才是吃火锅该有的样子。看看这些菜，太爽了。黄辣丁、鱼泡、各种鱼片、毛肚、鱿鱼、黄喉。清真餐厅总是能做到牛羊肉从屠宰场到餐厅，现刨的高钙羊肉现在只需要19块8一份，还有这份牛肉小酥肉也只需要9块9。他家特色的牛杂一定不能错过，当然不用怕，他家还有9块9代50的代金券。
来他们家还有精酿可以喝，这个精酿是5.9一杯，可以不限量叠加。最近是不是369火锅吃多了？但是今天这么高端的局自选式火锅给你们找到了，就在雁滩。
< class="pgc-img">看看他们家的菜，他们家的牛羊肉全部都是新鲜现切的。看这个水晶牛肉，不论是肉的品质还是肉的新鲜度没的说。还有这盘火焰牛肉、鲜切羊肉、小郡肝。这边还有上百种的菜品，也分黑碗和白碗，菜量非常的大，并且菜品也非常的新鲜和丰富。还有他们家这边的红碗、凤爪、牛蹄筋、鱼泡、各种的牛肉。这个牛舌份量大又新鲜。
< class="pgc-img">是不是他们家环境好，菜价又低。在这样高大上的环境里吃一顿自选式的火锅还是非常不错的，真的是太丰盛了。用上9块9代50的代金券不得吃的爽爽的。
这么好吃的火锅就在雁滩富人窝窝里鸿运润园的后门，叫北桥火锅。
个吃货对美食都应该是有信仰的。追求真材实料和原汁原味的口感也是清真美食追求的信仰。从清真馆子门口一过，就能清晰闻到的味道。闭着眼就知道这是清真美食散发出来的。这就是清真馆子最大的魅力所在。
不要以为清真馆子只有馕和大盘鸡、羊肉串。还有更多美食呢。不信你看呀。
清真伊蘭津范儿
这家清真馆子不仅有地道的新疆美食。还能吃到很多北方人的各种家常菜噢。炸河虾、黑蒜子牛肉粒等等，这些都让清真馆子原汁原味的端上了餐桌，唯一不同的是清真的味道更好吃，也更入味。
地址：复兴路水西园底商
人均66元
盛宴楼清真饭店
人均只有67元的清真馆子，确实非常接地气。而且还有招牌的牛肉烧麦、黄焖牛肉等等。都是很好吃很下饭的。
地址：广东路与琼州道交叉口(人民公园对面)
人均67元
牛签签串串香清真旗舰店
清真馆子只能吃到羊肉串、炒菜吗？不是的，这家串串香的清真馆子，就是你品味成都串串香的好去处。食材非常干净，肉质食材都很新鲜。如果你对食材和口味要求很高，那么就来这家尝尝。
地址：南开三马路轻纺城底商107号
人均87元
娜家清真重庆私房小火锅
这家是地道的清真小火锅餐厅。清真不仅仅只有烤羊排、羊蝎子之类的，这种小火锅也是有的。而且很好吃，锅底干净，肉类食材味道非常正点。肉味儿挺纯的，而且价格也不贵。
地址：南城街晋丰大厦5号楼205商铺（大悦城北门对面）
人均75元
同聚成清真餐厅
这家不起眼的清真餐馆，不仅有拿手的羊蝎子还有已经失传的民间名菜-他似蜜。不仅如此，传统的牛肉烧麦、红烧牛窝骨也多很齐全。价位非常亲民。地点也不难找。一家人不想做饭，来这里吃，也花不了多少钱。
地址：南开二马路221号
人均56元
头道牛清真创意菜
清真创意菜的餐厅不是很多，这家清真菜形式花样挺多的，大多是融入了其他菜系的优点和食材的特点。而且还是清真的口味，小编个人还是蛮喜欢的，不知道各位食客呢？
地址：复兴路加油站旁
人均70元
新疆阿里餐厅
阿里餐厅开了挺多年了，回头客很多。都是喜欢吃清真菜的吃货。价格很实惠，菜量不小，特接地气。有空可以去尝尝。
地址：气象台路河沿道朝阳里24号
人均58元
1618清真公馆
这家清真菜餐馆人均稍微有点偏高，比较适合商务开会，过生日等，特别的日子带家人一起去。这里环境还是挺高大上的，是比较正式场合的餐厅。
地址：马场道16-18号(近睦南道)
人均185元
清真的特色馆子大家还知道哪些？
快快发言哈。
小编在线等。嘻嘻~
文丨大旗
文中部分图片来源于网络
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<>章来源： 清真食堂 作者： 清真食堂的食堂君 原标题：《济南的这几家清真馆子你都尝过嘛？》
声明：文章来源于网络，本文只为传播饮食文化，弘扬传统特色，如有侵权请及时告知删除！
大家好，我是食堂君。
天气越来越冷了
全国各地都开始降温了
明天就进入11月
北京还有两周就供暖了
厚衣服也穿起来了
今年冬天
大家准备都去哪里转转呢
好多人都会选择冬天去海南过冬
如果你有去三亚的计划
《去三亚过春节？那得收下这份三亚特色清真美食攻略》
没准能帮到你
不过我们今天不聊海南
< class="pgc-img">设若单单是有阳光，那也算不了出奇。请闭上眼睛想：一个老城，有山有水，全在天底下晒着阳光，暖和安适地睡着，只等春风来把它们唤醒，这是不是个理想的境界？
……
这是老舍在《济南的冬天》中对济南的描绘
“泉城”济南在冬天和夏天各有一番韵味
作为山东的省会和历史悠久的城市
济南有着近10w的回族人口
所以清真美食也是比较丰富的
今天就跟大家分享几家济南的清真美食
< class="pgc-img">如果去济南旅游
一般都会去大明湖、趵突泉…这些景点
而济南市里的回民聚集区
“回民小区”
就在趵突泉边上
周边也有许多商业中心
可以把酒店定在这边
吃住玩都非常的方便
清真宝宝食府
< class="pgc-img">济南的回民小区除了济南回民的聚集地外，也是济南烧烤夜市的代名词，如果第一次来济南打出租车问司机师傅哪儿烧烤好吃，十有八九能给你拉回民街来。这家店应该是回民小区里比较知名的一家了，已经开了20年，前一阵回民小区市容改造也重新装修了一番，无论从环境还是口味上都无可挑剔了。
< class="pgc-img">烧烤肯定是必吃的了，蒜瓣肉是济南烧烤的特色，除济南外暂时还没在其他地方吃过。两块羊肉中间夹着一瓣大蒜，大蒜烤熟后软糯微甜，配着羊肉的肉香，吃一次就记住了。
< class="pgc-img">烤腰头也是济南烧烤里常见的菜，吃起来有点奶糊糊的味道，具体是什么部分，可以自己百度下
< class="pgc-img">他们家的鲁菜也是好评连连，蒜爆羊肉是济南清真馆子的招牌菜，跟天津清真馆子的老爆三一个性质。这家店做的好不好，点一份蒜爆羊肉一尝便知。这家店的评价里，有点评说上来就点两盘蒜爆羊肉，可知其味道是没得说的。
< class="pgc-img">炸里脊配糖醋酱也是极好，省下再点一道糖醋里脊，外皮炸的酥脆里边的肉还是软嫩真的很香。（PS：有时候食堂君去一些地方的清真餐厅，想一嘴有没有炸里脊，服务员有时候会告知这是清真店没有，然后我就一脸黑人问号.jpg，是不是有些地方默认里脊就是大肉啊，明明牛羊都有里脊啊）
< class="pgc-img">辣子鸡块几乎是全国的中餐馆都会有的一道菜，食堂君还是觉得山东的辣炒鸡味道特别棒，山东沂蒙、蒙阴一带的炒鸡非常知名，将来有机会写一期革命老区沂蒙山的清真美食~
< class="pgc-img">风味茄子应该也是地地道道的鲁菜，茄子先炸到表皮酥脆再烧汁浇上，没吃过的小伙伴可以试试看~
清真宝宝食府(回民小区总店)
推荐菜：蒜爆羊肉 烤腰头 蒜瓣肉
人均：75元
地址： 回民小区饮虎池街5号
清真·西关来佳餐厅
回民小区有种美食叫什锦火锅，算是老济南回民的「节庆菜」。以前回民小区有家马家馆做，之后创城就拆迁不干了，什锦火锅也不好找了。后来回民小区有个帅的一塌糊涂的伙计，家学渊源开始创业，做外卖什锦火锅，再后来老板开始做实体店了，这肯定是济南环境最棒的清真餐厅。
< class="pgc-img">店面的位置楞拐咕，经五纬一路口，往南第一个进凤林小区的小小路口进去，立马顺着锯齿楼往南走到底，往左看，就他一个四合院。店是用的凤林小区居民楼中间的一个小四合院，正房东屋是包间，紧挨着包间是前台，正房其他位置是散座。东厢房做厨房，西厢房还是散座，一个六人台，三个四人台。
清真什锦火锅以牛肉卤汤为底汤，白菜垫底，配料有酱牛肉、牛肉丸子、炒鸡、炸藕盒、炸带鱼、豆腐等等，林林总总十几种吧，味道极其复合，肥厚而不腻，腴美而不滞。建议点上之后告诉服务员，藕盒和带鱼单上，这样就可以先吃炸货，然后再下锅煮，点一个菜吃两种风味。火锅吃差不多了，汤越煮越咸，就可以要把面条下进去，来一碗味道丰富的牛肉汤什锦面，或者浇米饭也很好。他家主食就是米饭和面条。
< class="pgc-img">羊肉两吃是蒜爆羊肉和孜然羊肉，蒜爆羊肉酱香浓郁，孜然羊肉孜然味也很正很入味。蒜爆羊肉是济南的特色清真菜，能真正考验一个清真餐厅的水平哟~
< class="pgc-img">天山牛排外酥里嫩口味独特，卖相也很好~
< class="pgc-img">芝麻香芋做的外酥里嫩，甜味刚好，作为饭后的小甜点。边喝茶边吃个一两块，也是极好的呀~
西关来佳餐厅
推荐菜：什锦火锅 羊肉两吃 泰式虾仁
人均：78元
地址： 永庆街凤林小区南区6号平房(凤林小区南区8号楼旁)
俊记牛肉火烧
一家开了50年的老店，做煮酱牛肉做熟食起家，去年盘下了旁边的店面做起了牛肉火烧，新装修的店面，窗明几净，明档操作。菜品不多，牛肉火烧、牛肉面、牛肉汤，牛肉米粉、香炖牛肉、冷切牛腱子，肚丝、牛筋、百叶几款凉菜和九阳豆浆。周边的居民和路过的食客可以直接进来堂食了，非常方便。
< class="pgc-img">牛肉火烧是芝麻油酥的，酥脆的很，咬一口掉渣，牛肉肥瘦相间，切好的牛肉在汤里过一下然后夹到火烧中，毫无腥膻，酥烂醇香，鲜郁满口。
< class="pgc-img">旁边古色古香写着俊记牛肉的店面是他家的外带熟食窗口，酱牛肉、牛肚、牛舌都好吃，一个人买个二三十块钱的酱牛肉，下午饿的时候白口吃都非常好吃。
< class="pgc-img">牛肉干也是自家做的，越嚼越香，有时候下午来的晚点了就卖光了~想吃的要早点来呀~
俊记牛肉火烧
推荐菜：牛肉火烧 俊记五香酱牛肉 俊记酱牛筋
人均：26元
地址： 经七路127号育英中学西一个路口 (近东方大厦)
老金家牛肉店
济南西城老金家，曾开在西边汽车厂西路上，后来创城搬迁在东边开了家分店。
主营牛肉包子和熟食，牛肉包子非常热销，在老店的时候就门庭若市。两三个牛肉包子一碗鸡蛋汤，许多人一顿饭的标配。
< class="pgc-img">现在物价上涨了，牛羊肉包子都是2.5元一个包子，他家的包子肉馅给的特别的足，就是一个大号的牛肉丸子啊！面皮松软，肉馅儿紧实多汁，吃了一个还想吃停不下来~
< class="pgc-img">羊汤给的料也很足，汤底一看就是那种炖出来的不是调出来的，就着包子最后来一碗汤，这种饭就是吃着放心吃着舒服~
老金家牛肉店（城东）
推荐菜：牛肉包子 酱牛肉 羊杂汤
人均：26元
地址： 会展路168号国际会展中心对面
老金家牛肉店（西苑店)）
地址： 无影山中路101号
清真金记述志牛肉
享有“济南老字号”称号的清真馆子，酱牛肉是祖传的配方，饺子被口碑传播为济南最好吃的牛肉水饺。好多食客都是口碑传播慕名而来的。主营牛羊肉水饺和和各种牛肉熟食，配有简单几样凉菜，没有炒菜。
< class="pgc-img">牛羊肉水饺馅料饱满，每个水饺里边都有一整个肉丸。灌汤做法，咬一口汤汁四溢，满嘴的牛肉香。现点现做，趁热吃味道最佳~饺子汤可以自助无限续，冬天吃完一盘饺子热乎乎的喝碗饺子汤，美哉~
酱牛肉/牛筋可以选择双拼，堂食凉拌做法，配上热乎乎的饺子，饺子的完美伴侣。
清真金记述志牛肉
推荐菜：酱牛肉 牛肉水饺 凉拌牛蹄筋
人均：40元
地址： 文化东路16-26号
白老太油炸羊肉串(闵子骞店)
< class="pgc-img">济南开了十几年的一家清真小吃，主营炸串。现在已经加盟了许多家分店，但许多老主顾还是说老店好吃，如果是第一次来，可以先来老店尝尝~
< class="pgc-img">如其招牌，主营油炸羊肉串，纯瘦肉，羊肉味浓而不膻气，肉质滑嫩，油而不腻。即使是油炸制品 吃完也没有忏悔，反而觉得意犹未尽。满满的汁水，撒上孜然、辣椒面那叫一个好吃。
白老太油炸羊肉串(闵子骞店)
推荐菜：羊肉串 油炸肉筋 大串骨髓 白腰
人均：24元
地址： 闵子骞路天艺大酒店旁
华誉食府(经十西路店)
< class="pgc-img">在济南西站的西边有个回民的聚集地叫做小金庄，这边最知名的就是“济南大梁骨”。大梁骨其实俗称就是羊蝎子，带里脊肉和脊髓的完整羊脊髓骨头看上去非常像蝎子，由此得名。这家店曾被指定为“十一届全运会清真饮食服务单位”也被山东商务部评为“正宗小金庄大梁骨”，冲着这些非常值得去尝尝~
< class="pgc-img">大梁骨作为小金庄的特色，自然是不用说了，每桌必点。
< class="pgc-img">蒜爆羊肉作为济南特色，几乎也是必点的菜。酸酸甜甜的非常好吃，如果啃骨头啃腻了可以换换口~
< class="pgc-img">心管的口感特别好，有嚼劲。量很大很实在，味道也超棒，就是吃多了可能会有点腻。总之来说，想在济南大口吃牛羊肉吃过瘾，来小金庄就没错了~
华誉食府(经十西路店)
推荐菜：大粱骨 爆炒卷心菜 蒜爆羊肉 酸辣豆芽
人均：64元
地址： 经十西路物流大道小金庄东首88号
冬天就要来了，不如抽个时间去泉城过冬吧！欢迎大家关注“美食档案”，推荐或者讨论美食，如果您有好的经验欢迎评论分享哦！生活压力大，别忘了用美食来犒劳自己，享受生活从美食开始哦！
