六月的微风,吹来盛夏的号角,夹杂着明亮闪耀的青春气息,还有令人期待的一批首店登陆,让武汉夏日的氛围更加火热,跟着斑马君走上街头,让我们来提前认识认识这些有意思的“新朋友”。
在入驻武汉的多家品牌首店中,让斑马君尤为喜爱的便是美食类了,甜品、茶点齐齐上阵,这份舌尖新味,为你们率先预告。
泽田本家华中首店
亮相武商MALL·武商里
一年卖出约一千万颗铜锣烧,来自广州的人气铜锣烧专门店品牌 泽田本家 , 华中首店 目前已在 武商MALL·武商 里围挡,预计7月就可以见到啦。
自2017年创立以来,泽田本家亮点除了只售卖铜锣烧单品,其配方更是大有说法呢,源自日本神户的铜锣烧大师藤野宽之,并根据中国消费者的口味进行“减糖+冷食”的改良,譬如奥利奥芝士、黑摩卡、海盐芝士等经典单品深受大众喜爱。
加上泽田本家的铜锣烧全都坚持现做,让品质和新鲜口感都值得保障,属实是甜品脑袋和铜锣烧爱好者都无法拒绝的存在。
今年泽田本家7周年庆还和哆啦A梦梦幻联动,推出了限定新品「生奶油红豆铜锣烧」,有着哆啦A梦国内首家正版合作的含金量加持,这份殿堂级的美味在武汉是否能见到呢?值得小小期待一下哦。
CIAO PANIFICIO意大利面包博物馆
武汉首店 亮相武商MALL·武商里
去年三月在武汉天地开出的武汉首店 BUTTERFULCREAMOROUS 黄油与面包,自开业以来,排队盛况有目共睹。其副线品牌 CIAO PANIFICIO意大利面包博物馆 武汉首店 也将与我们见面,已在 武商MALL·武商里 完成围挡。
CIAO PANIFICIO意大利面包博物馆以轻奢意式烘焙为主,致力于向消费者传递自然淳朴的家庭式面包的品牌理念,给人自然、纯朴、亲和的美味健康感受;同时从门店到包装袋再到产品的高颜值设计,也将延续BC年轻自由的社交属性,掀起新的打卡风潮。
在人气产品的选择上,CIAO PANIFICIO意大利面包博物馆也是“双管齐下”,不仅可以买到BC的惠灵顿牛排牛角包、大大巧克力蝴蝶酥等经典招牌;更有意式面包博物馆系列、意式罐子蛋糕系列等独有产品优雅亮相,一起揭开江城的夏日帷幕。
点都德 武汉首店
亮相武商梦时代
源于1933年的广州老字号粤式茶点品牌 点都德 , 武汉首店 于 武商梦时代C区四楼 围挡,据了解,后续还将在武商MALL开出武汉二店,不必出省也不必过江就能“饮茶”的愿望指日可待。
作为传承老广州饮茶文化的广府茶楼,点都德的读音出自地道的粤语口头禅,意为“怎样都没有问题”,如今在广州、上海、南京等城市拥有超过60多家直营门店,受欢迎程度可见一斑。
在点都德最经典的茶点,非虾饺、叉烧包莫属,其制作技艺还获得了“非物质文化遗产”殊荣,还有连续多年获得了“亚洲地标美食”荣誉称号的创新点心金莎红米肠,都是值得打卡的不二选择。
Charlie Town红茶公司 武汉首店
亮相武汉万象城
魔都爆火的红茶饮品专门店品牌 Charlie Town红茶公司 , 武汉首店 围挡于 武汉万象城负一楼 ,此前仅上海、杭州、南京三个城市有门店,同时武汉二店也即将入驻武汉SKP,双店诚意满满。
有着奶茶届“爱马仕”之称的Charlie Town红茶公司,尤其抓人眼球的是它家包装上的克莱因蓝色调,精致又高级,在社交平台上俨然成为了街拍利器。
不过有着如此称号,在于Charlie Town红茶公司对茶底十分讲究,只选用英国豪门伯爵、南非香草博士、东印度阿萨姆、斯里兰卡云顶锡兰、中国崇安正山小种五款茶叶,点单时可自行挑选茶叶品种及冲泡方式,每款饮品都坚持现煮现出,带来了更健康更极致的红茶体验。
除了能尝到新入江城的美食,还有不少时尚美妆品牌首店也即将亮相,点缀生活美意。
DSQUARED2? 华中首店
亮相武汉K11购物艺术中心
集性感又俏皮、浪漫又狂野为一体的意大利潮流品牌 DSQUARED2 , 华中首店 已在 武汉K11购物艺术中心I馆一楼 围挡。
源自加拿大,产于意大利。DSQUARED2是由加拿大的双胞胎兄弟DEAN和DAN CATEN于1995年在意大利创立,设计风格独树一帜、敢于大胆创新,将加拿大传统图腾和意大利现代裁剪实现无缝融合,既个性前卫又奢华优雅,打造了极致且独特的时尚体验。
其中DSQUARED2的极繁主义时尚穿搭在混搭界尤为出彩,不同风格、色彩、款式等都能巧妙融合在一套Look中,打破传统的局限,加上标志性的图案和印花增加趣味,获得了不少国内外明星的喜爱,本次在武汉的新店登陆,也能让我们亲眼目睹繁复叠搭王者的不羁美学。
ZIGGY CHEN? 武汉首店
亮相武汉华发外滩荟
来自中国新锐设计师ZIggy Chen陈翔的同名品牌 ZIGGY CHEN , 武汉首店 已于 华发外滩荟咸安坊 围挡。在此之前,ZIGGY CHEN 仅在上海有一家买手店,武汉是其在国内选择的第二个城市,分量十足。
有着“中国的山本耀司”之称的ZIGGY CHEN,是一个以服装为媒介,旨在阐述和表达传统与当代交汇的设计项目。
品牌遵循道家“道法自然”的人与自然和谐理念,将东方浓郁文化和西方先锋美学融合,并以大量黑白灰为主色调,追求大胆裁剪与精良工艺,打造独特品牌基因的同时,为现代都市人传递随性洒脱又宁静从容的衣着体验。
自2012年创立品牌至今,设计师陈翔也用自己的独到见解和风格,开拓了一个崭新时装境地。在参与2024年春夏巴黎男装周的5个中国设计师品牌,陈翔就名列其中;还有ZIGGY CHEN与日本工匠品牌suzusan的联名胶囊系列、与法国眼镜品牌RIGARDS的全新联名系列等跨界合作,都是不断精进时尚灵感的结晶。
FPA 武汉首店
亮相武汉银泰创意城
国内本土街头潮牌 FPA武汉首店 已在 银泰创意城一楼 围挡,将在6月18日正式崭新揭幕,武汉的国潮队伍再添一名新朋友,弄潮儿又多了一个好逛处。
作为2018年创立的新晋热门青年文化厂牌,FPA是由VENGETICE在2020年8月改名而来,全名“Future Pattern Archive”,意为“未来模式档案”,将以TEACHWEAR、STREET为核心塑造,以街头风和机能风为主要呈现,像小鬼、丁程鑫、VAVA等不少年轻明星都穿过FPA的服饰。
值得一提的是,FPA武汉银泰创意城店作为品牌升级后的标准店,将区别于以往的FPA线下店,此次空间更显柔和温暖,带来了品牌线下购物互动体验的重新定义。
NABOCUL 华中首店
亮相武昌万象城
和初夏一起到来的武昌万象城,其品牌入驻仍在火热进行中。来自 日本高端院线专业品牌 的 NABOCUL , 华中首店 已在其一楼围挡。
NABOCUL是由石桥清英于1974年在日本东京创立,1980年成为日本首个高端院线专业品牌,迄今为止已有50年的历史,始终秉承着“关爱恒久之美”的品牌初心,坚持探索肌肤内源奥秘。
自2023年年底NABOCUL进驻中国市场以来,其明星品牌譬如主打内源抗老的asakado、专注内屏障修护的RECELLCARE等颇受欢迎,届时武汉的美少女们也能到线下门店亲身体验一番。
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城市的焕新,离不开商业的同频升级。
如我们所见,随着武商MALL等多家商业体的品牌矩形调整、以及武汉SKP的见面倒计时,武汉将会迎来更多新品牌登陆,赋予城市多重表达,也给我们带来更好逛、更舒适、更多选择的生活灵感。
024,新茶饮正排队IPO。
据彭博报道,茶颜悦色已经选定中金公司和摩根士丹利负责香港IPO事宜,最早可能在2024年进行香港IPO,预计募集资金数亿美元。这已是半年内茶颜悦色第三次被传将要 IPO了。
时间回到2013年的冬天,彼时35岁的吕良和妻子孙翠英在长沙五一商圈解放西路开出一间30平米的小店,第一家茶颜悦色开张。截至2023年10月,茶颜悦色门店已经超过500家。
一个月前,茶颜悦色母公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司新增股东Rose Xanadu HK Limited,该股东为注册地在香港的私人股份有限公司,一度被外界解读为赴港上市做准备。
而在茶颜悦色之前,港交所门前已经站着沪上阿姨、蜜雪冰城、古茗、茶百道四家新茶饮公司,所有人都在期待今年第一个奶茶IPO。
夫妻创业
长沙将走出一个网红IPO
这是一对长沙夫妻联手创业的故事。1978年出生,创始人吕良是个地地道道的长沙人,早年间曾从事广告策划行业。
2008年,吕良离职创业。夫妻俩先后开过广告公司、卖过爆米花、开过卤味店、加盟了奶茶店,但都一一失败了。直到最后一段创业经历让吕良来了兴趣,他想开一家有自己风格特色的茶饮店。
彼时,台湾奶茶已经在长沙五一商圈的年轻人中流行,吕良打算从差异化入手,以纯茶加纯牛奶的方式做奶茶,于是从淘宝上买来各类茶品和牛奶,夫妻二人自己在家调配。前后筹备一年多,广告出身的吕良还为新品牌画出一个古典仕女logo。
< class="pgc-img">>(图片来源:茶颜悦色官网)
2013年冬天,长沙五一商圈解放西路,第一家茶颜悦色开张。那一年,吕良和孙翠英或许不会想到,这家不到30平米的门店会掀起一股风潮。
不同于当时任何一家奶茶店,茶颜悦色在品牌设计上主打中国风,主推的幽兰拿铁与声声乌龙口味清淡独特。凭借一系列特立独行的风格,茶颜悦色在竞争激烈的长沙找到了一席之地。
几年后,古典仕女logo门店成为这座城市的特有“地标”。毫不夸张地说,凡是到长沙旅游的年轻人,几乎人手一杯茶颜悦色。
很快,投资人也来了。2018年,茶颜悦色获得来自天图投资的天使轮融资,开始大规模在五一商圈和全市范围内开店。此后接连拿下顺为资本、源码资本、元生资本、五源资本等知名机构的融资。
尽管开店速度加快,但茶颜悦色在很长一段时间里都没有走出长沙。如果一家店总是排队时间长,茶颜悦色就会在旁边开另一家店分流。久而久之,五一商圈周边就有了“十步一茶颜”的局面。
2020年冬天,茶颜悦色在武汉开出首家门店。当天,武汉迎来最拥挤客流,排队长达上千米,即便店员提前准备好“排队8小时”的牌子,仍然低估了排队时长。
这是茶颜悦色第一次走出湖南。此后,茶颜悦色陆续在岳阳、衡阳、湘潭、重庆、南京、无锡、张家界、益阳等多地开店,排队盛况依然。而在茶颜悦色首次进入武汉、深圳等地时,曾有报道称,一杯15元的声声乌龙一度被黄牛炒到了500元。不过,排队和黄牛炒作曾屡屡遭到质疑,茶颜悦色引以为傲的走心文案也多次“翻车”。
截至2023年10月,茶颜悦色门店已经超过500家,悄然走到了十字路口。
新茶饮为何集体IPO
放眼望去,港交所挤满了排队的奶茶公司。
最近一次还是在今年2月份,来自上海的沪上阿姨在港交所递交招股书。同样诞生于一对上海夫妻之手,夫妻俩将上海老弄堂的沪式茶饮做成新式奶茶,在当地一炮而红。此后10年间,沪上阿姨下沉到三四线城市,开出了7000多家门店。
在招股书里,沪上阿姨披露了最新一轮融资——今年2月完成1.2亿元C轮融资,投资方包括金鼎资本、金镒资本、熠美投资、知一投资等多家机构。
更壮观一幕是2024年1月,蜜雪冰城和古茗双双递交招股书,准备在香港上市。蜜雪冰城早在2022年9月就曾在A股递表,欲申报深市主板。然而,就在所有消费投资人都等待这个振奋人心的“A股新茶饮第一股”时,蜜雪冰城迟迟不见动静,最终撤回A股IPO,转战港股。
而来自于浙江台州温岭的古茗,截至2023年底已开出超过9000家门店,年营收超55亿元,仅次于开店3.6万家的蜜雪冰城。在一众茶饮品牌中,古茗也是最受资本青睐的一个,曾先后于2020年和2021年拿下两轮融资,背后站着红杉中国、美团龙珠等知名投资方。
换言之,仅2024年前3个月,就已经有三家新茶饮品牌提交招股书。而另一家品牌茶百道还要更早一些。2023年8月,茶百道向港交所递交招股书,拟在香港主板发行H股并挂牌上市,12月获中国证监会备案,是目前港股进展最快的新茶饮品牌。
在已经提交招股书和已有IPO传闻的几家新茶饮中,迅速融资、加盟扩张、将门店拓展至全国乃至全球是显而易见的战略,这也最符合新消费品牌的发展路径。而茶颜悦色成立10年,至今拒绝加盟,仅有的500多家直营店多集中在长沙及其周边,具有极强的地域色彩。
据悉,天图投资管理合伙人潘攀曾多次提出希望茶颜悦色开店能再快、再广一点,开到一线城市去,但两位创始人有不同见解。吕良曾经在公开场合多次提到,茶颜悦色的扩张速度比不过别人,但希望能活得久一些。
投资界多次分析过新茶饮扎堆IPO的原因。一方面,几家品牌已经发展到一定规模,需要向下一阶段迈进。大家全力竞赛“万店目标”,而早日进入二级市场,快速拿到资金、获得影响力,才能继续进行下一轮扩张。
另一方面,二三线及以下城市的市场虽然庞大,但国内新茶饮品牌众多,还有咖啡、纯茶等即时饮品分割市场,此前的头部新茶饮品牌——喜茶与奈雪的茶纷纷宣布降价,肉眼可见在迅速下沉,整个行业正在往中腰部挤压。
一场战争迫在眉睫,偏安一隅的茶颜悦色也不能免俗。此前吕良曾多次表示不急着扩张,但近年来,茶颜悦色不仅开始尝试走出湖南,还推出了咖啡和柠檬茶等衍生品类。或许,未来开放加盟也不是没有可能。
要活下去,就要加入竞争。新茶饮不断抢占市场,投资方需要及时退出,茶颜悦色不得不走出舒适区,向着其他茶饮品牌的路线前进。
“行业发展到这个阶段,接下来可拼的只有资本。”某知名投资人分析,“这时候如果不尽快上市拿到资本,就会落于人后。任何一家品牌都是如此,一旦竞争对手拿到了钱,开始更快地扩张,就会让你陷入很尴尬的境地。”
1000万长沙人
撑起一座“新消费之都”
伫立长沙街头,除了十米一家的茶颜悦色,还挤满了大大小小的新消费项目。
最具特色的就是长沙超级IP文和友。2011年,文宾揣着5000元启动资金在长沙坡子街支起路边摊,这就是文和友最初的模样。生意越做越好,文宾开始拓展品类,并在2018年原地打造出一个80年代的长沙老街区,超级文和友由此诞生。
还有咖啡界的“三顿半”。2015 年成立于长沙,三顿半主打的小杯装冻干咖啡一时间风靡社交网络。尽管创始人吴骏较为低调,身后却集结了红杉中国、IDG资本、天图投资、纪源资本、峰瑞资本等一众知名机构。直到2021年6月完成最后一轮融资时,三顿半的估值已经达到了45亿人民币。
2017年,长沙人晏周创立了零食很忙。这是一家专注于零食集合店品牌,自2021年开启全国化布局开始,零食很忙一路开出2000多家门店。2023年底,零食很忙和赵一鸣零食战略合并,接着拿下好想你和盐津铺子控股10.5亿元的投资,估值超100亿人民币。
为创投圈熟知的,还有中式烘焙连锁店“墨茉点心局”、手打柠檬茶饮品牌“柠季”、以及曾估值近500亿的兴盛优选、臭豆腐品牌黑色经典、新中式面点欢喜烧卖、餐饮品牌火宫殿、新鲜果茶果呀呀、连锁摄影品牌盘子女人坊……长沙,悄然垒起一座新消费之城。
相比不少二线城市,长沙有着相对较低的房价,在一定程度上极大释放了消费需求;此外,以湖南广电为主的文娱基因也为文化消费暗暗造势;还有近年来迅速兴起的夜经济生活也红极一时。
当地人曾调侃,“如果长沙人手里只剩下十块钱,消费娱乐永远排第一!”在这样的城市氛围之下,一个接一个消费品牌从这里崛起,让长沙成为首屈一指的网红顶流。
2021年前后,新消费火热至极,长沙聚集了一群出差的投资人,一位消费VC朋友回忆,“那时候,每天就在长沙街头不停探店,随便出去转一圈都能遇到几个同行;还有人干脆订好酒店,搬过去一住就是小半年。”
如今多年过去,消费投资回归平静,一批有韧性的企业活了下来。尽管新消费繁华落幕,但长沙依旧热闹。
天在武汉欢乐谷的朋友请举手
我猜你们挥了一晚上荧光棒
已经举不起来了
昨晚,2024武汉大学生音乐节第一场
爷爷不泡茶·春回音乐节顺利结束
近万名大学生齐聚武汉欢乐谷
把荧光棒挥成一片粉海
从下午3点到晚上9点
音浪翻滚整整6小时
观众们争当显眼包
摇旗,开火车,热烈拥吻
把音乐节玩成了大型蹦迪现场
开火车、爱心蹦迪
你们太会玩了
回春丹、春击浪、画家
无望春、鱼市、分手俱乐部
6支乐队轮番登台
大家扯着嗓子吼《鲜花》和《艾蜜莉》
近万人的心
都在昨晚“整栋出租”了
回春丹乐队带来《鲜花》《艾蜜莉》等歌曲
万人大合唱
回春丹乐队主唱刘西蒙
滑跪ending
武汉本土茶饮品牌爷爷不泡茶
带来樱花粉打卡墙,好春天
今天,狂欢继续
2024武汉大学生音乐节第二场
将有灰飞乐队、幻象乐队、雀糖乐队
热干面乐队、紫色动脉、极度自由、Traffic Light
共7支乐队登台,带来摇滚/民谣/电子乐
15:00准时开始
浪漫武汉,一路生花
一起见证名场面
编辑| 榴 莲
视频| 建建、黄大头、野乌龟
摄影| 黄大头
设计| HAHA