黑龙江省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告（2024年第14期）

期，黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、速冻食品、酒类、蔬菜制品、蛋制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等8大类食品599批次样品，检出其中蔬菜制品、蛋制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等5大类食品18批次样品不合格。发现的主要问题是，重金属污染、农兽药残留、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、其他污染物问题。

对抽检发现的不合格食品，黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施，对调查发现的违法违规行为依法查处，并及时公布所采取的风险防控措施和核查处置情况。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、重金属污染问题

哈尔滨市延寿县物尔美超市一店销售的鱿鱼200-300，其中镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

二、农兽药残留问题

（一）北安市东联保丰生活超市有限公司销售的尖椒，其中氧乐果残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）海林市召海肉类经营部销售的散鸡蛋，其中氟苯尼考残留量不符合食品安全国家标准规定。

（三）黑龙江北华联综合超市有限公司哈尔滨学府路分公司销售的生姜，其中噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。

（四）齐齐哈尔嘉华昂昂溪超市有限公司销售的去头黄花鱼（海水鱼），其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。

（五）哈尔滨市南岗区夙晓生鲜超市销售的螺丝椒，其中噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。

（六）哈尔滨市平房区葵卯果蔬超市销售的（荟日鲜）姜，其中吡虫啉残留量不符合食品安全国家标准规定。

三、微生物污染问题

（一）佳木斯市汤原县金汤酒店提供并使用的餐杯，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）绥化市北林区中兴西路喜家婆水饺店提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（三）大庆市林甸县味香阁饭店提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（四）哈尔滨市香坊区柏记水饺乐松店提供并使用的餐碗，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（五）大庆市林甸县清真全羊馆提供并使用的餐盘，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

四、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）七台河市茄子河区铁山综合商场销售的、标称黑龙江省宝清县鹏程食品加工厂生产的老式光头，其中柠檬黄检测值不符合食品安全国家标准规定。

（二）鹤岗比优特启梦商贸有限公司绥滨分公司销售的、标称黑龙江省玖福食品有限公司生产的虎皮卷蛋糕，其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。黑龙江省玖福食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检机构检验，维持初检结论。

（三）牡丹江市傲矫龙生鲜大市场有限公司销售的、标称牡丹江市阳明区云林食品厂生产的朝族泡菜，其中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测值不符合食品安全国家标准规定。

（四）比优特商贸有限公司双城分公司销售的、标称哈尔滨农垦香坊海欣食品加工厂生产的绿豆糕（蒸煮类糕点），其中柠檬黄检测值不符合食品安全国家标准规定。

（五）肇州县世纪华辰超市连锁有限公司延寿分公司销售的、标称哈尔滨市呼兰区佳凤副食品加工部生产的鸡蛋肠，其中脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

五、其他污染物问题

哈尔滨市香坊区人七面馆提供并使用的餐盘，其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检测值不符合食品安全国家标准规定。

黑龙江省市场监督管理局

2024年7月31日

1.部分不合格项目的小知识.doc

2.蔬菜制品监督抽检不合格产品信息.xls

3.蛋制品监督抽检不合格产品信息.xls

4.糕点监督抽检不合格产品信息.xls

5.餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息.xls

6.食用农产品监督抽检不合格产品信息.xls

7.蔬菜制品监督抽检合格产品信息.xls

8.蛋制品监督抽检合格产品信息.xls

9.糕点监督抽检合格产品信息.xls

10.餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息.xls

11.食用农产品监督抽检合格产品信息.xls

12.粮食加工品监督抽检合格产品信息.xls

13.速冻食品监督抽检合格产品信息.xls

14.酒类监督抽检合格产品信息.xls

朋友圈、短视频平台被露营刷屏后，精致露营成为市民出游的新选择，而与之相关的露营装备、景区露营基地、烤肉外卖等成为消费新热点，由露营衍生出来的“露营经济”热度也在攀升。

露营项目成景区收入的重要补充

龙园露营基地、朱家林露营、崮上草原露营基地……越来越多的景区打造户外露营项目，在丰富景区业态的同时，提高了景区的知名度，增加收益。

4月16日，龙园露营基地正式官宣开营。开营至今，已接待露营市民1300余人次。目前，周末营地预订一位难求。在即将到来的五一假期，露营基地的预订量已达到80%。

2021年，龙园旅游区经过市场调查发现，后疫情时代，自驾游逐渐成为市民近郊出行的主要方式，伴随自驾游而来的是春秋两季的帐篷露营和房车露营。2021年8月份，景区试点“以你为名的小时光”仲夏露营活动，取得了较好的成效，因此，今年2月份，景区开始筹划春季露营活动。

“从景区收益角度来说，在目前的经营环境下，露营项目是景区收入的重要补充。”龙园旅游区营销总监薛贵翔说，此外，景区依托自身多年酒店及民宿运营经验，有机地将定制化、个性化、私人化服务融入到帐篷露营服务当中去，也因此拉动了该方面的收益。

露营作为景区新业态，在运营过程中，薛贵翔发现，在目前的状态下，游客通过朋友圈、短视频平台发布分享的露营体验，宣传效应更为直接有效，转化率也更高。

露营装备销量有不同幅度的增加

4月24日，山水之间户外运动俱乐部接到一景区露营装备的订单。“最近一段时间，每天都有购买露营装备的订单。”该俱乐部负责人邱伟达说，与往年同期相比，今年的订单量增加了3成甚至更多。

与邱伟达一样，张广华经营的悠然户外装备，今年露营装备的销量增，与前几年相比增加了3、4成。2010年，既是露营装备卖家，也是户外运动爱好者的张广华开始从事自驾露营装备的销售。目前，悠然户外装备店内销售的露营装备主要是帐篷，天幕，桌椅和烧烤炉子等，销量较高的露营单品是帐篷和桌椅。

2021年5月1日，征途户外店主理人陈凡胜开始销售风格露营装备，直到当年9月份，迎来露营装备销售的小高潮。“当时购买露营装备的大部分是参加露营活动，刚‘入坑’的新人。”陈凡胜说，11月份，露营装备销售进入淡季。

“今年清明节前后天幕、桌椅等露营装备销量大增，一天就卖光了库存。我也没有预料到这个情况。”陈凡胜说，清明假期结束到目前为止，装备的销量下降，增速放缓。

采访中，记者了解到，与往年相比，近期露营装备的销量有不同幅度的增加。“各大景区不同风格露营基地的建设，带动了露营行业的发展。对于露营装备经销商来说，这是个好机会，大家都在抓住春季黄金时段，推出各种类型的产品和服务。”张广华说，他认为轻奢露营在临沂才刚刚起步，会有持续期。

“露营热”带火烤肉、蛋糕等美食销量

露营在外，除了营地的自然风光，高颜值的露营装备，美食也必不可少，因此，充满体验感的户外烤肉、户外烧烤成了大部分露营活动的标配。

下单烤肉套餐送烤炉，5公里内免费配送，双人餐、2—3人餐、3—4人餐供你选择……随着露营热度的攀升，烤肉外卖也火了起来。

“3月，店里推出烤肉外卖，真正火起来是在清明节前，清明假期最火爆。从清明假期到现在，烤肉外卖营业额超过了以往过年时的营业额。”南坊万达广场火炉旅行烤肉直营店负责人梁延超说，一开始想过烤肉外卖会火，但是没想到这么火爆，现在顾客需预订下单。

现在，该店每天接到的露营烤肉订单有100余份，其中有不少回头客。菜品中的五花肉、南瓜粥、土豆泥成为外卖爆款。立晨农庄、老虎露营基地等市区周边的露营地，以及兰山区的李官镇和方城镇都配送过。

“作为在临沂第一批做韩式烤肉的店家，露营的走红，对于餐饮行业来说是一个机会，一个突破口。”梁延超说，借了露营的东风，外卖烤肉也火了起来。

在临沂人民广场附近的欧麦客烘焙，最近买蛋糕去露营的人多了起来。“最近有顾客订购小清新风格的蛋糕，带着去露营。”该店负责人徐女士介绍，高颜值的蛋糕为精致露营增色不少，除了好吃，也非常适合拍照。

除了蛋糕和烧烤类美食，不少市民在露营时会选择携带一些“开袋即食”的食品。摆放精致的水果盘、情怀满满的饮品、寿司熟食、薯片瓜子等方便、速食的产品，也是露营者的选择，此外，鲜花也成了很多市民露营桌上的必备品。

行业声音

露营的价格会越来越“亲民”

“露营真正火起来是从清明节开始的，现在很多景区、度假休闲场所都在做露营项目。”临沂旅游行业协会民宿分会秘书长，临沂国际旅行社副总经理王晓红说，受疫情影响，市民的出游半径缩短，如何在近郊满足出游需求，露营就成为首选。目前来看，露营，特别是精致露营会成为一种趋势。

最近，王晓红在线上平台发布露营基地信息后，不少市民留言问价格和预订方式，咨询的市民中以年轻人为主。

“露营经济是一种潮流经济。几个年轻人，花几百块钱租个天幕和帐篷，可以非常开心地玩一天，满足了年轻人在经济方面和自由方面的需求。”王晓红分析，自由、自然的体验，吸引年轻人跟风、打卡，精致露营成为年轻群体追逐的一种潮流生活方式。

王晓红分析，随着各大景区露营项目的增加，往后露营的价格会越来越“亲民”。

专家分析

露营升温带动露营产业链增长

“精致露营，对大众，特别是年轻人来说，是一项新的旅游选择。”临沂大学商学院教授朱建成说，精致露营迎合了短途游、贴近自然的需求，其发展前景、趋势是很可观的。

朱建成分析，露营这一出游方式的大热，对露营产业链上的旅游景区、露营装备销售、餐饮等行业都有积极的带动作用。首先影响最直接的就是露营装备的销量，随着露营的热度的升高，精致的，风格化的露营装备销量会出现暴涨期；这一阶段过去后，随着露营热度的平缓，露营装备销量的增速也会放缓。

“露营经济可以说是挑战与机遇并存。一方面，露营持续的热度让产业链上的商家迎来爆发式的增长。”朱建成说，另一方面，大众对露营所要求的精致、贴近自然、贴心服务等，对商家也是一个挑战，倒逼产业链不断完善。

随着露营经济的发展，现在已经有“景区+露营”“田园+露营”等模式，朱建成建议，未来的露营基地，在不断提升内涵和服务的同时，要注重个性化和特色化的打造，此外，随着露营的发展，行业也需要逐步规范，逐步形成行业标准，推动露营行业健康、稳定、可持续的发展。

临报融媒记者 郇恒雪

间花院工作人员在为“520”备货

2月14日情人节本该是鲜花大卖的日子，但受疫情影响，花卉市场大多处于关闭状态，往年的热闹不在。直到母亲节，花卉市场开始复苏。昨日“520”这一“热恋日”的到来，鲜花终于迎来高光时刻。20日，记者走访发现，鲜花销量明显增长。同时，蛋糕店、珠宝首饰店等商家也各出奇招，推出了“520”主题产品，受到消费者的喜爱。

鲜花迎销售高峰 价格未大幅上涨

“520”甜蜜来袭，我市各大花店迎来上半年又一次销售高峰。

20日上午10点，在齐鲁园广场一楼中厅的花开再会花店，店门口摆放着整束包装的红玫瑰、特色小花束等花束。店内各类玫瑰花、芍药花、满天星、绣球花等花材有序摆放在花筒内，有客人在挑选花材，店长陈云柱正忙着包装花束。

“非常忙，已经两天没睡觉了。”陈云柱告诉记者，为了备战“520”，他提前2天备货、理货。19日晚，他通宵包了近50束花。上午10点左右，准备的花束已经全部售罄，陈云柱忙着做新的花束订单。一刻不得闲，是陈云柱最近两天的状态。除了到店购买花束的顾客外，线上订单占了大部分，有回头客通过电话和微信预约订购，也有顾客通过线上平台订购。

位于银雀山路与商城路交会的一间花院花店鲜花的销量也是一路走高。店长申梦奇告诉记者，为了应对“520”的到来，她提前了近一周的时间备货。“20日这天，店内前期预订加上当天的订单，一共卖出去30多束。”申梦奇说，一间花院花店定位中高端鲜花定制，能有这个销量已经非常不错。

申梦奇告诉记者，因为需求量的增加，全国鲜花价格都出现上涨，但并没有大幅度增长。“和往年同期相比，现在的价格已经下降了不少。去年这个时候，传奇玫瑰的价格大概为130元/把，今年只需110元/把。”申梦奇说。

鲜花市场焕发新生机 销量较去年同期有所增长

位于临沂珠宝城负一楼的临沂朝阳鲜花批发店铺负责人郑先生介绍，“520”期间，店铺每天的订货量在2000把左右，相较于去年同期有所增加。低迷许久的鲜花市场，终于迎来生机。

想起3个月前的场景，郑先生表示“太难了”。“受疫情影响，大年初五左右，批发市场就临时关闭了，直至3月初才开始慢慢复工。鲜花有保质期，年前订购的花材都放坏了，只能扔掉，再加上房租、水电费等等，可以说损失惨重。”郑先生告诉记者，受疫情影响，3月初，批发市场内几乎看不见人影，复工后的第一个节点“3·8妇女节”，店内鲜花的销量也不尽人意。

“复工后，每天的订购量在100把左右，一直到上周日的母亲节，这种状态才有所好转。”郑先生说，母亲节当天，他的店铺订购出去2000余把鲜花。

母亲节之后，紧接着到了“520”。最近一周，鲜花销量一直处在较高的水平。郑先生直言，受此次疫情的启示，他开始考虑转型，“现在线上社区团购比较火，想尝试着弄一个，主要面向行业内的顾客。”

为吸引人气 商家各出奇招

“520”，除了占据“C位”的鲜花，珠宝首饰、蛋糕、美食等各大商家也铆足了劲头，纷纷“出道”，通过一系列促销活动来吸引人气，博得大众的关注。

齐鲁园广场的世纪缘珠宝，5月19日至21日，推出满2000元送520元的活动，顾客消费满2000元后，再消费的金额可减520元；沂蒙山龟蒙景区推出“520”爱要喊出来，“520”门票心动价活动；临沂海洋公园“520”推出“缘定鲸生，最美海洋”特惠门票；姜玉坤眼镜南坊店“520”推出暴龙情侣款眼镜。

蛋糕、鲜花等常见单品，组合之后也创意无限。位于临沂人民广场附近的欧麦客蛋糕店，“520”推出特价蛋糕花束礼袋，玫瑰花束加水晶球动物奶油蛋糕加灯串，蛋糕鲜花一次配齐，受到消费者的喜爱。

“为了备战‘520’，提前一个星期选款，挑选包装，去鲜花市场挑选与蛋糕相配的玫瑰花，然后做产品打样。今天水晶球动物奶油蛋糕处于爆单状态。”欧麦客蛋糕店的工作人员告诉记者，很多“520”领证的新人购买蛋糕，截至当天晚上7点半，他们还在制作蛋糕。

“‘520’是网络情人节，今年受疫情影响，商家对这一节点的参与度特别高，都想利用这个节点做促销活动，来弥补疫情期间的损失。”临沂大学教授朱建成分析，“520”这个节点对商家来说是一次商机，通过“520”这一热度，抓住消费者的需求，做商品促销活动，刺激消费。花样百出的促销活动，不仅吸引了消费者的眼球，也促成了成交量的上升。

文/图 临报融媒记者 郇恒雪 褚菲菲