安亿康餐饮管理集团有限公司成立于2007年，由张宽先生创立，公司致力于打造以健康养生为主题、高品质服务文化为基础的“原生态型餐饮”。集团未来将发展成为集餐饮直营、连锁、旅游、娱乐等生活服务于一体的大型国际化餐饮服务控股集团，为消费者提供时尚、高品质的产品和服务。
< class="pgc-img">目前公司旗下品牌有:张氏宽窄巷、成都名小吃和成都民俗餐厅、张氏白鹿原西安民俗小吃、香新派陕南菜宽塘蛙哥虾妹、胡椒厨房、喵星人老坛酸菜鱼等品牌。目前门店数达到百余家，遍布广州、深圳、西安、上海、长沙南京、沈阳、济南等40多个城市。
< class="pgc-img">亿康根据自己锁定的目标群体，定位产品结构，把产品做深做精做细，不要一万米宽，只要一万米深。创始人张宽认为，餐饮发展趋势将以商场为主。商场做餐饮首先装修环境，烘托就餐感受，这个可以通过设计体现，但回归到底还是产品。餐厅的成功要具备两点：一是餐厅要有好的设计理念，有抓住年轻人心理的元素；二是产品要好。好的设计可以吸引顾客第一次进店，而好产品才是吸引顾客再次进店的理由。
亿康公司目前计划分三步走，一是主打“宽窄巷”，让“宽窄巷” 成为亿康公司的支柱。打造“宽窄巷”，不是为了盈利，首要目的是让这个品牌在市场上有竞争力。有了竞争力，就可以促进企业的持续发展。“宽窄巷”是传统主食汇集的餐厅，一般来讲，越是家常的，越是传统的越难出彩。尽管宽窄巷的外在形象不太张扬，但食材、技术、出品品质才是亿康的核心，消费者的口碑才是快速扩张的基础。
二是全力发展好香蔻新概念时尚餐厅、东北人烤肉、宽塘蛙哥虾妹、暮色江边烤鱼、鱼当家炭火烤鱼、金韩阁韩式烧烤、釜乐精品干锅川菜、铁锅盟、宝岛之恋等餐饮品牌。创始人张宽认为，能赚钱的才是品牌，不赚钱的只是个牌子。
三是引进新加坡品牌—胡椒厨房。 作为全球品牌的陕西省总代理，亿康公司希望通过和这些跨国公司、全球性企业的合作，把握世界发展潮流，学习先进的经营理念，规范经营行为，提升企业管理水平。亿康在这个项目平台上，为的是拓展出更为广阔的空间，为迈向国际知名餐饮品牌打下坚实基础。亿康餐饮因此在第26届中国厨师节上被授予中国陕菜最具特色店面。
谈到企业发展，创始人张宽认为，坚守企业的经营思路，牢记“为顾客提供高品质服务”的使命，才能真正打造出健康时尚的知名品牌，才能赢得先机、独树一帜，实现企业快速发展的梦想。
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自古以来，中国人一直强调“民以食为天”的道理。食物是人类生存的基础，也是文化、历史和传统的重要载体。在中国，饮食文化源远流长，丰富多彩，成为了中华民族传统文化的重要组成部分。
今天瘦猴跟大家盘点一下全球十大餐饮连锁品牌，看看您都吃过哪几个，都吃过的十有八九都是真吃货。
< class="pgc-img">一：肯德基
肯德基是美国的跨国连锁餐饮品牌，是世界上最大的炸鸡连锁企业，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞等快餐食品。肯德基自1987年进入中国以来，直到现在已经在中国有一万多家连锁店了。相信没有几个人没吃过肯德基的吧。
< class="pgc-img">二：麦当劳
麦当劳也是一家美国的跨国连锁餐饮品牌，创立于1955年，如今全球已经有3万多家分店了。和肯德基差不多，主要售卖汉堡、薯条、炸鸡等快餐食品。相比于肯德基，麦当劳的名气要小很多，不是什么地方都能见到。
< class="pgc-img">三：星巴克
星巴克是全球知名的咖啡连锁店，总部坐落于美国华盛顿州西雅图市，主要出售各种咖啡豆和各种手工咖啡。星巴克仅仅在中国就已经有五千多家门店了，相信喜欢喝咖啡的朋友一定都品尝过星巴克的咖啡。
< class="pgc-img">四：海底捞
海底捞是我们中国四川的跨国餐饮品牌，主要以经营火锅为主。吃过海底捞的朋友都知道，海底捞是以贴心的服务和健康的食品赢得了很多吃货们的青睐。截至2022年12月31日，我们大陆地区就有1349家海底捞餐厅了，还有很多国家包括日本、美国、加拿大、英国等多国都有海底捞的连锁门店。同时拥有注册会员也已经超过1.16亿人了。
< class="pgc-img">五：瑞幸咖啡
瑞幸咖啡是我们中国厦门的连锁咖啡品牌，在全国已有一万多家门店。在今年9月份的时候，瑞幸咖啡和茅台联名推出了一款“酱香拿铁”，一时掀起了一股热潮，每家门店前面都排起了长队，都为了品尝一下加了茅台的咖啡，不知道你们有没有去品尝呢？
< class="pgc-img">六：喜茶
喜茶是广东深圳的跨国茶饮连锁品牌，是新茶饮行业的开创者，主要出售各种奶茶和果茶。一直以来，喜茶坚持使用“真牛乳、真原茶、真水果、真蔗糖”等高品质原料，赢得了很多奶茶爱好者的青睐。
< class="pgc-img">七：奈雪的茶
奈雪的茶也是广东深圳的茶饮品牌，在全国有一千多家门店，不过他们所有的门店都是直营店，暂时不接受加盟。奈雪的茶类产品有霸气鲜果茶、霸气芝士鲜果茶、霸气冰淇淋鲜果茶等8个系列40多个品类。
< class="pgc-img">八：西贝莜面村
西贝莜面村是西贝餐饮集团下的品牌，主营休闲正餐和西北菜，是中国内蒙古的品牌。西贝莜面村在全国40多个城市已拥有200多家门店，员工有近两万人。看起来规模好像很大，但是说实话，我还没有见到过这家餐厅，看来是我孤陋寡闻了。
< class="pgc-img">九：德克士
德克士也是美国的西式快餐连锁品牌，主要售卖汉堡、脆皮炸鸡等产品，和麦当劳、肯德基差不多。喜欢吃汉堡和炸鸡的朋友应该都吃过。
< class="pgc-img">十：汉堡王
汉堡王也是美国的大型跨国连锁快餐品牌，创始于1954年的迈阿密，在全球100多个国家拥有超过20000家门店。汉堡王相比于肯德基和麦当劳，其价格要便宜很多，对于大众来说更加亲民，就连我们的小县城里也能见到他们的连锁店，而且每天的客流量都很大，很受吃货们的青睐。
以上就是全球十大餐饮连锁品牌，我只吃过肯德基、麦当劳、星巴克、海底捞、瑞幸咖啡、和汉堡王，其他几个品牌还没品尝过。你们品尝过哪些品牌呢？如果都吃过的一定是个真吃货。
牌金店里，三五万一只的金镯子，“开票像发牌”；上上下下的自动扶梯上，黑压压都是人；二楼商场中庭，室内乐、歌舞表演、脱口秀轮番上演……2023年12月31日，作为上海商业跨年标杆性活动，第一八佰伴岁末嘉年华活动如约而至。
活动将一直持续到1月1日凌晨2时。第一八佰伴方面表示，根据截至2023年12月31日晚上8时的销售统计推测，本届第一八佰伴跨年活动的销售额将接近7亿元，同上年相比增长超50%。
二楼中庭内，上海爱乐乐团举行室内音乐会。
记者来到商场，只见二楼的黄金珠宝区人气特别旺。特别是周大福、周生生、潮宏基等品牌，几乎每一个柜台前都围了两三层顾客，周大福甚至还拉起围栏，控制人流。
周大福品牌前围起了限制人流的围栏。
第一八佰伴方面告诉记者，自2023年初开始，金价一路走高，由于黄金市场向来有“买涨不买跌”的传统，加上临近元旦春节，又值婚庆高峰，黄金珠宝销售火热在意料当中。此外，每年第一八佰伴的跨年活动，推行的都是“全场用券”的营销政策，顾客购买黄金珠宝时，能使用购买其他商品时获赠的消费券进行抵扣，格外划算。
每年第一八佰伴的跨年活动，都是检验各大品牌知名度和影响力的“逐鹿场”。记者发现，除了往届传统的人气品牌如蔻驰、耐克、阿迪达斯等知名大牌，今年的活动期间，波司登、鄂尔多斯、之禾等国内品牌也集聚了很多顾客。据了解，这些国内品牌近年来都加大转型升级力度，或向中高端品牌发展，或拓展产品线，向全品类发展，时尚度、“国际范”大大提升。
某运动品牌前摆满了之前消费者预购的商品。
为充分承接消费升级的需求，第一八佰伴方面今年加大了品牌的调改力度，化妆品品牌从原先的34个增加到41个，是目前上海百货业态中化妆品品牌最全的商厦。新引进浦东首店4家，包括Tom Ford、GUCCI、Valentino、TAKAMI，PRADA彩护香氛更是上海区域首店。
相关人士告诉记者，2024年起，第一八佰伴还将正式启动正门入口处大弯臂内街区的改造提升，这也是建店近20年来，力度最大的一次。调整后，这里不仅会有更多时尚美食入驻，还将围绕“五餐经济”（一日三餐+下午茶+夜宵）打造一个全时段社交空间。现场，记者看到一楼知名法式烘焙品牌fascino和时尚餐饮品牌gaga都已正式营业。
12月31日，作为上海商业跨年标杆性活动，第一八佰伴岁末嘉年华活动如约而至。
来源：作者：吴卫群
