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金陵饭店:曹芳女士当选为第八届监事会职工代表监事

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:融界6月6日消息,金陵饭店公告称,根据公司章程的规定,及收到《公司第三届工会委员会第二十八次会议决议》,经2024年6月4日召开

融界6月6日消息,金陵饭店公告称,根据公司章程的规定,及收到《公司第三届工会委员会第二十八次会议决议》,经2024年6月4日召开的公司工会委员会第三届第二十八次会议审议通过,选举曹芳女士为公司第八届监事会职工代表监事。曹芳女士将与公司2024年第一次临时股东大会选举产生的2名监事共同组成第八届监事会,任期同第八届监事会,按照《公司法》《公司章程》的有关规定行使职权。

曹芳女士,1972年2月出生,本科学历,现任本公司监事(职工监事)、工会副主席。她在南京金陵饭店历任西餐部领班、餐厅经理、助理总监,中餐部助理总监。曹芳女士未持有本公司股份,未受过中国证监会及其他有关部门的处罚和证券交易所惩戒。

本文源自金融界AI电报

国江苏网讯 (记者 黄镇)“金陵大肉包,给你36小时,加班加点,能生产多少?”面对金陵饭店集团公司总经理胡明的发问,金陵快餐公司负责人毫不犹豫地说,“12小时一班,面点师傅三班倒,大约可以完成10000只,这已经火力全开的状态了!”今天上午9点30分,一批经过36小时紧急赶制、带着浓浓暖意的金陵饭店集团捐赠食品在金陵饭店南广场启程,飞速驰援江苏援黄石医疗队。

2月17日上午10时许,金陵饭店集团突然接到了省国资委布置的一项特殊任务,为江苏援黄石医疗队提供食品物资保障。集团党委高度重视、专门部署,党委书记、董事长狄嘉当即表态:“抗击疫情,一线的白衣战士在前方拼,后方的物资保障必须跟得上。这是金陵饭店集团作为国企必须扛起的政治觉悟和责任担当,我们一定举全集团之力,不惜一切代价,不讲任何条件,克服一切艰难,高标准、高质量完成这项光荣的任务。”

集团公司总经理胡明立即召开生产会,作了动员和工作部署,明确了生产金陵大肉包和盐水鸭品种,按照小包装、开袋即食的要求,克服原材料采购紧张、时间紧、任务重、人手少等困难,确保在36小时内,最大限度释放生产能力做出爱心食品。胡明总经理特别强调了所有食品高温杀菌、低温速冻、全程冷链运输的卫生要求,确保万无一失。

“我是党员我先上”,“我是党员我带头”,金陵饭店迅速成立“党员突击队”,充分发挥基层党组织战斗堡垒作用。突击队员中有全国技术能手、江苏工匠、省劳动模范,更多的是基层一线的普通党员,大家心往一处想,劲往一处使,连夜讨论技改方案,优化加工流程。为在赶制过程中保持金陵盐水鸭最佳口感,从鸭胚选择到制作工艺,严格把关,科学把控各种调料的配比,鸭胚的腌制、浸泡时间,绝不因为赶时间放松质量要求。无论是卤煮的温度控制,还是消毒杀菌的时长,均按照最严格标准执行,将精益求精的工匠精神发挥到极致。金陵饭店餐饮顾问吕慧、金陵食品研发中心主任孙学武、金陵饭店行政总厨徐敬国、中餐总厨师长夏万峰分别带领厨师团队、服务团队分批次煮、焐盐水鸭,现场改刀,并统一安排高温杀菌。在连续超负荷工作的节奏中,有好几位切配师傅手上都磨破了皮,起了水泡,却没有一句抱怨。一只只皮白肉嫩、香鲜味美的金陵盐水鸭,在金陵大厨的手中仿佛被赋予了灵魂,带着金陵人爱的温度被安全有序地分装进餐盒。

“因为救治病人,前方的医护人员经常连吃饭的时间都没有,能让他们吃到热腾腾的金陵大肉包,在后勤保障上尽一份力,我们再忙再累也值!”金陵饭店负责制作金陵大肉包的师傅说。金陵大肉包肉馅紧致多汁,皮薄有劲道,在南京乃至江苏具有很高的知名度。由于猪肉成本上涨,自去年10月开始,金陵大肉包已经实施了限购政策。为了让远在黄石的江苏医疗队员吃到正宗的金陵大肉包,金陵快餐公司立即启动应急生产预案,不计成本,想方设法采购馅料,加班加点,抓紧生产,大肉包产量迅速放大到日常供应量的三倍。

金陵食品一切准备就绪,如何包装确保冷链运输途中不出现意外,成为了摆在金陵人面前的一道难题。在抗击新型冠状病毒肺炎疫情的非常时期,要想购买足够数量的食品周转箱极其困难,商场关门停业,网购物流来不及,怎么办?金陵饭店采购部副总监袁根林通过各种业务关系、渠道,千方百计组织调配货源。他打听到仪征一家企业可以大批量供应食品周转箱,时间紧迫,二话不说,立刻联系供应商发货。与此同时,他和同事们还见缝插针协调了金陵大肉包在工厂进行速封和冷冻工艺处理,为完成此项任务赢得了“黄金时间”。18日下午3点多,仪征方面派出送货车,金陵饭店股份公司办公室同步协助开出通行证明,通过微信发到货车师傅手机上,一路上不停地接受量体温、查证明,历经3个多小时,终于在当晚7点将210个食品周转箱安全运到了南京。这时候,袁根林一颗沉甸甸的心终于放下了。

36小时满负荷生产,36小时集团领导在后厨的超强度督导,36小时超常规运作,这批家乡美食跟从集团下属省外汽公司组成的“爱心车队”启程了。正如省国资委巡视员王宁生在发车仪式上所言,金陵饭店集团在最短时间内生产了一批“金陵爱心食品”、组织了“外汽爱心车队”,充分展示了金陵团队是一支敢打硬仗、能打胜仗的铁军,圆满完成了省委省政府、省国资委赋予的食品、车辆保障任务,满载着金陵人深情厚谊的捐赠食品紧急驰援湖北黄石疫情防控一线,用金陵的“细意浓情”谱写了一曲新时代的赞歌!

近平总书记指出,“坚持党的领导、加强党的建设,是我国国有企业的光荣传统,是国有企业的‘根’和‘魂’,是我国国有企业的独特优势”。金陵饭店集团坚持抓党建就是抓企业核心竞争力,坚持将高质量党建融入企业改革发展、生产经营全过程,不断提高企业核心竞争力,擦亮“金陵”金字招牌,全力推动“金陵”民族品牌高质量发展。


党建引领创新实干,精准把稳发展之舵。金陵饭店集团始终牢记国企属性,深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,执党建引领之笔,绘创新实干画卷,为“金陵”品牌高质量发展精准把舵。完善公司治理。把加强党的领导和完善公司治理相统一,明确党委、董事会、经理层权责边界,集团及建立董事会的所属企业,全部实现董事会“外大于内”结构。制定董事会职权试点实施方案,全面依法落实董事会各项权利。集团及所属二级企业均已制定董事会向经营层授权放权清单及管理办法,保障经理层成员依法行权履职。全面推行“双向进入、交叉任职”领导体制,制定党委前置研究讨论重大事项规程,坚持党委会议事规则和“三重一大”决策程序,真正实现党组织融入中心、进入管理、无缝链接。创树党建品牌。创建“细意浓情,红耀金陵”党建主品牌,形成主品牌引领下50个党建子品牌矩阵。探索实施“卓越党建”管理模式,推动“三个五五”江苏路径在金陵落地见效,在江苏省属企业中首家荣膺中央组织部颁发的“全国先进基层党组织”。打造全省酒店业首个“六高先锋”党建阵地,建成上海首家五星级酒店融红色文化空间和文旅主题书房于一体的“金陵红Bar”,建设省内首家“信仰之光”红色信仰社区主题展馆,探索离退休党员“支部+社区”模式。推进强基提质。“党建入章”实现全覆盖,所属企业全部明确党组织在决策、执行、监督等环节的权责和工作方式,实现制度化、规范化、程序化。聚焦酒店、健康养老、旅游三大主业,与中央、省属国有企业开展战略合作与党建共建,发挥优质产业集群效应。结合品牌管理小讲堂,组织开展线上“微党课”,在市场化职业经理人招聘、培训中,加强金陵文化宣贯,提高对金陵文化、理念的认同度。


党建赋能人才强企,对标世界一流企业。深入学习习近平总书记关于新时代人才工作的新理念新战略新举措,大力实施人才强企,为集团改革发展提供坚强的人才保证和智力支持。争创一流企业。作为中国民族酒店业的代表,“金陵”坚持完整、准确、全面贯彻新发展理念,以提升发展质量效益效率为主线,制定了对标世界一流企业价值创造行动实施方案,聚焦七个方面重点任务,深入查找价值创造短板弱项,坚持对标一流、突出重点、问题导向以及全面覆盖四大原则,结合集团三大主业发展现状及规划,明确对标指标、对标对象和分年度追赶目标,并围绕企业核心功能与定位,着手修编集团“十四”五规划。坚持党管人才。集团党委加强对人才工作的领导,把党管干部原则与董事会依法选择经营管理者相结合,既保证董事会、经理层对干部任用的提名推荐权,又落实党委考察、审查、公示把关作用。以国企改革三年行动为契机,制定《集团公司2020—2025年人才发展规划》,持续深化“三项机制”改革。全面实现经理层任期制和契约化管理,加大市场化选聘职业经理人力度,加大对优秀经营管理团队和核心骨干人才的激励力度。搭建培育平台。围绕发展战略规划,成立集团党校(人才发展中心),积极拓展人才成长平台。以校企合作、企业实训基地、网络在线培训等为载体,打造教育培训平台;完善新型企业导师制,组建“精英导师库”;开展技术改进创新活动,大力表彰荣获“全国技能能手”“江苏省技术能手”的先进个人;实施“金陵优才”养成计划,推进“金陵优才班”订立单式培养,实施“金陵管培生”计划。


传承红色文化基因,丰富民族品牌内涵。始终坚定“四个自信”,传承敢为人先的金陵红色基因,弘扬卓越金陵企业文化,大力实施品牌引领战略,丰富金陵品牌内涵。厚植企业发展根基。加强金陵文化传承,将党的创新理论与企业文化、价值理念深度融合,组织编制《细意浓情 卓越金陵》企业文化手册,记录一代代金陵人初心不改、砥砺前行的薪火传承。第三届江苏发展大会欢迎晚宴,金陵大厨烹制的“家乡味道”,巧妙地镌刻了赞美家乡的经典诗词,引发乡情共鸣。策划发布“四十风华 金陵印记”金陵主形象宣传片、“四十年更金陵”系列访谈图文微视频,编印《金陵经典创新淮扬美食画册》,并在“金陵定制化产品发布会”“金陵璇宫宴”“米其林星厨盛宴”等活动中,融入金陵文化展示内容。培养企业文化宣讲员、党建阵地讲解员队伍,用身边实例、红色事例、生动案例,讲述金陵故事,弘扬红色文化,传播中国声音。增强品牌增长动能。坚持“品牌运营与资本扩张”战略,提升“金陵”民族酒店品牌市场影响力,注重挖掘品牌价值。积极布局多品牌战略,建立多层级运营体系,除“金陵”高端主品牌外,着力打造子品牌,构建多样化酒店产品线。积极对接整合优质资源,通过多种途径与央企、省属企业、地方文旅集团加强合作,拓展连锁酒店项目,优化全国性战略布局。截至2023年3月底,金陵连锁酒店签约总数达247家,遍布全国20省94市,贵宾会员达2000万名。赋能酒店连锁经营。加大创新研发力度,金陵饭店“地理标志”三十六层璇宫重新定位、重装升级,连续举办三届菜品创新大赛,总结提炼金陵餐饮文化,编制《金陵大师经典淮扬美食》,组织绿色地标食品选样试样、预制菜新品研发;推进集采供应链体系建设,以“金采网”集采平台升级为抓手,推动供应链改革优化;实施数转智改和科技创新,升级“尊销金陵”直销平台,丰富宿中服务板块功能,梳理金陵连锁酒店智能化标准,优化智慧客服、智能云柜等,“顾客入住全周期应用体验服务场景”荣获国务院国资委“国企数字场景创新专业赛”全国总决赛三等奖。


党建聚力融合引领,彰显国企社会担当。坚持以人民为中心的发展思想,始终坚持“以人为本”,坚持国企属性,积极履行社会责任,彰显国企担当底色。尊重员工主体地位。将党的思想政治工作优势与生产经营管理实际有效结合,建立并完善职工代表大会制度,落实企务公开,组织职工参与各项事务的决策。薪酬分配向一线员工、关键岗位、突出贡献人员倾斜,增强员工的获得感、幸福感。推进员工职业发展规划,建立后备人才梯队,物质奖励与精神激励双结合,锤炼员工业务技能和职业素养。推行职业健康安全管理体系,组织员工参加健康体检,切实保障职工合法权益。勇于担当社会责任。同心聚力抗疫,连续36小时满负荷生产,驰援江苏援黄石医疗队。2022年,共计43家金陵自营、连锁酒店被征用,3511名员工投入抗疫服务。所属江苏外汽调动车辆超1万台次,转运约5万人;践行绿色低碳,新街口CBD亚太楼项目中配套建设1.6万平方米的城市花园,绿色覆盖率27%。实施技改措施,年节约用电近500万度、用水14万吨、用气64万立方米。南京、苏州、连云港等地5家酒店宾馆成功创建金、银树叶级绿色饭店。积极带头帮促振兴。通过选派优秀青年骨干、拨付帮扶资金、选立帮扶项目、助力消费帮促、定期慰问捐赠等开展帮促协作工作。帮扶灌南县季圩村,资助泗阳县困难学童,为柳州贫困山区小学生捐款,助力连云港社会福利院公益活动。组织无偿献血、志愿服务、爱心资助等公益活动,用实际行动传递正能量。


来源:《群众》杂志2023年第13期

作者:毕金标(作者系南京金陵饭店集团有限公司党委书记、董事长)

责任编辑:赵文韬

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