料图：世界杯开赛在即，各参赛球队进行热身训练。
中新社香港6月12日电 题：香港商家备战“世界杯” 餐厅备9国套餐“抢”国际客
作者 殷田静子 龙曼 韩星童
2018年世界杯足球赛将于14日在俄罗斯“点燃战火”。在足球氛围浓厚的香港，不少商家店铺已提前进入“备战”阶段，为身在这座国际化都市的各国球迷提供观赛服务，共享四年一次的“足球狂欢”。
在香港，球迷想在家中透过电视观看自己钟意球队的赛事，往往价格不菲。
据了解，除19场免费转播赛事外，若要看全64场比赛，除要购买版权运营商的上网服务或指定服务计划，还要在此基础上另购880元(港币，下同)的“世界杯通行证”。相关观赛电视机盒的价格也在980元至1288元不等。
对于不愿支付上述费用的球迷来说，酒吧与餐厅成了更好的观赛去处。中新社记者近日走访了香港酒吧林立的知名地标——兰桂坊，32支世界杯参赛球队的国旗等装饰悬挂空中，渲染出浓厚的足球氛围。
兰桂坊协会负责人接受记者采访时表示，多年来，兰桂坊已是本地公认的观赛聚集地。今年兰桂坊一带将在开幕当晚封路，举行狂热的足球街头派对。除美食美酒外，现场还将设有多个互动游戏摊位、现场乐队以及花式足球表演等节目。
为吸引球迷到场消费观赛，兰桂坊内不少餐厅和酒吧相继推出了“世界杯”套餐。
一间美式墨西哥餐厅负责人安·努埃沃(Ann Nuevo)告诉记者，该餐厅准备了9个国家的套餐，可供不同参赛国家的球迷选择。该套餐于两周前开始提供，并将持续供应至整个世界杯赛程结束。
在观赛设备方面，该餐厅内设有三台挂墙式电视。安·努埃沃说，世界杯期间餐厅会转播赛事直至凌晨2时，如果有重要的赛事，例如半决赛和决赛，可能还将延长营业时间。目前，该餐厅已收到不少球迷的查询和预订。
兰桂坊的酒吧则相继推出畅饮营销措施，希望吸引更多球迷的光临。一间酒吧负责人森纳特·帕特尔(Sanat Patel)告诉记者，该酒吧在世界杯期间将推出每天两小时的饮料任饮、零食任吃的优惠套餐。
除了在电视前看球狂欢，更有球迷希望前往俄罗斯近距离观看世界杯，在现场感受比赛氛围。香港众多旅行社也看准商机推出“看球套票”。
早前取得俄罗斯世界杯官方款待计划香港区代理的港中旅回应记者查询时指出，赴俄罗斯观赛的套票价格从1.8万元至13万元不等。售票情况比预期理想，截至近期已售出近200张门票，决赛套票也已售光。
世界杯是球迷的狂欢、商家的机遇，但对于执法人员而言，则是丝毫不敢松懈的时期。在以往的世界杯期间，香港都会举行各类反赌球宣传活动，并加大力度打击非法赌球活动。
以惩教署为例，今年首5个月，惩教署在所有搜查行动中共检获130万元的投注额，45名在囚人士被证实参与赌博活动或藏有相关违禁品。为确保今年世界杯期间安全稳妥的羁管环境，惩教署本年度新引入易燃液体检测仪，配合金属探测及警卫犬只搜查。
随着世界杯赛事临近，香港海关近日也采取执法行动，打击售卖疑似非法电视机顶盒活动，共检获354部疑似非法机顶盒，并拘捕8人；以及检获7.4万件疑似冒牌运动服装，包括各国球衣，估计市值约380万元。(完)
<>年一度的世界杯，是一场全球全民的狂欢盛宴，与此同时，亦是一场全世界全行业的营销大战！随着世界杯的开幕，一场又一场的花式营销也正式上演，体育营销成为热点话题！
< class="pgc-img">且看餐饮业，推出“球问+球爱”新品的1314茶，刚好可以磕完一场比赛的小胖蛋瓜子……餐饮业的营销大战亦如世界杯一样精彩！
下面，看看这些借着世界杯的东风再火一把的餐饮品牌，都做了些什么？
< class="pgc-img">花样营销轮番轰炸，哪一款才是你的最爱
面对新一轮的营销热点，几乎所有的商家都会想到借世界杯开启一波营销大战。然而现实却是绝大多数餐饮品牌“一开口”就陷入了同质化的难题，成为这场营销大战的“炮灰”。反之，从这场激战中脱颖而出的品牌，一定拥有着极其明显的特征。
< class="pgc-img">1、简单粗暴型
世界杯还未开战，有一个瓜子品牌就通过一个世界杯创意轻松拿到了几十万的货款，它就是小胖蛋瓜子。
小胖蛋瓜子针对世界杯推出了一款120克包装的瓜子，据说刚好够一个成年人磕完一场90分钟的球赛。该款瓜子有德国、法国、阿根廷、巴西四种包装，文案更是简单到令人发指——德国是冠军、法国是冠军、阿根廷是冠军……然而，就是这样一款简单粗暴的营销创意，让它的3万份新品瞬间被抢购一空。
就目前看来，小胖蛋瓜子世界杯营销的成功之处不仅在于它拿到了几十万或上百万的货款，而是让更多消费者通过这个创意认识了小胖蛋瓜子。这场营销的价值远超它在世界杯期间提升的业绩。
< class="pgc-img">2、组合出击型
作为一个有着持续创新能力的新茶饮品牌，1314茶在世界杯营销的重要时刻依然表现出了它的“网红天分”。在其他茶饮品牌纷纷打出第二杯半价为世界杯呐喊，在“老式”营销的路上一去不复返时，1314茶打出了一组不按套路出牌的“组合拳”！
2.1、打造世界杯主题店面
在世界杯开幕当日，1314茶就“变装”成功。以往小清新的店面通过彩旗、足球摆件等元素的妆点看起来“世界杯味”十足，就连店内的员工也全部穿上了球服，名曰身着战袍为世界杯打call，世界杯主题的店面在当天吸引了大批顾客。
2.2、推出世界杯玩法的“答案茶”
针对世界杯，1314茶还推出了两款新品——“球问+球爱”。“球问”的创意与1314茶的“答案茶”系列一脉相承，契合猜球的热点，顾客可以写下类似于“德国与法国对战谁会赢”这样的问题，1314茶会根据问题给出一个或正正经经的概率推算，或爆笑无厘头的答案。“球爱”则是可以通过奶盖的形式为支持的球队加油的一款饮品。
2.3、让人欲罢不能的“游戏赢大奖”
在世界杯期间，顾客关注1314茶微信公众号，后台回复“游戏”得到游戏二维码，参与游戏，根据游戏排名1314茶会送出iphone x。
2.4、还有爆笑“彩蛋”
近日，1314茶一位员工“要通宵达旦看世界杯”的奇葩请假条爆红网红，引发各路网友围观，谁又能说，这不是1314茶的一个营销战术呢？
1314茶打出了一套让人目不暇接的组合拳，看似复杂，却依然有路可循，比如，一环扣一环，玩法不断升级，用线上线下相结合的方式助力引流，且用一些趣味福利促进用户沉淀……1314茶的组合拳一出，店面排队的盛况更胜从前！
< class="pgc-img">3、情感认同型
除了上述这些从产品、服务出发来吸引顾客眼球的战术之外，在餐饮业，还有一种世界杯营销叫作——只为球迷打造，与你一起疯狂！比较突出的是各地的酒吧！
换上了绿色地毯，披上了蓝天屋顶，打开了超大屏电视，这些酒吧开启了“全场景”模式，将世界杯赛场的激情与火爆copy进来，与球迷们一起熬夜，一起呐喊，当然，还一起猜球！赌对还有大奖奉上！
从世界杯开幕，这些酒吧就场场爆满。毫不夸张地说，一场世界杯的收入可以支撑一个酒吧一年的开销！
< class="pgc-img">从世界杯看体育营销，餐饮人该怎么做
< class="pgc-img">“在绿茵场上滚动的不是足球，而是黄金！”足球皇帝贝肯鲍尔曾表示。一场世界杯让全世界、全行业一起开启了世界杯模式，将体育营销发挥到淋漓尽致。那么，从世界杯看体育营销，餐饮人又该如何打好体育营销这张牌呢？
1、蹭热点是 “初衷”
全球国际专业会计师组织日前发布的数据显示，世界杯的中国赞助商数量从4年前的1家增至7家。与赛场上明目张胆的厮杀相比，赛场下关于赞助商的竞争同样激烈。对于体育营销，为什么企业无论大小，不分国籍，不约而同地瞄准了世界杯，因为世界杯的“超高人气”！
作为体育产业最大的单一项目，足球产业全球年产值超过了5000亿美元，占比体育总产值超过40%，成为“世界第17大经济体”。普遍认为，世界杯的广告效应比奥运会更强，商业价值也更高！
从这里便不难看出，体育营销的“初衷”就是“蹭热度”，拥有一定关注度的体育赛事才值得餐饮品牌为此策划一次营销行动！
2、契合体育赛事的属性
以世界杯、NBA这样的热门体育赛事为例，它们都不是孤立消费，体育赛事的受众更喜欢扎堆在一起享受赛事带来的激情与热闹的氛围，他们享受赛事本身带来的酣畅淋漓的体验感。
所以，针对体育营销，业内人士普遍认为，契合体育赛事的属性，为体育营销买账的受众会更喜欢有氛围、有体验感，且一目了然的营销方案。所以，关于体育营销的方案策划，迂回不如直白，要热闹却不要花哨！比如，哈啤的营销文案是“今天不跑滴，陪兄弟喝酒酒就着小龙虾，看2018年世界杯就对了！”
3、从价格型向价值型转变
不管是小胖蛋瓜子，还是1314茶，抑或是哈啤，它们的世界杯营销都不约而同地避开了同质化严重的“价格战”。逢营销必降价也被认为是最低级的营销方式，特别是针对体育营销，没有一个与体育相关的契合点可以链接起品牌与体育赛事，没有一种语言表达可以体现出品牌产品的价值，这种体育营销，没有任何价值。
小胖蛋瓜子与1314茶的世界杯新品，哈啤的世界杯文案……漂亮的体育营销一定是完成了从价格型到价值型的转变，策划的初衷也从简单的流量吸引转变为品牌的价值体现，这样，才能让体育营销发挥出更强、更持久的效果。
4、用营销打通互动通道
每一款产品，都是品牌与用户交流的载体；每一次营销，也都是品牌与用户互动的通道，那么，成功的营销方案，一定会帮助品牌打通这样的通道。比如，1314茶的“球问+球爱”，以及世界杯包装的“麻辣鸭脖”就成了为品牌传声的媒介。
以1314茶为例，“球问”与“球爱”新品的推出，以及“玩游戏赢iphone x”活动的辅助，让用户在互动中充分加深了对品牌的印象，通过互动助力品牌的传播以及顾客的二次回购，从而让体育营销的价值得到更充分的体现。
参某说
< class="pgc-img">相对于其他领域，体育作为这个时代不折不扣的风口，它的热度还将持续提升。所以，成功的体育营销也往往能够获得数倍的价值回报。体育营销之于餐饮品牌的意义，不止于短时间的业绩提升，更多的则在于对品牌影响力的扩大与品牌质感的提升。这才是体育营销应该表现出来的价值！
那么，世界杯刚刚开战，作为餐饮人，现在做点什么，还不算晚！
本文来源：饮品报，由餐饮界整编报道，转载请注明来源！
<>于吃货来说,
世界杯又多一个借口放肆吃喝了
一次性推荐31家适合看球的餐厅给你
男生可以好好看比赛
女生也能好好吃饭
< class="pgc-img">开业十年的德餐厅，1千平独栋德式洋房、自带草坪广场，店里有一块2米9x3米9的大屏，专门用来给大家看球赛，还在墙上贴了今年世界杯的赛程表，很适合球迷聚会。
< class="pgc-img">招牌是德式大肉拼盘，包含经典的肘子香肠等等德国菜，一道菜够4-5个人吃了。店里常年储备8千斤自酿啤酒，香肠配啤酒，错不了。
< class="pgc-img">店名:普兰达
地址:观唐东路5号浩华宫东门
预估人均:132元
营业时间:周一至周日 11:00-00:00
< class="pgc-img">< class="pgc-img">藏在公园里的港式火锅，环境超好，有两层楼，户外还有带湖的后花园，店里有好多足球元素装饰，气氛很足。无论是坐室内还是露台都有电视和大屏投影可以看球。世界杯期间店里扎啤还买一送一。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">招牌是有半只鸡的金汤锅，汤底每天现煲，要用老母鸡、干贝等十几款食材熬8小时再上桌，再放花胶螺片。建议先喝汤再涮菜。菜品都是清真的，海鲜拼盘、菌菇、牛肉拼盘造型都很霸气，连蟹籽鲜虾丸都是坐着楼梯登场~
< class="pgc-img">店名:靓堂打边炉
地址:将台路芳园西路6号丽都公园北门6号
预估人均:200
营业时间:11:00-14:00 14:00-2:00(世界杯期间)
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来俄餐厅看俄罗斯世界杯很有feel啊，这里有横肉拼盘有俄啤精酿，各个位置也都有大的小的不同角度的屏幕，几乎保证每桌客人都能看到球赛，世界杯期间店内还会有俄罗斯小姐姐助阵哦。
< class="pgc-img">特色是有战斗民族特色大烤肉拼盘，还有各种传统俄餐和俄罗斯啤酒，环境很像别墅，连装修的木头都是从俄罗斯运过来的。
< class="pgc-img">店名:别墅音乐西餐厅
地址：日坛路1号日坛宾馆1楼北侧(近日坛公园西门)
营业时间：11:00-02:00
预估人均：150元左右
< class="pgc-img">< class="pgc-img">两个内蒙小伙开的店，独占一层小二楼，有独立的吧台、酒柜和舞台，在这撸串喝酒看演出一条龙都有啦。逢周末和节假日会一直营业到凌晨2点，跟朋友一起来吃吃喝喝听歌看球都很适合。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">主打各种内蒙风味的大横肉和烤串,羊肉串只撒盐就够好吃，还有特色的烤牧区风干肉和烤包子，别家很少吃到，很有草原风情。
< class="pgc-img">店名:蒙料-精品蒙餐
地址:阜通东大街花家地30号楼(望京店)/新华联家园北区东门向北150米（通州店）
预估人均:143
营业时间:11:30-14:00 16:30-02:00
< class="pgc-img">< class="pgc-img">很美式工业风的环境，世界杯期间店里也挂了很多装饰，投影电视机都备好了，很多老外都爱来，气氛很休闲热闹。
< class="pgc-img">主打是BBQ，以烤猪肉、牛肉和香肠为主，可以根据自己喜好搭配成拼盘，还会搭配6种酱料按自己喜好吃。吃着大肉喝着大酒感觉很爽。
< class="pgc-img">店名:本垒美式烤肉
地址:工体北路4号北京机电院10号1层
营业时间: 11:00-02:00
预估人均:134
< class="pgc-img">< class="pgc-img">藏在芳草地胡同里的日料店，进来发现别有洞天，分为炉端烧、寿司、铁板烧三大区域，都配有电视机，环境私密性比较强，经常有明星光顾，可以约朋友一起包场看球。
< class="pgc-img">鱼生寿司都很新鲜，烤串、鳗鱼饭、烧鸟这些都可以点，菜品丰富，服务也比较细致。
< class="pgc-img">店名:伊藤酒菜处
地址:芳草地北巷甲1号
预估人均:269
营业时间: 11:30-14:00 17:30-22:00
< class="pgc-img">< class="pgc-img">三里屯机电院里新开的日料小食堂，从晚上营业到深夜，有各种结合日料和西式料理的创意小食，从烧鸟到角煮铁锅饭都很有特色，还有日式的芝士汉堡。酒水也有日式特调和各种精酿啤酒，比较适合在屯里想深夜看球的喷油。
< class="pgc-img">店名:深夜食堂
地址:朝阳区工体北路4号京城环保局院内（80 Office对面）紧邻桥场居酒屋
营业时间:19:00-04:00
预估人均:140左右
< class="pgc-img">< class="pgc-img">三里屯开了10年的老牌啤酒超市啦,世界杯期间店里还特别有心地收集了很多款参赛国产地的啤酒,喝着当地的啤酒看比赛，这代入感一下就更强了。
< class="pgc-img">光喝酒有点嘴巴闲，店里还新出的烤串和麻小，一上桌，这气氛马上就到位了！
< class="pgc-img">店名:天堂超市
地址:海淀区复兴路69号华熙LIVE Hi-up北区B1层/新东路12号星天地广场B1
营业时间：24小时
预估人均:看你酒量
< class="pgc-img">长安街以南最大的啤酒超市，有近300种啤酒，造福南城的酒鬼多年。超大loft空间，一层有投影大屏，二层是360度屏幕观看球赛。
< class="pgc-img">除了啤酒还有各种鸡尾酒和现打啤酒，下酒的小吃主食也有，人均也比较便宜，
< class="pgc-img">店名:LOFT啤酒超市
地址：方庄体育公园东门/广渠路66号院百环家园地下一层
营业时间：17:00-03:00
人均：139元
< class="pgc-img">< class="pgc-img">号称有北京最佳汉堡的精酿啤酒馆，从胡同搬到了三里屯，面积更宽敞了，周末人特别多，基本都是订满的状态，在老外圈子里也很有口碑，看球挺有气氛。
< class="pgc-img">第一次来的话可以试试试饮连杯，再单点自己喜欢的酒，推荐它家的炸薯条，是沾过啤酒再炸的特别酥脆。
< class="pgc-img">店名:Slow Boat Brewery
地址:南三里屯路6号白家庄小学西门北行80米路东
营业时间:周五,周六 11:00-02:00 周一至周四,周日 11:00-00:00
预估人均:118
< class="pgc-img">< class="pgc-img">全球近百家连锁的烤猪蹄猪肘专门店，环境很酷炫，世界杯期间店里放了投影，可以边吃猪蹄边看球到凌晨。
< class="pgc-img">招牌是烤4次才能上桌的大猪蹄拼盘，随餐还会赠送一些蔬菜、沙拉、酱料等小菜，可以解腻解辣。辣度也可以根据自己的口味进行选择，适合拉上几个朋友一起吃。
< class="pgc-img">店名:魔王猪蹄
地址:阜通西大街11号合生·麒麟新天地1层
预估人均:110元
营业时间:周一至周五 11:00-24:00 周六,周日 11:00-02:00
< class="pgc-img">< class="pgc-img">上过韩国美食综艺的成都网红店，抖音上也超多人打卡，北京第1家店开在海淀区的古建大院礼亲王花园里。环境复古还有露天阳光房，世界杯期间也能边看球边吃串串了。
< class="pgc-img">主打麻辣串串，最大的特点就是没有鸳鸯锅，七八十种串串可以选，还有各种麻辣小冒菜。
< class="pgc-img">店名:马路边边串串香
地址:海淀区苏州街29号(白家大院北侧)
预估人均:92元
营业时间:周一至周日 11:00-02:00
< class="pgc-img">民国风的火锅店，从环境到菜单都很复古。夏天还有露天位，室内室外都有电视机和投影看比赛。
< class="pgc-img">这家的特色是每天现炒的锅底，师傅们会在巨锅里炒底料，还会有各种可爱造型牛油锅底。菜品很多，选择困难症直接点一个荤素俱全的全家福拼盘就好。
< class="pgc-img">店名:菁喜老火锅
地址:工体东路丙2号中国红街1号楼1层/望京河荫中路东2号
营业时间:10:30-03:00
预估人均:120
< class="pgc-img">< class="pgc-img">夏天看球少不了吃串，这家串店只在晚上营业，店里人气超高，几乎饭点儿去都是满座，世界杯期间店里也有大投影看球无障碍。
< class="pgc-img">它家烤架上面有特制的齿轮，能够让肉串们转起来烤，还有特色的烤牛肉干，下酒必备。
< class="pgc-img">店名:很久以前羊肉串
地址:分店很多可自行搜索
营业时间: 17:00-04:00
预估人均:90-100左右
< class="pgc-img">< class="pgc-img">很有西域风情的一家店，走进来好像置身小城堡一样，有种金碧辉煌的感觉。晚上还有歌舞表演。
< class="pgc-img">招牌是卷羊腿肉，还有大盘鸡、烤包子等等各种传统新疆菜和创意菜，特别适合无肉不欢的朋友们。
< class="pgc-img">店名:伊带伊路新疆美食府
地址:呼家楼向军北里四巷10号（青年路店、明光桥店）
营业时间:10:30-14:00，17:00-22:00
< class="pgc-img">< class="pgc-img">配备烤肉师的烤肉店，烤肉直接送上桌，招牌是各种黑毛和牛，店里有30多种世界各地的精酿啤酒，还有大吟酿、真露和各式葡萄酒。冰柜里有一区专门为客人存酒。环境特别宽敞，几十个人来组团聚餐都不怕。
< class="pgc-img">店名:平安道·和牛烤肉
地址：望京花家地30号楼/黄寺大街15号佰隆大厦2层
营业时间：周六周日 11:00-23:00 周一至周五 11:00-14:00，17:00-23:00
预估人均：180元
这些餐厅也能看球
旺顺阁大望路店
地址: 建国路88号(现代城停车楼一层)
新增夜宵看球时段
预估人均:130
蜀千千串串香火锅
地址:东直门内大街160号(近北新桥地铁站)
营业时间:周一至周日 11:30-04:00
预估人均:90元左右
蓝蛙(西餐)
地址:分店很多,可搜索离自己最近的
营业时间:各分店营业时间不同，都转播球赛
预估人均:150元左右
添椒火锅
地址:三里屯路1号(通盈中心4层4-5室)
预估人均:131
营业时间:11:00-04:00
小木船河鲜馆
地址:海淀区马连洼北路竹园中街30号一层102
营业时间:10:00-22:30
预估人均:163
九十九顶毡房
地址:阜石路临时198号晋元桥东南角(靠近锦绣大地商务)
营业时间: 11:00-14:00 17:00-00:00
预估人均:218
moderato莫酒吧
地址:方庄南路方恒偶寓底商105
营业时间:10:00-01:30
预估人均:136
北平机器（酒吧）
地址:方家店、工体店
营业时间:17:00-02:00
预估人均:99
博璨德国餐厅
地址:东方东路19号外交公寓官舍南区1层F109
营业时间:11:00-01:00
预估人均:199
八婆功夫麻辣馆（麻辣烫）
地址:朝阳区霄云路(望京小腰背后)
营业时间:11:30-14:00 17:00-24:00
预估人均:130
硬舌酒肉(烧烤)
地址:远大路1号世纪金源购物中心1层麦当劳西侧1075A
营业时间:11:00-00:00(晚12:00闭餐，可看球到2:00)
预估人均:116
瓷球迷吧(烧烤)
地址:京广顺北大街30号体育场一层
营业时间:17:30-02:00
预估人均:90
小崔说串(烧烤)
地址:海淀区阜成路111-5号(近定慧桥)
营业时间:17:30-02:00
预估人均:85
风 WIND HOUSE(酒吧)
地址:西大望路甲20号院11号楼1层2单元B101
营业时间:17:00-06:00
预估人均:124
喜乐园(烧烤)
地址:昌平区南丰路与京密引水渠交汇东南角
营业时间:10:30-00:30
· 世界杯期间各店营业时间以实际为准，建议提前电话咨询预订哦。
