i，大家好，我是福尔摩斯心一。

生活，心之所向，行之所往

一个人热爱生活的方式有很多种，爱吃，享受美食带来的愉悦感，烹饪，乐于亲力亲为的精心准备，过程也同样重要。

口罩时间比较长了，朝九晚五和居家办公的日子也可以做到丝滑过度了，就这么比喻吧，孙悟空被关在炼丹炉中七七四十九天，唐僧取经九九八十一难，我们大干100天。。。生活，有一万种可能，也要在心里种满花开的种子，期待绽放。

相信很多小伙伴和我一样，喜食火锅和烧烤，虽然我们能轻松约起来到店里堂食，或者轻松地点到外卖，但在家能享受到这些温馨而又美好的氛围不是更美好？尤其越来越频繁的居家时光，在家做火锅或是烧烤，岂不是经济又实惠，而且食材自己准备，干净卫生，边看剧边吃，亦或是约上三五亲朋好友小聚一下，开启欢乐时光，仅需要一个煎烤涮一体锅，就能统统搞定。

煎烤涮多功能锅，丰富生活的欢乐时光

一机多用，能满足不同的烹饪需求，煎、炸、烤、烙、涮、煮、炖、蒸的功能齐全，搭配不同的煎烤盘、一体锅等等使用，让不同的烹饪需求更为简单便捷，这次双11我也买了一款，今天，就把我挑选出来的多功能分享给大家，看完这几款的经典类型，以后绝对不会买错。

为满足不同亲们的烹饪需求，按照煎烤涮一体锅的主次功能作了分类，文章对一体锅的参数进行了详细介绍，有助于您的选购，建议点赞、关注、收藏方便及时查阅哦。

如何快速选购的煎烤涮一体锅

1、需求

在选择时，建议选择煎烤涮功能丰富的一体锅，一机多用，煎炸炖涮想怎么弄都可以。

如果家里已经有了电火锅，再买需要煎炸烤为主的也可以，满足需求就行。

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2、容量

建议选择4-6人及以上的，火锅的锅3-4L及以上都可以，两个人使用绰绰有余，4-6人时使用感最好，人多热闹，家庭聚会多且频繁的话，优先选择大容量的。

3、款式

常见的煎烤涮一体锅有一体式和分体式，一体式，锅及烤盘与加热装置为一体，不能拆开。分体式，锅和烤盘、煮锅可分离，底盘加热便于温控，也更容易清洗，较为方便，优先选择分体式。

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4、控温

多功能一体锅如果是煎烤涮分区的，优先选择分区独立控温，互不干扰，这样火锅和煎烤才能各需所求，满足不同烹饪效果，单独涮烤，单独煎烤，分区操作使用简单。

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5、功率

功率大小因产品设定为主，但是功率大的制作美食速度快，烤涮一体的功率比较大，一般火锅侧的功率1000W，烤盘侧的功率为600W，使用不锈钢或者合金发热管加热，导热性好，快速升温，不用等太久。需要注意的是，大功率电器使用时一定要注意用电安全哦。

6、品牌

2022年煎烤涮多功能一体锅品牌主要有小熊、奥克斯、九阳、利仁、摩飞、美的、苏泊尔、法提斯等，今天就介绍其中几款销量与口碑都较高的品牌及产品。

一、以煎烤为主，涮或为辅

市面上煎烤一体锅主要以烤为主，烤盘是单独分开的，也有单烤架的，烤盘可以均匀地对食材进行煎烤，烤盘较大，容纳的食材更多，家庭聚会均可满足。

1、奥克斯（AUX）电烧烤炉 电烤盘无烟烤串机 LA-KP03-C

• 功能：煎、烤一体，烤盘、烤网
• 适合人数：2-6人
• 尺寸：445mm?220mm
• 特点：加长烤盘+烤网、可拆卸清洗、双U型发热管，轻油烟，功率1400W

奥克斯这款可拆卸电烤炉有两种烧烤模式，烤盘和烤网，烤肉撸串在家就能轻松解决，家庭聚会欢乐开吃。烤盘、烤网都是加长型，适合2-6人使用，烧烤模式，用烤网烤出来的东西如明火般口感，堪比外面的烧烤精髓口感。

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煎烤模式，用烤盘煎烤，可以享受到炒、烙、煎多种美味，这种煎烤方式，烤盘中间区域为大火快烤区，两边为慢烤保温区。这款电烤炉一次可烤18个粉丝扇贝、或22只鸡中翅、或16串烤肉串，或12个生蚝。

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两种电烤炉油烟小，油烟味也小，5档温度调节，可以灵活控温，这款电烤炉可灵活拆开，底座不藏污，分件易清洗。4D聚能循环，如炭火般炙热火力，发热面积大，均匀穿透，肉串金黄焦香，有抽屉式接油盘，还有过热保护装置，温度过高自动断电，喜爱街边烧烤的朋友们，这款性价比不错哦。

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2、法诗缇（Fastee） 电烤盘家用无烟电烧烤炉 极光银双盘

• 功能：煎、烤、涮一体，双烤盘
• 适合人数：4-8人
• 烤盘尺寸：455mm? 281mm
• 特点：深、浅双盘，可拆卸清洗、双U型发热管，无烟不粘盘，功率1000W

法诗缇韩式不粘烤肉锅优势是无烟速烤，少油不粘，适合烤肉、烤鱼，肉食爱好者可实现食肉自由，浅的煎烤盘可煎牛扒、烤串，烤肉、烤菜，深煮盘大容量，可烤鱼虾火锅，关东煮、小龙虾吃起来，这款电烤锅颜值在线，轻奢升级，亲朋好友聚会少不了哦。

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这款电烤锅还有一点，智能恒温，4D聚热，底部加热是15mm双U型发热管，不与食物直接接触，发热管出的热能被反射通过空气传到，均匀的遍布整个食物盘，热效持久稳定，烹饪食物更容易掌控。

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专业级电烤盘，经过多国认证标准，烤肉恒温，烤盘无烟，五档温度调节，最大250℃恒温控制器调节，扭一扭就可烤出定制美味，3分钟可加热到180度，烤肉时肉质外焦里嫩，口感更丰富。有导油槽设计，中间高，四周低让出油自动导向向漏油口。

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配套的浅盘、深盘可以满足多人聚餐的烧烤享用，分区分纹路设计，还搭配一个玻璃盖和接油盘，也是分体可拆洗轻松收拾，周末派对小聚，精致的无油烟烧烤少不了哦。

二、炖煮涮为主，煎炸亦可

3、美的（Midea)家用多功能料理烤肉电热锅 6L多用途锅 LHN30A

• 功能：煎、烤、涮、炖、焖一体锅
• 适合人数：4-8人
• 锅体尺寸：310mm? 310mm?88cm
• 特点：6L，无极温控，麦饭石不粘涂层，断电全身水洗，功率1800W

美的多功能料理烤一体锅，配有食品级麦饭石工艺不粘涂层，煎烤炒煮涮轻松搞定，烹饪美食天天不重样，一锅百味，煎牛排、焖时蔬、烤串小龙虾、炖蟹粥、烙披萨、煮火锅，花样下厨，美食家即可轻松上线了。

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360°立体循环加热，可快速渗透食材内部，锁住食材鲜香，大功率1800W快速沸腾，6L容量，6人边涮边吃不用等。无极温控，旋钮操作轻松完成，这种一体锅具有高温保护系统，高温干烧时会自动断电，避免厨房发生意外，它可整机断电水洗，火锅轻松驾驭哦。

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4、小熊（Bear）鸳鸯锅 多功能锅分体式料理锅 DHG-C60D1 6L

• 功能：煎、烤、涮、炖、焖一体锅
• 适合人数：4-8人
• 锅体尺寸：长32cm，深8.3cm
• 特点：6L，双铆管聚能速热，水沸8分钟，档位旋钮控温，分体式，功率1600W

这款小熊鸳鸯多功能一体锅，火锅为主又兼有煎烤设计，抗菌涂层内胆，每一口都要吃得安心放心。双铆管聚能速热，让锅体加热速度快，2L水开煮沸仅需要8分钟，使用无极温控，功率合适，可节能省电。6L速腾鸳鸯锅，麻辣三线火锅都能一起满足家里不同味觉享受，老人，孩子也能吃到心仪的口味。

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这款鸳鸯锅压铸厚实，导热均匀，不论是都用来煮火锅，或者是炖肉或者煲海鲜，煎炒、焖菜都可以，四种火力模式：焖、煮、煎、炒，同时满足各类菜肴烹饪。

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这款还搭配可立式玻璃上盖，不沾脏盖内壁，新分体设计，餐后也比较好收拾，朋友聚餐、家庭聚会、佳节宴请，它给家里的欢乐可不止一点点哦，可以解锁更多的美食可能。

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5、摩飞（Morphyrichards）多功能锅 MR9099 薄荷绿

• 功能：煎、烤、涮、炖、焖、蒸一体锅
• 适合人数：3-6人
• 锅体尺寸：445X275X225mm
• 特点：5L，智能烹调菜单，可调时预约，触屏+旋钮操作，分体式，功率1600W

摩飞多功能锅属于近两年的网红一体锅，有丰富的烤盘搭配，制作出更多可能的焕新美食，英伦复古颜值，美观大气，聚会相约，经典的样式也会让人一眼着迷，深受消费者喜爱。摩飞多功能锅有智能烹调菜单，在家做菜、烤烤肉、煮火锅、焖时蔬，还可以烤小烧饼，厨艺过人的还能搞个章鱼小丸子，简单美食也可捣鼓出五花八门的样式呢。

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这款锅配合深锅、浅盘，煎、烤、涮、炖、焖功能丰富且全面，炖煮菜品、火锅汤锅，煎牛排、煎烤肉，炖虾粥蟹煲，它比前几个一体锅还多一个功能，蒸，蒸鱼、蒸菜、蒸包子都不在话下哦，使用范围还是很广的。

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它的配置也是非常不错的，优质陶瓷油涂层，耐高温、耐磨、易清洗，蒸格是304不锈钢，汤锅为2.5mm厚压铸铝，导热快、耐热不变形，所有材质均符合国家食品级标准。智能菜单、触屏、加上温控/时控旋钮，灵活调节，还有定时预约功能。

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摩飞这款配件也很足，标配配件：深煮锅、条形烤盘、蒸格，选配配件：圆饼烤盘、丸子烤盘、平面烤盘，炖盅支架，满足三餐四时的美味所需，告别料理烦恼。

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面式发热盘均有导热，不易糊底，1600W功率加热快，能效高、长达2小时持续加热，更安全，面试发热盘光滑平整更好清洗。这款摩飞多功能锅有四种颜色可选，颜值在线，哪款都很好看呢。

三、煎烤、涮煮单独分区，同时享用

6、小熊（Bear）多功能烤涮一体两用锅 DKL-C16C1 分区控温

• 功能：煎、烤、涮、炖、焖一体锅
• 适合人数：3-6人
• 锅体尺寸：3.4L煮锅+34cm长方形烤盘
• 特点：不粘涂层，左右分区控温，旋钮操作，双盘可拆，功率1600W

小熊的煎烤涮网红多功能锅功能丰富，可以同时享受烧烤和火锅两种方式的美食，个人非常喜欢的一款，一边吃着烧烤，一边煮火锅，绝对满足对肉类食材的烹饪需求了。外观时尚简约，好看也好用，磨砂质感细腻高级，配上可拆卸的不粘锅涂层的烤盘和煮锅，家庭聚会，三五好友，加之美食的高级味蕾，会让枯燥乏味的生活变得缤纷多彩呢。

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煮锅是鸳鸯锅设计，可以满足两种火锅锅底，也比较适合家里有老人、孩子的聚餐，年轻人爱吃辣，比如牛油锅、藤椒锅底，老人孩子吃不了辣，可以更换其他的锅底，番茄、菌汤、三鲜锅底等等。3.4L的容量，4人食用没问题，加上烧烤区域，6人也能愉快的使用。

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烧烤盘是浅盘，烤串、煎肉、烤鸡翅都是没问题的，一次可摆下15只鸡翅，煎烤不粘底，做烤鱼也没问题，想怎么烤就怎么烤，而且火锅和烧烤区是分区控制的，如果你只想烧烤，或者只想火锅都可以，分区控温互不干扰。

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这款煎烤涮多功能锅总功率1600W，火锅区功率1000W，烧烤区功率600W，热得快，热效高，可以快速享用美食。它还有一个优势，双盘可拆，好清洗不藏油污，处理起来比较轻松。家庭聚会，围桌畅吃，边烤边涮，欢聚一堂才是家里吃饭热闹的氛围啊。

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7、松下（Panasonic）金色 多用途锅 聚嗨盘 NF-M1-N

• 功能：煎、烤、涮、炖、炒一体锅
• 适合人数：3-6人
• 烤盘尺寸：576?296?97mm
• 特点：4L，内胆铝合金，不粘涂层，独立控温，双盘搭配，功率2000W

松下这款多用途锅聚嗨盘，属高级典范了，外观惊艳，简约的机身，雅致大气，精益的做工，智控系统操作便捷。电烤盘采用左右独立控温，加热均匀不冒烟，可同时料理不同菜式，锅具也不受限制，可以烹饪不同美味。烧烤盘具有不粘涂层，受热均匀，快速加热食物，保持食材的口感鲜香，烤盘大，能容纳更多的食材烹饪，家庭聚会乐趣芬芳。

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除了上面的专用烤盘外，还配有一块防爆微晶面板，以电磁炉使用，适合放置的锅具有：铁锅、搪瓷、不锈钢锅、炸锅、锡纸制作的盛物、茶壶都可以。多种料理方式比较独特，人多也可以灵活使用，调和众口。

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松下聚嗨盘升级加热技术，可以不挑锅具，双灶还可分别定时，灵活调节，制作美食聚享双倍乐趣，同样可以满足烧烤和火锅的需求。触控操作更简单，七段温控调节能精准把握火候，最大2000W功率，烹饪不用等太久，玩得开心，吃得尽兴，在家也要有的浪漫和仪式感呢。

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平板烤盘也更好清洗，不粘涂层轻轻一擦就能解决油腻，这款多功能电热盘的电源线有1.8m长，使用时都再不用接插线板了，很方便，过热断电保护让人使用安心。配套的盖子把手握感舒适，防止烫手，还有两种颜色可选哦。

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煎烤涮多功能锅个人认为使用人数2-6人时享用感受最佳，人少不热闹，人多供不应求，家庭小聚会绝对绰绰有余，而且欢乐更多。生活难得是团聚的欢声笑语，就算疫情期间，我们也能有念念不忘的有趣欢乐时光。

这绝对是过年亲朋好友的绝佳聚餐体验噢，买来送给家里人一定不会闲置哒，逢年过节的时候快用起来吧。今天就分享这么多吧，如果对你购买有所参考，希望求一波点赞，手有余香，感谢小伙伴们的支持哈。

我是福尔摩斯心一，欢迎关注我，么么哒。

中关村在线音频频道原创]三年前我们HiFi频道曾经做过一次20款顶级耳机的大横评，当时在发烧圈引起了巨大的轰动。三年后回过头来再看那次横评，除了感慨当时让人崩溃的工作量，同时也反思了工作上存在的一些不足，比如将静电耳机与动圈耳机和平板耳机的并置，其实在今天看来还是略显不公，毕竟参考前端都不一样。遗憾总是会有的，所以我们也一直打算再来一次更加严谨超级横评以飨读者。这次，我们选择的横评对象是7款现役顶级非静电式头戴大耳机，并且统一了参考前端。

有你参与才完整 7款现役顶级耳机大横评

参评耳机数量上的大幅减少，意味着我们能够将精力更加集中在专心聆听和对比上。发烧友们应该都知道，对比耳机的时候，产品越多越容易对聆听的历史印象造成干扰，所以控制数量非常必要。那些历史型号的耳机也没选，我们认为评测现役的产品更能为发烧友提供有用的购买参考。既然是顶级耳机，价格贵是肯定的，入选的7款耳机市面售价都在一万六千元以上，也是因为这个原因，传统大厂的耳机入选的就比较少。

横评的七款耳机

与耳机相比，本次横评的参考器材更加昂贵，甚至有点喧宾夺主的意味。其实我们的想法很简单，既然要同台竞技，那么这个参考平台的档次就一定要尽可能地高，更何况是要服务于顶级耳机。我们都知道耳机的发挥状态与前端的搭配有非常重要的关系，所以，选择这套总价格接近六十万元的顶级参考器材就是为了尽可能地减小前端对耳机状态的影响，但也只能是尽量减小而不能完全消除，没办法，这是耳机横评无法避免的。

参考器材陈列在小沙发前面的器材架上

集齐这些顶级器材说实话确实不容易，在此我们衷心感谢北京天域联达和乐莹视听对这次活动的全力支持，为我们提供横评场地和器材。也正是因为这次机会难得，我们决定向广大网友开放这次横评，邀请他们参与到这次横评活动中，一方面可以方便我们编辑与网友的面对面交流互动，另一方面网友的参与也能够使横评的结果更具公正性。

活动得到了天域联达和乐莹视听的大力支持

我们邀请了四组参与横评的网友，分别是关注中关村在线HiFi频道微信公众号的网友、天域联达VIP会员、耳机界KOL和普通网友，基本能够代表常见的耳机用户。我们每组邀请了5位网友，最后实到16位，由于活动当天是工作日，天域联达VIP最终只来了一位。不过没关系，相信到场的这些人已经具有普遍性了。

本次横评耳机简介

由于排除了静电耳机和历史型号耳机，本次横评的这7副耳机可以说是目前能在市面上买到的最贵的耳机。看着这些耳机我们也不禁感慨，几年前主流旗舰耳机还是两三千元的水平，而今天这价格涨了十倍，是我们手里的钱不值钱了？还是耳机价格的确处在虚高的位置上？抑或是现在的耳机以其声音表现就是值这么多钱？当然我们这次横评暂时不对这个问题进行探讨，还是主谈声音表现吧。下面给大家简单介绍一下这7款耳机。

ABYSS 1266 Lite，美国品牌，平板振膜耳机，售价30800元

Audeze LCD4，美国品牌，平板振膜耳机，售价26800元

FINAL SonOROUS X，日本品牌，动圈耳机，售价32499元

FOCAL Utopia，法国品牌，动圈耳机，售价28800元

HiFiMAN HE1000V2，中国品牌，平板振膜耳机，售价19800元

Pioneer SE-Master 1，日本品牌，动圈耳机，售价16800元

Ultrasone tribute 7，德国品牌，动圈耳机，售价19880元

7款耳机中有两款美国品牌，两款欧洲品牌，两款日本品牌，更有一款是中国本土品牌，这是很值得称赞的。长久以来我们的国货耳机鲜有在国际舞台上亮相的机会，高端耳机更是一个空白。这次横评终于有了国货的加入，因此我们也很期待在这次大比拼里国货究竟有没有实力与这些外国品牌正面交锋。

本次横评参考器材简介

与上面的那些耳机相比，本次横评的参考器材更为奢华，其中有些器材其实不只能给耳机系统用，音响系统也可以用。有的朋友可能会觉得这样的系统给耳机用有点大马拉小车的感觉，因为即使是一些单根线材都远比耳机要贵，实际搭配估计很少有人会用这个档次的器材来听耳机。但考虑到这次是横评，同台竞技我们必须保证前端的绝对水准，宁可性能有富余，也不能捉襟见肘。

转盘

本来之前给大家公布的转盘是aurender W20数字播放器，但是由于德邦物流未能及时送达，我们就选择了备用的MBL 1531A CD机，用AES输出到解码器，该CD机售价37500元

解码器

totaldac d1-six (transistor) DAC，售价108000元

耳放

Viva 2A3胆放，售价58800元

线材

AES线：Stealth Audio Varidig Sextet V16,售价30000元

RCA线：ZenSati Seraphim，售价一对98000元

电源线：Stealth AudioDream V16，售价42000元

电源线：StealthRuby Double Crown，售价48000元

电源线：ZenSati Seraphim，售价不详，估计与一对同系列RCA线差不多

电处

PS Audio P5，售价23800元

工欲善其事，必先利其器。有了这些顶级参考器材的保驾护航，对产生一个准确公允的结果无疑是有很大帮助的。

关于评价标准

我们为每位试听者安排了20-30分钟的试听时间，并且准备了多张古典、流行、摇滚、爵士、电子等不同风格类型的专辑，供试听者自由选择试听。上午为中关村在线HiFi频道微信公众号网友和天域联达VIP试听时间段，下午为耳机KOL和普通网友试听时间段。

试听的网友

每位试听者根据自己的聆听体验为7副耳机的整体表现排名，并最后选出心目中的前三名，同时也可就其他没入选前三名但令自己印象深刻的产品进行相关点评。我们将公布每位试听者对耳机的排名，并要求每位试听的耳机KOL和其他组的网友代表写下简单的聆听感受。当然我们编辑也会写下自己的听感。

试听者写试听感受

之所以没有进行分项细化打分，是因为我们想让前来参与试听的人将注意力更加集中到“听”或者说“感受”这件事上，使其能够在相对较短的时间内迅速建立起对一副耳机的整体印象。其实到这个级别的耳机，硬素质方面的差距都不算太大，不同的表现风格才是需要我们关注的重点。

于梦琦的试听体验

对于本次横评的七只耳机，其实我基本都听过有些评测也是我写的，所以其实可以说不仅仅是听过，有些耳机都把玩过很久非常熟悉了。大概七只耳机实际在这套系统听下来的感受也和我之前的预计并没有太多的出入。

我的第一名并不意外，也一样给Focal的现役旗舰耳机乌托邦，在评测中我也说过，这只耳机是一只非常Hi-end声底的产品，他永远都用他公正、平衡的声音为你几乎完美的诠释每一种音乐的类型和音调。再本次的横评中，它也一样依靠它这样的特点和热情俘虏了无数前来试听的烧友们的芳心。但是对于这只耳机，我想说的也只有这些了，它绝对的中正并且好听，但是它每个地方都几近完美的表现也让它有一个不是问题的问题，就是没有了明显的优点，也没有明显的缺点，平平淡淡，或者说完美。

而我最想说的其实是我的第二名选择，来自HiFiMAN的HE1000 V2。这只耳机也是我自己平时在使用的产品，本次横评的这只HE1000 V2也就是我日常聆听的这一只。其实对于HE1000一代来说，我远没有像二代的这么喜欢，虽然当时评测一代的时候我也给了他很高的评价，但是对于二代来说他更加接近我对HiFiMAN品牌的认识和在这个品牌坚持风格的同时真的做出一只顶级耳机该有的声音。相对于一代来说，二代更容易驱动、拥有更高的透明度、更加清晰飘逸的高频。对比而言你会觉得一代产品明显的“闷”，但二代产品更透明，并且没有损失低频的包围感和量感。如果说七只耳机中选一只作为参考，我会选择乌托邦，但是如果选择一只作为日常的聆听欣赏，我还是更喜欢HE1000 V2。

排名第三我给了Abyss 1266，在我当初写评测的时候，它是当时在产耳机中最贵的，作为一只平板耳机，它一样有非常沉的重量并且不那么友好的佩戴，但是其实我对于他的佩戴感觉还可以，戴起来的舒适度远没有看起来那么痛苦。而1266这只耳机有着极高的素质，当时觉得是，现在依然觉得是。它和乌托邦最大的区别在于，他们的素质处于同一个级别，但风格不同，但是核心点在于，我觉得乌托邦好听，而1266并不算那么好听。但是在它强大的素质面前，你依然会觉得这是一只非常出色的耳机。所以论素质，我觉得它和乌托邦一样，论好听，它也许都排不进前三，但是综合考虑，我还是把第三名给了它。

至于后面的几只耳机，印象比较深刻的也只有LCD4了，我承认我一直并不太喜欢Audeze的调音风格，但是他温柔浪漫的声音还是非常吸引人的，并且LCD4更好驱动也拥有了更高的素质，并且对于人声和小编制来说，它的声音是非常抓人的。

李靖的试听体验

由于这次来了这么多网友参与我们的横评活动，所以12月9号一整天基本都是在搞接待工作，安排到场的各位朋友们先听。工作日能过来的朋友真的不容易，尽量把时间留给他们先体验。其中的一些耳机之前都评测过，心里也大概有个底，所以不着急。中午大家稍事休的时候我抓紧时间听了一下。我就谈谈自己心目中的前三名。

我最终把第一名给了FOCAL Utopia，这副耳机已经先后听过多次了，不论从哪方面看，它都当之无愧代表了目前动圈耳机的最高水准。大气、均衡、严谨，巨大的信息量排山倒海向你涌来，从硬素质上几乎挑不出来什么毛病。不过，它始终给我的感觉是少一点亲和力，就像一个高贵冷艳的美女，言谈举止极其优雅，接人待物滴水不漏，但总是与你保持一个距离。相比之下，HiFiMAN HE1000V2就亲和许多，我其实一直在Utopia和HiFiMAN HE10000V2之间纠结，单就素质来论，Utopia略胜HE1000V2一筹，但后者听起来更加宽松，细节也没有Utopia那么夸张，听起来不会让人觉得累；而且Utopia的人声距离很近，我个人不是特别喜欢这种贴耳型的人声，HE1000V2的人声距离就处于一个比较适中的距离，听起来更舒服一些。当然，这些差别都是高手之间的过招，实际选择可能更多看个人的口味。不过作为横评者，我决定还是以综合素质为主要考量，因此将Utopia列为第一，HiFiMAN HE1000V2列为第二。

关于第三和第四名我也是在Audeze LCD4和Abyss 1266 Lite之间纠结，客观地说，同为平板振膜耳机，HiFiMAN HE1000V2与这套参考系统的契合度要比Audeze LCD4和Abyss 1266 Lite更高，Audeze LCD4本来就是个厚声的耳机，在这套系统上依然延续了偏厚的特质，因此在均衡度方面要比FOCAL Utopia和HiFiMAN HE1000V2要差一些，通透度、高频延展不如前两名。不过Audeze LCD4对于人声的演绎方面有着独到的优势，醇厚温暖，中频极其细腻，给人余音绕梁之感。Abyss 1266 Lite正好相反，呈现出略偏上盘的趋势，它的中频和高频有着非常高的水准，细节丰富，声音清澈，但稍欠打磨；低频量感偏少，弹性上佳。我个人感觉这副耳机应该是没有发挥出全部实力，Viva 2A3还没将Abyss 1266 Lite完全榨干，以致它听起来稍有些空洞，气势不足。由此我们也可以看出这副耳机并不是那么好搞定，这让我想到了曾经的平板怪兽HiFiMAN HE-6。另外还需要吐槽的是Abyss 1266 Lite的佩戴，实在是太反人类了，谈不上任何人体工学，头部钢梁伸缩有限，几乎就是生夹着脑袋，我这头围不算大的人放到最大档戴着都夹得难受，头更大的人佩戴体会可想而知。综合整体表现，我还是将Audeze LCD4排在了第三位。

KOL组岳鹏的试听体验

非常荣幸能够参与本次中关村在线HiFi频道组织的高级耳机横评活动，虽然本次横评活动辑选的7款耳机产品并没有涵盖所有市面的主流耳机品牌，但均是入选的各品牌在产的旗舰级产品，绝对代表了当今最先进的耳机技术和顶级音质表现。

在本次参评的7款耳机产品中，有4款动圈式，3款平板式，为了避免同一类型耳机给听感带来的惯性，笔者采用了动圈-平板-动圈依次循环的试听方式。主要试听软件为希拉里·哈恩《柴科夫斯基D大调小提琴协奏曲》和齐秦《丝路》。

岳鹏，《高保真音响》杂志资深编辑

在经过循环式对比试听过后，笔者发现一个现象——就是在本次横评的试听条件下，动圈式耳机和平板式耳机在音质表现上有着泾渭分明的区分。总体而言，几款动圈耳机都有着醇厚的声底、连贯的频段衔接和富有感染力的音乐表现；在平板耳机方面，一般需要更高的增益（音量大多需要打到两点钟位置），在音质方面，相比动圈耳机，会略微偏“薄”一些，更加注重解析力和线条感，在中频的饱满度和低频的量感方面均有一定的差距。我个人认为，这一方面是由于耳放的特性所致，另一方面，也是动圈和平板两种不同工作方式的耳机本身的一些声音特点所致，只是将它们放在同一平台进行对比，这种差异化会更加明显。

但无论如何，在本次横评中，具有压倒性优势的一款产品无疑是法国老牌音箱大厂Focal最新的旗舰耳机Utopia（乌托邦），有厂方的“乌托邦”系列音箱珠玉在前，加持了Focal独门的“铍振膜”单元，可以说，Utopia这款耳机产品一面市就自带光环，吸引了无数发烧友的关注。笔者第一次听是在今年的广州耳机展上，当时前端的驱动是旷世的“黄金四件套”，虽然展会环境嘈杂，聆听时间也很短暂，但这款产品依然给笔者留下了极为深刻的印象。在本次横评更为高阶的前端伺服条件下，横向对比其他产品，Utopia所展现出的是一种绝对的权威感和均衡性，频段的衔接和延伸也堪称超一流水准。在古典音乐桥段，无论是小提琴的细腻绵密还是大乐队的能量和规模，它都能给予恰当的表现。得益于铍振膜优异的物理特性，小提琴的超高频段延伸令人叫绝，既能够直冲云霄，又完全没有扎耳的感觉，难能可贵。在人声方面，头中效应和齿音不是很明显，齐秦的歌唱极具感染力，而流行音乐中典型的MIDI鼓也具有磅礴的气势和量感。此外，由于采用了碳纤维材质和良好的人体工学设计，Utopia自重不大，佩戴非常舒适，值得点赞。

在平板耳机方面，就听感而言，Abyss 1266 Lite无疑更具有优势，最主要体现在即使在高频和细节分析力相当的情况下，低频段的气势和规模感会相比其他几款平板耳机更胜一筹。但需要强调的是，几乎所有佩戴过这款耳机的人都会对其堪称“奇葩”的佩戴感吐槽一番，有些人形容佩戴1266是“上刑具”，此话虽然调侃，却也到位，厂方实在应该改进一下人体工学设计了。紧随其后的是Audeze LCD4和HiFiMAN HE1000V2，如果非要将这两款产品排个高低其实是一件很令人纠结的事情，只能感叹“既生瑜何生亮”。二者在声底上非常相似，在素质上也非常接近，只是在调音取向方面略有不同，LCD4更加绵密、松软、甜美一点，而HE1000V2则更加注重通透度、解析力、速度感和线条感，在饱满度方面相比前者略低一点点，这种风格性的差异实在难说谁好谁坏，更多的还是看个人的喜好。但HE1000V2凭借更轻的自重和优异的人体工学设计，佩戴感绝对在本次参评耳机中名列前茅。

KOL组九段的试听体验

这次旗舰耳机横评中给九段留下印象最深的无疑是Abyss 1266与HiFiMAN HE1000V2两只耳机。前者作为本次活动7只参测耳机中素质最高的一款，在本次活动现场的表现可谓卓群。虽然Viva 2A3耳放的推力可能并没有将Abyss 1266的全部潜力榨干，但致密的细节、强横的动态及出色的临场感依然让听者心仪。而另一只HiFiMAN HE1000V2打动九段的地方则在于其在具备接近Abyss 1266素质的同时提供了更好的音乐感染力，在整个频段的流畅度和活生感方面则表现更佳，同时在对耳放推力的需求上HiFiMAN HE1000V2也没有Abyss 1266那么恐怖。相较老版本，HE1000V2在横纵向声场的规整度方面明显有所改善。

九段，耳机俱乐部、耳机大家坛版主

剩下的耳机中九段想要重点说下Ultrasone Tribute7这只Ultrasone 最新推出的限量版旗舰。Ultrasone Tribute7作为品牌向早年巅峰Edition 7的致敬之作，声音的表现一改九段对于直推大耳的认知，虽然它的极限素质与Abyss 1266等还有差距，但其完整的保留了Ultrasone以往旗舰系列独有的细腻中高频表现，在控制力和全频质感方面也有着上乘的发挥。在以往Ultrasone常见的中频内凹及声底偏薄的问题方面，Ultrasone Tribute7则有着较好的改变，新旗舰的中频厚度明显有所增加，人声等中频较多的音乐类型的表现上也很好的超越了以往旗舰产品。

KOL组强叔的试听体验

我自己带了比较熟悉的CD进行试听。因为知道时间有限，选取了两首歌。一首是林子祥2014年HiFi碟《lamusic》中的《迈步向前》，另一首是美国白人说唱天王Eminem的经典之作《Stan》。第一首主要用来检验人声结像、信息量及弦乐和钢琴的音色，第二首歌则考验下潜、瞬态及部分中高频质量。

强叔，知名乐评人、发烧友

直接说结果。综合排名的第一我还是给了FOCAL Utopia，因为在这套搭配下的表现，乌托邦是更接近完美的均衡的。从三频的表现、结像定位、瞬态能力、解析度、信息量到做工、佩戴、容易搭配程度甚至出街的可能性等角度。乌托邦都毫无疑问牢牢占据第一梯队，综合排名第一在我这儿看的话没什么悬念。值得一提的是，其实我个人最喜欢声音表现其实并不是乌托邦而是ABYSS 1266。尤其是在展现澎湃的歌曲骨架这一方面没有其他产品可与之匹敌。但是考虑到1266的造型及可称之为糟糕的佩戴感受，还是无法在整体上战胜乌托邦。同时本次搭配的放也并未能完全发挥出1266的十足功力也是一个原因。

另外国货骄傲HiFiMAN的HE1000V2的表现同样可圈可点：声底非常漂亮，细腻顺滑的三频，也同样是非常好的全能类型选择。还要说一下对于Audeze LCD4来说我给出的排名相对较低，主要因为整套搭配与LCD4略微犯冲，实际上LCD4的能力不止如本次排名所示。而还给了我较大惊喜的是Ultrasone tribute 7，作为限量777个的本次横评公认颜值担当，是最适合便携党的选择了。Pioneer SE-Master 1尽管综合能力不及乌托邦和1266，但是考虑性价比的话则是非常优秀的选择。

KOL组XOQIU的试听体验

这次横评我的排名是LCD4第一，往后是HE1000二代、乌托邦等，综合考虑上LCD4无比热情的美式风格最得欢心，然而最想说的则是乌托邦。

试听的主要有三类风格，主要为：英伦摇滚Suede《Best of Suede》、古典安塞美指挥DECCA版《柴可夫斯基三大舞曲》、女声流行陈慧娴《几时再见演唱会》。

XOQIU，百度耳机吧吧主

Audeze LCD4：充满了张力的声音，热情之中透露这一股子糙劲，听古典的话各种器乐的还原上有着一些问题，不过氛围感较好拿来听流行、摇滚的话确是异常的对味，所以我排到了第一。

HiFiMAN HE1000V2：不喜欢外观，不过声音倒是很讨喜，温暖、松弛，对人声的演绎比较到位，古典上场面很大，回放摇滚时较“肉”，综合来看，在这次横评中这条耳机在氛围及场面上优势较大，我排到了第二名。

FOCAL Utopia：最为惊喜的一条耳机是FOCAL的乌托邦，设计上非常具有科技感，佩戴上很舒服，但是综合看来，确实是很有意思的一条耳机。冷静、沉稳，较为凌厉的动态，对于古典有着极佳的演绎，女声也是毒性十足，尤其是完整的结像以及声音的质感，在这次横评中感觉最为恰当，然而热情不足，在摇滚以及人声上不及另外两款，所以位列第三。

Abyss 1266 lite：佩戴感难忘，很沉，很不舒服，声音上始终觉得未完全的发挥，比较的“性冷淡”，像是阐述着这首歌应该如何去演绎，但是不温不火。

Ultrasone tribute 7：与其他几款相比差了一个档次，三种风格中，演绎流行相对对味一些。

FINAL Sonorous X：除了售价，没法和其它几款放在同一个台面上，夸张的重量，极差的佩戴感，声音与价格严重的不对等。

Pioneer SE-Master 1：一直没觉得这耳机有推好的时候，这套系统下也不例外，硬素质不错，不过声音始终觉得有些奇怪，能量感不均匀，似暖非暖的听感，等等。

KOL组桃子的试听体验

12月9日有幸参加了ZOL HIFI 频道的耳机年度横评，回来之后对印象较深的几只耳机有点念念不忘，在此唠叨两句哈。

参与排名的几款耳机之中，我怎么也没想到我给了HiFiMAN HE1000V2头牌的这个位置。近些年，“素质高”似乎已经不太能成为购买一个旗舰耳机的理由了，各大厂都是心照不宣的迈过了大家约定的那个“门槛”之后再来正面刚，所以在素质差异并不是很明显的现在，购买一只旗舰耳机的理由基本落实在了“口味”上。

桃子，知名耳机发烧友

我之所以把HiFiMAN HE1000V2放在榜首的原因正是因为“口味”。在这套系统上，能够把声音撑开不会是问题，问题在于撑开之后会不会显得空，HE1000V2出声的一刹那让我想到了雍和宫拔角京兆尹的菜，食材全素，但素中有味。一天三顿，也不会觉得寡淡，三频均衡，宽松耐听，作料恰到好处，略微的有那么一点油水，讲真，和尚都拒绝不了。

二三四名，我的排序是FOCAL家的Utopia，对，这耳机也叫“乌托邦”，ABYSS 1266 Lite，Pioneer SE-Master 1。

乌托邦继承他家那对儿卖的最好的且最出名的落地箱名字，声音也真的有点往那个方向靠，咋说呢，插上的那一瞬间就感觉到极为热情奔放，简直太特么法国了，但是这股子味道对我来说太荤了，可能有人喜欢，但我听多了真腻。（就问你连着吃八个大腰子恶心不恶心）

ABYSS 1266 Lite呢，戴上的时候就有那么一股子冲动想唱《铁窗泪》，实在佩戴太拙计了，开声儿的时候感觉不错，有点像是HE1000V2的路子（这俩我还真的对比了好久），但老柴刚听了二十几秒就感觉有点空，略显寡淡了，一股子白水煮鸡胸的既视感，不太喜。

哦对，听完摘了的时候我在心中感谢了党，感谢了政府，感谢了人民给我一次重新做桃的机会。

Pioneer SE-Master1，很早之前就觉得有点干冷硬，在这套系统上还好了很多，几个朋友聊聊天都觉得是振膜和线材的锅，把这货搞好听了还不太容易，像谈了个正常的不能再正常的恋爱，两个人一开始陌生，慢慢的聊熟悉，拉小手，接吻，上床，也是每个阶段都得花费时间或者精力。金属振膜你得煲个百来小时的吧？系统搭配你得费一番周折吧？升级线材又得冥思苦想吧？我觉得你要是单身狗，有钱，开保时捷还找不着女朋友，可以试试和Master1先谈个恋爱，挺好的。

综上所述，选个旗舰耳机，其实不单单只是买个贵的回家听听那么简单，可能和你的生活习惯啊，人生感悟啊，心语心情啊巴拉巴拉都有着那么稍微一丁点儿的关系，对自己好点儿，也对耳机好点儿，这些旗舰呐，都是有性格有灵魂的呢~

HiFi频道微信公众号网友组谢亮试听体验

12月9日，我有幸参加了中关村在线HiFi频道组织的2万元级别七款耳机大横评，因为刚刚评测完HiFiMAN HE1000V2，我对本次大横评也是相当的期待。我听了两轮，第一轮听的是一张贝多芬的《第九交响曲》，第二轮是Norah Johns的《Feels Like Home》，我就综合起来说说。

填写听感排序表的谢亮

FOCAL Utopia是本次大横评中表现最抢耳朵的一款耳机，动态表现非常好，有力度，交响乐的劲头很足，高音非常顺滑的透出来，让交响乐演奏过程伴随着真实的空气感，每样乐器的音色都能充分展现，声音密度非常高；Norah Johns的混音偏中低音表现，有的耳机会略显混沌，而FOCAL Utopia并没有，低音提琴与鼓层次分明，Norah Johns中音的厚度展现完美。Utopia无愧于它的名字乌托邦，展现出了一个非常有层次，非常有激情的理想听觉世界，而“乌托邦”本来就是FOCAL旗舰音箱的系列名，这个引用含有顶级的意味。耳机设计的科技感很强，运用大量的碳纤维材质，透过中心网罩可以看到铍振膜单元，Utopia是由内至外的Hi-End。

Audeze LCD4是本次横屏中比较平衡的一款耳机，素质极高，但表现力偏保守，这也是相对于Utopia而言，个人觉得这更像是性格的差异而非能力问题，毕竟法国人总是充满了激情，而LCD4则偏重于细腻、平衡、正统的表现。声场真实，层次分明，无论古典、流行都可以很好的表现，整体通透自然。外形配色较深也是偏古典派,耳罩很厚，佩戴舒适。

HiFiMAN HE1000V2我刚刚评测过，相对比较了解，这也是唯一一款国货，值得注意。首先HE1000V2佩戴是所有耳机里最舒适的，重量较轻，结构合理，带上HE1000V2并没有压坠感，舒适是个很重要的问题，ABYSS 1266戴起来不太舒服，导致一首音乐我还没听完就累了。HE1000V2声音的松弛度是所有耳机里最好的，解析力突出，所有乐器都能完整展现，不会因为大信号的加入而掩蔽小信号或背景音色，低频下潜深邃。HE1000V2听起来比较轻松、自然，久听不累，应该说HE1000V2的素质也是极高的，但是调音还是偏保守了一点。个人觉得HE1000V2非常适合听古典音乐，摇滚、电子这类音乐听起来会有点密度不足，另外在推HE1000V2时，耳放需要开大一档。本次横评HE1000V2整体表现也算优异，可喜可贺，只是表现力比前两款略显保守。

Pioneer SE-Master 1是本次横评中最便宜的一款，但是声音我也非常喜欢。它的声场松弛，动态好，解析力也不错，高音微微有点疲软，但是调音比较耐听，状态感足，活力充沛。

以上是在本次大横评中我个人比较喜欢的四款耳机听觉感受的简单描述，因为时间有限基本上都是以第一感受为主，没来得及细细品味，希望以后有机会再仔细聆听。

普通网友组廖子涵试听体验

这次让笔者印象最深的就是FOCAL Utopia，咱们不管材质（Focal非常自豪的铍单元）光说听感，这次试音是《贝多芬 交响曲 第一乐章：命运》这首交响曲，用FOCAL Utopia有一种听音箱的感觉，氛围感让人印象深刻，尤其是声场，非常感觉坐在教堂第四五排，声音不是非常有”侵略“性，反倒是一种规整的器乐展现，包括前排的提琴到后排圆号、长号等，声音一排一排展开，层次不论是横向还是纵向都非常明显，当然不是那种假打空，声音密度在这一点就和声场结合的非常好，在弦乐部分提琴声部高频表现非常通透，同时高频延伸在这次评测耳机中可以用独占鳌头来形容：干净、密度适中、泛音充沛。

试听耳机的廖子涵

还有一部耳机给笔者印象也很深刻，就是先锋的Pioneer SE-Master 1，这部耳机给笔者最大感受就是声音非常通透，同时分离度上佳，低频烘托气氛较好，声音偏“冷”，在弦乐上边并没有急促、侵略的声音，反而是冷静、干脆的表现。这次HiFiMAN HE1000V2同样也有非常好的表现，展示了平板的一大特点：细腻、悠扬、动听，声场表现虽然不及前两者那样“一望无际”，规整才是HE1000 V2的特点，细腻在于弦乐中小提琴拨弦一刹那的泛音回响，以及瞬态的把握，爆发感很强，乐章结束时候那种戛然而止感还是可以明显感觉到。相信看过笔者这三款耳机评价后就会有一定了解，套用《西部世界》一句话作为结束：“他们说，贝多芬、莫扎特和肖邦从未死去，他们只是变成了音乐。”

试听者耳机排名一览

于梦琦：

1.FOCAL Utopia

2.HiFiMAN HE1000V2

3.Abyss 1266 Lite

李靖：

3.Audeze LCD4

KOL组：

岳鹏：

九段：

强叔：

1.FOCAL Utopia

2.Abyss 1266 Lite

3.HiFiMAN HE1000V2

XOQIU：

1.Audeze LCD4

2.HiFiMAN HE1000V2

3.FOCAL Utopia

桃子：

1.HiFiMAN HE1000V2

中关村在线HiFi频道微信公众号网友组：

谢亮：

1.FOCAL Utopia

2.Audeze LCD4

3.HiFiMAN HE1000V2

戎天华：

带你心飛：

1.Audeze LCD4

2.FOCAL Utopia

3.HiFiMAN HE1000V2

刘胖子：

小小房东：

1.FOCAL Utopia

2.Ultrasone tribute 7

3.FINAL SonOROUS X

天域联达VIP组：

Dichrome Viot：

3.Pioneer SE-Master 1

普通网友组：

廖子涵：

1.FOCAL Utopia

2.Pioneer SE-Master 1

3.HiFiMAN HE1000V2

shenyangyeshuai：

高君义：

张嘉栋：

1.Abyss 1266 Lite

压岁钱QQ：

横评投票结果分析及总结

从投票结果来看，FOCAL Utopia毫无悬念拿下了榜首，总共有13票将第一名投给了它，这也是众望所归。第二名由HiFiMAN HE1000V2揽获，总共有7票将其列为榜眼，成绩还是相当不错的，为国货争了光。第三名比较有意思，HiFiMAN HE1000V2和Abyss 1266 Lite都获得5票，但由于HiFiMAN HE1000V2已经获得了第二名，所以就继续往下顺延，这样Abyss 1266 Lite就获得第三名。

听会儿耳机聊会儿天吃会儿东西

我们看到，除了榜首的FOCAL Utopia是动圈耳机，二、三名均被平板耳机包揽，显示出平板耳机强劲的发展势头，而动圈耳机的新标杆则由FOCAL Utopia再次刷新，这样你追我赶的形势我们认为很有利于耳机行业的持续创新，在某个时期当我们觉得耳机素质似乎要停滞不前的时候，需要有一款产品横空出世，来将行业标杆拔高，不断给发烧友带来惊喜。

活动现场

这次横评对于我们编辑来说是一次全新的体验。说实话，以往的横评自己一个人憋在屋里连续写几天，不管是精神上还是肉体上都非常疲劳；而这次开放式横评则令人倍感愉悦，就像一次小型的朋友聚会，既有老朋友，也有新伙伴，大家一起品评耳机，交流聆听心得，非常愉快地就把一项枯燥的工作完成了。在保证横评专业性和客观性的同时，增进了编辑与网友的互动，从网友反馈来看，大家还是非常喜欢这种横评形式的，也表达了希望今后多举办类似活动的愿望。

试听者交流讨论

如果说这次横评还有什么遗憾，那就是整个活动时间我们还是觉得稍显紧张，我们原先预计给每个人留出30到40分钟的体验时间，但即使是试听时间提早到早上9点刚过、并且还有4位天域联达VIP没到场的情况下，每个人的听音时间都略显不够，能听完，但是不尽兴。天域联达财智店为了支持这次活动专门闭门谢客一天，已经是鼎力相助，再要安排一天时间我们就过意不去了。美中不足的事情总是会有的，我们还是期待在下次的活动中弥补这些遗憾吧。

文丨加琳玮

编辑丨周卓然

西安人的城墙下是西安人的火车，西安人不管到哪都不能不吃泡馍......伴随着这首由程渤智、范炜创作的《西安人的歌》，人们认识了一个在回民街喝酒摔碗、吃以假乱真的毛笔酥、看钟楼车水马龙夜景的西安。就这样，这座西部古都在抖音上毫无预兆地火了。

对于在西安上了四年大学的王佳来说，这座城市火得有点莫名其妙。他说喝酒摔碗虽还没见过，但毛笔酥两年前就吃过，钟楼的美景也天天见。这样的西安听起来古朴又粗犷，闲适又庸常。

但最近，让西安再一次谈资颇丰的却不是这些画面，而是一个新开业的购物中心。经过了十几天的试营业，奢侈品云集的西安SKP在5月28日正式开业。这座新建筑座落在南门商圈，这里本是当地人对位于钟楼正南方向“永宁门”的俗称。

在西安SKP还未落成之前，王府井百货南门店和世纪金花珠江时代广场店是支撑起南门商圈的主要商城。而西安SKP到来后，不但在地理位置上与前两者形成“三足鼎立”之势，南门、西安，乃至西北地区的奢侈品零售格局可能都将被它改变。

全国最赚钱的商场来了

就在南门商圈一站地铁距离的正北方，是业绩位列西北地区第一的“钟楼商圈”。2016年，该商圈头部商城开元商城、骡马市民生兴正元和世纪金花钟楼店的业绩分别达到了29.9亿、11亿和10.1亿。相比之下，南门商圈势头较弱，业绩最好的王府井百货仅有7.8亿。但有业内人士认为，西安SKP入驻后所带来的客流和品牌会驱动南门商圈的发展，使其与钟楼商圈逐渐融合。这并非是“喜新厌旧式”的预判，而是对SKP系实力的认可。

2007年4月19日，北京SKP的前身新光天地在北京大望路的华贸中心落成，北京华联集团与台湾新光三越集团各持股50%。自2011年起，北京SKP就一直是中国最赚钱的百货商场，2017年的销售额达到了125亿，仅次于伦敦哈罗德百货位列全球同业第二。

与北京SKP同属北京华联集团的西安SKP是该集团的第二个SKP项目，从布局来看，西安SKP并没有因为开在更内陆的地域而降低档次，仍然选择了以奢华为主的品牌矩阵。

在1300多个入驻品牌中，Louis Vuitton、Gucci、Givenchy、Céline、Dior、Prada、Miu Miu、Hermes、Balenciaga、Valentino、Tom Ford、Marni和Loro Piana等一线奢侈品是主力军，其中，约600个品牌都是首次入驻西安。

这个阵仗比2007年北京SKP开业时更大，那时，北京SKP引入了938个品牌，其中40%是首次进驻北京市场。

开业后，西安SKP和美国时尚媒体WWD(《女装日报》)共同举办了亚太地区第二届全球时尚论坛。邀请了Prada集团CEO Patrizio Bertelli、LVMH时尚集团董事会主席兼CEO Sidney Toledano、Chloe全球总裁Geoffroy de la Bourdonnaye、Tod's董事长兼CEO Diego Della Valle等250多位重量级时尚界人士参加，探讨奢侈品及零售业战略。他们中的许多人也是首次来到西安，自己的品牌入驻西安SKP后便对这座中国内陆城市加以关注。

对于一向以古城、文化、旅游为名片的西安来说，这是它第一次因“时尚”而备受瞩目。同时，人们也滋生了疑惑——华联集团为什么愿意把SKP的外埠第一站选在经济欠发达的西北地区？西安的消费实力能承受得起如此奢华的百货商场吗？

白天看，西安SKP通体呈黑色，仅一楼有金色外墙。到了夜晚，金色灯光则为大楼勾边和装饰，楼体上跳脱的粉色“西安SKP”标识有着年轻的视觉观感。西安SKP建筑面积26万平方米，目前开放地下一层至地上十三层，并以女、男用品为主要标准分为A、B两馆。位于一楼的A、B两馆连廊被用于开快闪店、举办活动、办展览等。如果最近去逛的话，会看到Prada的“银色列车”正停在这里，这个截至6月10日的快闪店展示的是女士包袋及配饰。

西安SKP在布局陈列上与北京SKP相同，按照商品品类来划分，且每个品牌的不同品类会分开陈列在不同的店铺。例如Prada的男装、女装以及鞋履被分为三个店铺。而同属Prada集团的Miu Miu在西安SKP内有成衣、配饰和鞋履综合店，同时还有一家鞋履专门店。该集团的Church’s则按男、女装分为两家店铺。这样算来，Prada集团在西安SKP内总共有7家店。

B馆一层的男士腕表专区采用了与北京SKP相同的“回廊式”设计，美妆区也是以市集的方式集合在一起。这样的陈列模式更有整体性，不过在业主的统一规划下，难免让品牌失去一些自主权。而除了内部装修，北京SKP的买手店SKP SELECT、家居买手店SKP SELECT HOME、书籍及文创家品集合店RENDEZ-VOUS和高级超市BHG Market Place也都复制到了西安SKP，而SKP聘请国外传媒团队采编的时尚杂志SKP Magazine也会在西安发行。为了从内到外都保证西安SKP的运营水平，此次开业的许多工作基本都由北京SKP团队带领完成。

可以说，北京SKP对于西安SKP来说像是标杆一样的存在。2015年4月，北京新光天地随着台湾新光三越退出该项目而更名为北京SKP，SKP为新光天地Shin Kong Place的缩写，改由北京华联集团负责运营。自此，北京SKP开始了包括品类布局和商业模式在内的业态调整。

那个时期，中国的购物中心已经经历了传统百货、外资卖场、新型购物中心、一站式购物中心四个阶段，进入了以“自我实现”为标准的零售时代。这一阶段更关注消费者的精神需求、运营和营销上更具创意、从单调的传统商品品类向生活方式品类拓展等。上海K11、上海大宁国际商业广场、北京芳草地、北京朝阳大悦城等一线城市商城都是新时代转型的头部品牌。

向“直营采购”转变是革新期的一大标志。直营采购模式是连卡佛、I.T、和老佛爷百货等国内外大部分多品牌制买手、百货店使用的采购方式，由进货方的买手团队根据自身定位和销售计划，通过品牌、销售代理的批发渠道下单进货，自行计划销售并承担盈亏。2014年，北京SKP便陆续开始招揽零售、采购团队，并招募了包括买手、视觉陈列，零售运营等相关职位人才，组建成为自营买手店SKP SELECT。

2017年10月，SKP SELECT又扩大品类至家居领域，集合了Roberto Cavalli、Versace Home ,Etro Hom等欧洲品牌的SKP HOME SELECT正式开业。同年11月又新开了集书店、无国界料理、生活好物、艺术展演与文化沙龙于一体的SKP RENDEZ-VOUS休闲空间。

西安SKP落成后，直营采购的品牌将与北京同步，并定期更换。据西安SKP HOME SELECT的工作人员介绍，店内约有50个品牌，每半年进行一次更换。

零售业市场调研人士刘恺云曾在接受界面采访时表示，SKP加入买手货品，扩充特许经营的品牌范围，无非就是想让未来的路走得更远。

因为百货零售领域已经有异常激烈的竞争。中国社会科学院财经战略研究院在2016年发布的报告中指出，到2025年，还会有7000家购物中心建成开业，届时中国内地的购物中心将超过1万家。优胜劣汰的法则之下，2021年前中国的商品交易市场有三分之一将被淘汰，有三分之一将转型为批零兼有的体验式购物中心，还有三分之一将成功实现线上与线下对接。在激烈的竞争环境中，只有敢于跳脱出传统百货零售模式的商城才能不被淘汰。

有钱人在陕北

然而似乎，作为北京SKP在外埠的第一站，西安相较于上海、深圳等沿海发达城市尚不具备这种跳脱传统的经验优势。但根据北京SKP方面的说法，入驻西安是因其前瞻性。这座古都有深厚的文化底蕴，也有承东启西、连接南北的独帜地理优势，同时有着海纳多元文化的包容性。

需要注意的是，商业地产的扩张有时候并不是纯粹市场化的行为，它受到调控的影响较大。事实上，SKP项目的扩张路线是按照“一带一路”策略走的——作为“丝路”起点的西安自然成为首要之选，政策带来交通、商业和国际化方面的资源将从政策层面得到扶植，成为西安未来吸引国际品牌的砝码。

“一带一路”倡议提出后，西安建成了国际港务区、“长安号”国际货运班列也已开运、新筑综合物流中心也即将建成。这些交通资源巩固了西安在关中城市群中的核心地位，也使当地的物流更加国际化，让跨国贸易更为便利。

而商业方面，陕西自由贸易试验区于2017年4月正式在西安挂牌，为当地提供了更多的经济贸易优惠政策，也给企业运营、物流和金融外汇等方面提供了更多自由。

房地产顾问商第一太平戴维斯华西区商铺部董事林静对界面新闻表示，是否有一定程度的成熟外资发展商的入驻，是衡量一个市场开放程度的重要标志。可以看到，为了增加外资企业入驻，西安市政府在2017年7月成立了西安市投资合作委员会，开启 “大招商”模式。

西安SKP就是西安市碑林区的重点招商项目，是当地政府加快建设国家中心城市和亚欧合作交流的国际化大都市、创作万亿级现代服务业的重要组成部分。因此在西安SKP项目启动前后，西安市碑林区委和区政府全程紧密关注，并且提供支持、帮助解决工推进项目中的问题。

西安之后的下一站便是“一带一路”中面向南亚、东南亚的辐射中心云南——昆明SKP计划在2020年开业。

林静认为，除了“一带一路”政策红利让SKP看到了未来西安发展的空间，被吸引的另一原因还在于当地有极具潜力的消费实力。“西安的零售市场虽然还不成熟，但是拥有一定程度的消费者以及辐射整个西北地区的能力。”

2018年，西安也被第一财经·新一线城市研究所发布的《2018城市商业魅力排行榜》评为新一线城市，位列第五。西安也想借此在人才储备上多做一些，在各城市的“抢人大战”中，有着西安交通大学、西安工业大学、西安电子科技大学等高校济济西安没在怕的。据统计，截至今年5月14日，西安已吸引40万人落户，其中学历落户和人才引进占65%。

林静表示，任何零售行为产生的基础中最关键元素的就是人，消费者是一切零售活动及零售行业发展的根本。根据西安市政府的规划，到2020年底，西安主城区的人口目标为1000万、全域人口达到1500万，相当于今后三年西安全市人口还将有百万级的增量。“谁在未来可以吸引到足够多的目标消费者，谁就可以在零售市场中占据优势地位。”林静说。因此，无论是增加城市居民、吸引新消费者，还是能惠及“培养稳定消费者”的人才争夺战，西安都在努力。

在知乎上，一位名为Crypto守护者的西安人回忆了过去南门商圈的样子。“我小时候，南门还是残破城墙下的菜市场和发臭的护城河。现在城墙修好了，护城河干净了，也有了地铁，名牌的店铺都是奢侈到爆的感觉。”

西安女孩杨静觉得，陕西的大部分具有高消费力的人群都是陕北人。“我觉得西安工资水平不咋地，直接导致平时不怎么敢买贵的东西。” 而她的朋友Lucy虽然不认为陕西只有陕北人才有钱，但也听过许多次这样的说法：“很多人觉得都是陕北人在买奢侈品，但只喜欢买贵的，似乎提个LV包包就能高人一等。”

“陕北人=有钱”，这个说法并非没有依据。

西北区域丰富的矿产资源造就了许多矿产行业的高收入人群。在陕北榆林市，每平方公里土地都拥有10亿元的地下财富，矿产资源潜在价值超过46万亿元，占全国的三分之一。高和投资与住房和城乡建设部政策研究中心在2012年发布的《中国民间资本投资调研报告》称，保守估计，榆林下属的两个全国百强县神木与府谷人口合计71万，其中，神木县资产过亿元的富豪可达2000人，府谷县水平相当，而整个榆林市资产过亿的富豪超过7000人。而他们中的很多人，都在西安购物。

“这些人群就是高净值消费者，他们的来源特性决定了整个市场上奢侈品消费的低频、高客单价的特点。”林静说。

不过，在过去的很多年里，陕西的奢侈品消费者也都大多热衷于追捧logo产品。

腾讯大秦网曾在2011年发布过一篇《消费者只认大牌LOGO 大多奢侈品不愿进驻西安》的报道，文中的时尚行业受访者李东表示：“西安本地对于奢侈品的消费还停留在品牌认知的阶段，买的是牌子，而不是设计理念，不是时尚感。这也能解释为什么LV的东西在西安就卖的很好，而设计感很强的Prada就卖不过它。” 而奢侈品买手周周表示，西安的奢侈品牌店铺中，通常只有基本款和旧款，买不到新款。

林静认为：“对于现有的西安市场来说，奢侈品及中低端的品牌业绩表现最好，中端消费比较欠缺，也从一定程度反应出目前西安的中产阶级人数还没有达到一定的规模。”

历史原因一定程度上影响了西安对SKP这样高端商场的第一印象，大多数人认为，“西安SKP=很贵”。而SKP可能并不只想传达这一点。

大部分当地消费者目前还对新购物中心处于彼此熟悉的阶段。杨静在西安SKP开业前就充满了期待，用她男友王晨的话来形容，她是个“对奢侈品的认知和了解非常透彻”的人。但是杨静刚工作不久，平时大多消费的是快时尚和轻奢品牌，她更关心的是西安SKP中的生活方式类配置。而她眼中的王晨是个对奢侈品完全不感冒的人，“我俩逛趟宜家他都会拉一单顺风车，虽然他有经济实力，但就是不爱买奢侈品，SKP里的好多牌子也不认识。”

他俩唯一达成一致的是还想要对SKP进行观望，“我觉得在西安，对奢侈品有所了解的都是出过国或者对行业有热情的年轻人，大多数人对于奢侈品和时尚是没有什么热情的。”杨静目前还没有什么信息，王晨也觉得大多数本地人的购买力还不足以与奢侈品消费相匹配。而平时上班开保时捷的Lucy虽是西安SKP的对标人群，但在她看来，skp在西安的路可能还真没那么好走，“价格限制了消费的范围。”

这意味着奢侈品品牌和奢侈购物中心尚需要对西安市场做大量的教育，以扭转大众的固有认知。自4月中旬起，西安SKP就在微信公众号上逐一介绍入驻的奢侈品牌，直到今天还没有介绍完。微博网友doubledouble_six说：“虽然我买不起，但看得我心花怒放。”还有网友调侃开业主题“开启金色旅程”为“开启金钱旅程”，又补充道“多了一个努力工作的理由”。

其实西安SKP新店开业期的热度已经相当不错，晚上关门前还有很多人在Tiffany、Gentle Monster等门店中逗留，消费者大多也都穿着奢侈品牌，这在邻居世纪金花、王府井百货里是看不到的。事实上，2017年西安的人均可支配收入并没有比隔壁奢侈品扎堆的成都低多少。根据国家统计局数据显示，2017年，西安居民人均可支配收入32597元，同期增长8.5%；成都居民人均可支配收入为33217元，同比增长9.0%。

可见西安人在买买买上并没有亏待自己。

西部市场不应该被割裂看待

但是在整个城市的高端零售气氛上，高端购物中心刚在起步阶段的西安现阶段还无法谈论“成就”。

在新一线榜单、新中产净流入城市排名中，成都都位于首位，对于西安来说，成都就像是它职场上AO（Always Occupied永远占位）。西安、成都两地的社会消费品零售总额和GDP拿来比较时，成都高出西安一大截。2017年西安社会消费品零售总额录得4329.51亿元，成都的数据为6403.5亿元。而成都2017年的GDP近13900亿元，西安则刚超过7000亿元，相差近两倍。

成都在2014年依托成都远洋太古里的落成，已经到达了向街区商业地产转型的新一阶段。远洋太古里在大慈寺周边开拓了开放式的步行空间，与只有一街之隔、同年开业的以艺术文化相结合的成都IFS共同改变了成都数十年的零售业态。这之后，重生的春熙路也成为了附近省市游客的常去地。

随着“西成高速铁路”的开通，两地居民去对方的家乡吃火锅喝啤酒、吃有着肉夹馍、冰峰和凉皮的“三秦套餐”，也就是3、4个小时的事情，这打通了两地在消费、旅游方面的捷径。

对于西安消费者来说，这是个到外部寻求优势新颖零售物业的另一机会，从而也迫使西安的消费市场不断升级。这意味整个西部的零售环境不应该被割裂地看待。

从这个角度上讲，西安虽稍晚了一些，但众多新物业涌入，也推动了当地零售大格局的变化。开元商场、民生百货和世纪金花原是西安本土的三大百货巨头，从1990年代陆续建成后便是西安人记忆中买“高档货”的必去之地。

林静认为，随着SKP、万象城等商业项目一一入市，一定程度上也会刺激本土开发商的升级调整，以综合演变出更新的适合当地市场和当地消费者习惯的零售模式。而原有的当地开发商项目在奢侈品市场消费中绝对强势的垄断地位也会受到这些新项目的冲击，市场份额会逐渐被分散到各个项目中。未来再随着未来大悦城、远洋等商业项目的开业，更多不同类型的消费需求可以得到满足，市场会呈现出更多的多样性。

此外，西安以当地传统百货为主的零售格局被打破，与城市新兴区域的发展和城市人口的不断增加也有关。原有的几个集中式中心商圈，正在逐渐发展演变为可满足新区域发展的社区商业。

“尤其是向南和向北纵向发展的趋势明显，”林静说，“这些都是和城市规划的骨架、产业发展布局以及人口导入息息相关。”向北，指的是西安城北商圈；向南是不断升级的曲江和高新商圈。尤其是以电子科技为主的高新商圈，对于以第三产业为主的西安，是调整产业升级的强力发动机。

Lucy也明显感觉到了这一点：“东大街商圈已经落寞了，西安逐渐在形成一个一个的小商圈，满足周边居民的消费需求。”

而除了社区性购物中心，西安在买手店上还是相对匮乏。林静表示，在SKP开业以前，西安零售业的品牌构成以及业绩表现上，还是以知名度、辨识度较高的品牌为主。而在像成都一些城市的中高端零售业态中，国际设计师品牌、买手集合店已经成为了举足轻重的一部分。连卡佛、与上海买手店栋梁合作的Hug、Tom Brown都陆续进入了成都市场，并集中在成都IFS和远洋太古里及其周围。

“高端设计师品牌或新进市场的国际品牌相对来说入市非常谨慎，业绩表现也远远低于大众奢侈品牌。”林静说。而且在过去，不少奢侈品牌在进入西安市场时并非选择以直营的方式开店，而是选择和拥有较多当地资源的代理商或托管商合作。

因此，相比资金雄厚的奢侈品牌，被这些私人运营买手店选中才算是为“时尚”盖了章。由于它们通常资金压力更大，需要选择初具时尚零售规模的城市作为落脚点，因此眼光也更挑剔一些。

创立于北京的买手店Play Lounge此次也随着SKP来到了西安。目前入驻西安市场的买手店主要以贩售国际大品牌为主，提供新锐设计师品牌的买手店较少。在西安SKP，Play Lounge展示的产品为高端线，以“PLAY GALLERY”为主题，在店铺设计中加入了国际摄影艺术家的作品和一些艺术装置。陈列的品牌中，大多数都是第一次进入西安市场，春夏客单价平均在3000元左右。

Play Lounge西安店负责人陈晨说：“我们看好西安未来的发展，也十分相信skp的运营能力。”

他同时表示，时尚越来越强调和文化的融合，这也是西安可以发展的方向。

西安强势的本土文化和奢侈品文化背离吗？

不过有趣的是，西安的本土文化和西方式的主流时尚审美观真的很不一样。林静看来，作为一个旅游资源非常丰富的城市，在历史文化、古迹为主的西安，旅游业的发展程度并不能对奢侈品市场的发展产生绝对的直接积极效果。

事实上，西安在抖音上的意外走红一定程度上反应出了它文化的草根属性。

除了文章开头提到的那首《西安人的歌》，人们上一次如此关注西安，可能还是谭维维和几位陕西华阴老腔传人在2016年春晚上演唱的《华阴老腔一声喊》。其唱法大多沿袭了秦腔的高昂、粗犷和豪放的感觉。毫无抑制地潇洒耍弄着手中的乐器、随节奏和情感挥舞木凳、身着最质朴的黑布鞋和棉卦，陕系的原生态文化让人们看到了西北人的经典形象与性格——自信、直爽、骄傲，也让人想到黄土高坡孕育出的自由自在的《信天游》。

崔健评论这首曲子为“教科书级别的中国摇滚乐”，事实上，西安的确是中国摇滚音乐人的摇篮，早在1980年代就有郑钧、张楚和许巍等摇滚乐佼佼者出现。郑钧曾在《长安长安》中唱道：“我生来忧伤，但你让我坚强”，俗称“西影厂”的西安电影制片厂也为中国的影视行业输送了许多如张艺谋和陈凯歌等优秀人才，以及《红高粱》、《霸王别姬》、《活着》等作品，这些都说明西安的“潮流”是接地气的。

悠久的历史奠定了西安文化的大众基础，也雕塑着当地人的性格。“传统的本地老陕们易于满足，不是特别追求与创新。骨子里缺乏一种大胆、创新、上进的东西，我觉得这样的处世方式也是西安发展缓慢的一个原因。当然，相对的，西安的生活和工作节奏比较慢，对于无法适应一线城市生活的人来说，这里是个好选择。”Lucy说。

陕西人的“追求安稳”可能来自于关中地区与生俱来的安全感。秦岭优越的地理形态自古便为三秦人民提供着舒适和安全的生活环境，而当人类开始探寻海洋文明后，中国东南沿海地区开始借助自己的地理优势寻求出路，西安作为内陆城市不得不面临经济上的衰退。

陕西省心理学会理事长王淑兰认为，发展的落差对当地人造成的巨大的心理反差，可他们却不愿放下高贵的王者风范。但这种“傲慢”更多时候是幽默而乐观的，最直观的体现方式就是当地方言。其简练、直白，有时候让陕西话也成为了“搞笑担当”。这一点从十年前中国最火的情景喜剧《武林外传》中就能看出来，女主角佟掌柜所说的关中话，以及“陕普”，即简单易懂，又能适时起到增添“笑果”的作用。

不过，也正是这种不造作的风格吸引了当代的年轻人。中标“网红经济”的西安在抖音上火了后，马上趁热打铁与抖音签订了合作4月19日，西安旅游发展委员会与抖音签订“西安X抖音”合作计划，作为抖音DOUTRAVEL城市合作的第一站，让用户通过抖音来记录旅程、获得攻略、玩转西安。

至此以后，有人把西安开始称作“朋克”城市，它的多面性也被逐渐挖掘出来。而随着奢侈品的渠道下沉加剧、社交媒体属性加深，以前端着身子的高端品牌文化也很难说不会为了适应市场环境而改头换面。

何况，“慢悠悠”的旅行城市在国内外也有不少高端零售成功的典型案例，比如三亚和曼谷。不得不说，旅游业的发达程度一定程度上还是能给城市带来更多的外来消费者。

而奢侈品的消费市场是否真的能持续发力，更多还是取决于城市所辐射的高端消费者的基数，以及现有的政策与物业条件。