秋日随记#标题:秋日温暖小确幸,奶茶里的秘密
随着秋风渐渐起舞,大地披上了金黄的斗篷,我们迎来了一年中最为丰盛而又细腻的季节——秋天。
在这个季节里,有一件事似乎成了人们共同的仪式感——那就是享受“秋天的第一杯奶茶”。
但在这杯简单饮品的背后,其实隐藏着许多我们未曾发现的小秘密。
首当其冲的便是各地特色秋季限定奶茶,它们不仅仅是一种饮料,更是一座城市文化的缩影。
喜茶的流心奶黄波波冰,椰椰家族的新成员,以及麻薯帽子茶熊姬手作茶物的软萌造型,每一口都是对味觉的极致宠溺,每一款都承载着独特的文化寓意。
探究这背后深层的原因,我们不难发现,奶茶成为秋天必备饮品的心理因素源于它带来的“温暖、甜蜜与安慰”。
在凉爽的秋日,一杯热腾腾的奶茶如同一个温暖的拥抱,它能瞬间驱散身体的寒意,带来心灵的慰藉。
就像那52元转账截图的流行梗,虽起初是情侣之间俏皮的爱意表达,却不经意地演变成了一种群体性的共鸣与追随。
而我,也曾亲身经历了一段关于秋天和奶茶的小故事。
那是去年的一个金色午后,好友相聚在我家中,窗外的枫叶如火如荼。
我们决定一起动手做奶茶,从选择茶叶、调配奶和糖的比例,到最终缓缓倒入杯中的热茶,每一个步骤都充满着细致与欢声笑语。
而品尝的那一瞬间,仿佛不只是味蕾在欢呼,心灵也得到了深深的触动。
这便是奶茶给予我们的,超越味觉的情感共鸣点。
如今,每当手捧一杯暖呼呼的奶茶,我都会深刻体会到那份由心而发的温暖和满足。
不管是娃哈哈的AD钙奶做的奶茶,还是茶阁里的猫眼石焦香花生厚奶茶,每一种不同的风味都有它存在的意义,为不同人群带来相同的温暖回忆。
这些,或许就是“秋天第一杯奶茶”的真正秘密。
它不仅是一种味道的享受,更是一种情感的寄托,是我们对美好生活向往的一种表达。
而当你在这个秋天,端起属于你的那一杯奶茶时,不妨细细品味一下,它所带给你的或许远不止温暖与甜蜜,更有内心深处的一份静谧与安宁。
近,有不少老板私信小编,说冬季市场,清淡,想出点新品来做做活动拉拉销售,问我有什么好的想法?
我也很着急。朋友托付的事情还得两肋插刀。问了一个遍,再搜罗各地的资讯平台,发现了一些有亮点的东西。
小编打包整理如下,希望能起到抛砖引玉之效。
豆豆脏脏茶
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>楽楽茶出品。两个热点的结合,“豆豆”是现在流行的,脏脏那是曾经的带货明星。红茶、红糖、豆乳、黑糖珍珠的搭配,从任何一个维度来讲,都是升级版。
火锅奶茶
< class="pgc-img">>台盖联名谭鸭血出品。火锅奶盖+鸳鸯奶茶。火锅奶盖并不是真的火锅,其实是加入胡萝卜汁调色的浓芝士奶盖,看上去和牛油差不多,辣椒、茴香、八角都是用巧克力做的。
黑芝麻玉麒麟
< class="pgc-img">>茶百道心水之作。咸甜芝士+黑芝麻+玉麒麟茶底。不一样的味道。
山核桃蛋糕奶茶
< class="pgc-img">>书亦烧仙草所属。当季山核桃碎,现打玫瑰盐蛋糕,红茶作底,小料有焦糖布丁、黑砖冻、珍珠。冬季美饮。
黄金肉松奶盖茶
茶生制造。肉松和奶盖,新cp。6种茶底可以选择,桂花乌龙和玄米煎茶更出色。
栗子羊乳酪酪
< class="pgc-img">>奶茶里加的是羊乳。最上面是奶酪和可可粉,看上去就像提拉米苏。迁西板栗制成栗子粉和栗子酱加到奶茶里。从上到下,5层口感。
焦糖花生厚奶茶
< class="pgc-img">>茶阁里的猫眼石出品。花生味芝士上面铺着一层厚厚的花生碎,双重口感。冷热都可以做。同系列的还有焦香花生乌龙茶,口感上清爽一点。
麦乳茶系列
< class="pgc-img">>桂源铺一口气出了3款麦乳茶,分别是芋泥波波芝士麦乳茶、血糯米芝士麦乳茶和日式玄米芝士麦乳茶。分别选用了荔浦芋泥、泰国血糯米和澳洲燕麦,每一款都有足足半杯的料。每杯里面还有一个茶包。
不同于普通的奶茶,这三款新品都是选用低脂肪的燕麦乳。
山 药牛乳系列
< class="pgc-img">>椿风作品。桂花、酒酿和山药泥组合在一起,还有一款超厚山药牛乳,其中山药泥足足占了半杯,很适合秋冬喝。
黑潮蜜蜜
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>清心福全是创立于1987年的台湾老字号奶茶店,去年登陆上海。黑潮蜜蜜就是仙草蜂蜜普洱奶茶,里面有大块的仙草。
榛子奶茶
< class="pgc-img">>素匠泰茶的热饮,加了浓浓的榛子酱,使得整杯饮品有了不同的风味。榛子酱里面有榛果仁,丰富了体验感。
果说芋泥、豆乳是冬季奶茶的关键字
那么各种应季水果就是夏天的代名词!
西瓜、水蜜桃、荔枝、葡萄、芒果......
茶饮界各出奇招,不光在线battle水果茶
还带着酒精、气泡水玩花样!
豪饮27款新品,
奉上2020《夏季奶茶新品点单攻略2.0》
承包你一整个夏天的凉爽!
麥吉machi machi
奥利奥风味布蕾草莓 28元
网红奶茶麥吉,一玩便是和PUMA联名,重磅推出的新品奥利奥风味布蕾草莓,每日限量供应,想喝必须要趁早!
底部是新鲜的草莓牛奶,看着就十分少女!上面加了近1/3的布蕾,入口浓厚而顺滑~顶部还有一层细腻轻盈的奥利奥碎,整杯层次分明,颜值在线!
整体奶甜奶甜的,口感、甜度、配料,各方面搭配起来都很赞!建议大家搅拌一下再喝~
地址:淮海中路523号TX淮海年轻力中心L1-17,打浦桥日月光店即将开幕!
乐乐茶
手捣桃桃乌龙茶 28元
手捣桃桃乌龙茶,一闻便能感受到幽淡的蜜桃香~无锡阳山水蜜桃偏软的口感十分加分,值得加钱把水蜜桃肉翻倍!乌龙茶香也没有折损丝毫,整体平衡得很好~清新纯粹,十分夏天!
桑葚葡萄酪酪 29元
桑葚葡萄酪酪,“桑葚”和“葡萄”这对紫色CP,抿一口果肉,酸甜就在舌尖上化开!果香丰盈浓郁,和咸甜乳香的酪酪结合后,整体风味更加柔和~
葡萄酪酪Max 28元
在经典款葡萄酪酪中,加入大甘露料料和葡萄波波冻,果肉的甜软、大甘露的Q弹、波波冻的爽滑,一起在味蕾上演绎口感三重奏~每口都是料,咀嚼感十足!
无花果荔枝酪酪 33元
超有新意的无花果荔枝酪酪,入口便能感受到荔枝独特且浓郁的芬芳!茉莉翠峰的茶汤回味清冽,柔软而自带纤维感的无花果肉夹带着一丝清甜,双重甜香暴击,值得小资君实名安利!
地址:南京西路芮欧百货1601号B211-B214室(全市另有分店)
茶阁里的猫眼石
茶阁的三款水蜜桃系列新品:夏恋阳光初桃、云顶冻感粉桃、桃醉气泡小酌,一次性get夏日初桃的甘甜!现点现捣的阳山水蜜桃,更是保住了果肉的纤维与自然桃香~
夏恋阳光初桃 27元
夏恋阳光初桃,顶层是肉眼可见的绵密茶泡沫,阳山水蜜桃+金萱茶底+茶阁冰砖+玫瑰茄,果香与茶香交融萦绕,是属于夏天的味道~
云顶冻感粉桃 28元
多加了水蜜桃果冻和奶霜的云顶冻感粉桃,冰沙的含量更高,拿到手还有粉嫩的分层~整体口感丰富,更加清爽解暑!
桃醉气泡小酌 28元
入口就能明显尝到朗姆酒味的桃醉气泡小酌,加了气泡水冰镇后,舌尖的触感沁爽透凉,一入口便桃香四溢!
除了新出的三款桃子饮品,小资君还发现了打浦桥日月光店限定的两款宝藏饮品:美人鱼粉红芭梨和奶茶冰球风暴,颜值仙到没话说!
美人鱼粉红芭梨 28元
超吸精的美人鱼粉红芭梨,把芭乐和凤梨打成冰沙,加上奶油挂壁,就是片“粉色天空”~底部布丁和奶油顶上的巧克力“鱼尾”、pocky、草莓、蓝莓丰富了口感,口味颜值双在线!
奶茶冰球风暴 27元
满杯都是料的奶茶冰球风暴,一整个香草甜筒+香蕉+奥利奥饼干碎+巧克力pocky,底部还有它家的琥珀珍珠,一杯管饱,满满都是卡路里爆棚的快乐!
地址:徐家汇路618号1F-TK08-A室田子坊对面(全市另有分店)
茶百道
醉步上道 18元
来自成都的网红茶饮茶百道,和泸州老窖联名的新品醉步上道,每杯含3克40°白酒,搭配陈年普洱、牛乳和咸香的芝士,口感丝滑~这杯奶甜的酒精饮料,意外地好喝!
杨枝甘露 16元
它家的招牌杨枝甘露,里面是超多料的台农芒果+南非红西柚+西米,搭配浓香的椰奶,口感丰富,喝完一整杯也丝毫不腻~
西瓜啵啵 12元
小资君夏天必喝的西瓜啵啵,把Q弹的啵啵和西瓜冰沙组合,猛吸一口,口腔里冰爽十足,一口就回忆起那边吃西瓜边乘凉的小辰光!
芋泥啵啵绿茶 18元
芋泥啵啵绿茶,选用荔浦芋头全手工制作的芋泥,偶有颗粒更有嚼头~牛乳中带着淡淡的茶香,芋泥星人pick它!
桂花酒酿奶茶 11元
桂花酒酿奶茶,入口是奶茶和桂花特别的清甜香气,回味带着酒酿发酵的醇香酒气,花香、酒香相互萦绕,回味无穷~莫名有种在吃酒酿小圆子的感jio!
地址:万航渡路605号
快乐柠檬happylemon
香柠薄荷Mojito 18元
名字里带Mojito,却没有酒精的香柠薄荷Mojito,是小资君随手点来,却已经上了头的新品!
扑鼻而来的柠檬香,细密温柔的气泡,加上薄荷叶的丝丝凉意,抢占住每一个感官细胞!提神醒脑的清透感,掩盖住了偏甜的口味缺点~建议大家适度减糖!
地址:徐家汇路618号日月光中心广场瑞金区B2-RJ25(全市另有分店)
ORITEA朴茶
桃桃浅盐芝士 28元
从不让人踩雷的朴茶,也应季出了4款超高颜值的桃桃饮品,开启夏日出“桃”计划!加了奶盖和水晶冻的桃桃浅盐芝士,柔和甜美的清爽间不失趣味~
桃桃酸奶冰冰茶 24元
颜值和人气担当的桃桃酸奶冰冰茶,升级后有茉莉绿茶/铁观音两款茶底可选,底下还有蒟蒻和新鲜桃肉,口感丰富,推荐大家先搅拌一下,可以一口吸到多种料~
桃桃冰酿 20元
超有特色的桃桃冰酿,带着恰到好处的酒酿颗粒,细腻均匀的口感喝着毫无违和感~桃子的香甜,搭配酒酿的醇香,可以拍着胸脯说,是款男女老少都爱的夏季特饮!
地址:南京西路1788号B1层18A室(全市另有分店)
矿区茶语
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彩虹奶冻冻
忍不住要吹爆这杯的神仙颜值!抹茶绿+柔桃粉的配色,也太好看了一点!
从下至上分别是火龙果、牛奶和抹茶口味的奶冻,丝滑清新的口感占据口腔,瞬间奶香四溢!堆叠的奶冻真的是加倍的快乐!
渐层奶冻冻
矿区茶语的老粉可能都知道,芋圆是他们家灵魂小料,每次必点!选择这杯,你就能同时打卡芋圆和奶冻新品啦~
有巧克力奶冻、牛奶奶冻、布丁奶冻三层
喝到后面,奶冻会微微化掉,和上层的奶茶融在一起,奶冻顺滑,芋圆软糯,每一口都是层层递进的不同味道~我喝的不是奶冻,是心动呀!
地址:南京西路2-68号B1Fa-8(全市另有分店)
恋暖初茶
青葡多多 23元
恋暖初茶新出4款明治多多茶:草莓多多、芒果多多、桃桃多多、青葡多多,本乳酸菌爱好者当然走过路过不能错过!
乳酸菌+青葡萄果肉+寒天,配料也是肉眼可见的真材实料,酸酸甜甜的,饭前开胃or饭后消食都hin不错!
地址:徐家汇路268号凯德晶萃B2层K01(全市另有分店)
老虎堂TIGER SUGAR
凤梨厚芝芝 22元
主打厚鲜奶的老虎堂,果然对水果茶不是太在行。凤梨厚芝芝,搭配茉香绿茶茶底,茶味不够突出,芝士奶盖确实细腻香滑,但却略显厚重。
果肉给得比较吝啬,再加上过于厚重的奶盖,半糖依旧甜到齁。
地址:徐家汇路618号1F-TK03-B室(全市另有分店)
一鸣真鲜奶吧
阿华田爆爆蛋奶 18元
一鸣蛋奶和“甜品届联名大佬”阿华田强强联手,这款自带怪兽小角的“鸡蛋杯”新品阿华田爆爆蛋奶,也太可爱了叭!
柔顺香浓的真鲜蛋奶打底,入口就能感受到满满的新鲜!自带麦香的“阿华田酷脆酱”香甜顺滑,焦糖鸡蛋布丁+西米爆爆珠+阿华田麦片,一口下去简直是大写的满足!
地址:人民公园231号(全市另有分店)