都说陪伴是最长情的告白，其实最美好的时光都是和家人在一起，只是单纯的一顿晚餐，闲话家常，都能让感情升温。又快到了重阳佳节，我们有多久没有和父母正经吃过一顿饭、拍过一张合照，又有多久没有看到他们舒心的笑容了？

重阳节一直以来都有健康长寿的寓意，在古代更有饮宴求寿的习俗，所以在这天带家人去吃什么也变成了一个重要决定。既要吃的养生健康，又要环境明亮大气，如果能再有一些文化元素更好了，那逍遥烫串串香一定能成为不错的选择。

但凡来过逍遥烫老字号串串香品尝过的食客，从进店那一刻被精致可爱的门头吸引开始，这家店里就充满了惊喜。和传统串串香不一样的是，逍遥烫串串香的环境开阔明亮，现代感的装饰布置简约而时尚，暖光灯照映下美食变得格外诱人。

逍遥烫串串香的用餐体验一直是拥有极好口碑的，高颜值的装修设计风格，把巴蜀元素中的竹艺、大熊猫、川剧变脸、戏曲玩偶...，和串串香文化巧妙融合，做到了好吃好玩又有趣，即使有老年人也同样能在这样的舒适环境中感到舒适和惬意。

越是一家人出来吃饭，越要注重菜品食材的新鲜健康：作为一家老字号串串香，不仅要选购新鲜食材，还要注重菜品的制作周期流程，冷鲜储存也是必不可少的，这样的诸多流程之后才能保证食客吃到的每一串都能还原最鲜美的风味，让老人也能吃的满意放心。

逍遥烫串串香的口味经过不断地改良创新，从最开始的经典传统风味，到如今的营养养生，大熊猫鸳鸯锅可以说是这家店的标配了，一边是汇聚了浓浓番茄果肉的原生锅，一边是融合了药膳滋补成分的红油锅，也能完美解决老年人吃的少辣少油又能滋补养生的需求，一家人都能吃的更安心。

更有秋季新品：大骨汤锅底和酸菜汤锅底，给食客一些独特口味体验。配上农夫山泉水进行文火烹煮，随着串串下锅，热辣爽嫩而不油腻，随着天气渐凉，也真正做到了养生又御寒，让人百吃不厌。

当然这些都还不是逍遥烫串串香的杀手锏，高颜值饮品和特色小吃彻底把网红店做到了极致，不论是特色气泡水，还是自制酸梅汁，都给撸串儿带来了一丝清凉，缓解了舌尖的热辣体验。

还没决定好即将到来的重阳节要带家人去吃什么？逍遥烫老字号串串香帮你轻松解决聚餐选择难题，温暖的节日里，可千万不能让爱缺席，在有限的时间带家人品尝更多地美味吧。

天不是应该没有食欲吗？

为什么我还是吃吃吃

根本停不下来？

烧烤串串冷啖杯，

每天至少四餐，

这靡靡的夏夜

难道不是应该穿起拖鞋短裤

喝起冰镇啤酒

不知廉耻地来个宵夜吗？

今天决定来一个

“100家大晚上还开着的馆子”

无论你是在

锦江、青羊、金牛、武侯，

还是成华，高新，

大晚上都可以找到好吃的！

青羊篇

1.佬革命主题火锅

知青主题火锅店，进门喊首长，结账叫战斗结束。如果你以为只是来吃个火锅，冒半天毛肚和鹅肠那就错了，各种互动游戏，和老板石头剪刀布，赢了还有娃娃拿，要不就是在吃得正酣畅淋漓的时候来一首团结就是力量，简直就是精神抖擞，吃到撑。

特色：小米锅巴 乌鱼片

人均参考：￥50

地址：玉沙路113号(金领宾馆对面)

营业时间：10:30-24:00

2.N+老火锅

门店很小，装修小清新，一家火锅店走可爱路线还是蛮有特色的，手绘的龙猫真是可爱得不要不要的。虽说锅底味道比较中规中矩，但是他家的肉质比较嫩，适合带家里老人去吃。

特色：麻辣牛肉 五花肉

人均参考：￥72

地址：清江中路12号附4，5号

营业时间：10:30-00:00

3.炊二哥火锅直营三店

一家新开的店，开在满街都是美食的西安北路，比起老牌老火锅王，和人气爆棚的老夏火锅，稍显冷清，不过还是值得一试，牛油火锅，味道独特，菜品新鲜，种类齐全，看到连脆肠这么妖艳儿的菜都有，大榜真是笑开了花。

特色：毛肚 嫩牛肉

人均参考：￥50

地址：西安北路35号

营业时间：全天

4.哈开藤蔓重庆火锅

一家很文艺的店，店名都起得那么文艺。老板绝对是一个心思细腻的女人，店里布置很温馨，花团锦簇，花香四溢，就像在花园里吃火锅，比较适合小情侣。

特色：海带芽 生抠鸭肠 虾滑

人均参考：￥87

地址：金阳路140号(金沙遗址博物馆，金沙小学，金阳路蜀源路十字路口)

营业时间：11:00-24:00

5.铜人李火锅

这家火锅真是超级辣，但是很香不闷人，四川正宗的火锅。在地铁口附近，很晚都可以去，比较方便。

特色：坨坨牛肉 鲜毛肚 糍粑

人均参考：￥81

地址：横小南街2号(地铁2号线人民公园站A出口)

营业时间：10:00-02:00

6.玉林串串香

喜欢夜晚出来逛街的小伙伴们，可以在逛完宽窄巷子后，来这里坐坐。街边领家小店，很市井，约三两个朋友喝酒谈天，悠闲自得。推荐他家鸭肠，脆脆的，很爽口。

特色：麻辣牛肉

人均参考：￥38

地址：青羊区吉祥街37号付4号

营业时间：全天

7.湘坝头特色串串香

一家湖南味的串串，味不重但越吃越辣，辣得不要不要的，强烈推荐店里的特色菜湖南冒面，超重口，很入味，湖南朋友都说很地道。还有就是你肯定见过冒脑花、火锅脑花、烤脑花，但是你绝对没见过干拌脑花，对就是干拌脑花，就是把脑花放在一个盘子里，加点调制好的拌料的那种。

特色：肥肠 干拌脑花 牛肉 湖南冒面

人均参考：￥37

地址：玉泉街31号(玉泉南苑)

营业时间：夜市17:00-00:00 午市12:00-14:00

8.签翻儿串串

想要找个文艺的地儿吃饭，这家是个不错的选择，工厂风和创意文青元素完美结合。在这个高逼格的地方吃重口味的烤脑花，感觉有点辣眼睛呢。

特色：兔头 薄荷牛肉 脑花

人均参考：￥40

地址：青龙街27号附29号(成都市第三人民医院对面青龙巷)

营业时间：11:00-2:00

9.永和大王

成都唯一一家永和大王的连锁店，以前在蜗居中常看到这家店的卤肉饭，抱着纪念逝去的青春的目的，大榜点了份卤肉饭，最后大榜没吃出伤感，却吃嗨了，因为真的超级好吃。

特色：鸡排饭 卤肉饭 番茄牛肉面

人均参考：￥18

地址：一环路西二段18号1楼左侧永和大王商铺(青羊区 青羊宫公园正对面)

营业时间：7：00-23：00

10.阳光院坝小龙虾

既有超级辣的油焖大虾和夺命田螺，又有很清淡的清蒸沾水虾，老少皆宜。虾肉很嫩很香，很好脱壳儿，营业到凌晨四点，店里还在中央处投放体育频道，喜欢看欧洲杯和奥运会的小伙伴，这里再适合不过了。

特色：清蒸沾水虾 油焖大虾 夺命田螺

人均参考：￥50

地址：西大街84号金色夏威夷1楼

营业时间：16:00-04:00

11.小红袍龙虾馆

小红袍龙虾馆的虾，肉质很嫩，蘸料味道很特别，很香。他家最大的特色就是烤扇贝，加了小米辣和酸菜，比起传统的蒜蓉，完全激活味蕾，好吃极了。吃完虾再来一份秘制酸梅汤，解解辣，真是爽到飞。

特色：招牌虾 烤扇贝 极品蒸虾

人均参考：￥100

地址：提督街99号Theone购物中心4楼

营业时间：10:30-00:20

12.86烧烤

非常出名的宜宾特色烧烤，在一条很窄的巷子里，不过店还是很好找。必点之一生牛肉，牛肉很新鲜，用干辣椒面码了调料的，再配些醋和芥末，吃起来很协调，不怎么吃生东西的朋友，都觉得还可以去试试。

特色：麻辣宽粉 烤脑花 茄子 包浆豆腐

人均参考：￥54

地址：石人正街2号附16号(近石人小区)

营业时间：18:30-1:00

13.朱罗记石棉烧烤

一家味道比较温和的烧烤，适合拖家带口，老少皆宜。不是摆桌子放板凳的街边式烧烤，而是门店式，店内装修干净整洁，坐一块儿摆龙门阵，逗逗店里的小狗来福，非常惬意。

特色：包浆豆腐 皮蛋瘦肉粥

人均参考：￥63

地址：清江西路61号(金沙,太平洋楼下,西单商场,月亮村KTV，苏坡，光华)

营业时间：11:30-02:30

14.孙记炭火烤羊腿

欧洲杯结束了，奥运会又要开始了，冻啤酒、羊腿、羊排、再来点花生和毛豆，看着赛事，也是舒服到没谁了。他家的羊腿烤得金黄露油，吃起来香香的，脆脆的，嫩嫩的，最主要是很入味且没有膻味。

特色：烤羊腿

人均参考：￥45

地址：贝森路288号贝森路和四威北路交叉口(近张记牛杂火锅原清江农贸市场)

营业时间：15:30-02:00

15.凉山好汉西昌烧烤（西门店）

不到梁山非好汉，可是不到凉山也可以吃烧烤。大夏天的还要去吃烧烤，还是在露天，可能就只有真爱粉才干得出来。热得都要虚脱了，可是看到烧烤两眼发光，瞬间精神抖擞，拿着盘子就去选菜了。特爱他家的小猪儿肉，烤得油滋滋的，好吃到飞起来。

特色：小猪儿肉 蒜香排骨 鸭肠

人均参考：￥71

地址：青羊区清溪东路99号/石人西路88号(荣德体育休闲广场)

营业时间：周一到周五16:00-0:00 周六至周日12:00-00:00

16.醉开心夜啤酒

一家开在小街上的苍蝇馆子，虽看着不起眼，但绝对是吃了一回想二回，醉开心鸭头满满的一盆，慢慢啃 ，看起来金黄有油，吃起来香香的没有异味。

特色：醉开心鸭头 鲫鱼

人均参考：￥30

地址： 青羊区 奎星楼街10号(近长顺中街)

营业时间：11:00-02:00

17.三哥田螺

典型的成都苍蝇馆子，做的都是市井小吃，炒黄喉、炒螺肉、鱼香虾仁、脑花 、兔肚等等菜品，具有川味小吃的鲜、麻、辣，特别配夏天宵夜。

特色：炒黄喉 炒螺肉 鱼香虾仁

人均参考：￥110

地址：青羊区北书院街(近育婴堂街)

营业时间：17:00-04:00

高新篇

18.熊小萌餐厅（华阳店）

这家烤肉，肥而不腻，每次必点牛肋条和猪梅肉还有炒年糕。以前每天都会有相应的活动，很棒！

特色：烤五花肉 焖烤龙利鱼

人均参考：￥62

地址：双流县华阳镇戛纳湾滨河路二段201号(近田园印象华阳店)

营业时间：11:30-00:00

19.王妈热卤

这家店排名非常高。他家的肥肠真真是特别好吃，卤菜放进热油锅里加热过后更是入味， 非常下饭。

特色：卤肥肠 沸腾肥肠鱼。

人均参考：￥55

地址：双流县华阳华府大道一段6号左岸花都(橄榄树KTV旁)

营业时间：中午11:00-22:00

20.九段虾王馆（华阳店）

吃过的人都说第一次吃那么爽的虾，吃的过程中都不说话，吃得太认真！这家特色之一藕海，长得像薯条，但味道地道得很。

特色：九段油焖大虾 藕海

人均参考：￥105

地址：双流县华阳镇菜蔬街二段33号

营业时间：16:00-00:00

21.蒙肥羊炭火烤羊腿

这家口味很正宗，可以说比在北方吃的都好。特别是羊排，外脆里嫩。羊腰子也是正宗羊腰子不是次品拼成的肥腰。

特色：烤羊排 烤羊腿

人均参考：￥94

地址：双流县菜蔬街一段27-31号

营业时间：11:00-02:00

22.0℃石棉烧烤

肉质好，调味更是一绝，烤的黄酥酥的，看着就十分诱人，真真正正的石棉烧烤！

特色：烤茄子 牛肉

人均参考：￥60

地址：华阳镇街道华阳商业广场二楼(正北中街27号)

营业时间：17:00-03:00

23.虾子跳基围虾主题餐厅

他家的干锅基围虾，用朋友的话来说就是：这家干锅是他吃过得最好吃的一家，没有之一。菜色很好，价格嘛，还是挺实惠的。

特色：香辣小龙虾

人均参考：￥95

地址： 双流县其他 华阳大道一段117号

营业时间：全天

24.壹号馆火盆烧烤

菜色种类多，抹料入味，关键是好吃不贵。

特色：掌中宝 鸡胗

人均参考：￥70

地址：双流县华阳镇广都上街138号

营业时间：12:00-01:00

25.凌汤圆西昌火盆烧烤

火盆烧烤，大口吃肉感觉真爽啊！菜品分量挺足的，肉类都是腌过的比较入味，五花肉、小猪肉、鸡翅烤到冒油，让人看着简直就是口水横飞。

特点：小猪肉 五花肉

人均参考：￥65

地址：双流县华阳安公路二段335号

营业时间：11：00-03：00

26.一品烤羊排

羊排烤得不错，外酥里嫩，火候把握得相当好。烤茄子和金针菇也很好吃。还有推荐掌中宝，味道也很棒。

特色：烤羊腿

人均参考：￥98

地址：双流县菜蔬街二段75号(招商银行华阳支行)

营业时间：11:00-2:00

27.妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼

首先，49元自助，非常划算，鱼种类很多，包含红纱、江团、花鲢等等，还包含饮料，素菜等。其次，环境很好有两层还有包间，服务也很好。

特色：石锅鱼

人均参考：￥65

地址：双流县华阳大道一段63号

营业时间：10：00-22:30

28.刘香烧烤

一家开在锦汇城的烧烤店，店里主要以烧烤、干锅为主，素菜味道一般，但是烤肉串味道真心不错，五花肉肥而不腻，烤鲫鱼外酥里嫩，看着烤得干干的，但鱼肉入口非常嫩，且入味。

特色： 五花肉 烤鲫鱼

人均参考：￥53

地址：高新区盛华北路181号(铁像寺水街东侧)

营业时间：11：00-01:00

29.眼哥烧烤

一家城南口味比较正宗的烧烤。路边烧烤摊，一辆货车，两个烧烤炉和几张桌子就是店里所有的家当。他家烧烤有点油爆爆的，但是烤得很好吃，鸡皮烤得干干的，吃起来很脆爽口，保证你吃了一串还想来一串。

特色：五花肉 排骨 鸡皮

人均参考：￥52

地址：高新区盛华北路(盛邦街口)

营业时间： 20:00-02:00

30.椒情串吧

铁像寺对面街道上的 一家串串，装修挺有个性。菜品挺新鲜，锅底味道比较重，油很干净，没有油腻腻的感觉，但是闻着挺香的。他家牛肉一坨一坨的，扎实又很嫩气，掌中宝个不大，口感好，嚼起来脆脆的 。

特色：牛肉 小郡肝 掌中宝

人均参考：￥46

地址：高新区铁像寺盛安街388号附107号

营业时间：全天

31.哈串串

开在一小区门口的店，店面不大但总是人爆满。强烈推荐干碟，有特色，干辣椒面很香，里面的花生沫虽很细但入口还是有脆脆的感觉，加一点点原油混合在一起，味道就更好了。除此之外，小郡肝也不错，脆嫩爽口。

特色：牛肉 火锅粉

人均参考：￥53

地址：高新区泰和二街363号(近公馆)

营业时间：17: 00 -24: 00

金牛篇

32.蓉记香辣蟹爬爬虾

营业到晚上一点钟，最适合喝夜啤的地儿。他家的爬爬虾麻辣味浓，肉质劲韧，米椒兔丁口感劲道且柔滑，蟹黄豆花很好吃，吃完虾后来一碗特别解腻，巴适。

特色：爬爬虾 香辣蟹 蟹黄豆花

人均参考：￥90

地址：西安中路40号豪瑞大厦1楼(穿越麻辣旁)

营业时间：10：00-1:00

33.五七油焖大虾

燥热的夏天，必不可少小龙虾。除了油焖大虾卖相不错，个头很大，味道很好外，福寿螺也不错，麻麻辣辣的，比较入味。

特色：特色油焖大虾 李氏不老鱼 福寿螺

人均参考：￥69

地址：一品天下大街A区1-31号(文杏酒楼对面)

营业时间：11:00-02:00

34.廖老妈蹄花（三洞桥店）

逛完人民公园，来一碗既美容又补元气的廖老妈蹄花，又耙又糯，入口即化，酥软的雪豆，鲜浓的美汤，真是鲜得眉毛都掉下来。

特色：雪豆炖蹄花 老妈香辣蹄花

人均参考：￥54

地址：三洞桥路15号附5号(中石化加油站)

营业时间：10：00 - 03：00 周一到周六

35.王大爷烧烤

藏在各种饭馆堆里，貌似不惊人，还挺热闹的，每次去他家都是人满为患。烤鸡翅外焦里嫩，超级好吃。

特色：包浆豆腐 五花肉

人均参考：￥40

地址：群星路14号(群星路与九里提北路交叉口)

营业时间：18:00-01:30

36.老夏老火锅

最喜欢的一家火锅。辣得很巴适，红红的锅底，开始吃不辣，越吃到后面越辣，越入味。各种新鲜的菜品，鸭肠、黄喉、牛肉、老豆腐等等真是要吃到撑。

特色：老豆腐 鸭肠 黄喉

人均参考：￥68

地址：西安南路63号金座大厦1楼

营业时间：9：30-06:00

37.鬼饮食冷锅鱼

工作一天后，特别是加班很晚时，来一份冷锅鱼，即可过火锅的瘾又可吃到富有营养的鱼摆摆，安逸得很。鱼不腥不燥，麻辣鲜香，入口滑嫩。

特色：冷锅鱼 酒鬼蚕豆

人均参考：￥35

地址：金牛区九里提星河路67号大院内

营业时间：12:00-24:30

38.骉骉老火锅

最早源于东城拐下街一间不起眼的苍蝇馆子，因其味道正宗而闻名与成都的大街小巷。青花椒和红辣椒很好地搭配在一起，麻辣鲜香，让人回味留长。

特色：坨坨牛肉 挂面鸭肠 签签兔腰 骉骉肥肠

人均参考：￥77

地址：李家沱三友路210号(近李家沱)

营业时间：每天 10: 00 - 24: 00

39.情妹妹干锅锅

又是一家人满为患的馆子，总是排着长长的队，不过有免费美甲可以做，等着也还不会很无聊。他家的特色就是糯香掌了，轻轻一抿，鹅掌就骨肉分离了，很耙霍（很耙很糯）。

特色：糯香掌 烤脑花 烤茄子

人均参考：￥55

地址：西安中路41号

营业时间：10:30-24:00

40.大嘴霸王排骨

白味煲汤鲜肉嫩，蘸上秘制辣椒碟味道巴适得很。大嘴除了主食用料讲究以外，对于配料也是精挑细选，看似平淡无奇，但却隐藏功夫。汤很鲜香，排骨煲得很糯，肉很容易很骨头从骨头上分离，且入口不是很干。

特色：酸酸鸡 酱肉花菜

人均参考：￥63

地址：群星路68号(交大北门右手边)

营业时间：10:00—22:00

41.火锅摆在川西坝子

自助式火锅，菜品分别装在不同颜色的盘子里，各取所需。等位时有地瓜干爆米花玉女果虾片组成的零食拼盘，大榜最稀罕吃里面的虾片了，脆脆的很香。浓浓的锅底，火锅味十足，当然菜品还是很新鲜的。

特色：极品千层肚 麻辣毛肚 香菜圆子 鲜鹅肠 猪黄喉 黄辣丁

蜀汉店

人均参考：￥94

地址：蜀兴西街16号(近蓝光凯丽豪景)

营业时间：11:00-03:00

金沙直营店

人均参考：￥93

地址：黄苑街6号(金沙遗址后门)

营业时间：11:00-03:00

42.pizza 4U 披萨（蜀汉店）

大榜看到这家店就在想这个pizza 4 U是什么意思，一查原来是Pizza for you, 意为“献给您的披萨”，这名字起得还多走心的。小店经营，外卖为主，对于那些加班很晚的同志，是个不错的选择。

特色：外卖披萨

人均参考：￥31

地址：蜀明东路3号附1号(西藏邮苑正门斜对面)

营业时间：全天

43.见证80后冷锅串串香

十几年的老店，味道还是一如既往地好吃。素菜种类很多，适合在晚上又想吃夜宵又怕长胖的人，大榜每次去必点一份火锅粉，地道的粉，加上小米辣和香菜，味道只有那么巴适了。他家的焦糖布丁几个小甜品俘获了很多少女心，串串为成都本地口味代表，没有重庆那么重油重辣。干蝶也很好吃，人均便宜。

特色：牛肉 脑花 火锅粉

人均参考：￥46

地址：蜀通街16号附15号(欧尚超市斜对面)

营业时间：11:15-02:00

44.草根串串

一张桌子，两根板凳，几个小伙伴，在路边不起眼的小店坐下，聊聊八卦吐吐槽，真是没有什么是撸串不能解决的。强烈推荐他家的草根鲫鱼、脑花和宽粉，麻辣鲜香，回味无穷，特别是草根鲫鱼，肚子里塞满了配料，很好地除去了腥味，最重要的是只要一！元！钱！

特色：鲫鱼 烧烤

人均参考：￥38

地址：万兴街2号附11号

营业时间：12:00-24:00

45.乐山镇江龙麻辣烫

喜欢牛肉的小伙伴们，在这家店可以找到各种味道的牛肉，有泡椒牛肉、仔姜牛肉、麻辣牛肉、香菜牛肉等等。有别于成都的串串，味道比较温和，对于不是很能吃辣的小伙伴，是个不错的选择。

特色：多种牛肉(麻辣牛肉，香菜牛肉，仔姜牛肉，折耳根牛肉 ，泡椒牛肉)

人均参考：￥53

地址：金沙横街53号附20号(沙湾会展中心现代城,凯德广场背后)

营业时间：11:30-23:00

46.不贰Restaurant ＆ Bar

在简约的重金属风格店里，撸着烧烤喝着鸡尾酒，这混搭大榜给满分。在他家大榜第一次见识到了烤鸭肠，脆脆的，还挺好吃，推荐！

特色：烤鸭肠 包浆豆腐 烤扇贝 钵钵鸡

人均参考：￥61

地址：金牛区花牌坊街40号無里创意园A栋一楼

营业时间：11:00-02:00

47.八宝海味

开了几十年的一家老字号店，很多土生土长的成都人都喜欢去这家店吃饭，感受童年的味道。最有名的就是海味面，特别有海味，非常鲜，非常正宗，不像其他有些店是用胡椒调出来的。

特色：海味面 八宝海味面

人均参考：￥12

地址：金牛区三洞桥路12号(三洞桥加油站斜对面)

营业时间： 00:00-24:00

48.实惠啤酒鸭（解放路二段店）

北门又一著名老店，十多年前，开始流行吃啤酒鸭时，这家店就在了，营业到很晚，除了正餐还是个吃夜宵的好去处，店里菜品很多，有啤酒鸭、干锅、炒菜、卤菜、拌菜……最有名的还是麻辣串串，选好菜，老板给你冒起，冒好之后淋上特制的辣酱，红通通的，只有那么有食欲了。串串冒得很入味，不耙不硬，有嚼劲，麻麻辣辣的，很爽。

特色：特色卤味串串

人均参考：￥57

地址： 金牛区张家巷19栋3号

营业截止时间：凌晨两点

锦江篇

49.饕林餐厅

饕林回锅肉据说是用喂粮食的猪肉做的，每天限量供应5份，比一般的饲料猪肉更香，肉纤维更细，很糯。蜀香苕粉也不错，口味丰富，香气四溢！

特色：蜀香苕粉，河渡花鲢

人均参考：￥54

地址：锦江区东升街69号附1号(近红星路四段)

营业时间：09:00-00:00

50.虾庭院坝小龙虾（九眼桥店）

沾水蒸虾肯定要点起，沾水有麻油味和酸辣味，两种都好吃。虾肉也新鲜丰满！不出意外的，吃完了以后你绝对还想加一份。

特色：油焖大虾 蘸水蒸虾

人均参考：￥80

地址：龙舟路51号(伊美格布生活馆对面)

营业时间：17:30-凌晨02:30

51.黑门烧肉居酒屋（大慈寺店）

虽然没有Wi-Fi，也没有空调，但是不预约是很难吃到的！肉肉超赞，台湾香肠配大蒜也是另一番风味，金桔柠檬水也好喝，麻薯冰冰的也格外好吃！必吃的是菲力骰子，好吃得板！

特色：菲力骰子 带骨牛小排

人均参考：￥105

地址：锦江区穿巷子22-24号(近半岛酒店缤纷KTV)

营业时间：晚市 17:00-23:30

52.uncle戴龙虾馆（均隆街店）

骨科医院旁边很好找，7点不到就坐满了。龙虾份量足，个头也不错，肉质Q弹入味。鲫鱼做得也不错，一个字，香。花蛤香辣肉Q也适合下酒。酱油饭，粒粒油黑分明，有水准！

特色：油焖大虾 特色卤虾

人均参考：￥90

地址：锦江区均隆街88号

营业时间：11:30-02:00

53.邹记虾铺潜江小龙虾（红星店）

这家店主打就是潜江油焖大虾 、蒜蓉虾和湖北卤味。湖北才有的味道 ！值得一提的是，这里选用的都是湖北稻田虾，剥出的虾肉都是白白净净的很不一样，果然是生长环境更卫生，养出的一方虾都更水灵呢。

特色：油焖小龙虾 蒜蓉龙虾

人均参考：￥50

地址：锦江区东城拐下街27号-附5号

营业时间：11:30-01:00

54.Hooters美国猫头鹰餐厅（成都店）

猫头鹰在成都开了很多年了。因其身材火辣的服务员，出名得很。环境略显昏暗，适合朋友晚上聚会，喝点小酒。长期都在搞啤酒、部分洋酒买一送一活动。食物是地道的美式快餐食品，量足，洋味重。

特色：螺旋薯条 总汇三明治

人均参考：￥111

地址：锦江区锦官驿街1号9栋8号(水锦界)

营业时间：11:00-01:00

55.三千食晏氏麻辣串烧（王府井店）

香料熬制的鲜香扑鼻！辣椒面是一绝，保证吃过绝对忘不了！好多人就是冲着这辣椒面去的，好吃得板。

特色：兔腰 鱿鱼

人均参考：￥50

地址：锦江区华兴正街9号王府井百货商城B1楼超市口(近春熙路)

营业时间：10:00-22:00

56.石棉叶凤烧烤

烤掌中宝必须推荐，腌过味的掌中宝和土豆、腌莲白一起在烤盘上翻炒，滋滋冒油。烤好以后嘎嘣脆，配合绵软的土豆，脆嫩的咸中带酸的腌莲白，口感丰富到爆，好吃得简直停不下来！肥肠是卤过的，烤得焦焦的，搭配干碟，越嚼越香！

特色：牛肉片 火爆鸡皮 烧掌中宝

人均参考：￥60

地址：锦江区科创路179号

营业时间：17:00-03:00

57.川西辣婆婆院坝小龙虾

火锅、小龙虾，都可以满足你。卤味小龙虾，特别好吃，微微有点辣。炒田螺，个头特别大，分量也特别多。毛豆花生，更配小龙虾。

特色：油焖大虾 卤猪肚

人均参考：￥80

地址：锦江区静居寺路399号

营业时间：全天

58.醉西昌

这家场子很大，不过最好早点去，不然就没位置了。肉切得很大，佐料抹起，烤出来的肉香惨了。大口大口吃肉，就是爽！

特色：包浆豆腐 小黑卤猪肉

人均参考：￥57

地址：锦江区琉璃场科创路底拢边翠香美食广场内(近琉璃路2.5环外侧)

营业时间：16:30-23:30

59.大帆烤吧（宏济新路店）

这家和平时吃的西昌烧烤完全不同，装修就非常的小清新范儿，颜色很花哨，很多多肉模型做装点，有种中式复古风。菜品给配料都很足，都是被满满的葱花、折耳根碎、大头菜碎、盐须碎盖得满满的！包浆豆腐外酥里嫩，调料很好，还加了花生粉很香。茄子也很嫩！

特色：五花肉 包浆豆腐

人均参考：￥79

地址：锦江区宏顺街28号(近九眼桥)

营业时间：11:00-00:30

60.结子串串香（总店）

这家最经典的就是串串本来的模样，很新鲜。他家的特色总结起来就是：牛肉郡肝排头兵，路边雨棚小板凳，老油锅底味道长。

特色：小郡肝 牛肉

人均参考：￥47

地址：锦江区海椒市街15号钢管厂五区内(近牛市口)

营业时间：12：00-24：00

61.兰巴赫西餐啤酒坊（水锦界店）

水锦界又一家开了蛮久的餐厅。猪肘香肠必点项目，脆皮猪肘的皮太香了，脆蹦蹦的，超大块。香肠拼盘里面有两种很好吃，汁水充盈，咬一口有崩开的感觉。烟熏三文鱼既保持了刺身般弹牙的口感，风味也更加独特，不蘸酱料也很好吃！！

特色：巴伐利亚沙拉 脆皮猪肘

人均参考：￥123

地址：锦江区锦官驿街1号水锦界1栋7号

营业时间：11：00~1:00

62.川天下（ifs七楼空中花园店）

进门就被震惊了，漂亮的酒架，优雅的环境，小清新的星星灯，长形的桌子，误以为自己到了西餐厅，然而这是龙虾馆？真是让人觉得不可思议。一顿仲夏夜龙虾仿佛点燃了整个夏天。油焖大虾分量十足，辣而不腻，最贴心的是居然虾线都挑了的，太走心了，好嘛！

特色：川天虾皇

人均参考：￥90

地址：锦江区红星路三段1号IFS国际金融中心7楼707(春熙路地铁口)

营业时间：11:00-04:00

63.侠客天下

这家店用餐环境时尚优雅，服务态度热情，龙虾季深受帅哥美女青睐，疯狂鸭头辣爽带劲，溜耙鸡爪软烂入味，油焖大虾入味鲜香，海鲜艳遇大咖清蒸龙虾嫩香回甜，辣卤龙虾回味无穷，炭烤扇贝个大新鲜，嫩香回味！

特色店：蒜椒小龙虾 十三香小龙虾

人均参考：￥66

地址：锦江区东大街59号蓝光大厦2楼(督院街街道，绿满家楼下)

营业时间：09:00-02:00

64.多吉炭烤

新开不久的一家烤肉店，主打藏式烤肉，在门口就能感受到典型的藏式风格，一共两层楼，桌子上面像灯一样的东西是专门吸油烟的，所以虽然是烤肉店，但不会有烟雾缭绕的感觉。老板也是个耿直的汉子，一直帮忙烤肉，边烤便介绍肉的品种和产地，不知为什么，感觉在这用餐一下子就豪爽了。

特色：秘制卤香猪肉块 馕烤串系列

人均参考：￥76

地址：锦江区静居寺路109-111号

营业时间：全天

65.铁猪BBQ

装修得很有丽江的风格，很适合年轻人耍。店里有两只可爱的猫猫，时不时和人玩耍，萌得心都化了。菜味道都还不错，环境很舒服。

特色：大理梅子酒 丽江腊排骨

人均参考：￥53

地址：锦江区三圣乡红砂村联合一组138号

营业时间：10:00-24:00

成华篇

66.77龙虾

在夏天，小龙虾的热度可能仅次于网红，不吃一次小龙虾，感觉都不完整。晚上出来夜宵，这家店是个不错的选择，在河边吹着风，边摆龙门阵，边吃小龙虾，十分惬意。不过嘛,还是整瓶“six god”带上比较好，河边上蚊子还是挺多的。

特色：油焖大虾 极品牛骨头 凉拌毛豆

人均参考：￥73

地址：府青路市政加油站旁100米秀苑东路3号(公安分局河对面)

营业时间：15:00 -24:30

67.二嬢鸡爪爪（东风店）

必点招牌鸡爪爪和烤脑花，爪爪耙糥中带辣味，烤脑花细嫩入味，大榜觉得烤脑花这味道逆天了，简直挑战味蕾，怎一个爽字了得。

特色：秘制耙鸡爪 烤脑花

人均参考：￥49

地址：成华区东风路北一巷(近东风大桥)

营业时间：17：00-02：00

68.创味江湖火山石烫鱼

大榜是被火山石烫鱼吸引去的，进店现选鱼，落座后见服务员把鱼倒入锅内，然后放入几大块滚烫的石头，只见一阵白烟从锅里升起来，吓得大榜还以为着火了。三分钟，鱼熟后捞出石块，大榜兴冲冲地拿起筷子夹鱼，沾着加了木姜子的味碟，入口一尝“江湖味”没有，鱼倒是很嫩很入味，还有一股木姜子带有的柠檬清香，能解腻。

特色：花鲢 黄辣丁 功夫面

人均参考：￥67

地址：一环路东一段23号(建设路综合市场)

营业截止时间：凌晨2点

69.逍遥烫特色串串

冰粉简直就是消暑利器，再适合不过夏天了。吃过麻麻辣辣的串串，来一份免费冰粉，凉凉的，冰粉里还有山楂坚果。

特色：牛肉 冰粉 魔芋

人均参考：￥51

地址：成华区猛追湾街81号

营业时间：16:00-23:00

70.山城风串串王

一家资深老店，人气一直不错，在电子科大旁的小巷子里，还是很好找的。他们家荤菜真的串得很大串，特别是牛肉烫出来都足有五公分长的一大片，鲜香嫩滑，入口感觉很过瘾，毛肚一片一签很脆，其他鸭胗、郡肝、鸡心等都串得份量很足。

特色：牛肉 郡肝 金针菇

人均参考：￥51

地址：成华区建设巷14号(建设中路与建设支巷交汇处)

营业时间：11:00-2:00

71.蟹蟹大排档

这是一家在成都还不是很多见的富有市井气息、很平价的海鲜大排档，不要看价钱相因，觉得不正宗，味道还是很好的，川味结合海鲜，够辣够鲜够巴适。

特色：多宝鱼 蟹蟹面

人均参考：￥51

地址：成华区祥和里54号(近玉双路地铁站)

营业时间：午市10:00-14:00 晚市17:00-23:30

72.藏炭烤肉屋

日式烤肉，装修风格也偏日式，五花肉和芝士扇贝必点，五花肉肥厚而不腻，蒜香搭配芝士，口感浓郁。

特色：骰子牛肉 五花肉 极品雪花牛肉

人均参考：￥81

地址：建设路26号(沙河电影院售票点)

营业时间：16:30-23:00 周二至周日

73.何师烧烤

烧不尽的美味，烤不完的享受，撸完一串又一串，大榜都快撑死在店里了，拍了几张美美的照片，准备深夜放毒。强烈安利烤鱼和藤椒钵钵鸡，烤鱼外酥里嫩，钵钵鸡辣辣的，麻麻的，简直停不下来。

特色：烤大茄 酱蒸蛋绍粥 烤肉

人均参考：￥63

地址：成华区华安路财富又一城b1楼(近碎蝶咖啡)

营业时间：11:00-3:30

74.小二班

串串味道比较中规中矩，但是大榜喜欢他们家盛菜的饭盒，是以前读书用的那种，瞬间让人想起那美好的青春，真是怀念。

特色：冒鸭血 兔脑壳 泡椒牛肉

人均参考：￥48

地址：成华区蓝光锦绣城威尼斯水街15栋5号(摩玛新城正对面)

营业时间：17:30-02:00

75.瓜串串

冷锅串串，在一个小区门口，传说中一个让人难忘的小摊，他家的火锅粉和脑花，味道超级霸道，适合重口味的小伙伴。

特色：火锅粉 脑花 鸭肠

人均参考：￥57

地址：建兴路21号(建兴路红旗超市120号)

营业时间：11:00-23:58

76.巴蜀大宅门火锅

又是一家人满为患的火锅店，不过不要担心，通宵开店，错过饭点，就算很晚也可以去吃。味道就不多说了，很正宗的重庆火锅，大榜要推荐的是红糖冰粉，既解辣又凉爽，还可以不用点饮料。对了，要去这家店吃火锅的小伙伴们一定要记得带现金！店里不能刷卡！不能微信支付！

特色：酥肉 红糖冰粉

人均参考：￥82

地址：成华区新鸿南路75号(近新华公园后门)

营业时间:全天

77.海底捞

火锅界服务最值得称赞的店，服务员非常热心，大榜看着他们一直面带微笑，好担心他们面部抽筋啊。燥热的夏天，在环境干净空调充足的地方吃火锅，真的是一种享受。他们家的番茄汤锅真的好吃，浓稠的汤底，酸酸甜甜很有感觉，煮菜、喝汤都很赞。

特色：沙巴鱼片 捞派千层肚

人均参考：￥106

地址：成华区建设北路三段2号龙湖三千集3层

营业时间：9:00-3:00

78.渝宗老灶火锅

红红火火，麻麻辣辣，在炎热的夏天吃一顿酣畅淋漓的火锅还是不错的。富有特色的渝宗独有老肉，切得跟牛排一样厚，煮上三、四十分钟，越煮越嫩，入口的厚实感真心给人一种很满足的感觉。

特色：渝宗老肉片 渝宗鲜毛肚 水晶鸭肠

人均参考：￥74

地址：成华区天祥街24号

营业时间：10:30-02:00

79.嘿火餐吧

大榜最喜欢他家的酱油炒饭了，大榜作为一个不喜欢吃炒饭的人，都可以吃两碗，吃完一点都不油腻。

特色：干锅鱿鱼 酱肉蒸饺 脑花

人均参考：￥64

地址：成华区天祥街57号附18号

营业时间：11:00-00:00

80.如轩海鲜粥

能够在到处都是麻辣餐厅的成都，找到一家营业到凌晨三四店的清粥小店，还是多难得。特别是炎热的夏天没食欲时，大榜最喜欢去这家喝点清粥，最爱海鲜粥，又鲜又养胃！

特色：野菜煎饼 川北凉皮 海鲜粥

人均参考：￥69

地址：成华区建设路2号国光大厦附楼2楼(近伊藤洋华堂)

营业时间：09:00-04:00

81.三千食晏氏麻辣串烧（玉双店）

十几年的老店了，味道还是一如既往的辣，一样的重口味。

强烈安利他家的兔腰，火候掌握得很好，烫得很嫩，没有异味。

特色：兔腰 麻辣串烧

人均参考：￥39

地址： 成华区玉双路52号(天台大酒店对面

营业时间：10:00-02:00

武侯篇

82.猫扑烤鱼

店小却精致，彩色桌布和相框装壁，营造出一种淡淡的小资气息。香辣味的黔鱼味道比较不错，鱼肉里渗透了新鲜贵州 新一代海椒的香味，烤鱼和柠檬水的绝妙搭配也会给你这顿宵夜留下难忘的回忆。

特色：烤黔鱼 干锅 火爆双脆

人均参考：￥66

地址：武侯区玉林南路60号

营业截止时间：晚上12点

83.高记盆盆虾

开了很长时间的老店，一路从大排档演变过来。高记的东西品种丰富，麻辣口味让你好吃得不愿停下筷子。招牌的盆盆虾鲜嫩入味，适合配合清淡爽口的鸡汤白菜。生意相当火爆，一旦去晚了就得排位子。

特色菜系：香辣蟹 盆盆虾 牛蛙 兔头

人均参考：￥30-40元

地址：玉林北路6号

人均参考：￥42

营业截止时间：凌晨3点半

84.龙虾一绝

10多年的老字号，以现吃现剥、货真价实著称。老板亲自掌勺，口味12年来未曾变化，因此回头客相当多。“龙虾一绝”的招牌也名副其实，光龙虾就有八种味型：鱼香龙虾、麻辣龙虾、干煸龙虾、糖醋龙虾、油酥龙虾、家常龙虾、啤酒龙虾和香辣龙虾，绝对让你大饱口福。

特色：麻辣小龙虾 鱼香龙虾 炒田螺

人均参考：￥40

地址：玉林西路69号

营业截止时间：凌晨2点

85.明苑海鲜烧烤大排档

成都为数不多的坝子烧烤，你可以在露天坝中吃烧烤、喝啤酒、看坝坝电影。

特色：烧烤

人均参考：￥60

地址：武侯区人民南路四段8号省体育馆旁

营业截止时间：凌晨1点

86.零零冷锅串串

成都非常出名的冷锅串串，价格适中，牛肉、脑花都很香。

特色：脑花 牛肉 土豆片 火锅粉 凉糕 焖脑花

人均参考：￥65

地址：武侯区芳草街瑞升花园1楼

营业截止时间：凌晨2点

87.吃铲铲串串

这家店的名字很有个性，门店位置也很好找的，在成都非常火，每次去的人都很多。一进屋给人的感觉很舒心，环境好，服务也很单位，有求必应，最重要的是串串的味道棒极了。

特色：脑花 兔头 串串

人均参考：￥50

地址：武侯区永盛南街7号附6号(二环路K线快速公交“红牌楼西站”附近)

营业时间：12:00-22:30

88.吃久

店里面的每个墙上都有据说是老板娘自己设计并参与绘画的彩绘，正对那面墙上有4个人的名字，特别有意义！来个小爆料 ，老板娘漂亮得很，为了看老板娘都要来吃一盘。

特色：小肠土豆 香酥蘑菇 热炉拼盘 鲜椒牛蛙

人均参考：￥58

地址：武侯区紫竹东街3号大世界商业广场外(百年神厨 紫荆店 斜对面)

营业时间：17:00-04:00

89.独门烤肉

超爱独门的烤馒头和烤鹅肝，吃起来还是那么荡气回肠，巴适！肉嘎嘎扎实有嚼头，羊肉串资格嫩气，烤猪蹄化渣入味，洋葱烤蛋蛋，美味又好看，舒服得很！

特色：烤鹅肝 五花肉 梅子酱

人均参考：￥74

地址：武侯区双丰路27号(近渝味堂)

营业时间：17:00-00:00

90.绝色虾王

每到冬天看着人家关店放两三个月的假，那叫一个羡慕嫉妒恨。尤其喜欢鱼香味，第一次吃这种味的虾，有种惊艳的感觉，其次，确实入味很到位，鱼香味的虾吃吃进嘴，口齿留香，巴适得板。

特色：鱼香龙虾 麻辣龙虾 椒盐排骨

人均参考：￥70

地址：武侯区广福桥西街红旗超市旁(近双楠花园)

营业时间：晚市 17:00-23:30；午市 12:00-14:00

91.乐山刘记烧烤

这家刚装修不久，装修的重点就是那个桌上有一个小烤炉，放炭火，烧烤盆放上面吃到最后也不会冷，很暖心的设计。免费提供稀饭和银耳汤。

特色：五花肉 特大号扇贝

人均参考：￥55

地址：武侯区外双楠情融路2号附8号

营业时间：15:00-03:00

92.炎虾辣蟹

盆菜主要就是拼颜值，看到服务员端上来的时候震惊了！黄喉、千层肚、鱿鱼，都属于一个系列的菜，界于辣卤冒菜之间。其中大龙虾是蒜蓉粉丝味的，肉质有点散。脑花好吃，菜稀饭熬得是真不错。

特色：炎辣小龙虾 醒味田螺 炎辣鲍鱼

人均参考：不等

地址：武侯区二环路西一段102号附4号(少陵路口,BRT站台下面)

营业时间：冬季营业时间：下午5：00—凌晨2：00

夏季营业时间：下午5：00—凌晨5：00

93.霸王虾

这里虾大、人好服务优质，一颗虾那么大，真给力！香辣美味，肉多入味，咬一口汤汁流出，伴上美味的配菜更是如此美好！店铺整洁干净，来一次就会上瘾，服务员态度很棒，热情有趣！

特色：极品汉皇虾 至尊霸王虾 双料蘸水虾霸王虾

人均参考：￥78

地址：武侯区玉林中路16号二楼(老码头火锅斜对面)

营业时间：10:30-00:00

94.大龙燚火锅

去成都旅游时，当地人必推大龙燚火锅。这里有独特的蘸料，每人一小罐的香油，配上蚝油、蒜泥还有香菜。鲜的血豆腐，嫩到筷子轻轻一夹都会碎掉！

特色：麻辣牛肉 坨坨牛肉

人均参考：￥80

地址：武侯区二环路南三段9号附3号(近玉林生活广场)

营业时间：11:00-05:00

95.李不管把把烧

把把烧起源于云南昭通，在宜宾发扬光大，用明火高温烧熟，那个架势看起简直热火朝天。鼻筋、鸭舌、天味香肠、半壮肉都是把把烧必不可少的，太好吃了。生拌牛肉是特色，每桌限点一份，肥肠也是生烤而熟，很有嚼劲。

特色：把把烧 包浆豆腐 生拌牛肉

人均参考：￥70

地址：武侯区火车南站西路麦田中心向天府立交方向100米(四川省肿瘤医院)

营业时间：17:00-02:30

96.冰冰说之爱上雪花冰的羊肉串

他家的冰激凌不是那种麦当劳似的，奶油比较新鲜，也不会甜得发腻。羊肉串味道真的好，孜然洒在烤的滋滋冒油的羊肉上，黄亮黄亮的一片，让人十分有食欲。甜点也可圈可点，算是他家的另一番特色。

特色：雪花冰 羊肉串

人均参考：￥60

地址：武侯区科华北路蓝色加勒比1楼(何师烧烤旁)

营业时间：12:00-04:00

97.冒牌货冒菜

品种多，东西切得有点大块，吃起来是超级爽！汤底的味道虽然有麻有辣有鲜，但是盐味不重，主要靠汤底的味道调味，吃完一点也不觉得喉咙油腻！

特色：牛肉 毛肚 虾饺

人均参考：￥45

地址：武侯区肖家河中街24号(近永乐饭店)

营业时间：08:30-24:00

98.烤肴烧烤（科华店）

没有什么事情是一顿烧烤不能解决的。如果有，那就两顿。烤五花，烤牛油，烤肚条，烤脑花儿，牛板筋，鸡脚筋，猪舌头，鱿鱼，鲫鱼，腰片儿一样不落。韭菜卷依然颜值担当。新菜品西昌小猪儿肉，彝家酸菜汤民族风味。

特色：五花肉 掌中宝

人均参考：￥65

地址：武侯区科华北路33号(世外桃源进城方向磨子桥下不过桥)

营业时间：12:00-02:30

99.大海湾酒楼

一家有十几年历史的粤式酒楼，24小时营业，可以喝早茶也可以吃深夜食堂。早茶是自助餐，要想吃抢手的糯米鸡和凤爪，就得早早地起床去饭厅等着，深夜食堂菜品也很富，当然人也不少，总之是一家还不错的店。

特色：凤爪 排骨 虾饺

人均参考：￥61

地址：武侯区人民南路三段29号

营业时间：24小时

100.官记钵钵鸡

除了卖钵钵鸡外，这家鸡汤面非常值得推荐，汤底是用真正熬制的鸡汤，汤味很浓，面有股非常醇香的鸡汤味，非常爽口。臊子炒饭也不错，饭粒粒分明，肉臊和芽菜咸淡刚好，有嚼头但不卡牙齿。

特色：臊子炒饭 鸡脚 鸡汤饭 鸡汤面

人均参考：￥28

地址： 武侯区 玉洁巷12号附8-9号

营业截止时间：凌晨两点

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行去成都是出差，有着明确的工作任务，在完成工作任务之余，顺便也体验了一下成都的环境、饮食、人文风情。

（一）成都的环境

到达成都双流机场的那一天，下着小雨，这让我见到了雨中的成都。感觉一切都很安静。周围的行人有条不紊地拿着行李穿行，前往自己的目的地。

打车去往成都高新西区，一路上与司机聊天，司机那充满磁性的嗓音，让我们有一种听电台的男主播讲故事的感觉。司机热情好客地向我们推荐介绍成都的风景、美食等。

到达高新西区后，整个高新西区给人新、干净、平坦、适合居住的感觉，可以便捷地骑上共享单车溜达，有一种到小城里体验慢生活节奏的感觉。中国目前有很多这样的新区，这种新区最明显的特点是由于是重新规划的，或者说全新规划的，没有旧有建筑的羁绊，所以规划布局更加合理，道路也更加宽敞。

高新西区

（二）成都的饮食

到达成都的那天晚上，和小伙伴们一起去宽窄巷子那边的一家逍遥烫特色串串店吃火锅。小伙伴们为了照顾我，点了一个鸳鸯锅，并且笑称“鸳鸯锅是成都人民对不吃辣的人的最后妥协”。那时，我就在想我是应该为了成都人民的这最后的妥协感恩戴德吗？！

一进入那家逍遥烫特色串串火锅店，让我感觉整个成都的饮食都是火辣辣的，脑袋中被这种氛围包围着，无处不在的辣包裹着我的意识，这让我觉得好恐怖。看着那一锅锅红色的辣椒水火锅汤料，我觉得这简直是在吃红色素，这让我感觉到这多不健康啊。不禁感叹，真的是各个地方的饮食差异大啊。相比粤菜的清单，成都的火锅简直是重口味！

我不禁怀念起在粤的清淡饮食。从小的生长环境、饮食习惯已经造就了我的体质吃不了这么重口味的，不然身体就会出毛病。

第二天，在结束了一天的工作之后，和小伙伴们去了成都的另外一家美食店——中海国际的巴色鱼捞，点了乌鱼、冰粉、完美烤馍等，火锅与烧烤一起来，这火锅不再是红油油的辣火锅，这搭配完美。这时的成都饮食让我感觉不再只有辣，还有辣以外的温情。

又一天晚上，和小伙伴们一起去了玉林西路店的鸡毛店，品尝了那里的彩虹排骨、锅边馍、压锅双拼、红糖糍粑、花椒兔、鸭血肥肠。不得不说，彩虹排骨做得着实不错，轻轻一碰，那个肉就脱落下来，吃起来口感松软，骨头咬起来，也很酥。

一天中午，和合作方一起去了中海国际的骉骉老火锅店。这一次我全程一点辣都没有吃，全靠着锅中锅的清汤火锅吃完了，问了服务员两次有没有酱油，服务员都说没有。我不禁感叹吃火锅怎么没有酱油呢？！酱油在广东人吃火锅的桌上可是必备的呢，再一次体验到不同地方的饮食习惯真的很不一样。后面据小伙伴们反馈，那次的火锅真辣，是麻的那种辣。这可把小伙伴都辣坏了。

在成都流行一句话——“在成都，没有什么是一顿美食解决不了的，如果有，那就两顿”。此次成都之行，真的让我体验到了成都人对辣美食的看重。随处可见的冒菜、串串火锅等，当然还有各种的担担甜水面、冰粉、凉糕等各种小吃、点心等。

坐在出租车上，与司机交流，问司机关于成都人的辣饮食的成因。司机说由于成都地处盆地，气候潮湿，很容易得风湿，吃辣会出汗，对身体有好处的，对治疗风湿有一定疗效。这真的是气候影响一个地方的饮食的最明显的写照。

（三）成都的人文风情

每座城市都有属于它的声音，每个时代也都有代表它的歌曲。因为一首歌，爱上一座城，2017年，赵雷的一首《成都》成为爆款，一段民谣里质朴的故事，唱进了许多人心里，引发了全国听众对成都这座城市的无限向往。

当年的我，听到《成都》这首歌，也曾对成都做过很多遐想。2018年的国庆节假期，还计划去一趟成都游玩。当时由于各种因素，最终没有去成。

这次趁着出差的机会，去到这座因赵雷的一首歌而成为网红城市的成都，体验一下歌里所唱的“在那座阴雨的小城里”的“小酒馆”，终于知道了为什么说是阴雨的小城了，成都地处盆地、气候湿润、经常下雨，所以阴雨是一种常见的现象。走在成都的宽窄巷子、玉林西路上，有一种小城慢生活的悠哉感。

这次来到这座网红城市，顺便去了歌中所唱的“小酒馆”进行打卡，不得不说小酒馆真的很小，装30个人就显得很拥挤了。小酒馆外面显得分外热闹，各地慕名而来的游人纷纷与小酒馆合影留念。

以上就是短短几天出差在成都的感受，这是与成都的初次会晤带给我的印象，有一种以旁观者、观光客的心态看待成都。而对于我长期生活所在的广州，我有一种难言的深情，正如这次去成都出差见的合作方一样，他们作为成都人，长期生活在成都，对成都的深情从言谈举止中就可以表露出来。

记得结束出差那天，坐飞机到达白云机场，看到机场上黄色的灯光，我有一种热泪盈眶的感觉，有一种感慨：终于回到了我所熟悉的城市，这里有我的熟悉的回忆。当然，我的脑海中也多了一份对成都的回忆。与一座城市的连接熟悉，需要多次接触，时间久了、次数多了，自然就会有感情了，正如广州之于我是这样，成都亦会是这样，一切都是缘分使然。