疫情给各行各业的打击下，火锅食材超市就这么诞生了，完全的符合现在少接触少出门又可以吃到大餐的那种念想，但是同样是食材的情况下，肯定有人会傻傻分清的是这和生鲜超市有什么区别吗？
< class="pgc-img">一、食材处理完成度
其实火锅食材超市的概念和生鲜超市是不一样的，一个是单纯对火锅的美食进行处理后售卖的地方，一个是高档一点的菜市场，最大的区别就是火锅食材超市的食材都是已经洗干净并切好整理好之后摆出来给大家选择的，而生鲜超市其实也就是普通菜市场的感觉，并没有很好的处理食材，所以从食材的完成度上是不一样的概念的。
< class="pgc-img">二、食材种类
对于食材的种类上也是有区别的，有些食材是在生鲜超市找不到的，汤底就是一个非常特别的例子，你在生鲜超市即使找到了，也不是这个味道，还有很多食材都是用火锅的标准切好的，这些也是生鲜超市没有做好的，总之便捷程度比后者更强。
< class="pgc-img">火锅食材超市内不仅仅提供烧烤及火锅食材，而是包含了烧烤、 丸子、蘸料、底料、调味料、零食、涮品、肉品、主食及餐具类等十大类别，满足消费者一站式购物需求。
火锅食材超市就像你去火锅店点好想吃的然后打包外带到家里吃，不需要自己洗切摆，但是生鲜超市就是一个菜市场，买回来需要收拾一下食材才能开始吃，这就是火锅食材超市和生鲜超市最根本的区别。
于疫情给各行各业的打击下，迷递锅火锅食材超市也就这么诞生了，完全的符合现在少接触少出门又可以吃到大餐的那种念想，但是同样是食材的情况下，肯定有人会傻傻分清的是这和生鲜超市有什么区别吗？只是一个优点噱头的社区生鲜超市吗？
< class="pgc-img">迷递锅
1、两者区别在于食材的完成度上：
其实这迷递锅火锅食材超市的概念和生鲜超市是不一样的，一个是单纯对火锅的美食进行准备后售卖的地方一个是高档一点的菜市场，最大的区别也就是火锅食材超市的食材都是已经洗干净并切好整理好之后摆出来给大家选择的，而生鲜超市其实也就是普通菜市场上的感觉，并没有很好的收拾好这些食材，所以从食材的筹备完成度上是不一样的概念的。
2、迷递锅火锅食材超市和生鲜超市食材种类上有什么不一样吗？
其实对于食材的种类上是有区别的，有些食材是在生鲜超市找不到的，汤底就是一个非常特别的例子，你在生鲜超市即使找到了，也不是这个味道，还有很多食材都是用火锅的那种标准去切好的，这些也是生鲜超市没有做好的，总之便捷程度比后者更强。
迷递锅食材超市
如果看到这里还是不太明白迷递锅火锅食材超市和生鲜超市有什么不一样的话，就举一个生活中的例子，前者就是你去火锅店点好想吃的然后打包外带到家里吃，不需要自己洗切摆，但是生鲜超市就是一个菜市场，买回来需要收拾一下食材才能开始吃，这就是区别。
现在经济的上升，餐饮市场快速发展，越来越多的人选择创业开店，目前餐饮市场发展项目多，很多投资者看中了火锅生鲜食材超市，一家家火锅食材超市如雨后春笋般涌现。那么，这么多人选择开这种超市，火锅生鲜食材超市的利润究竟怎么样呢？
1.从火锅市场来看利润
开火锅生鲜食材超市盈利与否与当地的市场有关，而市场因素又细分为发展前景、市场竞争、市场消费力等等，就四川来说，当地对火锅的喜爱程度还是偏高的，大多数人聚会做饭时是会考虑吃火锅的，在家煮火锅经济又实惠，而且随心随意，再加上火锅食材超市数量不算多，市场竞争还不激烈，这就能让食材超市平均客流能保持在一个不错的数字，利润是十分可观的。
2.从成本支出来看利润
当然，利润高不高，其核心还得看成本，火锅食材超市的成本包含多个方面，门店的租金，当地的物价和人力成本，就四川来看，以上成本因素都处于一个中等水平，只要你的火锅食材超市能够正常运转，不出现停业、歇业的情况的话，收入是会远远大于成本的，也就是说，从整体的收支平衡来看，在四川开火锅食材超市利润还是十分高的。
3.从消费群体来看利润
为什么说利润跟消费群体有关呢？如果在经济相对落后的地区，年轻群体大多已经走出去，消费力自然就跟不上，但是二三线的发展还可以的城市，年轻人就比较多，对事物的接受能力也快，并且有比较有消费力的群体的话，利润自然就高。
