛋机旁边找到能把1000円日元纸币换成100円硬币的两替机(但这坏处就是你扭扭蛋的时候停不下来……)

远比超市品类丰富的自动贩卖机

除了这些关乎民生的设备,日本最让笔者回国怀念许久的要算街上随处可见的自动贩卖机了;除了能在不同的季节提供适时的冷热饮料,对于国人来说恐怕更值得深挖的是各种国内见不到或者不发售的特别款小甜水,比如5倍充气的百事可乐、喝不胖的减肥饮料Coca-Cola Plus、铝罐小容量的宝矿力以及数不清种类的“天然水”和罐装咖啡,以至于你都很难找到两台发售的饮料种类相同的自动贩卖机。

身心都满足的酒店自助服务

大多不那么高端的酒店都会有投币式洗衣机,少则一二百日元多则五六百日元,洗净带烘干,相对于五星酒店洗个T恤就好几十块RMB来说还是很便宜的;经历清洗洗衣桶——加水加洗涤剂放衣服——清洗——烘干的过程,大概两小时左右,你通常也会在房间电视里看到洗衣机的工作状况。

彩蛋:通常在你入住的酒店都能找到这种“有料放送”的电影券贩卖机,1000円能看24小时,不可描述……

所以在如此完整的一套系统高效运行之下,你很难去想象要费多大的力或者民众有多大的意愿将它们“移动互联网化”,恐怕理由只剩每天带一包硬币的不便了。无论支付方式还是基础设施,标准流程完善而且维护好,形式其实没有那么重要,就拿地铁来说,日本的售票机与检票机永远运转的飞快,流通效率奇高,至少笔者还未遇上过有机器宕机的情况。上周末在上海出差,路过虹桥高铁站的时候需要买张地铁票去市里,只见好用的不多的几台机器一会儿显示“只能使用硬币”,一会儿“正常使用”的来回切换状态,弄的刚从北方过来并不习惯用硬币的人们骂骂咧咧的同时急得团团转;最近试驾电车偶尔找充电桩充个电,要么不给开,要么刚修好不怎么正常,要么用APP扫码充总是扣款成功但充电出错,狠下心办个电卡才知道充电卡居然有城市道路和高速两种标准而且刚出来没多久都换过好几版了……

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家好,餐饮业的老板们。我是一名城市教师,每天都和他一起开商店,带领他。你可以点击文章的左上角来关注它。你可以用我的私人信件找到更多赚钱的方法。更多方式不断更新

大家好。2019年刚刚过去,2020年刚刚到来,又一年过去了。你的生意还不好看,客流也不稳定吗?

今天我们来谈谈其中一个问题,支付系统

是的,你是支付系统。你知道每天收钱的系统。有个大问题,但你不知道。



支付管理系统

下图基本上是许多餐饮行业的标准配置。我不知道怎么做饭。这种超高、超大型的智能采集管理系统必将开启,并将紧跟潮流。很多老板不赚钱的原因是,他们只因为别人的家才使用这个系统。我认为这个系统没有任何实质性的功能,它有以下缺点:


  1. 软硬件成本高达3000多元,属于无效投资。3000元基本浪费

  2. 缴费率基本为6/1000,手续费也不低。

  3. 系统不稳定常导致故障。

  4. 前台点菜,后厨同时出票,这是一个优势。你的生意能好点吗?

管理是先解决客流问题。你连客流的源头都解决不了。管理谁?

这个系统也有可能具有公共号码托管和会员卡管理系统的功能。我想问一下商店里是否没有新顾客。你的公众号是谁?



很多老顾客得到优惠券或会员卡。在微信的纸袋里,一段时间后,最常见的情况是忘记使用。因为没有提醒功能,使用起来很不方便,基本上看起来是没用的。

许多老板认为,如果他们花钱,他们就必须使用它。这是两年前的想法。2020年,将支付新的股息。两年前你还在想。你不能赚钱。你活该!




今天我想介绍一个您熟悉和不熟悉的支付系统:

微信支付

很多餐馆老板可能会说他们五年前就知道了,但你不知道现在的红利。如果你知道,你的生意不会不好,所以你必须读这篇文章。



微信依托中国13亿用户的庞大客户群,目前个人收藏码和收藏量有限。为了抢占支付渠道,与美团竞争,腾讯在吃、喝、玩、开微信支付商户版等行业有如下红利:

1、 优惠付款

在您的支付界面中,显示客户下次可以在店内消费的优惠券,提高客户的回购率,使支付成为消费的延续而不是消费的终结。



2、 附近的问题

将广告放在周边商户的支付界面上,让周边商户通过微信支付,引导您。现在,一些实体店商家每天都免费为其他商家做广告,但他们仍在使用支付系统,对此他们并不了解。

你想把你的广告放在别人的支付界面上吗?或者你的支付界面对你的竞争对手的广告有最后的发言权,关键是有些人看到了,不知道是什么,在无知中毁灭。



3、 朋友圈广告

通过微信支付商务版征集,可以免费开通朋友圈广告,很多餐馆老板可能会对朋友圈广告感到惊讶,基本上,一次广告的费用很高,起价5000多元。



但我今天要告诉你们的是一个免费的朋友圈广告。让您的店铺暴露在朋友圈5公里左右的准客户附近。最大曝光量是每月250万次。基本上,10万次在一般场所的店铺曝光是没有问题的。按照1%的转化率,一个月可以新增1000个客户。再说一遍,我会告诉你,这是微信支付的免费红利。

4、 智能优惠券

就像我刚才说的,有些人收到优惠券时忘记消费,但没有进店的效果,而智能优惠券具有提醒顾客到店消费的功能。在有效期内的任意一天,他们会在微信上提醒顾客在店内消费



一些餐馆老板可能会问,为什么我没有这些功能就使用微信支付?现在我知道还不晚。你周围的很多企业都不知道。想了解更多的朋友可以给我发私信,我会给你提供详细的信息!

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