西安一餐饮店为回馈社会 为环卫工人免费发放1000份腊八粥

“大爱系乡间，温情暖人心”“心系老人献关爱，情暖孤老显真情”……锦旗表谢意，字字暖心田，在吉祥餐饮开办的红塔区新时代幸福食堂里，一面面熠熠生辉的锦旗，讲述着一个个回馈社会、关爱老人的暖心故事。

日前，玉溪市融媒体中心记者在红塔区玉兴街道右所社区新时代幸福食堂里看到，这里明厨亮灶，工作人员佩戴帽子和口罩，悉心为顾客制作餐食。食堂每餐提供40至50个菜品，涵盖炖、蒸、煮、炸、卤等多种烹饪方式，充分满足大众的多元口味需求，受到了附近居民的广泛欢迎和好评。

去年以来，红塔区因地制宜，在民政部门和乡（街道）认真考察的基础上，积极号召爱心企业依托现有餐厅承接老年人助餐服务，这也让吉祥餐饮总经理瞿吉祥走上了运营新时代幸福食堂的路子。

市民在吉祥大食堂用餐。

“过去十几年，我坚持向全市偏远山区学校捐赠物资，也因此与红塔区民政局建立了联系。了解到要开办幸福食堂，作为玉溪的本土企业，这和我想为老年人做点事的想法不谋而合。现在，公司旗下的6家吉祥大食堂中，有4家为社区幸福食堂，按不同年龄段对老年人就餐予以阶梯式优惠，对90岁以上高龄老年人免费。按每天接待老年人400人次计算，每月累计优惠老人用餐超3万元。”瞿吉祥介绍。

在办好幸福食堂的同时，还能为老人做点什么，成为瞿吉祥思考的问题。

经过思考，瞿吉祥想到了为老人提供免费助餐服务。于是他主动对接民政部门，组织人力物力到红塔区最偏远的村（社区），给当地老人送爱心、送温暖。“考虑到许多老人长期留守，内心较为孤独，我们还邀请了一支同样热心公益的文艺爱好者团队，为老人们表演歌舞、花灯及舞龙、舞狮等节目，让他们吃得放心、看得开心。”瞿吉祥说。

2023年9月至今，吉祥餐饮累计开展爱心送餐义演活动15场，足迹遍布红塔区研和街道、小石桥乡、洛河乡等乡（街道）的偏远村（社区），平均每场活动吸引250名老人参与，累计花费10余万元。

为了更好开展爱心送餐义演活动，吉祥餐饮还购买了爱心送餐车。在吉祥餐饮的带动下，社会各界爱心企业、人士也踊跃捐款捐物，开展义剪、义诊等爱心服务，让老人们感受到了浓浓的关爱。“点滴爱心就能汇聚成川流大海。在能力范围内带动一群志同道合的人投身公益，我感到很幸福。”瞿吉祥说。

回忆起与老人们相处的场景，瞿吉祥深感动容。“每到一处，老人们都非常热情，大老远跑来迎接我们，有的会紧紧拉着我们的手和我们说说家常，情到深处还会流泪；有的会穿上华丽的民族服装，为我们唱歌跳舞表示感谢。每当这时，这一股股涌上心田的暖流，让我感觉自己在做的事充满意义。”瞿吉祥回忆说。因山区交通不便，吉祥餐饮公益团队还自发购买当地农户种植的蔬菜、水果，以实际行动助力农特产品销售和农户增收。

“每场活动供应12至13个菜品，大家一起动手备菜，其乐融融的画面让人感受到满满的正能量。菜品选择上，我们兼顾老年人口味，以易消化的食物为主。同时，严格按照幸福食堂标准备餐，有效确保食品安全，真正让他们享受到营养健康美味的餐食。对丧失劳动能力的老年人和残障人士，我们还送餐上门。”吉祥餐饮副总经理冯自涛说。

吉祥餐饮不仅温暖着老人们的心，还持续关注着“城市的美容师”。每个吉祥大食堂，都清晰标注“环卫工人指定休息点”字样，环卫工人可随时到食堂饮水、休憩，在食堂用餐还可享受部分菜品优惠。瞿吉祥说：“玉溪的洁净和美丽离不开他们的辛勤付出，他们是这座城市最辛苦的群体之一。今年4月19日和5月26日，公司组织开展两场环卫工人爱心送餐义演活动，为400余名环卫工人免费提供餐食，让大家都能感受到来自社会的尊重和温情。”

感恩和善待环卫工人，彰显了玉溪的文明底色，传递了玉溪的城市温度。作为土生土长的玉溪人，瞿吉祥和团队一直以最真诚的心，实实在在做公益，以此回报玉溪这个城市。

在食堂经营过程中，许多知道公司做公益的市民特意到食堂来吃饭。他们说，光顾食堂相当于给老人献爱心。这让企业更有经营好食堂和坚持做公益的动力。“我们承诺，只要吉祥大食堂还在运营，爱心送餐义演活动就会一直存续。未来，我们将走进全市其他县（市、区），将爱心传播到更多角落；也深深期待大家加入我们的公益团队，尽绵薄之力让老人的晚年生活更加丰富多彩。”瞿吉祥表示。