选对火锅食材供应链，快速降本增效

备开一家火锅店，该怎么去找合适的食材供应商？一家专业可靠的原材料供应商，可以让火锅的品质更有保障，也可以降本增效，让创业者事半功倍。

对于餐饮创业者来说，供应链就像是命脉。要是遇到不稳定的供应链，就会大大浪费人力成本，时间成本，损耗成本等。斛仙鹅怎么样？它在业内享有一定名气，自建白鹅养殖场，供应链完善，货源稳定，无论您的餐饮店规模大小，都可以长期稳定的供货，已经成为无数餐饮创业者信赖的合作伙伴！

选对火锅食材供应链，快速降本增效

大众对于饮食健康的要求是极高的，斛仙鹅，精选品种优良的白鹅进行养殖，产品制作工艺严谨，全国冷链发货，实现严格的品质管控，确保每一份食材都符合食品安全标准。

斛仙鹅，能够最大程度帮助餐饮创业者解决供应链方面的痛点问题。所有材料自定义标准配比，严格筛选，餐饮店老板可以直接使用，没有边角料，出品率高，完全不用担心自己不是大厨，没有高超的烹饪技术，也不用担心食材损耗，采购等诸多问题。

想要开火锅店创业吗？餐饮行业是一个充满活力和机遇的行业，前期要做的准备工作有很多，你需要分析顾客需求，考察品牌口碑，产品品质，同时你更要关注好供应链这个问题。斛仙鹅，具备源头工厂，专业的运营管理团队，研发团队，从原料供应到食材制作，再到冷链输送，门店运营，技术指导等，都可以提供一站式助力，感兴趣的朋友，欢迎现场实地考察。

锅店里的食材上哪批发？今年自己创业投资开了一个小型的火锅店，按照原来的计划，采购都是在一些火锅食材批发市场完成的，但是采购地都太分散了，在采购前，要花费很多时间去找合适的供应商，再谈价格，花费的时间成本比较高。现在网上有很多专门做火锅食材批发的供应链，看着价格还不错，不知道品质怎么样。相信很多做餐饮的朋友都会有这个疑惑，今天小编就来给大家分享一些关于火锅食材批发，火锅食材供应链的相关信息，希望对您有所帮助！

火锅食材供应链怎么找？

想找火锅食材供应链合作的老板，可以先在网络上搜索“火锅食材批发、火锅食材供应链、重庆火锅食材超市进货”等关键词，对比几家看起来还不错的供应链，再上他们的微信商城或者小程序，看产品是否齐全，是否有你心动的产品，点击样品购买，试味。为保证后续合作的稳定性，可以到工厂考察一下。观察一下公司的实力，避免后期合作不稳定。

火锅食材供应链有哪些产品？

不同的食材供应链所主打的产品有所不同，有的以毛肚为主，有的以火锅底料为主，有的以牛羊肉卷为主，就以重庆融冠万家来说，主打的产品便是牛羊肉制品，但其中还有万州烤鱼、火锅串串、烧烤等。

还可以通过同行也能找到，同行已经合作过的供货商肯定货源质量稳定，所以下点功夫看看同行在哪里进货的。

以上就是关于开餐饮店上哪采购的方法，希望可以对你们有所帮助！

庆火锅受欢迎的程度无需多讲，2017年餐饮大数据显示火锅占据餐饮业总营业额的22%，是唯一占到两成以上的品类，这名副其实的“吸金王”吸引众多创业者进军火锅行业。我们知道餐饮业注重口味品质，美味的火锅必然需要有优质的火锅底料，那么开店专用火锅底料在哪儿买，底料品牌哪家好?各位客官请继续往下看~~

开店专用火锅底料怎么购买，有什么渠道?

随着飞速发展的信息化网络，我们可以轻易在网络上获得我们渴望了解的开店专用火锅底料的信息，无论是火锅底料厂家、火锅底料牌子等均可在网络查询得到。如今火锅店专用火锅底料通常有以下3种购买渠道：

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火锅底料批发市场

批发市场的火锅底料，品牌、种类齐全，火锅创业者可以对各个品牌、厂家的火锅底料有个全面的多方位的认识了解，以便正式开店时选择采购。

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网络电商平台

一些创业者在开店之初底料用量往往不会太大，可能达不到火锅底料厂家线下订单的起订量，这时我们就可以通过厂家线上网络平台下单，直接线上进行购买，方便快捷，底料质量有保障。

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火锅底料厂家

如果你的火锅店具有一定规模，找厂家拿货是最值得考虑的。火锅底料厂家的服务是最全面的，集生产、销售、定制、贴牌、加工等于一体，能全面解决火锅创业者开店专用火锅底料的需求。如果你拥有配方，可以找厂家OEM代加工，委托厂家生产;如果没有配方，你可以定制开店专用火锅底料、也可以选购厂家现有的火锅底料。

开店专用火锅底料供应厂家哪家好?

无论选择上述哪种渠道购买底料，最终都是要归结在火锅底料厂家的选择上。一家稳定靠谱底料厂家能为火锅店解决后顾之忧，为“前线战场”提供充足的“枪火弹药”。

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专业火锅底料厂家拥有标准化、规模化、现代化的园林式厂区，大量引进科学现代化生产设备及技术，拥有行业经验丰富的专业研发团队、品牌餐饮企业名厨技术顾问团队，成为众多知名火锅餐饮连锁底料调料生产基地，服务全国各地超过上千家火锅店。

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产品服务齐全，产品链丰富，品种多样、辐射面广。底料厂家致力为各大餐饮企业提供调料调味整体解决方案，为广大餐饮客户提供个性化定制、贴牌加工、品质提升等优质服务，产品包括各种火锅底料、麻辣烫串串香底料、冒菜底料、鱼底料、烧菜料、干锅料、蘸料、酱料、芝麻香油、红油、藤椒油、花椒油等，以及各类专用调汤粉、浓汤煲等配套复合调味粉料。

选择开店专用火锅底料需谨慎，选择合作的火锅底料厂家同样重要。希望这篇文章对火锅创业者有所帮助，更多火锅底料信息关注四川专意川味哟。