头条创作挑战赛#
改革开放以来，随着乡村城镇化的建设，农村人口不断向城市转移，在农村留下了大量的闲置房屋。近年来，随着“乡村振兴”战略的提出，中央和各地方政府出台了一系列支持政策，结合农村宅基地制度改革试点、农村一二三产业融合发展等工作，促进农村闲置宅基地盘活利用。在此政策的鼓励下，安吉石龙村村民准备将自家闲置的院子改造成花园式餐厅，并委托有点建筑进行设计。
▼餐厅改造部分概览
< class="pgc-img">通过调研石龙村现有的餐饮店铺我们发现当地店铺以中式和欧式复古风格居多，大多保留了二十年前流行的装修风格，以大面积铺贴大理石的“土豪风”为主。因此为了与村里现有餐饮在视觉风格上拉开差距，同时达到较高的性价比，我们希望打造石龙首家现代风格的花园餐厅。
▼模型鸟瞰
< class="pgc-img">▼餐厅新建部分概览
< class="pgc-img">改造餐厅 | Renovation
现场为一片面积一千平米的空地与三间闲置的90年代的自建房。三个自建房呈L型排列，屋面及内部木结构均已老化，且开窗小，内部光线较暗，满足不了商业用餐的需求。针对旧房现状，我们采用了三个改造办法以将其逐步改造为现代风格的舒适餐厅。
▼原始建筑
< class="pgc-img">首先我们修复替换已经有虫蛀及腐朽的木结构桁架，重新制作屋面系统，在木架之上加入保温层，防水层。并将原始漏雨的瓦片屋面进行更换，更换为白色的宝钢板。这样白色屋面与墙面在视觉上融为一体，整个房子的雕塑感和体积感得到了强化。三栋房子仿佛是三个石膏块坐落在场地上，等待着光影的雕琢与展示。
▼更换屋面
< class="pgc-img">其次我们对建筑的立面开窗进行了设计，结合内部功能，对商务包间处对外开高窗，保证用餐的隐私，对休闲用餐区开大面积落地窗，将屋外的自然风光引入室内。同时房子与房子间的窗有对应关系，与院中树一起形成对景的效果。在摆放休闲沙发茶几的地方则对应开矮窗，使得坐下的人与地面的花草可以更加亲近。
▼重新开窗
< class="pgc-img">最后在两栋建筑之间的缝隙植入新的体块，加入了一个山墙面朝内的尖顶造型，既与原有建筑的形式进行呼应，不会显得过于突兀。又充分利用了土地，增加了一个用餐包间，同时将原本三个零散的单体串联起来，营造了新的建筑群落的形象。
▼植入新体块
< class="pgc-img">在夜晚，室内的灯光从窗户中透出来，因为室内涂料颜色的不同，漫反射出不同的光线。
▼夜景效果
< class="pgc-img">室内保留了部分原始的夯土墙面，以及竹梁在其上的痕迹，延续这座老房子的韵味。
▼室内空间
< class="pgc-img">木屋 | The wooden house
除了需要改造的三间自建房，现场还有一大片空地等待着改造。考虑到安吉以青山绿水为游客所熟知，人们在日常生活之余比起人工环境，更多的选择倾向于自然。但是由于本项目场地位于村镇交界处，客观上缺乏先天的自然景观。仅有的绿色便是场地尽端的一小片林地，为了增添自然野趣及室外就餐空间，我们在室外设置了木屋餐厅，在入口至树林处的这一段视觉轴线上针对性的增加了微地形与植被树木，使得小木屋可以掩映其中，创造视觉深度，最大化景观效果，营造一进入场地便置身小片树林的自然意趣。
▼木屋日景概览
< class="pgc-img">木屋部分一共分为六个单体，每个单体的尺寸，造型都有所不同。整体高低错落有致，灵动活泼，与环境灵活的结合在一起。六个木屋三个成一聚落，形成了两个组团，中间的空隙成为了行人和员工行走，送餐的主要路径。
每个木屋的单体造型均是含有斜角不规则的多面体体块，悬挑架空在矩形基座上，营造出悬浮在丛林之中的感觉。除了进门的墙面是平面，其余面均有一定角度的倾斜。
▼木屋夜景，Night scene ? 林圭佳栋
< class="pgc-img">< class="pgc-img">为了营造轻盈，悬浮，不阻碍自然风景的视觉感受，除了设计将每个多面体体块悬挑出基础一部分之外，还通过在底部加入阳光板达到这样的效果。木板墙面没有直通到底，而是与阳光板结合，上实下虚。
▼木屋日景
< class="pgc-img">木屋以钢方通焊接的框架为基础结构，在其上铺盖保温棉，欧松板，以及最外面的橡木挂板。底部基础为混凝土现浇，上半部分为工厂定制，运输到现场后再进行组装拼接。
▼墙体大样图
< class="pgc-img">考虑到横向拼接木板会出现叠层，最外层的木板采用了竖向拼接的方法，打造出平整，光滑的外立面。
▼木屋细节
< class="pgc-img">每个木屋的开窗大小，形状，位置都有所不同，白天起到了通风的效果，夜晚一个个透光的小窗成为餐厅的亮点。
▼木屋夜景
< class="pgc-img">< class="pgc-img">夜晚，室内的橘色的灯光从阳光板和小窗内透出，更显木屋的奇妙与独特。
▼木屋室内
< class="pgc-img">室内由于木屋高矮大小不一，分为多种包间类型。较矮的木屋将其基础挖空，人们席地而坐，适合2-4人用餐。较高大的木屋则放置标准高度的桌椅，给家庭聚会用餐的人们使用。
▼木屋室内
< class="pgc-img">▼总平面图
< class="pgc-img">项目名称：乡亲们的院子餐厅
设计方：有点建筑（苏州有点建筑设计有限公司）
项目设计&完成年份：2022.03 – 2022.08
主创设计：林圭佳栋、王乙童
合作方：苏州昆仑绿建木结构科技股份有限公司
项目地址：浙江省湖州市安吉县石龙村
建筑面积：500㎡
摄影版权：有点建筑（苏州有点建筑设计有限公司）
客户：大婶家院子餐厅
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73年北京饭店正在扩建，汪东兴巡视时发现不对劲，立即上报中南海
1973年，中国正处于文化大革命后期，国内政治形势仍然复杂。在国际舞台上，中美关系逐渐缓和，中国的外交活动日益频繁。这一年，北京饭店的扩建工程正如火如荼地进行着，它不仅是一项重要的基础设施建设，更是中国对外开放的一个缩影。
北京饭店始建于1900年，经历了清朝末年、民国时期和新中国成立后的多次变迁。1949年后，它成为了国家重要的外事接待场所。随着中国国际地位的提升和外交活动的增多，原有的设施已经无法满足需求。1973年，中央决定对北京饭店进行第二次扩建，以提升其接待能力。
扩建工程启动后，建设者们以惊人的速度推进工作。仅仅几个月时间，新楼就已经建到了十几层高。就在这看似一切顺利的时候，一个意想不到的问题被发现了。
某天，时任中央警卫局局长的汪东兴在例行巡视中南海及周边区域时，突然注意到了正在建设中的北京饭店新楼。从中南海的某些位置，他清晰地看到了饭店建筑工地上工人的身影。这个发现让汪东兴陷入了沉思：如果从中南海能看到北京饭店，那么反过来，从北京饭店是否也能看到中南海内部的情况？
怀着这个疑问，汪东兴立即前往北京饭店施工现场进行实地考察。当他登上已建成的十四层楼后，眼前的景象让他震惊不已。从这个高度，不仅中南海内部清晰可见，甚至连党和国家领导人的工作和生活区域都一览无遗。这一发现让汪东兴意识到了潜在的安全隐患。
汪东兴敏锐地察觉到，如此开阔的视野不仅可能导致国家机密的泄露，更可能成为不法分子进行恶意活动的绝佳地点。考虑到北京饭店经常接待外国客人，这个安全漏洞的严重性就更加凸显。
意识到问题的严重性，汪东兴立即向中央警卫团政委杨德中报告了这一情况。杨德中听闻后，立刻前往周恩来总理的住处，向他汇报了这一紧急情况。
周恩来总理得知此事后，立即亲自前往现场查看。他站在中南海的某个位置，望向北京饭店的方向，果然看到了清晰的建筑轮廓和工人的身影。这个发现让周恩来意识到了问题的紧迫性。
面对这一突发状况，周恩来当机立断，下令立即暂停北京饭店的扩建工程。这个决定在工地引起了不小的震动。施工人员和管理人员都感到困惑不解，不知道突然停工的原因何在。
为了解决这个问题，周恩来召集了一次紧急会议，邀请了建筑专家、安全部门负责人以及相关政府官员参加。会议上，大家各抒己见，提出了多种解决方案。有人建议降低建筑高度，有人提议改变窗户朝向，还有人主张在中南海周围加建屏障。
在讨论过程中，北京市建筑设计院院长张镈提出了一个创新性的方案：保留已建成的楼层，但将十层以上的部分封闭，并用实心墙替换朝向中南海方向的窗户。这个方案既能保证安全，又能最大限度地保留已完成的建设成果。
周恩来对这个方案表示赞同，但他进一步提出了改进意见。他建议将原计划的平顶改为小斜坡形式，既美观又实用，还能防止有人攀爬。此外，他还提议在西华门附近修建一座屏风楼，彻底隔断北京饭店与中南海之间的视线。
最终，经过反复讨论和完善，一个兼顾安全和实用性的方案被确定下来。北京饭店的楼层数量略有调整，建筑设计也进行了相应的修改。这个过程充分体现了中国领导人的智慧和务实作风，以及在面对突发问题时的应变能力。
这次事件不仅影响了北京饭店的建设，也引发了人们对国家安全问题的深入思考。它促使相关部门更加重视在城市规划和重要建筑设计中的安全因素，为日后类似项目的实施提供了宝贵的经验。
北京饭店的这次扩建虽然遇到了波折，但最终还是圆满完成。改建后的北京饭店不仅满足了日益增长的接待需求，也成为了中国改革开放初期的一个重要标志。它见证了中国从闭关锁国走向对外开放的历史进程，成为了中国现代化道路上的一个重要里程碑。
这一事件也反映了当时中国领导人在处理国家安全和发展需求之间关系时的谨慎态度。在推进现代化建设的他们始终将国家安全放在首要位置，体现了高瞻远瞩的战略眼光。
从更广泛的角度来看，北京饭店扩建事件是中国在特殊历史时期推进现代化进程的一个缩影。它既展现了中国面临的挑战，也体现了中国领导人和人民解决问题的智慧和决心。这个事件为我们提供了一个独特的视角，让我们得以深入了解那个特殊年代的政治生态和决策机制。
如今，北京饭店依然矗立在长安街上，继续发挥着其重要的外交接待功能。它不仅是一座建筑，更是中国现代史的一个重要见证者。这个看似普通的建筑改造事件，实际上蕴含着深刻的历史意义，值得我们进行更多的思考和研究。
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<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content">着寒假来临以及春节假期的临近，各大餐饮零售渐渐火爆起来。而越来越多的市民朋友选择用“复古回忆杀”在春节期间找寻那一味“久违的幸福”。宝山区大场镇作为上海“导入型”地区之一，也是宝山区第一人口大镇，如何让“新居民”吃到“老味道”、让“老居民”体验“老味道的新鲜感”？记者来到大场镇两大“30年怀旧老饭店”以及他们的配套“新业态”，从“一静一动”中去找寻“15分钟社区生活圈”里的“复古情怀”。
尊木汇木文化博览园，坐落于上海市沪太路上大路之间，是宝山人心中的“经典复古怀旧”之所。在占地12万平方米的园区内，曲径幽深坐落着一家30年历史的上海老饭店——苔圣园。老上海人贝妮多年前从黄河路附近搬迁到大场镇。如今已经退休的她，还经常约着三五好友前来打卡“老味道”：“以前我家老房子就在黄河路温州路那边，我家对面一条弄堂，弄堂穿出去就是黄河路，黄河路苔圣园我经常去。到了沪太店吴店长我本来就认识，原来她在黄河路总店做领班，我说‘你到宝山来了啊’。”
贝妮口中的店长就是吴明兰。25年前，吴明兰在黄河路苔圣园工作，随后来到大场分店担任经理：“我在宝山店做了快10年，苔圣园风沙鸡我儿子从幼童时期一直吃到了27岁。”30年不变的口味，是老上海人钟情这家老饭店的原因。
根据第七次全国人口普查结果，大场镇常住人口近38万，是上海市人口最多的街镇。除了从市中心搬迁而来的市民，本地居民也占有很高比例。说起老大场人最熟悉的饭店，莫过于“大华饭店”了。这家1990年营业的国营集体所有制饭店，历经34年起起落落，以它的“本帮老味道”深得本地居民的喜爱。
经过为时近一年的改造，德必大华里正式开业。春节前夕，前大华饭店的历任3位店长也来到崭新的“大华饭店”——祥聚。首任大华饭店店长徐国栋深情回忆道：“我1990年来大华饭店担任店长。那时候我只有四十几岁，当时刚刚开始改革开放。大场当地像样的酒店、宾馆都没有，只有我们大华饭店独一家，所以生意很好。”
随着大华饭店园区业态逐渐老旧，2022年大场镇引入德必集团深入合作，励志推进老园区转型升级。大华饭店也保留了原本的厨师团队并开启重建，转型为仅有5间包间的精致型私房菜。现任祥聚店长宋玉萍说到如今的祥聚和大华里，总是自豪地如数家珍：“大华饭店、园区装修转型的一年多时间里，很多老宝山人问我‘大华饭店什么时候重新开张啊？园区会变成什么样啊？’毕竟是从小看着大华饭店一点点‘建成、辉煌、衰落、重建’的，总是充满了期待。引进了德必之后整个园区面貌焕然一新，虽然大华饭店的规模小了，但是本帮菜还是老味道，园区却成了大场镇唯一的‘摩登街区’，太棒了！”
2024年1月3日，祥聚带着“老味道”，伴随着德必大华里的开业，开启了大场镇新年首个城市更新项目。
大华里是大场镇第一家街区型商业体，10栋低密度建筑组成近1万平方米开放式街区，吸引了原本已经离开的企业家，又回到了园区。
上海亿陶装饰总经理李恒正半年前搬回了自己17年前曾经创业的第一站——大华饭店园区。李恒正告诉记者：“辉煌期过后，园区的生活气息日渐衰落，因为时间久了，业态陈旧、外观老旧，失去了往日的生机，于是我不得不搬离了园区。”
虽然2007年李恒正创业初期就在大场镇，但是他不得已在2022年搬离，直到崭新园区德必大华里的到来。如今亿陶装饰开在园区美术馆楼上，美术馆展出着苏绣大师的艺术作品，吸引着有更高审美品位的市民驻足，也为亿陶装饰吸引了高质量客户前来：“去年我回搬了，因为我在这地方待了17年，园区如今改造得这么好，我没有理由不搬回来！”
“德必大华里”引入花园独墅、露天影院、天台露营、市集摊位等网红、夜间和首店元素，融合“园区、街区、社区、商区、景区”“五区”。年轻活力的街区文化，吸引了诸多热爱复古的年轻创业者前往。00后博主朱朱钟情于古董二手腕表的收藏，青春活力与复古情怀的结合，让朱朱选定了大华里作为自己的“创业基地”：“在很多人看来，年轻人对于老物件不太有很深的感情，很多时候东西赋予我们的是一段记忆。当一个物件被赋予了情感、时间和故事，那么它一定是独一无二的珍贵！”
据了解，春节期间，尊木汇、苔圣园、祥聚以及德必大华里街区都将正常营业。届时还有假日专属展览与活动呈现。
记者：唐捷 赵羽昂 仲昱峰
编辑：宋鸽
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