无论互联网再发展,我们总得吃饭的。”
当各行各业被互联网冲击,理论上餐饮业本属于最不可能被互联网颠覆的行业。不过事实却是,线下餐饮店是最积极拥抱互联网的一个行业。因为互联网作为一种工具,不只是帮助餐饮店引流,还是一次成本重构。因为,线下餐饮的痛点太多,比如高昂的租金、人力成本过大、市场竞争激烈……
“如果说现在的餐厅都支持微信支付、支付宝,是为了迎合顾客需求,倒不如说是因为同行都在做。”一个火锅店老板向笔者如是说道。从团购网站兴起,餐厅积极拥抱互联网,就是基于同行竞争的考虑。另外餐饮业是一个红海市场,倒闭率特别高的行业。通过线上获客、转化为到店流量,这是餐饮店老板做网络营销目的。
< class="pgc-img">>随着微信的兴起,从团购到一些O2O平台,再转向微信。人流在哪里,他们就往哪里去。
餐饮业接触互联网的意识,比起其他线下行业要超前很多。不过,餐饮店拓展微信营销并非一帆风顺,因为微信去中心化的特征与以往接触的第三方平台分发流量逻辑完全不同。
餐饮店总希望顾客关注公众号,但要思考顾客关注公众号目的是什么呢?是看广告还是能得到什么服务呢?他表示,餐饮店开一个微信公众号,要通过向顾客提供一系列服务,从而实现引流到店。比如,微信预约排号、扫码订餐、会员积分、领优惠……等服务。
微信公众号+第三方平台+小程序+广告+内容营销,其中,第三方平台主打新客引流,微信公众号做老客户营销,利用小程序做微门店展示,在做好服务的前提,可利用内容群发功能深挖特色主题,再通过地理位置的朋友圈广告,辅以一定的广告营销。
依靠的团购、外卖等大的线上平台,也是现阶段离不开的。但也要鼓励消费者直接使用自己的公众号服务,因为要真完成互联网的成本重构价值,就必须要实现低成本引流、老客多复购,从而有可能提供利润。
融界7月15日消息,有投资者在互动平台向全 聚 德提问:建议公司小程序开发排号等号系统,其他餐饮如海底捞早就有这个功能,以提升游客的便利度,也能提升效率!
公司回答表示:目前消费者在公司旗下门店就餐,均可使用排号系统,并可通过移动端手机自助扫码完成点餐、结算等功能,同时微信、微信小程序也可以进行扫码点餐、自助加菜,支持自助结算、支付评价和智能识别会员。
本文源自金融界AI电报
<>移动互联网的大势之下,餐饮业也需要跟上时代的步伐。餐饮行业作为我们的刚需行业,不论是从事什么行业、位置如何高都离不开吃,所以关于餐饮行业而言,让餐厅营销筹划的愈加接地气才干走的更远,微信营销就是最好的手腕之一。那餐饮业微信营销有什么妙招呢?广州拓一营销网为大家支招。
1、远程排号、查号
餐饮在顶峰期常常需求较长等候时间,可在公众找内增加排号和查询叫号状态等微信运营形式来改善顾客的用餐体验。
2、在线点餐
顾客在落座前自助点餐时间,进步翻台率;点餐系统同餐饮终端系统打通,顾客下单后直接同步至后厨,降低用餐顶峰期餐厅效劳压力。
3、桌面二维码收银计划
1)在桌面固定关联桌号的二维码;
2)顾客扫描二维码,可自助完成点餐、买单等操作;
3)点击“结账”按钮即可自动显现当前账单;
4)顾客自主完成支付流程;
5)顾客手机和效劳员收银终端收到支付成功信号。
4、终端二维码收银计划
1)在移动终端、收银小票等显现收款二维码;
2)顾客扫描二维码,进入电子账单页面;
3)点击支付按钮完成支付流程;
4)顾客手机和效劳员收银终端收到支付成功信号;
5、储值卡计划
储值卡有助于餐厅提早锁定顾客,沉淀资金。经过微信推出虚拟储值卡,可较实体卡有效降低运用门槛,进步顾客运用比例。
6、寻觅成就感
树立会员积分体系,经过微信公众平台快速沉淀会员。
这样给予顾客便利,于自己便利,何乐而不为呢。
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