京报讯(记者 于桂桂)12月18日,明星邓伦创办的火锅品牌“火社”在北京迎来首店。火社火锅CEO郭家熙对新京报记者表示,火社火锅不仅是明星火锅品牌,还将侧重回归餐饮本质,明年计划在杭州、成都开出首店。
据了解,依靠邓伦的人气,当日吸引不少消费者前来就餐。据美团点评显示,很多网友反映需提前排队取号。对于未来开店计划,郭家熙告诉新京报记者, 2022年1月将在杭州开设火社首店,第二季度在成都开设首店。
火社官网显示,火社母公司为河北火社餐饮管理有限公司,成立于2018年,由邓伦及其两位好友共同创办。目前国内有4家店,除了刚开业的北京工体首店,还有石家庄首店、旗舰店以及上海形象店,均为直营店。同时,火社已对外开放加盟,但没有透露数量。
据天眼查显示,河北火社餐饮管理有限公司的法定代表人、大股东均为郭家熙,持股100%。其控股的成都火社餐饮管理有限公司旗下还有茶饮品牌火社的茶、真人游戏FIRE ROOM密室逃脱等跨界品牌。
新京报记者注意到,近两年郑恺、陈赫等明星纷纷开设火锅店,密集入局的背后显示出火锅行业的红海现状。据中国烹饪协会公布的《2020中国火锅百强企业发展报告》显示,2020年火锅产业销售收入占整体餐饮收入的29.6%,为餐饮行业的主力产业。
而与明星入局者增加相对应的是,明星火锅品牌的食品安全事件、加盟商维权等事件也不断增加。今年8月,郑恺曾参股的“火凤祥”火锅有门店因存在食材过期变质、后厨操作不规范等问题被浙江省市两级市监局约谈。今年11月,在郑恺退出火凤祥的同一时间段,火凤祥遭加盟商拉横幅维权被曝光。另外,同样有网红属性的贤合庄宝鸡银泰城店因供货企业资质索取不完整、个别食品原料贮存不规范等问题被陕西省宝鸡市市场监管局责令停业整改。两家火锅品牌均在成立早期就放开加盟,并在短时间内迅速扩张门店。
业内人士分析认为,从长期发展来看,带着明星光环的火社也应在把控食材品质、提高门店服务的基础上,提高加盟门槛,制定统一、严格的加盟标准,以此提升品牌的管理能力。
新京报记者 于桂桂 视频制作 于桂桂
编辑 秦胜南 校对 付春愔
伦火锅店为什么叫火社?很多明星都有自己的副业,邓伦今年在石家庄开了以及火锅店。名字叫火社、下面一起来看看具体详情吧!
邓伦火锅店为什么叫火社
此前,邓伦在自己的老家石家庄开了一家火锅店,名字非常有意思,叫做火社。
网友们看到这个名字的时候,纷纷笑道,剧中火神涅磐重生,邓伦取这个名字一定是把自己当成火神了吧?这是要火的节奏?
据说邓伦开这家火锅店还有别的意思在里面,有一次在偶然间他得知杨紫喜欢吃火锅,随后没多久邓伦的火锅店就出来了。
这一连串的举动不得不让网友们多想,其实不管开店的原因是因为自己喜欢火锅也好,还是杨紫喜欢也好,开在那也不碍事还能赚钱不是一举两得嘛。
邓伦火锅店价格怎么样
据悉,邓伦的火锅店开在邓伦的家乡石家庄。地址为:石家庄市长安区和平路与平安大街交叉口西北角北行50米路西
据了解,邓伦的火锅店毗邻主干道,招牌显眼。
装修的别有一番风味,二楼还有秋千。价格也亲民。比较火爆,下午五点半开餐,六点全满。等位区有邓老板的一千零一夜。
此外邓伦火锅店的标志是自己的头像,邓伦自身也是非常喜欢吃火锅的,他自己还在自己的店里点了一大桌子的菜,看上去很是不错。不得不说石家庄的粉丝有福气了,可以去吃火锅。
火锅店的门面上写着“献给石门的老火锅”,可以说是写出了邓伦的心声了吧。
店铺内可以看到印有邓伦图像,明星元素随处可见,诚意满满。
邓伦火锅店的名字叫“火社”,看到名字网友看到都笑了。在《香蜜沉沉烬如霜》中,邓伦扮演凤凰,浴火重生,这店名一看,确定是“旭凤”开的没错了!锦觅仙子确定不来光顾一下吗?
新财经4月7日电 据信用中国网站消息,邓伦旗下火社火锅关联公司北京火舍餐饮管理有限公司因违反《北京市市容环境卫生条例》被东直门街道罚款400元。
截图自信用中国
具体事由为,此前该公司在经营地门前市容环境卫生区内摆放亚克力广告牌4件,未保持市容整洁。经责令,该单位已改正了上述行为。