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陈咬金:餐饮微信营销三大策略

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:是陈咬金在微信公众号的第五篇原创文章,感恩您的阅读!!希望我的每篇文章都给你一些启发,一点赚钱的灵感和思路。昨晚在我的另

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是陈咬金在微信公众号的第五篇原创文章,感恩您的阅读!!希望我的每篇文章都给你一些启发,一点赚钱的灵感和思路。

昨晚在我的另一个微信号朋友圈分享了第三篇文章,有人直接留言,有没有发大财的路子,我果断回复:没有。

是我一朋友,年龄比我稍小。

年轻轻的,不琢磨琢磨好好学习,天天想着发财。我感觉现在这样的人还很多,没准说的就是你,切勿对号入座啊。

不是有这样一句话吗?要想赚钱。先让自己值钱。学习是最低成本的投资,你连学习都不会,真有赚500万那天,你能够驾驭得了吗?愿看到本文篇章的赚的都不止500万。

直接入正题,微信人人都有,海量用户,平均玩微信都超过2小时以上。那么我们该如何利用好微信,给你的餐厅进行引流呢?

相信以下的方法,会给你一些启发,也是看完就可以用的方法。

第一个问题:圈人方法论

1、 主动(主动人生成大业,主动代表一个人对生活事业的激情,热情和信心。微信群里或者朋友圈里我们经常和陌生人碰面多打个招呼,发个表情,自己没有什么损失)主动进入一些本地的微信群,如果找不到,可以去当地的贴吧里面发帖,进群后,还学会主动加好友。

2 、学会销售你自己,我们每一天都是在销售自己。 进到一个微信群里,不要打广告,你自己就是广告,把群昵称改成:姓名,行业,你在群里发言就等于大广告了。开始先经常冒泡会引起大家注意,然后大家对你有印象,之后有人主动加你,你加别人的通过率也会增加。

3、、你的朋友圈就好比汉堡包,中间的菜叶是你的产品,两边是你的生活和人生态度。这样大家既能知道你是做什么的又能从一个人的朋友圈里了解你,想想看,你了解别人是不是通过签名和朋友圈呢?

4、丰富自己才能丰富别人,自己懂得越多才能有更多话题聊,别人因为你聊的话题而与你交往,帮助别人才能帮助自己。先和别人点赞,评论,转发,肯定,当然会有人回馈你。主动问你的餐厅在哪里。

5、 人际关系相处的最高境界:无死角。 对于再不喜欢的人都不得罪,今天你得罪一个人等于得罪了以他为中心的微信圈,你的损失远比得罪一个人损失惨重,因为一个人当枣不甜,当醋一定会特别酸!

6、可以每天微信饭口时搜一下附近的人。让别人主动找你。

第二个问题:如何在微信里交到更多的朋友。

1 、先跟群主搞好关系:大部分群都是群主最了解群成员,就像你进到一个集体需要先认识领导一样:如何跟群主搞好关系:先搞清楚你进的什么群,主题是什么,你能为群做什么?一定是先有付出后有回报,有人拒绝广告,但是没有人拒绝付出,付出让你赢得最好的口碑。时不时发个红包就更好了。

2 、你的餐厅以及产品先得到群主认可,然后请群主在群里推荐自己的餐厅,让群里形成你的潜在顾客,这样交朋友和拓客一举两得。

3 、如果你在群里加人趁别人通过的机会及时表示感谢并及时自我介绍,然后看能为对方做什么?这样别人都感觉欠你的。

4、重点是效率:有意向就餐的目标顾客,要保持联络,不断的补充产品资讯 ,促销活动。

5、速度:别人给你回应要及时,不要拖泥带水。

第三个问题:产品问题:

1 、是大众需求还是小众需求。

2、 独特(人无我有,人有我精)

3 、可以不知名,但一定要做得好。

4 、性价比必须突出。

5、 始终如一的超级服务,你可以没有好的产品但是一定要有最好的服务。

6 、活动,促销,满足人的消费心理。

好了,在飞机上构思了这篇文章,希望对您有用。

希望您在运用微信的时候少走弯路。

看陈咬金的文章,如果想收到更好的效果,请遵循以下方法:

1.反复读,至少三遍。

2.收藏,有时间再看一遍。

3.点击右上角,关注公众号随时看。

三种方法,自己选吧。

本文为北京及时雨餐饮营销策划有限公司陈咬金微信公众平台首发,系原创文章,著作权所有,转载请注明出处!!用简单粗暴,通俗易懂的方法,解读餐饮。感觉受用,记得分享,越分享,越精彩!!!

陈咬金: 《餐饮三板斧营销法》创始人

《餐饮独孤九剑九步持续盈利营销法》创始人

餐饮现金流爆破专家

餐饮创业导师

2000年进入餐饮行业, 连续创业老司机

《餐饮营销的独孤九剑》作者

《餐饮营销经典案例集》作者

书籍《餐饮营销的独孤九剑》《餐饮营销经典案例集》即将内部出版,敬请关注

做指导万人餐饮立业的公众号!!!

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说民以食为天,吃穿住行是每个人的必备消费,而吃则是其中最高频的消费种类,也正是如此,现在各种类型的餐饮店越来越多!在广泛的竞争之下,如果小成本的进行营销并打造属于自己的客户小圈子长期运营非常重要,今天给大家分享一个美食餐饮店通用的自媒体营销策划方案,可以帮助餐饮店在短期内迅速提升人气并打造自己的美食客户群。

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方案名称:美食餐饮店自媒体营销方案

准备工作:店铺个人社交账号一个,抖音网红活动展板一个,

营销渠道:朋友圈、自媒体公众平台、抖音

营销内容:

1、打造店铺专属营销个人社交帐号

建立店铺的一个个人专属社交平台帐号,每天晒一些个人生活以及店铺的运营小视频、店内新上菜品、后厨现场等内容发朋友圈,发布各类小活动信息,在节假日期间可针对社交账号里面的好友做点对点消息发送。随着时间的积累,这个微信号就成为了店铺对外的一个重要广告渠道。为日后的店铺长期稳定运营建立良好的圈子基础!

进店客人需要扫描加好友,并发布一条提前编辑好的图文朋友圈内容,即可获得店内免费赠品一样(具体赠品由店家自主决定,最好是每个人扫一个好友都可以得到一份,要足够吸引这些人加好友,因为来店里吃的人都是刚性消费人群,而且她们的朋友圈好友也都是潜在客户。)

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2、通过地方自媒体大号进行传播

第一步:在店铺开业或者重新装修时对店铺进行正面品牌宣传,通过对店铺特异化的风格和特色美食对店铺进行正面的宣传,开业时最重要的就是人气火爆!

例如: 探店 | 我在XX县待了20多年,竟然不知道这个地方别有洞天!

或:【围观】XX县这家店老板真阔气,砸220万开一家这样的店铺!

通过这样的文章直接引入店铺品牌,对店铺的装修风格和美食品种进行详尽的介绍,从而正面推出品牌,吸引消费者关注。根据我本人近10年的实操经验,以上第二个标题如果文章跟上节奏的话,可以达到平时头条文章阅读量的3——4倍效果。

第二步:通过店铺活动拉动人气,吸引到店量

例如:x月x日——xx日,凭XX通知书到xx县这家店消费一律5折!

或:明天,XX县城的老师和医生可凭相关证件到店领取一份礼品!

通过定向型的消费群体广告来吸引一部分人,让她们感觉这个时候来消费可以享受更大的优惠,从而吸引一部分人群前来消费,通过此方法可以在短期内迅速拉动店内人气,吸引其他类型消费者。这里需要注意的是:一定要定向针对一个小众人群,这样才能显出优惠的价值,不要一大箩筐全部眶进来,那样反而达不到预期的效果!

第三步:在店铺运营一段时期以后,店铺人气会进入一个下滑期,在这个时期,通过品牌正面宣传很难达到效果,我们就要通过一些事件营销的手法来间接引出店铺,让大家时刻知道这里有一家这样的店铺存在!就是刷存在感,

例如:寻人!XX店XX号下午在几号桌就餐小美女,你还记得我么!

虚拟一个男生因为在XX店看到一位小美女后因为小美女对她笑了一下导致一见钟情,但是苦于当时没有留下联系方式,于是通过本地的自媒体平台发起寻人,希望这位小美女如果没有结婚的话,可以联系他,通过这样的一个故事情节可以吸引很多人闲聊八卦,迅速提升曝光量,间接带动店铺的知名度。

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3、抖音网红大赛活动

在店铺开业期间做一块抖音大赛的广告牌放在门口,进店消费的朋友可以通过参加由店家发起的XX美食标签的抖音活动,参赛作品达到一定的标准既可以享受店铺的各种类型的奖励,通过这样的方式可以让店铺紧跟时尚潮流,在年轻人印象中形成这家店很活泼的概念!

以上主要是对传播渠道和传播方式的框架进行的一定的总结,具体的传播文案和细节还需要大家根据各自的特色不同来实际改动,特别是在文案的编写过程中,一定要接地气,对人群的定位把握一定要准,这样才能达到效果的最大化。希望能够帮助各位县城的餐饮美食店的大老板们!

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